中老年人養(yǎng)生保健知識(shí)薈萃(更新版)

　　

【正文】 病，也是對(duì)人類健康威脅最大的疾病之一。植物油。血脂主要指血清中的膽固醇和甘油三酯，無(wú)論是膽固醇增高，還是甘油三酯的含量增高，或是兩者皆增高，統(tǒng)稱為高脂血癥。晚秋季節(jié)，氣候比較干燥，老年人常顯得津液不足而出現(xiàn)口干舌燥，大便秘結(jié)等癥狀。老年人可根據(jù)自己身體的狀況，選擇一些適合自己的戶外活動(dòng)，身體條件好的可以選擇爬山、釣魚(yú)、郊游等活動(dòng)。每次30—40分鐘。每天吃2根香蕉：研究發(fā)現(xiàn)，每天吃1—2根香蕉，可使中風(fēng)發(fā)病率減少40％。因?yàn)楹芸赡芤寻l(fā)生腦血管破裂出血。注意防病秋天氣候多變，老人容易感冒；空氣干燥，鼻子容易出血；秋燥犯肺，容易出現(xiàn)咳嗽；冷熱無(wú)常，容易誘發(fā)哮喘；寒冷刺激，容易關(guān)節(jié)疼痛；寒潮降臨，容易導(dǎo)致冠心病人發(fā)生心肌梗塞。飲食有節(jié)秋涼季節(jié)，暑熱消退，人們食欲大增，老人飲食要循序漸進(jìn)，切勿驟進(jìn)大油大肉，以免傷害腸胃。二、秋季老年人保健知識(shí)古人說(shuō)得好：“一場(chǎng)秋雨一場(chǎng)寒，三場(chǎng)秋雨要穿棉”。因此，老年人應(yīng)結(jié)合自己的體質(zhì)情況重點(diǎn)防范，積極控制原發(fā)疾病，警惕秋季易發(fā)疾病。有人對(duì)情緒心情心態(tài)對(duì)健康的影響作這樣的解釋：人體抵御疾病的能力主要靠自身的免疫系統(tǒng)，如果人的情緒好心情愉快，人的神經(jīng)中樞處于靈敏狀態(tài)，免疫系統(tǒng)處于最佳狀態(tài)，就能把有害細(xì)菌，病毒，疾病消滅在萌芽狀態(tài)之中。好心情使作家產(chǎn)生靈感寫(xiě)出好作品，好心情使運(yùn)動(dòng)員出成績(jī)，好心情使人變得寬容大度，好心情使學(xué)生更聰明。不聽(tīng)忠告，不自我保護(hù)，硬要暴飲暴食，酗酒吸煙，很可能會(huì)早發(fā)夕死，暴斃瞬間。4血壓，血壓增高與冠心病的發(fā)生有極為密切的關(guān)系。目前我國(guó)的冠心病發(fā)病率仍呈上升趨勢(shì)。終年68歲 在心腦血管病中主要了解“高血壓”和：冠心病“的防治高血壓的致病因素：1 遺傳。侯躍文著名相聲演員。主要有腦溢血，腦血栓，腦栓塞等。并發(fā)感染常見(jiàn)的有：呼吸道和肺結(jié)核感染，泌尿系統(tǒng)感染和皮膚感染，在大血管感染的有：腦血管堵塞，心血管堵塞（冠心病）。綠茶，花粉食品也很不錯(cuò)。有學(xué)者感嘆； 關(guān)注吃的東西。可見(jiàn)人體大部分細(xì)胞都是可以增生，但這種增生是有序而有限的，而癌細(xì)胞的增生則是無(wú)序無(wú)止境的，這使患者體內(nèi)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)被大量消耗，同時(shí)癌細(xì)胞還會(huì)釋放出多種毒素，使人體產(chǎn)生一系列癥狀。有利于健康的事都值得我們學(xué)習(xí)和探討。十三兩個(gè)基本點(diǎn)：第一個(gè)是糊涂一點(diǎn)，不要整天計(jì)較一些雞毛蒜皮的小事。）不知道這個(gè)辯證法，拼腦拼命，結(jié)果落得英年早逝。君子助人，小人傷人”。不是神仙，勝似神仙。新舊衣服不挑選，好也御寒壞也御寒。9蘿卜反人參——營(yíng)養(yǎng)相反。腌菜：不要長(zhǎng)期服用，如腌制不好，容易產(chǎn)生至癌物質(zhì)亞硝酸胺。美容防老。豬肝+菠菜: 防治貧血，一葷一素，相輔相成。洗凈后，用熱水燙一下，去掉蚌肉外皮，切成薄片備用。做法：先把薏米用涼水泡4小時(shí)，再與糯米枸杞同煮開(kāi)，小火再煮30分鐘，再倒入牛奶，攪拌勻即成。功效：降脂，降壓。人體需要的四十種營(yíng)養(yǎng)素它幾乎都能滿足（9種氨基酸，一種脂肪酸，15種維生素，15種礦物質(zhì)，）。是治療高血壓，高血脂，心血管病的良方，當(dāng)今世界享受特別殊榮的一種食品————螺旋藻。一兩大豆所含蛋白質(zhì)相當(dāng)于二兩瘦肉，或三兩蛋黃，或四兩大米。薯類——（紅薯，白薯，山藥，土豆。是補(bǔ)鈣的好飲料。其原因就是缺乏科學(xué)的養(yǎng)生保健知識(shí)。根據(jù)科學(xué)家硏究指出，人的壽命應(yīng)該是120歲，左右，為甚么一般人都難活過(guò)90歲？因?yàn)榻^大多數(shù)死于疾病，真正老死者廖廖無(wú)幾。含有豐富的鉀，鈣。蕎麥里含有18％的纖維素可以使人不得胃腸道癌癥。大豆——營(yíng)養(yǎng)之花。洋蔥——菜中皇后，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，含有18種氨基酸，及鈣磷鐵等人體需要的元素，還富含維生素C特別是其中的甲磺丁脲，有降血糖作用，另外還含硒，是抗氧化劑，因此洋蔥還是一種抗癌食品，可以說(shuō)洋蔥是降血壓，降血糖，抗癌的多功能保健食品。一克螺旋藻所含營(yíng)養(yǎng)是一公斤各類果蔬的總和。做法：將茄洗凈帶皮切成塊，放入碗中加鹽，腌至發(fā)軟時(shí)，加入涼開(kāi)水洗去鹽分，將茄塊輕擠去水分，放入盤(pán)內(nèi)，加用醬油調(diào)好的蒜泥（與上同），加上調(diào)味品，拌勻食用。四季養(yǎng)生粥 牛奶薏米粥原料：牛奶，薏米，糯米，枸杞。治糖尿病的菜原料：苦瓜250克，荷葉10克，蚌肉200克做法：將蚌肉從殼內(nèi)取出，去掉雜質(zhì)，內(nèi)臟。（中國(guó)老年保健協(xié)會(huì)——中醫(yī)養(yǎng)生工程）魚(yú)+豆腐:味鮮補(bǔ)鈣，可預(yù)防多種骨病，魚(yú)含維生素D，促進(jìn)鈣吸收。芝麻+海帶。烤羊肉:熏烤過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生苯并芘等，它是誘發(fā)癌的物質(zhì)。18蘿卜與木耳——會(huì)得皮炎。少葷多素日三餐，粗也香甜，細(xì)也香甜。忙也樂(lè)觀，閑也樂(lè)觀，心寬體健養(yǎng)天年。君子不爭(zhēng)，小人不讓君子和氣，小人斗氣。評(píng)注：可嘆一些“白，骨，精”（白領(lǐng)，骨干，精英。節(jié)省醫(yī)藥費(fèi)，造福全社會(huì)。健康不能靠別人贈(zèng)送和施舍，是靠自己爭(zhēng)取，建設(shè)，保衛(wèi)，愛(ài)護(hù)出來(lái)的。人體正常細(xì)胞老化和死亡后，會(huì)有新的細(xì)胞取代它，以維持機(jī)體功能。香煙中有害物質(zhì)達(dá)600多種，其中證實(shí)有致癌作用的就有40多種，抽煙人有一半死于與煙有關(guān)的疾病，其中有不少是癌癥，如肺癌，喉道癌，食道癌，膀胱癌等。酸奶能抑制癌細(xì)胞生長(zhǎng)。糖尿病的主要危害在于它的并發(fā)癥。發(fā)生在腦動(dòng)脈血管的病稱為腦血管病。終年72歲。終年76歲 茍慧生四大名旦之一死于心臟病突發(fā)。正式全稱為：冠狀動(dòng)脈粥樣硬化性心臟病，簡(jiǎn)稱冠心病。3血脂，血液中脂質(zhì)含量異常是導(dǎo)致冠心病的危險(xiǎn)因素。心寬氣閑，可得永年。情緒對(duì)健康的影響目前專家學(xué)者們還不能從生理機(jī)理上說(shuō)清緣由，但從大量事例實(shí)踐中已覺(jué)察到情緒對(duì)人體健康的巨大作用。健康長(zhǎng)在。積極預(yù)防，易發(fā)疾病 秋季的特殊氣候特點(diǎn)，使得老年人極易發(fā)生秋燥咳嗽、感冒、慢性支氣管炎、胃病、風(fēng)濕病、哮喘及心腦血管等疾病。要注意讓老人防寒保暖，有條件的可讓他們每日?qǐng)?jiān)持用冷水洗臉、擦鼻，甚至洗冷水浴，以提高耐寒防感冒能力。冷水浴能使肌肉收縮和松弛的速度減慢，從而改善各組織器官的功能，使健康水平隨之提高。對(duì)于陰虛燥熱者，可經(jīng)常服用百合粥。突然發(fā)生劇烈頭痛：伴嘔吐，甚至短時(shí)間神志不清，此時(shí)應(yīng)及時(shí)檢查。所以夜晚入睡前及早晨起床后，應(yīng)喝下約200毫升白開(kāi)水，可以降低血液粘稠度，起到預(yù)防中風(fēng)的作用。夏天鍛煉時(shí)間最好選在清晨和黃昏，宜在平坦的地面行走。秋季，日照充分，陽(yáng)光又不是很強(qiáng)，是戶外活動(dòng)的最好時(shí)期。家中吃剩的食品，下頓再吃時(shí)一定要充分加熱，否則進(jìn)食后很可能導(dǎo)致急性胃腸炎或食物中毒。（一）、高脂血癥 高血脂癥是中老年人常見(jiàn)的疾病之一，也是倍受關(guān)注和嚴(yán)重影響老年人正常生活的疾病。海生物。為此，糖尿病病人必須做到： 1接受自我保健教育2調(diào)整自己的飲食結(jié)構(gòu)和生活方式，選擇適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)方式和運(yùn)動(dòng)量 3監(jiān)測(cè)血糖和尿糖4按醫(yī)生要求準(zhǔn)確使用藥物治療5每年接受一次糖尿病慢性并發(fā)癥篩選檢查以便及早發(fā)現(xiàn)和及時(shí)治療（三）、高血壓是最常見(jiàn)的一種慢性病，也是對(duì)人類健康威脅最大的疾病之一。進(jìn)行適量的有氧運(yùn)動(dòng)，可進(jìn)行快步、慢跑、爬山、太極拳、運(yùn)動(dòng)操等活動(dòng)，每次不少于30分鐘，每周不少于3次。（1）、心血管疾病 避免辛辣刺激性食物，富含纖維素飲食有利于保持排便的通暢。定時(shí)進(jìn)餐避免低血糖。逐漸增加至每日1～2次。避免各種不良的緊張刺激，持續(xù)緊張易造成失眠。家人一定要密切配合，給與病人必要的干預(yù)，改變其不良生活方式。開(kāi)窗時(shí)間國(guó)際上規(guī)定9點(diǎn)至11點(diǎn)，下午2點(diǎn)至4點(diǎn)。樹(shù)林里全是二氧化碳的時(shí)候，容易中毒，容易得癌癥。下面提到午睡問(wèn)題。這3小時(shí)是深睡眠。希望每個(gè)人都要注意平衡飲食、有氧運(yùn)動(dòng)，而且注意你的心理狀態(tài)，該哭時(shí)哭，該笑時(shí)笑。注意，要到正規(guī)大商店買花粉，原因見(jiàn)正文)u 螺旋藻(百病全治，平衡飲食，補(bǔ)充能量；治百病如糖尿病、胃炎、肝炎。穿衣不要穿暖，七分飽，七分暖就行。大蒜是抗癌之王菜中第四是黑木耳，有兩個(gè)作用，其中一個(gè)是使血不粘稠。即：合理營(yíng)養(yǎng)就是研究吃什么？怎么吃？吃多少的問(wèn)題。１、注意加工順序蔬菜要先洗后切，隨切隨炒，以避免維生素氧化；入鍋后宜旺火快炒。煎、炸食物時(shí)，蛋白質(zhì)經(jīng)過(guò)高溫可產(chǎn)生大量的雜環(huán)胺、多環(huán)芳烴類等強(qiáng)致癌物，因此操作時(shí)油溫最好控制在150～200℃（用中火加熱）。早期臨床表現(xiàn)有頭痛、頭昏、頸痛、耳鳴、心悸、乏力、面色蒼白或潮紅、記憶力減退或有肢體麻木及神經(jīng)質(zhì)等表現(xiàn)晚期可導(dǎo)致心、腦、腎等臟器的病變，并出現(xiàn)心功能不全、中風(fēng)和腎功能不全的表現(xiàn)。忌吃高鹽食物，如咸菜、腐乳