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八一中心小學學生營養餐食品安全應急預案(精)(完整版)

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【正文】完善，并按制度嚴格落實。主動向醫療人員報告發病情況，做好秩序維護等工作。根據突發事件的不同級次分類，結合學校的特點，在必要時啟動相應的突發事件應急預案，作出應急反應。值班領導手機24小時開機。（3）加強廁所衛生管理，做好糞便的無害化處理，防止污染環境和水源。加強后勤基礎設施建設，努力改善衛生條件，保證學校教室、食堂、宿舍、廁所及其他公共場所的清潔衛生。一旦發現學生食用蛋奶后出現嘔吐、腹瀉、眩暈、泛力等病例及時采取有效的檢查治療措施，必要時務必急送縣人民醫院治療。,保留造成食物中毒或者可能導致食物中毒的食品及其原料、工具、設備和現場,待確認后交予衛生部門處理。(3任何個人都不得隱瞞、緩報、謊報或者授意他人隱瞞、緩報、謊報突發事件。(2加強學校生活飲用水的管理,防止因水污染造成疾病傳播。二、組織機構“學生營養餐食品安全事故”應急處理領導小組。組長:張自泰校長副組長:李天龍副校長張芝蓮教導主任組員:曹曉玲劉素萍黃玉明張曉英王玉琴王琴元韓小平高秀蘭夏愛武楊萌蕾王桂琴張鳳香武開萍許彩霞凡有澤張玉琴金學敏 :(1在獲悉學生發生食品中毒事件后,立即趕赴現場,詳細了解情況,統一指揮食品安全事故,處理協調各方面力量進行救治,控制事態發展。(3加強廁所衛生管理,做好糞便的無害化處理,防止污染環境和水源。(4建立突發事件舉報制度。、公安、質監、食品藥品監管及畜牧獸醫局等部門進行調查,并按其要求如實提供有關材料和樣品。、統一領導嚴格執行國家有關法律法規，對突發公共衛生事件的預防、疫情報告、控制和救治工作實行依法管理；對于違法行為，依法追究責任。“蛋奶中毒”突發事件的發生情況，并積極配合衛生部門做好對病人的治療和食品衛生監督機構對留存蛋奶檢驗等工作。（4）大力開展愛國衛生運動，重點搞好食堂衛生、教室衛生、宿舍衛生和環境衛生，為學生提供一個安全衛生的學習和生活環境。（2）嚴格執行學校重大事件報告程序。及時掌握學生健康狀況，一旦發生校內食物中毒或可疑食物中毒時，學校衛生工作領導小組應做好下列工作：，并在第一時間報告當地衛生、教 4 育和公安等部門；，并協助醫療機構救治病人；，保留造成食物中毒或者可能導致食物中毒的食品及其原料、工具、設備和現場，待確認后交予衛生部門處理；、公安部門進行調查，并按其要求如實提供有關材料和樣品；，并妥善處理善后事宜，維持學校正常的教育教學秩序；，總結經驗教訓，提出整改意見，杜絕類似事件再次發生。機構職責（1）領導小組職責：全面領導學校營養餐食品安全工作，根據上級文件精神及學校實際，研究制定“營養餐”工作辦法，并對驗收和發放人員工作提出指導性意見。強化督查。三、事故應急處理1．報告制度。3．醫療求援。四、事故責任追究對導致事故起因的相關責任人進行嚴肅追究。機構職責（1）領導小組職責：全面領導學校營養餐食品安全工作，根據上級文件精神及學校實際，研究制定“營養餐”工作辦法，并對驗收和發放人員工作提出指導性意見。強化督查。學校要對照配備標準，逐步完善提高“營養餐”食品儲藏室食品衛生設施的配備。初步摸清癥狀，群眾發病的還應徹查事故原因，排查發病人員，并建立動態性名冊，防止遺漏。設立家校聯絡處，及時解答家長提出的問題，力所能及地為家長做好服務工作。對一些謠傳也要及時澄清，避免不必要的誤解。機構職責：（1）領導小組職責：全面領導學校“營養餐”食品衛生安全工作，根據上級文件精神及學校實際，研究制訂“營養餐”工作辦發，并對驗收和發放人員工作提出指導性意見。強化督查。學校要對照配備標準，逐步完善和提高“營養餐” 食品儲藏室食品衛生設施的配備。校長應當機立斷，立即啟動學校應急預案，按照預備方案，各就各位，組織救援行動。設立家校聯絡處，及時解答家長提出的問題，力所能及地為家長做好服務工作。對一些謠傳也要及時澄清，避免不必要的誤解。對事故瞞報、謊報和不及時上報的行為進行嚴肅追究。學校發生較嚴重“營養餐”食品衛生安全事故后，應立即封存可疑食品，以便及時查找致病原因。醫療求援。報告制度。落實職責。統一組織事故善后處理工作，落實整改措施，盡快恢復學校正常教育、教學秩序。對事故瞞報、謊報和不及時上報的行為進行嚴肅追究。學校發生營養餐食品安全事故后，應立即封存雞蛋、可疑食品，以便及時查找致病原因。學校發生營養餐食品安全事故，應立即向鎮衛生院發出醫療求援。營養餐食品安全事故發生后必須及時報告。落實職責。統一組織事故善后處理工作，落實整改措施，盡快恢復學校正常教育教學秩序。對事故處理中的玩忽職守、推諉扯皮等影響應急方案順利實施的行為進行嚴肅追究。報打“120

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