農產品市場概論-文庫吧在線文庫

　　

【正文】 價格與總收益同方向變動，價格上升，總收益上升；價格下降，總收益下降。tSDEQePeQOPP1Q3 P2Q2Q1OP 封閉型蛛網n循環型蛛網波動：波動幅度相等，既不進一步偏離均衡點，也不逐步趨向均衡點。p需要價格政策來糾正。包括有形商品，無形資金，勞動力商品。 （ 2）擴大了農副產品流通渠道，有利地推動了商品經濟的發展。（三）農產品零售市場的作用機理n 主要類型：露天市場、農貿市場和超市n 　　 超市、連鎖、配送成為農產品商品化生產成熟的標志 。這樣就賺大錢，而我們只賺很少一部分。 2023 年，安溪縣中閩弘泰農民專業合作社開始通過電子商務賣茶葉，在淘寶商城開設了旗艦店，僅僅兩三年的時間，中閩弘泰已經成長為淘寶網茶葉類目的領先品牌。三、農產品批發市場（一）農產品批發市場的涵義n 農產品批發市場又稱中心集散市場，是 “有形市場 ”的一種較高級的市場形式。n 由于期貨合約的買進和賣出是在期貨交易所的交易場內進行的，所以，人們也把期貨交易所稱做期貨市場。n 第二，期貨交易中的交易人士大都熟悉某種商品行情，有豐富的經營知識和廣泛的信息渠道以及一套科學的分析、預測方法。n 根據同品種異地期貨市場的差價，結合運輸、損耗等因素，調整該商品乃至上游產品或原材料和下游產品或副產品的異地流動。 18:47:0118:47:0118:474/2/2023 6:47:01 PM1以我獨沈久，愧君相見頻。 四月 21四月 21Friday, April 02, 2023很多事情努力了未必有結果，但是不努力卻什么改變也沒有。 6:47:01 下午 6:47 下午 18:47:01四月 21楊柳散和風，青山澹吾慮。 四月 216:47 下午 四月 2118:47April 02, 20231業余生活要有意義，不要越軌。 18:47:0118:47:0118:47Friday, April 02, 20231知人者智，自知者明。 四月 21四月 2118:47:0118:47:01April 02, 20231意志堅強的人能把世界放在手中像泥塊一樣任意揉捏。 02 四月 20236:47:01 下午 18:47:01四月 211比不了得就不比，得不到的就不要。n 一般來講，期貨風險投資包括兩層含義：一是投資者拿出一定數額的貨幣資金用于期貨交易這個項目，即買賣期貨合約；二是投資者參加期貨交易的目的主要是取得以貨幣表示的經濟收益。n 也就是說，套期保值是以規避現貨價格風險為目的的期貨交易行為。 n 1570年，英國倫敦開設第一家交易所 —— 英國皇家交易所 n 1730年，日本大阪也創辦了專門進行大米遠期合同交易的 “米相場 ”。【 案例：杜千里 ——山村小學里的碩士教師 】 杜千里出生在河南輝縣太行山區一個很貧困的農民家庭，家里弟兄四個，杜千里是老大。專家認為，效率低下的農產品物流正成為我國農業產業化進程和農產品流通產業發展中的巨大障礙。 （提升農產品經營檔次，滿足消費者對衛生、安全及購物環境的高層次需求）　　農產品的超市、連鎖、配送是農產品市場未來發展趨勢，而今天要發展優勢農業，一定要建立物流概念。 （二）農產品集貿市場存在的問題n 城管與環保n 無效物流和潛在高成本：100噸毛菜可以產生 20噸垃圾n 消費風險 三、農產品零售市場（一）農產品零售市場的涵義n 農產品零售市場又稱農產品消費市場，它是農產品的最終交易場所，包括專門經營農產品的商場、門市及超市等。促促 進農業進農業 生生 產產 者改者改 進進 生生 產產 技技 術術 ，提高，提高 產產 品品 產產量和量和 質質 量，降低生量，降低生 產產 成本成本 216。（ 抽象市場 ）一、農產品市場體系概況（二）農產品市場構成要素n 市場主體n 市場客體n 市場機制n 市場組織n 市場類型　　市場經濟的運行至少需要滿足以下 3個基本條件：市場主體的成長；市場體系的形成；市場制度和市場組織的建立和完善，其中第一條件具有決定性的作用市場主體n 交換客體進入市場并使之發生市場關系的當事人，是交換物的占有者或商品的所有者。n支持農產品。發散型蛛網n供給曲線比需求曲線平坦。 TR＝ PQ 總收入不是利潤。p如果某種農產品的替代品很少，甚至沒有，則它的需求就缺乏彈性。n成本變化大＝ 價格變化大 ，彈性小。生產周期 農產品生產規模變化的難易程度 若農產品的生產規模容易改變，則供給彈性大，反之，則小。 農產品供給彈性因農產品品種不同而異： 農產品生產周期越長，其供給彈性減小 ；生產周期越短，其彈性越大。供給和需求同時變化對均衡價格和均衡數量的影響供求增加，均衡價格上升d1d2s1s2e2pp0q0p1q1 qe1供求增加，均衡價格下降d1d2s1s2e2pp0q0e1p1q1 q 需求、供給、價格三者之間經常表現為一種規律性的運動，即當需求大于供給時，市場上的價格將上升；反之，當需求小于供給時，價格將下降。p 按道理，大多數農產品市場應該屬于完全競爭的市場類型。均衡價格下的交易量，即為均衡數量。 恩格爾系數：食品支出占全部生活消費支出的比重。其他因素p限制產量p減免稅費和補貼政策（良種、農機）p自然因素二、農產品需求（一）農產品需求的概念（二）農產品需求函數（三）農產品需求規律（四）需求變動及其影響因素（一）農產品需求的概念p農產品需求 指農產品消費者在某一特定時期內，在各種可能的價格水平上愿意購買并且能夠購買的某種農產品的數量。p農產品的增長可以通過勞動集約、土地集約和資金集約來實現，但勞動、土地和資金是有限的。農產品供給受政府調控程度較大。（ 2）當農產品價格上升，可使原來的生產者增加生產量，提高農產品的供應量。農產品生產量中在市場上銷售的部分才構成農產品的供給量。因此，即使某種農產品突然供給不足，也只能依賴于下一個周期解決。（五）供給變動及其影響因素農產品生產要素的價格 當生產要素的價格上升時，就會使農產品的生產成本增加，從而在農產品市場價格不變的情況下，利潤下降，供應量減少。p農產品的商品化率越高，可以出售的農產品就越多，農產品消費市場的可供選擇的余地就越大，為市場提供的農產品總量就越多。農產品需求規律前提：其他條件不變如果其他條件發生了變化，需求規律就難以成立。 人口數量和結構l 人口數量：正比l 人口結構? 城鄉人口結構：? 年齡結構：? 性別結構消費者的偏好和消費觀念 例如，有的喜愛吃肉，而不喜歡奶制品或雞蛋；有的喜愛吃素菜，而不喜歡吃葷菜；有的喜愛吃瘦肉而不喜愛吃肥肉，等等。 均衡價格有時也被稱為市場出清價格。ees1pppqq q11d2e1e2e1 e20s2需求變化對均衡價格和均衡數量的影響eespppqq q11dd22e1e2e1 e20當供給不變而需求變動時，均衡價格與均衡數量呈同向的關系。則 Y對 X的彈性可以表示為：農產品供給的價格彈性供給（價格）彈性 ：供給量變動百分比除以價格變動百分比。 不能及時調整產量。一般來說，因為土地報酬遞減規律的存在，隨著農業生產規模的擴大，生產成本增加的較快， 因此，與工業產品相比，農產品供給彈性較小。 影響農產品需求價格彈性的因素（ 1）消費者對某種農產品的需求程度p 一般情況下，消費者對生活必需品的需求強度大而穩定，需求彈性小，而且越是生活必需品，其需求彈性越小。（ 6）以農產品為原料的工業品或輕工業對某種農產品的依賴程度p依賴程度大，其價格變動不會對此類農產品的消費量帶來很大影響，需求彈性小。PQOD0