某食用油專賣店管理手冊-文庫吧在線文庫

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【正文】日營業結束時，收銀員填寫相關資金表格。店長和店員對會員的相關信息保密，對有出入的及時更改。3）店長定期檢查收銀員備用金保管情況。如收銀員第二日輪休，則與營業店店長做交接，雙方共同驗鈔、清點營業款，在《營業店營業款交接單》上簽字。②合理安排存放順序,同一物品,先左邊再右邊,每一列是先外邊再里邊,同一平面的是先下邊再上邊③盡可能把小包裝的同一日期歸入一個大包裝箱內④對日期要求比較高的,在保裝箱上大字標好生產日期⑤定期整理物品,每周整理2次,按前面要求整理好貨品順序2），具體為： ①上周期的實際銷量=上期存貨+上期進貨量－本期存貨量； ②安全庫存量應該≥上一個拜訪周期內的實際銷量，（為了確保不斷貨不積壓，）； ③進貨量=安全庫存數－現有庫存量。從堆圍、價格牌、產品擺放到POP配置都要符合上述的陳列原則。11)、整潔性原則：保證所有陳列的商品整齊、清潔。5)、全品項原則：盡可能多地把公司的商品全品項分類陳列在貨架上，既可滿足不同消費者的需求，增加銷量，又可提升公司形象，加大商品的影響力。2）清潔店鋪衛生3）關閉電源，水閥等，開啟防盜報警器，關好門窗。③介紹暢銷貨品。察言觀色，分析顧客類型。（二）營業中1）打招呼：①親切的笑容應該：和藹、親切、得體自然。店長在本公司任職期間，工作積極、盡職盡責，上進心強，有成功的管理經驗，使店鋪業績非常突出（包括銷售業績、店員的專業素質和專賣店的綜合形象等方面）。九）晉升制度晉升標準：新店員入職，試工三天，試工合格后被錄取為試用員工。解聘解聘包括：開除、辭退、勸退、自然解聘 1）開除：因員工嚴重違反公司各項管理制度、經營理念，公司可視情況給予開除處理。八）辭職、調職與解聘當重要崗位的員工離職時，行政部門必須在其離職當天向相關部門和單位發文，告知相關事項及職務接替人。 6）其它假期：請參照公司相關通知和規定。請病假須出示區級或以上“醫院證明”，因工傷休假在半個月以內的公司保留其職位并支付基本工資。曠工 1）未按規定程序辦理請假手續和無故不上班者，按曠工處理。員工每月換班不能超過3次，店長不得與店員換班。 3）員工在試用期間表現不合公司要求的，公司有權隨時辭退。 4）虛報、偽造資料和隱瞞一經公司發現立即無條件辭退。 2）聘者的綜合素質和個人理念是否與公司要求相符——是培養潛力的重要衡量標準。 2）人事部收集相關應聘資料并進行初步篩選，然后將資料轉交到相關部門安排面試。做好每月員工的考勤，鑒定評定工作。對專賣店的貨品形象，模特出樣，展臺擺放，貨品反饋，員工反饋，顧客反饋的工作進行整體指導。一、店內組織架構組織架構及崗位職責1)組織架構圖店長店員店員店員2）崗位職責表一店長崗位職責職位名稱店長編制1人職責說明一、三、七、要求別人做到的自己先做到，決不掩飾、隱瞞自己的錯誤，始終按公司文化和標準行事，將所有的工作視同己出。 5）培訓——正式上崗 6）公司以外的區域由人事部授權委托區域主管進行招聘工作。三）入職手續 1）應聘者必須在公司指定的時間到公司報到、辦理入職手續，否則取消錄用資格。五）試用期 1）凡新員工入職一般需經過1—3個月的試用期（包含培訓期）。（加盟店可根據當地實際情況另行調整） 2）專賣店營業時間為早上9:30至晚上22:30，特殊地區的營業時間報公司批準后執行。遲到、早退 1）遲到、早退5分鐘以上的，給予每分鐘1元的行政處罰，每月累計遲到（早退）3次作曠工處理。請事假一般不得連續超過3天，或累計全年超過10天，否則公司有權辭退。 5）產育假：女性員工因產育所必須的假日。 4）休假前必須完成手頭工作，并做好工作交接后方可離職。調職 1）公司基于工作需要可調動任何員工的職務或工作地點，被調員工應主動配合不得借故推委。如因公司經營問題而需辭退員工的，公司將提前一個月通知被辭退員工，并給予一個月的工資作為補償。由店長書面申請，經公司批準后即可晉升為助店。女同事 1）頭發 ——長發及肩的必須束起 ——頭發不可太油膩，不可有頭皮 ——頭發前端不可蓋過眼眉 ——不可染發，頭發不得蓬松 2）首飾 ——不可

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