瘦肉精整治階段工作總結(更新版)

　　

【正文】 承諾不濫用食品添加劑和使用非食用物質，切實提高責任意識；三是結合xxx等活動，向企業發放《食品安全法》等法律法規資料；四是公開舉報電話，發揮社會監管作用。要求各相關單位依法認真履行承諾，積極配合相關監管部門的監督檢查，自覺依法建立合法進貨制度和臺賬，確保所用肉食品來自屠宰場，嚴防私宰肉、違法添加“瘦肉精”不合格肉品進入餐飲環節。截止7月底，共出動執法人員460人次，排查畜禽養殖戶30戶次，豬26戶次，雞4戶次。并完善監管制度。（一）加強領導，健全制度：根據上級的布署我區成立了以開展“瘦肉精”等違禁藥品的專項整治工作領導小組，由局長任組長，主管畜牧副局長任副組長的領導小組。由專人負責，及時上報各種信息和報表。第二篇：瘦肉精整治“瘦肉精”專項整治工作總結按照《澧縣瘦肉精專項整治工作方案》的要求，深入貫徹落實《食品安全法》、《農產品質量安全法》及相關法律法規和省、市業務主管部門的工作要求，針對目前農產品質量安全的形勢，對非法制售和飼料中使用“瘦肉精”等違禁藥品、養殖場（戶）、屠宰場的生豬為重點開展“瘦肉精”專項整治，強化全程監管，確保我縣的肉食品安全。共抽檢尿樣580批次，其中養殖場戶330批次，流通環節、屠宰場250批次，鹽酸克倫特羅480批次，萊克多巴胺100批次，抽檢結果均為陰性。與全縣飼料加工企業8戶、飼料經營企業72戶、獸藥經營戶150戶、規模養殖大戶220戶簽訂了《飼料、獸藥經營質量承諾書》，并發放瘦肉精等違禁藥品專項整治工作宣傳材料800份。沙河店鎮人民政府二0一一年四月二十八日沙河店鎮“瘦肉精”專項整治工作方案為深入貫徹好省、市、縣產品質量和食品安全專項整治工作會議精神，保障全鎮人民飲食安全，根據上級有關精神，結合我鎮實際，經研究，決定在全鎮范圍內開展“瘦肉精”專項整治工作，現制定如下工作方案：一、指導思想以鄧小平理論和“三個代表”重要思想為指導，貫徹落實科學發展觀，全面建設“平安沙河店”和構建社會主義和諧社會，按照“標本兼治、著力治本”的工作方針，堅持集中整治與制度建設、加強監管與規范引導、打擊違法與扶優扶強相結合，大力整治違法生產、經營和使用“瘦肉精”等問題，提高肉品質量安全保障水平，確保人民群眾飲食安全。在飼料生產經營環節，嚴厲打擊在豬飼料中添加“瘦肉精”等有毒有害物質的違法行為，會同工商部門取締無質檢設備、無技術人員、不能保產品質量的飼料加工單位（點）。依法對餐館、食堂等餐飲單位使用的豬肉開展“瘦肉精”等禁用藥物的抽檢，督促餐飲單位建立肉品采購索證索票、進貨登記和品質驗收制度，并做到有專人負責驗收，確保購進豬肉有生豬檢疫、檢驗合格證明和上市憑證，自覺做到不使用來路不明和無檢疫、檢驗合格證或檢疫、檢驗不合格的豬肉，以及病死豬肉或私自屠宰的豬肉。同時，由鎮食品藥品安全領導小組辦公室在整治期間設立統一的“瘦肉精”舉報電話（7763302），落實專人負責受理有關舉報，并實行24小時值班制度。為認真落實本次“瘦肉精”專項整治工作，鎮成立“瘦肉精”專項整治工作領導小組，組長：張林森，副組長：李科、閆占軍、丁丹，成員：余旭晟、黃智勇、姬乾、黨保健、高天照、陳家軍、崔正欣、王軍、康保及各村支部書記。各村（場）、各部門要發動群眾舉報涉嫌“瘦肉精”和生產加工不合格豬肉等違法行為。食品、畜牧、農技部門要加強對藥品生產企業、普通化工企業、獸藥生產企業的監督檢查，嚴肅查處違法違規生產行為；對企業外租的廠房、車間開展全面排查，嚴肅查處非法生產“瘦肉精”的企業和黑窩點。工商、農技部門要會同公安機關嚴厲打擊屠宰企業收購宰殺含“瘦肉精”生豬等違法犯罪行為。各有關部門按照職責分工，結合正在開展的嚴厲打擊食品非法添加劑和濫用食品添加劑專項整治行動，制定本系統“瘦肉精”專項整治具體方案并組織實施。二要強化監督執法。抓緊研究制定牲畜養殖、收購販運、屠宰環節“瘦肉精”監管辦法，以及畜產品質量安全追溯制度，完善生豬主產區與主銷區的監管銜接體制。小伊鄉人民政府二o一一年五月二十一日