黔西御莊農業產業園建設可行性研究報告(完整版)

　　

【正文】 茄汁、胡蘿卜汁等。 18 ： 以效益為前提，以科技為導向，以項目為載體，發揮項目法人一頭連接市場，一頭連接農戶的功能，嚴格按照規范化標準組織 生產，讓農民見到切切實實的效益，從而促使其傳統種植習慣得以改變， 現代農業生產得以形成。三是項目區地處我省較落后的山區，區內基本上沒有什么工業項目 ，水質、土地污染小，環境條件好，是我省發展綠色、無公害優質水果 及禽蛋基地的理想之地。改革開放 30年來，特別是從 2020年至 2020年連續 9年的中央 1號文件聚焦農業，從中央到地方均把農業持續增效、農民持續增收作為各項工作的重中之重來抓。形成一批集中連片、規模經營的種養基地和示范園區，建成一 批農產品批發市場，引進一批農產品加工企業，扶持一批農民專業合作經濟組織，培植一批農產品知名品牌。 通 信產業長足發展，中國電信、中國移動、中國聯通網絡已基本覆蓋全縣。財政一般預算收入 億元，同比增長%；農民人均純收入 4276元。主要成土母巖為碳酸鹽類巖石、砂頁巖、煤系砂頁巖、石英砂巖、第四季粘土，土壤類型有石灰土、黃壤、黃棕壤、紫色土等。常年氣候宜人，夏無酷暑、冬無嚴寒，雨量充沛。縣城距貴陽市 117公里，距畢節市 115公里。通過項目的實施，以科技為導向，以項目為載體，以市場為目標，以效益為核心，把先進實用的農業科 技成果和技術傳播給農民，用先進的管理方式和生產經營理念引導農民參與農業產業化經營，提高農民的質量意識、科技意識、市場意識、風險意識和效益意識，增加科技對農業生產的貢獻率。農業可耕地資源有限，農業生產水平低下，農村經濟總體落后，農民收入低且增收難度較大，造成這種局面的因素很多，其中最主要的是農村產業及產品結構單一，農業生產集約化程度低。要扎實開展蔬菜、水果標準園創建工作，將標準園建設作為提升果蔬產業科技和推進標準化、產業化的抓手，推動標準園創建由“園”到“區”，從“區”到“面”拓展，全 面提高果蔬產品質量和經濟效益。 2020年 11月 19日省委十屆四中全會通過的《中共貴州省委關于認真學習貫徹黨的十七屆三中全會精神大力推進農村改革發展的意見》要求：必須始終把“三農”工作作為全省工作的重中之重，完善農業支持保護制度，落實好強農惠農政策，積極發展現代農業提高農業綜合生產能力。 問題及解決方案 資金投入和農產 品質量控制是本項目的主要問題。 市場前景廣闊： 黔西縣地處貴州 欠發達地區，工業化程度低，環境污染小，所生產的農產品品質優越，安全衛生，勞動力成本較低，具備一定的競爭優勢，市場前景廣闊。 公司及農戶自籌資金 2431萬元，主要用于有關種植、養殖、及部分其它建設投資， 進入生產期，公司申請銀行貸款 4900萬元，主要用于生產期所需的流動資金。 項目組織管理： 成立項目領導小組和技術實施小組。 項目建設方案 項目名稱： 黔西縣現代農業科技產業園建設項目 建設性質： 新建 建設地點： 種養 區 總占地面積 22550 畝，以林坪鎮關寨村為核心進行規劃布局。總人口 ，其中農業人口 79萬人。該同志自創業至今無欠債，無破產歷史，具有良好社會誠信形象。 大學?？埔陨蠈W歷 6人。公司是根據國家和貴州省大力發展現代農業的總體要求，針對黔西縣自然資源和環境優勢，在原黔西縣龍興生態特色農業農民專業合作社發展的基礎上，于 2020年 7月在黔西縣工商管理局注冊登記而成立。公司成立后，擬在原農民專業合作社發展的基礎上，繼續投資發展精品水果種植、畜禽養殖及農產品深加工等特色產業，進一步擴大種植和養殖規模，興辦農特產品深加工生產線，延長產業鏈。 該同志社會閱歷較豐富，在從事個體醫療和經果林種植及畜禽養殖中，積累了較為豐富的經驗，并創下一定的資本積累。 46′～ 27176。以上坡耕地 ），水田 ，人均耕地 ，2020年末有效灌溉面積 ；林地 ，草地及疏林草地 萬畝 。 主要技術及來源的可靠性與可得性： 本項目有關優質水果種植生產 和畜 禽養殖 生產 等技術及生產工藝均源于國家、行業、地方的有關標準，有 4 關技術方案及參數均嚴格規范標準要求執行，相關技術來源可靠，可得性強。 投資結構及資金來源 投資結構： 項目計劃總投資 11831萬元。 技術成熟、可靠： 一是嚴格按國家有關無公害優質水果和畜禽生產的技術規范、標準組織生產；二是項目單位長期從事農牧生產、技術指導和服務工作，培養和造就了一批基礎扎實，懂技術，善管理的人才，為項目實施提供了有力技術保證。 風險評估及帶動作用 項目風險評估：項目建設總投資 6931萬元，年銷售收入 81947萬元（平均），年稅后利潤 7869萬元（平均）。 8 第二章 背景及必要性 項目建設背景 符合國家和貴州產業發展政策 為貫徹落實《中共中央國務院關于切實加強農業基礎建設進一步促進農業發展農民增收的若干意見》精神， 2020 年底，中共貴州省委辦公廳、貴州省人民政府辦公廳出臺了《關于加快精品果業發展的意見》（黔黨辦發[2020]16 號），《意見》指出，貴州要以資源條件 為基礎，以科技創新和推廣應用為依托，以市場為導向，以優勢品種為突破口，用現代理念引領果業，用現代科學技術改造果業，用現代產業體系提升果業，用現代經營形式推進果業，大力發展優質精品水果生產，實施品牌戰略，不斷擴大產業規模，優化產業結構，發展果業循環經濟，扶持培育果業龍頭企業和專業經濟合作組織，提高果農組織化程度和水果產業化水平。增加經濟作物總量，到 2020年，全省糧經作物種植結構從 60:40調整到 40:60， 2020年，新增經 濟作物 858 萬畝，調減糧食作物376萬畝，確保糧經比達到 52： 48；經濟作物新增蔬菜 300萬畝、茶葉 70萬畝、水果 60萬畝等。水果及禽蛋標準化生產與周年安全有效的供給，是各級政府不懈努力達到的目標。隨著國民經濟的發展和國家綜合實力的提高，“三農”問題已經被擺到經濟社會工作中非常重要的層面上，“三農”問題解決的好壞，直接影響到全面建設小康社會和社會主義新農村建設宏偉目標的實現，影響千百萬農民的切身利益和農村經濟社會的長治久安。 46′～ 27176。地貌類型主要為溶蝕地貌，形態有中山、低中山、丘陵、峽谷四個基本類型。除此而外，在縣中 14 部還有大小海子 100多個，為省內巖溶湖群密集地區之一。人均生產總值約 10482元 。目前境內公路總里程達 2113千米，基本形成以城區為中心，輻射各鄉鎮，聯通毗鄰縣市的公路網絡。 本行業及關聯產業發展現狀 精品水果種植和畜禽養殖業是黔西縣農業主導產業之一，歷來得到當地的高度重視。 2020年， 黔西 縣整合資金近 680萬元，建設黔西縣種羊擴繁場 1個，采取“中心場 +養殖分場 +專業合作社”的運作模式，新建暖棚式標準圈舍 5560平方米，購種母羊 2568只，種公羊 210只，種植牧草9900畝。 資源環境優勢： 項目區具備了發展優質水果、畜禽等產業的資源環境優勢。 研發能力： 項目技術依托單位貴州省農業科學院在水果和畜禽的品種選育、種養技術、病蟲害防治、生理生化、產品加工等方面有較系統的研究成果，專業技術人員眾多，是本項目建設和實施可靠技術支撐。目前市場上集中了娃哈哈、匯源、農夫果園、統一鮮橙多、美汁源果粒橙、酷兒、露露等眾多一線飲料品牌。但受諸多因素制約，未能有大的發展。 2020 年 112 月，中國 葡萄酒 累計產量 ，同比增長 %。預計 2020年國內消費量 80萬噸，其中高檔酒占 50%；中檔占 40%。 綠殼蛋雞是我國獨有的珍稀禽種，目前存欄純繁種群僅 3 萬余羽，生產種群（包括雜優配套系種群）也只有 20 萬羽，全國每年產綠殼雞蛋約 4000萬枚。 貴州熱量豐富、雨量充沛，立體氣候明顯，適宜多種果樹生長。 銷售策略、方案和營銷模式 銷售策略 品牌策略 結合地方 旅游資源 （百里杜鵑） 和民族文化特色， 在產品的包裝上對產品概念、功能內涵加以科學設計，拓展文化附加值、情感附加值等人性化、人文化的涵義，突出產品特點、功能及企業形象。 （ 2）存在一定的技術風險 商品生產是技術 強 ，雖然有部分種植 （養殖） 專業戶生產 技術 較高，但從整體上看，全縣生產水平還不高，大部分農民對新技術掌握不夠，技術操作規范化程度普遍不高。同時，要制定一系列扶持無公害生產相關政策和措施，從源頭控制入手，嚴把農藥使用關，建立農藥使用登記制度和責任可溯制度；加大宣傳、培訓 力度，建立示范樣板；在市場建立無公害產品專賣區，憑證進入專賣區銷售等，用以規范生產及經營者的行為，確保上市產品質量安全。 （ 2） 黑娃無核葡萄種植園 規劃面積 2020 畝。 加工區 主要由石榴飲料廠和葡萄酒廠構成，規劃征地 50 畝，計劃布局在黔西縣岔北工業園。大門口設立門衛傳達室、消毒室、更衣室和車輛消毒池，出入人員和車輛必須經消毒室或消毒池進行消毒。病區應設單獨通道，便于消毒和污物處理等。 c 當總糖與總酸（以酒石酸計）的差值小于或等于 g/L時，含糖最高為 18 g/L。 種植區（田間工程） 新增 18900 畝種植區（ 1500 畝葡萄、 17000 畝石榴和 400 畝甜柿）的土壤改良和挖坑定植；新增 1500 畝葡萄園的架材搭建。 葡萄酒：原料出酒率 80%，還原糖＜ 2 g/L(葡萄糖 )，揮發酸 01 g/L(乙酸 )，游離二氧化硫 050mg/L ，總二氧化硫 0 200 mg/L，蘋果酸 05 g/L，乳酸 05 g/L，酒精 1014%(V/V)。這種發酵方法，由于 CO2的浸取作用 ，使葡萄皮中的芳香物質更多地釋放出來 ）。橡木桶不僅補充紅酒的香味，同時提供適度的氧氣使酒圓潤和諧。通過無菌過濾的方法，將葡萄酒中的細菌或酵母菌統統除去，就可以提高葡萄酒的化學穩定性。單寧溶液的制備與添加：在使用前半小時左右，將單寧放人其 10倍質量的 35～ 40℃的軟化水中溶解。 板框過濾 用板框過濾機 (濾材孔徑 毫米 )進行壓濾，以除去熱凝固物，濾液泵送至帶保溫夾層的調配罐中備用。封口前要求罐內果汁的中心溫度必須在 75℃ 以上。將根際萌蘗連同根系挖起 移植也可。 （ 3）施肥 ： 初栽幼樹以施氮肥為主，適當施磷鉀肥。大果突尼斯軟籽石榴還應注意結合施肥，每棵樹加施 3克硼砂粉。 4．病蟲害防治 桃蛀螟是危害突尼斯軟籽石榴的重要害蟲。 ⑦ 對良種的果實在噴藥防治后，可采用套袋防護。果穗過長的，于花前10d掐去穗尖 1／ 5－ 1／ 4。生產出的漿果，不僅美觀，口感也好。實際操作時，按 ―強二中一弱不留 ‖的原則，即架面上端 (前端 )旺枝，可酌留 2個穗，中等長勢新梢上留 1穗，弱枝、培養枝上不留果穗。選冷涼清潔房間，下墊稻草或松針，厚 9 厘米，將果實與稻草間層堆放，不超過 5～ 6層，最后堆上稻草。 防治方法： ① 冬季清除玉米、向日葵、高粱等遺株， 4月份前完成。經過 2～3年后，形成開心形樹形，骨架大致完成。用量依樹大小而定，主施有機肥，幼樹每株 10千克左右，中 大樹 20～ 25千克，有條件時， 43 幼樹成長期內每月追施 0． 5 千克尿素和人糞尿水 20～ 25 千克。幼樹園內行間可于秋季間作豆類，夏季不宜間作，特別是不能種小麥，否則會導致落葉。 突尼斯石榴種植技術要點 繁殖 可用播種、扦插、壓條、分株、嫁接等方法進行繁殖，但生產上一般常用無性繁殖，即扦插繁殖。成品要求糖度為12％～ ％，酸度為 ％～ ％。用泵倒罐過程中添加。裝罐完畢后如混合不勻可進行一次循環，以使所加的二氧化硫與發酵基質混合均勻，切忌在破碎前或破碎除梗時對葡萄原料進行二氧化硫處理。 儲藏管理 在各種容器中沉睡的葡萄酒仍在成長，要發生一系列的化學反應和物理化學反應，是葡萄酒逐漸成熟。由于主發酵生產的葡萄原酒，其中的酵母菌還將進行酒精發酵，使其殘糖進一步降低。 技術成果來源的可靠性和可得性 本項目的石榴飲料加工技術為項目企業所有，目前已申請國家專利；其余所涉技術為公開的通用技術或技術標準， 技術來源可靠，可得性強。 育肥豬舍 2020 平方米，妊娠 豬舍 300 平方米，配種豬舍 200平方米，隔離豬舍 50 平方米 ， 種公豬舍 50 平方米 ， 后備豬舍 500 平方米， 保育房200 平方米，豬產房 100 平方米， 皆為 簡易 單層 磚混 結構； 沼氣池 2個，每個 100 立方米。 葡萄酒感官分級評價 表 54 葡萄酒感官分級評價描述 等級 描述 優級品 具有該產品應有的色澤、自然、悅目、澄清（透明）、有光澤；具有純正、濃郁、優雅和諧的果香（酒香），諸香協調，口感細膩、舒服、酒體豐滿、完整、回味綿長，具該產品應有的怡人的風格。 （２）設計技術參數： a、作物蒸發量 ET：根據當地氣象資料并結合《中國主要作物需水量與灌溉》確定該基地的平均參照作物蒸發量為 ； b、土壤：栽培土壤以砂質壤土為主，屬砂壤土，查《微灌工程技術》，土壤干密度為 ，田間持水量為 28％； c、過濾器： 采用二級首部過濾方式，首部網式（ 100目）過濾器，分區首部（ 120目）； d、主、干、支管：主、干管采用聚氯乙烯塑料 PVC管，支管采用高壓低密度聚乙烯 PE管