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畜產品質量安全監(jiān)管工作方案(完整版)

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【正文】售使用未經批準使用的抗菌藥物行為。一是以飼料原料、飼料產品和養(yǎng)殖環(huán)節(jié)為重點，進一步加強全區(qū)飼料生產和經營及養(yǎng)殖環(huán)節(jié)質量安全檢驗監(jiān)測工作；二是開展監(jiān)督檢查，嚴厲查處“三無”產品及問題突出、整改不到位的企業(yè)；三是開展飼料法規(guī)的培訓，強化飼料生產經營者的守法意識；四是加大執(zhí)法工作力度，及時查處違法違規(guī)行為。三是加強生鮮乳質量安全相關培訓。（3）主要措施。五是做好考核評估工作。一是開展飼料環(huán)節(jié)整治。打進無證生產經營牧草種子、制售假冒牧草種子等行為，進一步規(guī)范畜牧業(yè)生產資料市場，使全縣畜產品質量安全水平穩(wěn)中有升，確保不發(fā)生重大畜產質量安全事故。進一步規(guī)范畜禽養(yǎng)殖行為，創(chuàng)新監(jiān)管手段，不斷提升風險防范能力、監(jiān)管能力和服務能力。整治重點區(qū)域：牛羊調出和育肥大縣、生豬養(yǎng)殖大縣。三是開展收購販運環(huán)節(jié)整治，會同工商、衛(wèi)生等有關部門加強對收購販運企業(yè)（合作社、經紀人）和活畜交易市場的監(jiān)督管理，嚴格查驗過往運載活畜的車輛。（2）具體整治重點。按照《關于開展2012年生鮮乳質量安全監(jiān)管工作通知》（牧畜字〔2012〕6號）文件要求，完成對生鮮乳收購站、生鮮乳運輸車輛、規(guī)模化養(yǎng)殖場（小區(qū)）及養(yǎng)殖大戶等生鮮乳抽檢和檢測任務，檢測指標覆蓋衛(wèi)生部公布的5項違禁添加物。重點產品：單一飼料、混合飼料、配合飼料等。重點品種：假劣違禁抗菌藥物與假劣飼料產品、未經批準使用的抗菌藥物。加強動物產地檢疫、屠宰檢疫和流通領域臨時公路檢查站監(jiān)管，繼續(xù)加大動物產地檢疫報檢點建設力度，確保活畜交易市場、養(yǎng)殖場（戶）產地檢疫報檢點建設力度，確保活畜交易市場、養(yǎng)殖場（戶）產地檢疫率達100%，在全縣屠宰檢疫開展面100%的基礎上做到受檢率100%，耳標回收率100%，持證率100%，病害動物、動物產品無害化處理率100%；供應城鎮(zhèn)鮮奶奶牛的結核病和布氏桿菌病檢疫率達到100%，強化監(jiān)督，加大違法案件查處力度，結案率達100%，同時提供學生飲用奶的南達乳液有限責任公司養(yǎng)殖場奶牛結核病和布氏桿菌病檢疫率達到200%，嚴格按規(guī)定無害化處理“兩病”陽性奶牛，保障鮮乳飲用衛(wèi)生安全。在活畜交易市場依法派駐檢疫、監(jiān)督員，依法開展監(jiān)督檢查，堅決做到憑檢疫證和免疫標識進行交易，嚴格杜絕無證無標動物進入市場交易，嚴格禁止檢疫人員在活畜交易市場門后開展活畜檢疫。三是加強日常監(jiān)督檢查力度，維護市場秩序。重點品種：獸藥、飼料和飼料添加劑、種畜禽、草種等。五是嚴厲查處生產經營假劣草種、套牌侵權、無證生產經營、未審先批、包裝標簽不規(guī)范等違法行為。全年抽樣監(jiān)測158批次。同時，決定抽調相關站所人員從事畜產品質量安全整治工作。與衛(wèi)生、工商、商務、質檢、藥監(jiān)等部門形成信息通報、聯合執(zhí)法等方面的制度和平臺，完善畜牧業(yè)行政部門內部畜產品質量安全聯席會議制度、信息通報制度和協同配合制度，發(fā)揮部門協調作用。同時將畜產品質量安全活動中一些有宣傳價值的情況以信息形式上報局辦。圍繞畜產品

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