生態食用油加工技術改造項目可行性研究報告(完整版)

　　

【正文】 產品的喜愛及信賴，通過原料基地建設，確保原料綠色、環保、無污染，進一步提高產品質量，加強營銷網點建設和優質服務，把傳統的營銷方式和網上營銷結合起來，通過高品質、低價位、好服務、誠信經營占領和擴大市場。受市場整體低迷及庫存過大等因素的共同影響，國內食用油價格繼續保持穩中有降態勢，市場交易沒有明顯好轉。⑵ 生產成本提高近年來，食用油價格一直比較低，而且短期內回升的趨勢不明顯。 項目產品SWOT分析. 1項目產品優勢⑴技術優勢公司常年聘請省農科院譚興和等省內食品行業專家駐廠指導，由其提供辣椒、芝麻種植栽培技術，為公司產品生產技術和研究開發提供了強有力的技術保障，為公司發展奠定了雄厚的技術基礎。芝麻油簡稱麻油，消費者俗稱香油，是以芝麻為原料經過加工榨取的食用植物油，屬半干性油，是大眾餐桌上消費者喜愛的調味品之一。我國既是世界花生總產最大的國家，也是花生油產量最大的國家，%。中國是世界上花生總產（1450萬噸）和花生油總產（230萬噸）最大的國家，花生榨油比例近60%，印度花生總產（700萬噸）和花生油總產（160萬噸）均僅次于中國，榨油比例高于中國，達80%以上。近9年來，全球植物油消費總量持續增長，從2000年的8901萬噸上升到2008年的12 672萬噸，由于花生油產量沒有明顯增長，%%，凸現出花生油供給的不足。發展中國家占全球花生種植面積的96%和總產的92%。 2009年以來受國際金融危機的影響，2009年國內外對植物油及油料的消費需求都將有所減少。.第三章 市場分析及銷售方案 食用油的市場分析2008年我國國產大豆1650萬噸，用于榨油的約380萬噸，折油65萬噸；油菜籽產量1150萬噸，用于榨油的為1080萬噸，折油378萬噸；花生產量1360萬噸，用于榨油600萬噸，折油188萬噸；棉籽產量1314萬噸，用于榨油1140萬噸，折油148萬噸。人們的生活水準得到了極大提高，生活方式、消費習慣已開始出現跨越式的轉變。從表面上看，中國食用油戰略安全隱患主要是大豆種植面積減少、跨國巨頭控制等因素造成的；但若要從根源上追究，還要歸咎于我們長期以來對糧食產業認識的誤區，以及由此導致的結構性的失調。省食品工業發展規劃指出：植物油加工業要充分利用油茶籽、油菜籽、米糠產量居全國首位的資源優勢，積極發展特色優質油脂產品。到2010年油料單產比2006年提高6%左右，油料含油率平均提高2個百分點。在控制加工總量基礎上，整合現有食用油加工資源，調整結構和區域布局，穩步發展花生油、大豆油、菜籽油和棉籽油等食用油，加快發展山茶油、紅花油、橄欖油、米糠油、胚芽油等特色食用油，擴大精煉油和專用油的比重，提高油料綜合利用程度，開發利用油料蛋白、生物活性物質等產品，同時推進傳統豆制品工業化和新興豆制品加工業的發展。本項目經濟技術方案可行，社會效益、環境效益良好，項目可行。在董事長的帶領下，公司結合近幾年國家調整農業產業結構、加快農業產業化步伐的契機，積極依托本地資源，在各級政府的關心支持下，按照“公司+基地+農戶”的農業產業化發展要求，目前已發展芝麻、辣椒基地6000畝，項目擬擴建種植基地12000畝，以充分發揮省級農業產業化龍頭企業的帶動作用，加快項目區農業產業化進程，增加農民收入。對項目可行性與開發經營提出初步意見，并對項目的規劃設計，生產工藝、建設方案等提出相應的建議。項目建設完成后，將在原有規模的基礎上達到年產花生油2200噸，年產芝麻油2150噸。企業原有職工120人，本項目通過技術改造，新增勞動定員40人，使企業的勞動定員達到160人。結合地塊目前的狀況和特點，探索項目開發方案在經濟效益、社會效益、環境效益方面的可行性。由于信譽良好，公司連年被評為“省級重合同守信用企業”、“省消費者委員會信得過單位”，省技術監督局頒發的“質量信得過產品”、“省計量確認合格企業”，先后獲得“省著名商標”、“省名牌產品”、“國家農業部食品博覽會金獎”等榮譽。..第二章 項目建設的背景及必要性《中共中央、國務院關于2009年促進農業穩定發展農民持續增收的若干意見》（2009年1號文件）中要求“扶持優勢產區集中發展油料等經濟作物生產。積極開發特種油料，大力發展芝麻、胡麻、油葵等作物生產，充分利用棉籽榨油。利用“雙低”菜籽的生產優勢，開發“雙低”非轉基因菜籽油產品，培植特色油脂品牌。中國食用油戰略安全根本出路在于立足國內油料作物多元化種植，重點扶持并培育高產量、高產值、高出油率油料品種，扶持國內龍頭生產企業，打破或抑制國際巨頭壟斷格局，改變油料品種種植與國際巨頭行業壟斷雙重結構性失衡。簡單的吃好、吃飽已不能滿足人們對提高生活品質的要求，健康、環保、簡單、方便已成為了人們在飲食方面時尚的追求。連同葵花籽、芝麻、玉米胚芽及少量特種油籽折油產量在內，國產植物油產量約940萬噸；進口豆油259萬噸，棕櫚油528萬噸，菜籽油27萬噸。據測算,當原油價格停留在60美元/桶時，生物燃料才會有利可圖。2000年來，全球收獲面積維持在2300萬公頃左右，年總產3300萬噸左右。另外，由于花生油價格相對高于其他植物油，也限制了花生油在低收入人群中的消費。在美國和澳大利亞等發達國家，由于其他植物油供給充足，而且花生產量不大，基本只作食品加工原料，食品加工剩余物才用于制油，通過精煉后制成調和油在市場上銷售，如美國的花生油年產量僅7～8萬噸。我國是世界花生出口大國，近年來花生出口占全球花生貿易量近50%，居花生出口國首位。 其原料芝麻喜溫耐旱，生長期短，目前我國種植面積約67萬公頃，總產量約70萬噸，種植區域廣泛，主要產區在黃河及長江中下游，河南產量最多，湖北次之。公司現有專業技術人員50余人，其中高級職稱5人，中級職稱29人。雖然近期花生的收購價格也有所下跌，但是下跌的趨勢小于成本下跌的趨勢，花生占花生油總成本的80%左右，這一定程度上將會提高生產成本，而且隨著近期隨著煤炭、石油等能源價格的上漲，花生油企業生產成本也隨之增加。雖然近期國內花生油市場較為平穩。公司已擁有一支50余人的專業營銷隊伍，具有近十年營銷工作經驗，現有銷售網絡遍及全國28個省、市，擁有300多家總經銷和代理銷售網點，信息、銷售網絡健全，銷售渠道暢通。氣候條件某某位于季風濕潤氣候區，四季分明，光照長，降水集中在春夏暖熱季節，年平均氣溫為17℃，全年無霜期為223304天，主導風向為北風、南風、西北風，年平均風速3米/土壤以水稻土、紅壤、潮土為主，土地適種性廣水文條件境內河渠縱橫交錯，湖沼塘堰星羅棋布。某某是一個傳統的農業大縣，農業在國民經濟發展中占有主導地位。.第五章 產品方案與建設規模根據當地、省及全國花生油、芝麻油市場信息來確定方案；根據企業自身優勢、經驗及工藝水平來確定。花生油中所含脂肪酸的特點是含十八碳以上的飽和脂肪酸比其它植物油脂多，因此它的混合脂肪酸很難溶解于乙醇，在較低溫度(10℃以下)發生混濁甚至凝固。本項目根據市場需求和企業發展的需要擴大產能，項目計劃購置精煉提油設備1臺，購置油脂加工生產線4條，進行企業擴大化生產。坯片進入蒸炒鍋進行蒸炒。適當提高自動控制水平，以達到穩定工藝參數、保證產品質量、減輕勞動強度、確保安全生產的目的。（DCS）1）DCS采用集中監視、分散控制的方式對生產過程進行數據采集、處理及控制，具有很高的安全性及常規儀表無法比擬的控制功能。該項目主要生產設備見下表：表61 主要設備表序號設 備 名 稱數量（套/臺）備注一精煉提油1二加工生產流水線4條1破碎機82清理篩123花生分級篩124滾筒炒籽機45冷卻機46立式蒸炒鍋47液壓軋坯機48澄油箱49榨油機410葉片過濾機411冷卻鍋412冷藏罐組413板框過濾機燃料供應、燃料動力的消耗量序號項　目單位年耗量（無項目）年耗量（有項目）1主要原材料輔助材料花生噸4500芝麻噸3400輔助材料噸456包裝材料萬個2燃料動力　電萬kwh水萬噸本項目的原材料（花生、芝麻）的來源擬已經通過公司成立的農業合作社，建立優質可靠的原材料供應基地。廠區豎向廠區道路坡度根據地下排水管網的埋深及坡降，并考慮到地面雨水的排放，%%。；凍土深度：；②該工程抗震設防烈度為7度。給水系統分為生產、生活、消防低壓給水系統。⑵生產廢水生產廢水主要是設備檢修、沖洗后達標排入污水管網。插座回路設漏電保護。.第八章 環境保護《環境空氣質量標準》(GB30951996)《地表水環境質量標準》（GB38382002）《鍋爐大氣污染物排放標準》(GB132712001)《大氣污染物綜合排放標準》（GB1629796）《污水綜合排放標準》（GB89781996）《工業企業設計衛生標準》（GBZ12002）《車間空氣中粉塵衛生標準》（GB162371996）《城市區域環境噪聲標準》(GB309693)《工業企業廠界噪聲標準》(GB1234890)《建筑施工場界噪聲限值》（GB1252390）、污染源的種類、性質本項目的主要污染源有廢水、廢氣與粉塵、噪音等大氣污染物的處理。采取以上噪聲污染防治措施后，預計項目建成后該廠可達到《工業企業廠屆噪聲標準》（GB1234890）中的Ⅱ標準。總圖布置總圖布置應使工藝流程合理，運輸路線短，功能區明確，最大限度地保證職工人身安全。車間內移動的用電設備和生活間的插座采用TNCS制，危險及潮濕場所的電氣線路設置漏電保護開關。制定標準的職業衛生操作規范，要求生產操作人員認真遵守，嚴禁違規操作。并根據該項目具體情況，依據消防設計規范配備合理的消防設備，設置完備的火災自動監測報警系統，以確保火情發生時能及時滅火，確保人員生命安全，盡量降低損失。.第十一章 組織結構與項目進度在項目建設階段，成立項目建設指揮部，由董事長擔任指揮長，并配備5人負責項目的管理、實施工作。凡新進員工必須經培訓取得合格證后方可獨立上崗操作。項目計劃于2009年4月開工建設，期間完成項目土建工程、裝飾工程、設備安裝調試等項工程，預計2010年3月工程全部竣工。見附表固定資產表其中： 建筑工程費： 設備購置費： 安裝工程費： 其它費用： 預備費：流動資金按分項詳細估算法進行估算。 增量營業收入、營業稅金和附加估算項目建設期為1年，第2年達到設計能力的80%，建成后正常年年產2200噸花生油和2150噸芝麻油。見附表成本表 財務效益分析通過財務現金流量計算，按此計算的各項評價指標如表131：表131 財務盈利評價指標序號指 標單位所得稅前所