生化部分名詞解釋(專業版)

　　

【正文】 6岡崎片段(okazakifragment)：隨從鏈中的不連續片段稱為岡崎片段。4氨基酸代謝庫(metabolic pool)：食物蛋白質經消化吸收的氨基酸（外源 性氨基酸）與體內組織蛋白質降解產生的氨基酸及體內合成的非必需氨基酸（內源性氨基酸）混在一起，分布于體內各處參與代謝，稱為氨基酸代謝庫。3酮體(ketone bodies)：脂肪酸在肝內β氧化產生大量乙酰 CoA,部分被轉 變 為 酮 體 。 2糖異生(gluconeogenesis)：是指從非糖化合物轉變為葡萄糖或糖原的過程。1核小體（nucleosome）:染色質的基本組成單位是核小體，它是由 DNA 和 HH2A、H2B、H3 和 H4 等 5 種組蛋白共同構成的。螺旋和2個反平行的β折疊的二級結構,形似手指,亞基 (subunit)：四級結構中每條具有完整三級結構的多肽鏈。1酶的活性中心(active center)/活性部位(active site）：是酶分子中能 與底物特異結合并催化底物轉化為產物的具有特定三維結構的區域。 指乙酰 CoA 和草酰乙酸縮合生成含三個羧基的檸檬酸，反復的進行脫氫脫羧， 又生成草酰乙酸，再重復循環反應的過程。一般呈球形，表面為載脂蛋白、磷脂、膽固醇的親水基團， 內核為甘油三酯、膽固醇酯等疏水脂質。5聯合脫氨基作用（transdeamination）：在轉氨酶和谷氨酸脫氫酶的聯合作 用下，使各種氨基酸脫下氨基的過程。6模板鏈(templatestrand)：轉錄時作為RNA合成模板的一股單鏈稱為模板鏈。5半保留復制(semidiscontinuousreplication):子代細胞的DNA，一股單鏈從親代完整地接受過來，另一股單鏈則完全為新合成。4必需氨基酸(essential amino acid)：指體內需要而又不能自身合成，必須由食物供給的氨基酸，共有 8 種：Val、Ile、Leu、Thr、Met、Lys、Phe、Trp。3必需脂肪酸（essential fatty acid）：機體必需但自身又不能合成或合成 量不足，必須從植物油中攝取的脂肪酸叫必需脂肪酸。2酶原 (zymogen)：有些酶在細胞內合成或初分泌時只是酶的無活性前體， 此前體物質稱為酶原。DNA 變性（DNA denaturation）:某些理化因素（溫度、pH、離子強度等） 會導致 DNA 雙鏈互補堿基之間的氫鍵發生斷裂，使 DNA雙鏈解離為單鏈。生化名詞解釋肽鍵(peptide bond)是由一個氨基酸的a羧基與另一個氨基酸的a氨基脫水 縮合而形成的化學鍵。 若是抑制作用則稱為負協同效應 (negative cooperativity).分子病（molecular disease）：由蛋白質分子發生變異所導