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20xx年6月5日營養餐工程”實施方案范文合集(完整版)

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【正文】做好衛生保障工作和垃圾清理工作。二、基本原則按照“政府主導、因地制宜、健康安全” 的原則，穩步推進我校學生營養改善計劃，不斷提高學生營養健康水平。用心做好庫管工作。一、經費情況：現在營養餐地方資金每生每日3元，中央資金每生每日2元，學生伙食費每生每月130元（根據學生在校實際收取）。三、組織機構組長：楊旭升（校長）事務長：李麗紅（教師）記賬員：李麗紅（教師）采購員：郭樹山（教師）庫管員：平先榮（教師）監督員：宋慧娟（教師）四、工作要求：根據學校廚房的實際狀況，制定每周食譜，并不斷改變食譜，盡量做到合理搭配，均衡營養，保證營養餐工程的順利實施。民主管理。四、營養餐工程實施領導小組：組長：王義康副組長：董作雄焦裕斌李翠榮成員：值日行政、各班班主任和科任老師營養餐食品接貨人兼分發員：王義海五、營養餐工程管理監督小組：組長：胡紅霞（工會主席）教師代表：石素珍柯幸仙張公洋學生代表：柯堯明瑞澤盛昳媛家長代表：方愛菊尹洪峰桂桃仙六、工作實施流程每日接收送來的“營養餐”由專管人員登記檢查簽收，無誤后放入儲藏室妥善保管。學校采取多種形式向家長和學生進行大力宣傳，使“營養餐”工作實施順利開展。一、指導思想以科學發展觀為指導，全面貫徹黨的教育方針，科學有效實施農村義務教育學生營養改善計劃，真正改善農村小學學生營養缺乏現狀，調整飲食結構，增加營養含量，提高農村學生飲食質量，發揮學校強體與育人的雙重功能，促進少年兒童健康成長。班主任應采取多種形式，向家長和學生進行大力宣傳，提高對學生營養改善工作重要性的認識，使營養餐工作的實施順利開展。確定當日供餐學生數根據當日學校實際在校學生人數確定供餐數量，每天有準確記錄。各班主任具體負責組織學生就餐及維持秩序、監督學生營養餐的配發、食品安全等工作。八、實施時間從2013年8月25日開始實施。班主任應采取多種形式，向家長和學生進行大力宣傳，保證學生營養改善計劃工程的順利實施。二、組織領導（一）機構建設成立演圣小學農村義務教育學生營養改善計劃工作領導小組，其組成人員如下：組長：附雄德（學校校長）副組長：何天國（學校總務主任）組員：涂志軍（學校政教主任）王春林（學校政教副主任）邢永生（學校會計）李仕元（學校食品保管員）各班班主任領導小組下設辦公室，由何天國同志兼任辦公室主任，負責主持學校營養改善計劃的日常事務工作。營養改善計劃自2012年5月1日起實施。建立健全食品貯存管理制度和出入庫管理制度。（1）學校在上午第一節開課前統計各班當天到校實際人數，第二節課后以班為單位簽字領取。每餐每件樣品留樣不少于100克。劍閣縣演圣小學 2012年4月27日。貼好標簽的留樣按先后秩序存放在冷藏箱內保存，留樣食品必須保存48小時，待用餐學生無異常情況發生，一切正常后才能處理，如有異常情況，立即封存，送食品衛生安全部門查驗。各班班主任和第三節任課教師一起指導學生就餐，期間配送餐不能脫離監管人員視線。設立學生營養改善計劃食品貯存專用庫房，并掛牌標明。學校充分做好后勤服務保障工作，在第二節課后統一組織食堂從業人員將配餐送至教室，交至主任簽收

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