無公害茶葉生產(chǎn)技術示范可行性報告(完整版)

　　

【正文】 動。 成立項目領導小組，成 員由 大別山科技扶貧團、省科技廳領導以及縣級相關部門負責人組成，負責整個項目的領導和協(xié)調工作。 ③生態(tài)效益。 四）經(jīng)濟技術指標 無公害茶葉生產(chǎn)技術應用示范項目實施后，全縣無公害茶園迅 速發(fā)展，茶農(nóng)收入，茶葉產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟效益明顯提高，具體經(jīng)濟技術指標為： 建設鄂茶 1 號、鄂茶 5 號無性系繁苗基地 30 畝； 建設東沖河、程咀、東沖坳等 3 個鄉(xiāng)鎮(zhèn) 4個村的無公害茶葉示范基地 1000畝， 12 申報領取國家無公害茶園生產(chǎn)標識 4 個，輻射帶動面積 15000 畝，茶農(nóng)畝平增收 700－1100 元； 建設、規(guī)范清潔化茶葉加工企業(yè) 5個；培訓茶農(nóng) 6800 人次以上； 建立縣級無公害茶葉生產(chǎn)技術規(guī)程和技術標準，并在全縣大面積推廣應用。 建立無公害茶葉生產(chǎn)技術規(guī)程 。整個項目實施，有著全面的資源基礎。同時，經(jīng)過多年的實踐與發(fā)展，科技的引領帶動作用日益凸現(xiàn)，具有良好的科技發(fā)展環(huán)境。茶葉是英山的主導產(chǎn)業(yè)，是農(nóng)民收入的主要來源，因應市場需要發(fā)展無公害茶葉生產(chǎn)，不僅茶葉產(chǎn)業(yè)得到發(fā)展壯大，而且農(nóng)民的市場意識、科技種茶水平、環(huán)保觀念得到明顯增強，農(nóng)民經(jīng)濟收入實現(xiàn)持續(xù)穩(wěn)定增長，為推進社會主義新農(nóng)村建設提供科技和經(jīng)濟保障。但隨著加入 WTO 后世界綠色貿(mào)易壁壘的不斷增高，茶葉消費市場供 求形式發(fā)生了根本改變，人們的茶葉消費觀念對安全、健康產(chǎn)品的要求日益提高，對茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展提出了嚴峻的挑釁，因應國內外茶葉市場的需要，發(fā)展無公害茶業(yè)，生產(chǎn)綠色、安全、健康的無公害化茶葉產(chǎn)品是茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展的必然趨勢，也是做強做大英山茶葉特色產(chǎn)業(yè)、穩(wěn)定農(nóng)民收入來源、加速依托科技增收致富步伐的必然途徑，對于增強茶葉產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟優(yōu)勢，優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結構，推動生態(tài)農(nóng)業(yè)、有機農(nóng)業(yè)發(fā)展，推進社會主義新農(nóng)村建設進程具有十分重要的意義。大力發(fā)展無公害茶葉生產(chǎn)，加快茶葉產(chǎn)業(yè)由數(shù)量型向質量效益型轉變，進一步優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結構和增強經(jīng)濟效益，幫助農(nóng)民持續(xù)增收，對于推動茶葉經(jīng)濟強勢 3 產(chǎn)業(yè)發(fā)展和加快社會主義新農(nóng)村建設具有重要意義。但隨著市場經(jīng)濟的進一步深化，特別是加入 WTO 后，世界各國綠色貿(mào)易壁壘不斷增高，尤其是歐盟等國家對茶葉殘留標準不斷提高，人們對茶葉消費觀念已向綠色、安全、健康轉變，傳統(tǒng)的茶葉生產(chǎn)管理方式無法適應市場需要，整個茶葉產(chǎn)業(yè)的供求形式發(fā)生了深刻變化，為茶葉產(chǎn)業(yè)的壯大發(fā)展帶來了嚴峻的挑釁，因而生產(chǎn)無公害茶葉是茶葉產(chǎn)業(yè)結構調整和應對世 界茶葉市場需求的必然趨勢。 5 三、意義和必要性 茶葉是英山的特色主導產(chǎn)業(yè)，是農(nóng)民經(jīng)濟收入的主要來源。 四是推進社會主義新農(nóng)村建設的需要。②環(huán)境優(yōu)勢，英山地處大別山南麓，山清水秀，氣候溫和，茶葉資源大多分布在 200－ 1000 米的山區(qū)，具有發(fā)展無公害茶葉生產(chǎn)的優(yōu)良環(huán)境。英山云霧茶是全省知名茶葉品牌，《英山云霧茶質量標準》是省級質監(jiān)部門認可的地方標準。 引進鄂茶 1 號鄂茶 5 號等優(yōu)良茶樹品種，綜合運用無性系繁苗技術，建設繁苗基地，為示范基地提供優(yōu)良苗木品種，推動全縣茶園建設過程中的優(yōu)良品種更新?lián)Q代進程。 根據(jù)示范基地實際，組織開展國家無公害茶葉生產(chǎn)標識申報，建立獎勵激勵制度，建立無公害茶葉生產(chǎn)長效機制。通過該項目的實施，世界綠色貿(mào)易壁壘增高給茶園產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶來的挑戰(zhàn)得到有效緩解，制定出了英山無公害茶葉生產(chǎn)技術規(guī)程并得到應用，農(nóng)民的市場觀念、科技意識明顯改善，科技種茶賣茶水平顯著提高，不僅穩(wěn)定茶農(nóng)收入來源，幫助農(nóng) 14 村、農(nóng)民增收致富奔小康，而且優(yōu)化了茶葉產(chǎn)業(yè)結構，找到茶葉產(chǎn)業(yè)走向國際國內大市場的有效途徑，架設了做強做大英山茶葉產(chǎn)業(yè)和建設英山茶葉產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟強縣的橋梁和扭帶，提升茶葉產(chǎn)業(yè)科技含量的同時，帶動了全縣農(nóng)業(yè)發(fā)展走無公害化、生態(tài)化、有機化 、綠色化之路，實現(xiàn)以產(chǎn)業(yè)進步帶動農(nóng)民、農(nóng)村、農(nóng)業(yè)發(fā)展，這對于建設社會主義新農(nóng)村、推進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化、農(nóng)民知識化進程，將具有顯著的社會效益。堅持技術集成 、優(yōu)勢互補 、 突出特色 、 合理整合 、 統(tǒng)一規(guī)劃 、滾動發(fā)展的原則。 項目主要參加人員。四川省成都市龍泉驛區(qū)生產(chǎn)的桃、梨、葡萄等水果，經(jīng)檢測全部合格。湖北省鶴峰縣預計今年出口茶葉 1100 噸，比 20xx 年增加 600 噸，新增創(chuàng)匯 110 萬美元。領導小組及時研究解決了創(chuàng)建工作的重大問題。 (5)生產(chǎn)出口定單硬質番茄的每畝獎勵 600 元，工作人員獎勵 50 元。生產(chǎn)無公害的農(nóng)產(chǎn)品必須按照對產(chǎn)地環(huán)境條件的規(guī)定和限制，進行產(chǎn)地條件的檢測，產(chǎn)地環(huán)境監(jiān)測與評價的基本內容有： 產(chǎn)地環(huán)境質量調查 產(chǎn)地環(huán)境調查的目的是科學、準確地了解產(chǎn)地環(huán)境狀況，為優(yōu)化監(jiān)測布點 24 提供科學依據(jù)。 農(nóng)田土壤監(jiān)測：土壤監(jiān)測點的布設以生產(chǎn)區(qū)內相對污染和外部環(huán)境影響較大的地塊為重點，兼顧監(jiān)測區(qū)域內主要土類為原則，根據(jù)環(huán)境因素不同，可采用網(wǎng)格法、隨機布點法或放射型布點法。 27 從首批無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)示范基地調查情況看，絕大部分縣均通過省級以上環(huán)境檢測機構的檢測評估，各地選擇生產(chǎn)基地基本做到了遠離工業(yè)區(qū)，遠離公路、遠離污染源，基地基本選在生態(tài)環(huán)境較好的地區(qū) 。 （三）抓好生產(chǎn)過程的控制是關鍵 28 無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)最關鍵的環(huán)節(jié)是抓好生產(chǎn)過程的控制，在生產(chǎn)管理上切實加強監(jiān)管。如福建省農(nóng)業(yè)廳農(nóng)業(yè)執(zhí)法總隊去年以來先后 3次對以無公害示范縣為主的地區(qū)進行農(nóng)業(yè)投入品打假查處行動，對省內農(nóng)藥市場的農(nóng)藥產(chǎn)品質量 和農(nóng)藥標簽情況進行了抽查，共抽查農(nóng)藥假冒、偽造、無農(nóng)藥登記證產(chǎn)品 12 個，農(nóng)藥抽檢合格率達到 %。各地在創(chuàng)建活動過程中，認真貫徹“關口前移”的指導方針，緊緊依靠科技進步，突出生產(chǎn)過程控制，確保產(chǎn)品質量安全。為了保證投放市場的農(nóng)產(chǎn)品符合無公害標準，在采收環(huán)節(jié)把住安全質量關非常重要。如福建省農(nóng)業(yè)廳于 20xx 年 4 月發(fā)出了《關于開展無公害食品認證工作的通知》規(guī)范了無公害食品的認證管理工作，并制定下發(fā)了《福建省無公害食品認證管理暫行規(guī)定》，各示范縣積極申報綠色食品、有機食品和無公害食品的認證工作， 5 個示范縣共獲得果茶菜的綠色食品標志 26 個、有機食品（蔬菜） 2 個，建設生產(chǎn)基地 萬畝。浙江省臨海市已組建 9 個柑橘農(nóng)民合作社，聯(lián)結農(nóng)戶 2850 戶，實行“技術、標準、標識、銷售、農(nóng)資”五統(tǒng)一，不僅提高了產(chǎn)品質量安全水平，降低了生產(chǎn)成本，而且創(chuàng)出了品牌，增加了農(nóng) 32 民收 入。同時要對質量不合格的、假冒偽劣的無公害農(nóng)產(chǎn)品作出處罰規(guī)定，促進優(yōu)質優(yōu)價逐步形成。各級農(nóng)業(yè)環(huán)境行政主管部門 要和農(nóng)業(yè)環(huán)境監(jiān)測部門一起，嚴格農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境的管理，重點解決化肥、農(nóng)藥等農(nóng)業(yè)投入品對農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境和農(nóng)產(chǎn)品的污染。要加強農(nóng)產(chǎn)品質量安全認證體系建設，加快開展基地認定、產(chǎn)品認證、標志使用工作。發(fā)展無公害農(nóng)業(yè)，不僅可以提高我國農(nóng)產(chǎn)品質量，而且可以樹立我國農(nóng)產(chǎn)品的品牌，有利于擴大影響，增強農(nóng)產(chǎn)品的市場競爭力，從而提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)適應市場經(jīng)濟的能力。 。發(fā)展無公害農(nóng)業(yè)，首先要求產(chǎn)地環(huán)境必須符合 無公害 質量要求，一旦產(chǎn)地受到污染，就失去了無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的基本條件。 。其次，就是要推廣無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)技術，合理使用農(nóng)用化學物質，樹立環(huán)境保護的觀念，形成無公害農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系。控制污染，保護環(huán)境已成為國際合作的重要行為準則。 農(nóng)畜產(chǎn)品是我國出口創(chuàng)匯的重要組成部分，近年來，出口創(chuàng)匯額不斷增加。同時要把推進“無公害食品行動計劃”與扶持發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營結合起來，促進無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)持續(xù)、快速、健康發(fā)展。 （五）加強農(nóng)業(yè)投入品管理和無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)技術研究與推廣。從創(chuàng)建無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)示范基地縣活動的成效和經(jīng)驗看，采取示范引路、逐步推進的辦法行之有效。主要是：管理體制不順，法律法規(guī)不配套、資金投入不足，技術體系和檢測體系不健全，認定認證工作滯后等。 （五）提高無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)組織化程度 各地在創(chuàng)建無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)示范基地活動中，積極推行“公司 +基地 +農(nóng)戶”的生產(chǎn)經(jīng)營模式，培育和發(fā)展龍頭企業(yè)，建立農(nóng)民協(xié)會等專業(yè)合作經(jīng)濟 31 組織，鼓勵發(fā)展多種形式的無公害農(nóng)產(chǎn)品直供、配送和連鎖經(jīng)營。配備了儀器設備，培訓了檢測技術人員，啟動了產(chǎn)地檢測工作。一年多來，部省縣共舉辦無公害生產(chǎn)技術培訓班 8200 多期， 培訓技術骨干