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健康飲食預防癌癥-文庫吧在線文庫

2026-01-24 22:42上一頁面

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【正文】：每天吃五份（每份 100克）n 蔬菜、水果中與預防癌癥有關的抗氧化劑和生物活性化合物：類胡蘿卜素多酚、番茄紅素、維生素 C、維生素 E、吲哚類、膳食纖維等。特別提醒n 在愉快的氛圍中喝酒；n 控制喝酒的速度；n 一邊吃東西一邊喝酒；n 不要喝烈性酒；n 喝酒時不要抽煙；n 不要和藥一起喝；n 不要一直喝到深夜；特別提醒n 不要每天喝酒；n 一天不喝兩次酒；n 喝酒之后不可立即泡澡；n 定期做肝功能檢查；n 酒中多吃富含蛋白質的食物；n 酒后多喝水（運動型飲料、果汁）。n 在保質期內保存易腐爛的食物建議 12：添加劑、污染物及殘留物n 肉類、魚類和食品添加劑發生反應會產生亞硝胺。n 每天吃 500克以上蔬菜和水果，可減少癌癥發生率 20%以上。n 烹調過度，熏烤或油炸的肉和魚可能會增加胃、結腸、直腸癌的危險性。n 可能增加肺、結腸、直腸、乳腺、子宮內膜和前列腺癌的危險性。n 可能預防肝癌、卵巢癌、子宮內膜癌、宮頸癌、前列腺癌、甲狀腺癌及腎癌。n 植物性食物可以預防多個部位的癌癥n 應該讓植物性食物占飯菜的 2/3以上特別提醒n 每天最好能吃到 25左右的食物；n 選擇當季蔬菜、水果；n 多吃豆類及其制品，尤其是女士；n 點菜搭配秘訣：多、遠、雜；建議 2：控制體重n 避免體重過重或過輕，在成年后要限制體重增幅不超過 5公斤。n 促癌因子：鹽、香煙、自由基等等。同時增加肝臟負擔。n 肝癌發病率占全球的 55%。健康新觀念n 18歲以前是少年人；n 1944歲是年輕人；n 4559歲是中年人；n 6074歲是年輕的老年人；n 7589歲真正的老年人；n 90歲以上是長壽老人。健康四大因素n 現在中國人均壽命，健康壽命才 n 影響健康的四大決定因素：一、內因：父母的遺傳因素，占 15%；二、外界環境因素：占 17%，其中社會環境 10%，自然環境 7%；三、醫療條件：占 8% 四、個人生活方式：占 60%。發展趨

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