xx酒店工程部管理實務-文庫吧在線文庫

　　

【正文】 護技術措施計劃 ??????????????? 153 4工程項目立項審批表 ?????????????????? 154 4工程項目開工報告表 ?????????????????? 155 4工程項目整改驗收通知單 ???????????????? 156 4工程項目預（決）算審批表 ??????????????? 157 4工程材料、設備、施工工藝變更通知單 ?????????? 158 4工程竣工項目驗收表 ?????????????????? 159 50、項目相關資料目錄 ?? ????????????????? 160 九、工程部各崗位考核表 （一）工程部管理人員考核表（分部經理、主管、領班） ?????? 162 （ 二 ） 工程部維修工考核表 ??????????????????? 164 （三）工程部運行工考核表 ??????????????????? 166 辦公室人員網絡兼職機會： 辦公室人員網絡兼職機會： 工程部概述 在酒店經營管理中，工程部是全酒店設備、設施、能源等綜合管理的一個職能部門。 做好各使用部門對設備設施管理的協調和督導工作。 掌握設備管理人員的技術業務狀況，關心設備管理人員的技術業務提 高和更新，逐步使各級設備管理人員的水平向科學化、現代化管理方 向發展。 定期組織檢查設備的技術狀態，對不完好的設備進行分析，制定和實施相應的設備更新、修復 計劃，確保設備處于良好的技術狀態。 經常對下屬員工進行職業道德、專業技術知識的培訓，考核下屬員工的出勤情況，合理調配下屬員工。 負責所管轄系統的維修備品備件的計劃編制與申購。 辦公室人員網絡兼職機會： 辦公室人員網絡兼職機會： （ 3） 經常深入生產現場檢查安全情況，協助解決各種不安全的隱患；參與酒店和上級主管部門組織的安全生產檢查，并對發現的問題按“三定”（定措施、定期限、定責任人）原則進行整改。 環保管理 （ 1） 宣傳和貫徹 環保法令、法規，落實環保管理制度，不斷提高員工環保意識。 參加電氣故障和事故的分析會議，提出整改意見和防范措施。 （八）機修組主管 [管理層級關系 ] 直接上級：設備運行維修部經理 直接下級：機修工 [崗位職責 ] 執行上級經理的工作指令，并報告工作。 參與有關設備事故的分析會議，及時提出有效的防范、改進措施。 認真搞好冷凍機故障和事故分析及技術資料 的匯集歸檔工作。 負責員工的班次安排和考勤、考核，抓好文明班組建設。 負責員工的出勤考勤，抓好文明班組建設。 樹立“為酒店服務，為前臺服務”的思想，經常主動詢問前臺供冷情況，及時做好調整工作，保證冷氣供應。 保持鍋爐房和水處理化驗間環境衛生，并做好鍋爐本體，輔機和水處理設備的清潔工作。 負責做好泥、木、漆工、白鐵工、管道工和沙發、地毯的修繕工作。 樹立“為酒店服務，為前臺服務”的思想，自學做好維修保養的收尾工作，人走場地清，不沾污和損傷地面、墻面及其他部位。 （十九）弱電維修工 [管理層級關系 ] 直接上級：電力維修主管 [崗位職責 ] 聽從主管的工作安排。 負責電梯到樓層面時轎廂與候機廳的地面是否有很大差距（高低不平）現象。 通過金海灣酒店英語 A 級考核。 具有對有關技術方案、報告作評價選擇和處理的能力。 具有技術員以上職稱。 熟悉本崗位專業技術、標 能組織和指揮員工按工作要求完成設施設備的維修及搶修的能力。 從事維修工作 5 年以上。 從事保管工作 5 年以上。 有秘書工作經歷或從事工程設備管理工作 2 年以上。 機修組主管 高中畢業或具有同等學歷。 熟悉冷凍空調設備運行原理以及操作修理、節能的技能知識，熟悉冷凍機有關技術標準和政策法規。 具有技術員以上職稱和取得本地鍋爐房管理培訓合格證書。 取得泥、木、漆、管工等工種的上崗資格證書。 能獨立工作和督導本班組員工按照工作規范和要求做好本崗位工作。 通過金海灣酒店英語 C 級考核。 機 修 工 高中畢業或具有同等學歷。 能按工作規范和有關制度獨立進行工作。 熟悉電話、音像等設備的使用保養知識和維修 技術。 辦公室人員網絡兼職機會： 辦公室人員網絡兼職機會： 電工上崗資格證書。 （ 3）檢查爐膛、爐壁、煙道和各路管道，保證無泄漏、滲透現象。保持鍋爐及環境衛生的整潔，認真填好運行日記和交接班記錄。 D、水位表、安全閥、給水設備、壓力閥等安全裝置及設備有損壞。 鍋爐設備維修保養工作流程 項目 規 范 內 容 與 要 求 例行保養 由當班鍋爐工執行，例行狀 況要認真填入運行日報，并在交接班時交接清楚，保養部位如下： （ 1） 檢查水位表及旋塞是否正常，保持水位表清潔明亮。 （ 9） 檢查鼓風機門調節裝置是否有效，并保持鼓風機油位及冷卻水暢通。 （ 6） 對油泵等油系統及附件進行治漏。 （ 8） 檢查鼓風機馬達及葉輪是否緊栓，清理葉輪積灰，檢查調整葉輪與進氣罩的間隙。 （ 2） 檢查冷凝水管和冷凍水管閥門開啟是否正常，冷凝水泵和冷凍水泵開啟后水流動是否正常，冷卻水水溫是否正常。 （ 5） 導閥片控制開關置于自動檔。 辦公室人員網絡兼職機會： 辦公室人員網絡兼職機會： 器跳機 操作人員必須了解因各種安全保護而導致的跳機情況，并經過查證證實和排除故障后，方能重新開機，并做好故障處理記錄。 手動停機 按“停機”紐，機組將自動設定順序停機，使壓縮機斷電，啟運“停機至再啟動防止計時”時關閉導葉閥，油泵將繼續運轉一段時間后自動停止，此時再自動或手動切斷冷卻水泵或冷卻塔風機電源，停機時，應檢查油加熱器是否開始加熱，并使油溫維持在規定范圍內。 （ 3） 放氣機構所有控制 閥處于正常位置，控制開關置于正常檔。 （ 5） 水位表上的照明應用小于或等于 36V 安全電壓， 在鍋筒或煙道內進行工作時，使用電照明的電壓不得超過 12V。 （ 6） 修補燃燒器處的耐火層，拆修、清理油加熱器。 辦公室人員網絡兼職機會： 辦公室人員網絡兼職機會： （ 4） 對分汽缸、管路、閥門進行外表清潔或補漆保溫，并進行預防性的更換填料。 （ 7） 每天夜班小心仔細地對油嘴清洗一次，同時對油過濾器進行排污。 定期校驗 對化驗儀器應定期做好校驗和清潔工作，保持水處理設備的整潔，以確保化驗數據的準確性。 B、水位降到下極限以下不熄火或未能自動給水。 （ 4） 鍋爐運行期間，要勤觀察燃燒狀況，及時清除垃圾，并根據水質化驗情況，合理控制排污量，每班至少進行一次，在供應熱水和暖氣時，要保持鍋爐在一定壓力下進行。 四、工程部工作規范 （一） 鍋爐操作規范 投運前的檢查與啟動運行的操作流程 項目 規 范 內 容 與 要 求 投運前檢查 （ 1）檢查爐水儲量和水溫，爐內水量應達到水位表高度的 1/4~1/3， 水溫接近 40℃ ~50℃ 。 有當地特殊工種證書和 能按工作規范和有關制度獨立進行工作。 通過金海灣酒店英語 C 級考核。 熟悉泥、木、漆、管道、沙發、地毯、銅、鐵專業知識和操作維修技術。 保證鍋爐運行安全及減低能耗。 取得當地制冷工上崗證書。 熟悉全能技工各項操作和維修技術知識與有關全能技工的作業標準的規章制度。 修繕組領班 高中畢業或具有同等學歷。 鍋爐房領班 高中畢業或具有同等學歷。 從事機械管理 3 年以上或從事設備維修 5 年以上。 辦公室人員網絡兼職機會： 辦公室人員網絡兼職機會： 能部門有關用電節電方面的政策、法規和標準。 通過金海灣酒店英語 B 級考核。 能對各種物品做好入庫、出庫及驗收工作。 通過金海灣酒店英語 B 級考核。 從事建筑裝修工作 5 年以上。 熟悉本崗位專業技術、專業標準，懂得工 程建筑、裝修技術和成本管理知識。 具有技術員以上職稱。 熟悉合同法，勞動保護，能源，環境保護和消防等方面的方針、政策、法規、條例，具有工程師以上職稱。 負責檢查電梯的起、停及運行有否異常現象，各種電器設備有否損壞。 負責定期檢查移動及半移動電具的安全絕緣用具每半年進行一次耐壓試驗。 努力學習和鉆研業務技術，較全面地 掌握電、管道、空調、銅、木、漆工和地毯、沙發等工種的維修技術。 做好交接班和維修保養記錄。 定時進行水質化驗，及時進行排污，并做好水質化驗和處理記錄。 （十三）空調、冷凍機房操作工 [管理層級關系 ] 直接上級：空調、冷凍機房領班 [崗位職責 ] 聽從領班的工作安排。 負責對泥、木、漆、管工等工種的維修材料和工具的管理工作。 負責抓好鍋爐備品備件和能源物料的使用、管理工作，掌握和分析鍋爐房每天 能耗情況，做好節能工作和能耗記錄。 帶領和督促員工定時做好冷凍機設備的巡查工作，并做好運行記錄；做好冷凍機房的安全防范和清潔衛生工作。 帶領教育機修工樹立為前臺服務思想，進入前臺檢修時要注意禮貌和儀表儀容，維修結束，要做到人走場地清，不沾污地面、墻面和其他部位。 負責提寫電氣備品、備件審購計劃。 帶領班組員工嚴格按照高壓、低壓用電管理制度和安全操作規范，做好日 常工作。 （ 4） 負責計劃用電、用水指標申請、調整和增容工作，組織開展用水平衡、用電平衡和鍋爐熱能平衡工作。 安全管理 （ 1） 貫徹執行有關安全生產、勞動保護的政策法令，落實各項安全生產管理制 度。 負責指導、督促、檢查各種設備設施管理和維修技術人員的業務工作，及時做好各種人員之間技術業務協調工作。 掌握裝修、裝飾最新發展動態，及時對酒店的裝修裝飾改造提出可行性方案。 按照各崗位職責和操作規范，抓好現場管理和班組長的考核工作，督導各設備操作者嚴格遵守操作規范。 定期組織設備檢查、評比工作，提高設備完好率。 一、工程部組織機構和崗位設置 （一）組織機構圖 工程部 設備運行維修管理 綜合管理 土建裝飾管理 電力運行維修管 空調冷凍機房 鍋爐房 機修組 修繕組 全能技工組 電力中心 強電組 弱電組 電梯組 辦公室人員網絡兼職機會： 辦公室人員網絡兼職機會： 辦公室人員網絡兼職機會： 辦公室人員網絡兼職機會： （二）崗位設置圖 工程部經理 設備運行維修部經理 土建裝修部經理 電力運行維修部經理 機修主管 空調冷凍機房領班 鍋爐房領班 操作員 水質化驗員鍋爐工含 機修工 修繕領班 全能技工組領班 維修工 全能技工 電力維修主管 強電維修工 弱電維修工 電梯維修工 調度兼保管 綜合管理員 辦公室人員網絡兼職機會： 辦公室人員網絡