飯店各類突發事故(件)處置預案(留存版)

　　

【正文】 組織有經驗人員對附近區域進行全面搜尋，以防還有爆炸物品存在。(3) 協助疏散客人。處理措施：當發現有上述人員時，警衛人員應馬上向保衛部及大堂副理報告，處理此類情況措施有以下幾種：1．保衛部人員要立即到現場，首先要制止、制伏來人，以免事態擴大。 保衛部人員在接到報告后要迅速趕到現場，人員至少為三人，首先確認辨別事情的真偽，同時做好現場保護工作，無關人員嚴禁入內、駐足、圍觀等。前廳部： 負責安排行李部工作人員轉送傷員。 警衛人員在觀察情況時，應注意從中發現公安機關通緝的罪犯及在本店曾鬧過事的人員。l 要把雙方當事人的身份、國籍、居住地點（外籍客人或人員）調查清楚。9. 前廳警衛有權提醒停車管理員不當的言行舉止并上報部值班。（十）對突然死亡事故的處理程序1. 保護好現場，不要移動或整理任何物品。 (2) 迅速地、有次序地簡明扼要地通知下列人員到達中毒現場或做好準備： A．醫務室、食品化驗室，電話： B．總經理 / 副總經理或夜間飯店總值班經理 C．保衛部電話： D．大堂副理 E．餐飲部經理F．銷售部 G．前廳行李部 H．司機班做好用車準備工作5. 食物中毒事故發生后，以下各部位人員應攜帶下列設備和用品趕到現場：(1) 醫務室人員：急救設備、藥品、氧氣。總經理 / 副總經理或夜間飯店總值班領導：(1) 聽取各部門上報情況。4. 協助前廳部做好重要賓客行李的管理，確保安全、無差錯和無損壞。18. 重要賓客接待任務期間，工程部不得在重要賓客所入住的樓層及所住客房的上下層客房施工。7. 應急處置工作完成后，由飯店應急指揮部總指揮宣布解除緊急狀態，相關部門根據指揮部的要求，各自做好所轄區域內的善后恢復工作。2． 消防、警衛人員接到火情報告或發現火情時，應對初起火災進行及時有效撲救。（六）寫出書面報告，報上級主管部門。對檢查出的各種安全隱患應立即改正。（三）前廳部 大堂經理向圍觀的客人解釋，并收回在客人手中的非法宣傳品交與安全保衛部。2. 各餐廳服務員在服務過程中，加強對用火、用電管理、控制，并提醒賓客注意不要亂丟煙蒂。4. 如果犯罪嫌疑人手持武器，危及人員安全時，要沉著機智，在保護自身安全的同時，盡量與犯罪嫌疑人進行周旋，拖延時間，控制事態的發展，避免造成更大的損失。重要賓客任務期間，工程維修必須嚴格控制動用明火。任務期間與公安警衛、治安、消防等部門密切配合。（5）檢查中毒者證件，驗明其身份。2. 處理程序：如發現有食物中毒事故后，應按下列程序進行工作：3. 發現食物中毒者的職責： A．馬上通知自己最直接的領導，切忌慌張。預防夜間飯店區域內車輛被砸搶的方案:1. 在車輛由停車公司管理員安排停放后，夜間大堂崗每間隔半小時對地下車庫巡視一次。5. 如客人不交停車費時，前廳警衛不要正面與客人發生沖突，上報部值班及大堂經理。 在將毆斗人員帶往保衛部途中，要提高警惕，以防其逃跑。（六）關于打架斗毆、流氓滋擾的防范和打擊應急預案：涉及到的部門、部位人員的要求：保衛部： 保衛部在大堂內要有專職警衛人員定點負責巡視。大堂副理及飯店夜間行政總值班經理： 負責協調各部門的工作。l 對進入客房區域的可疑人員，當發現后應有專人對其監控，同時應立即向保衛部報告，電話為：、或。3．看來人臉色是否正常，衣著穿戴是否整齊。(5) 負責疏散報警區域客人及行李物品。(2) 向店級領導匯報現場情況，并積極配合做好其它各項工作。（4）各崗位人員同時把現金、客帳、賓客登記等重要資料安排好，由專人保管，隨時準備轉移。（3）協助失火部位疏散人員。（2）接到火警通知后，保衛部經理隨身攜帶電筒、通訊器材立即趕到現場。（2）根據現場消防領導小組的命令組織搶救受傷人員。l 按下列順序通知下列有關部門和人員到場或做好準備工作，通知時應簡明扼要，主要是什么時間、什么地點、發現什么情況或物品。根據情況，下令中控室打開緊急廣播進行疏散通知，并要求全體員工堅守崗位，提高警惕，防止壞人乘機破壞。(3) 現場待命。5．情況嚴重不聽勸阻者及時報保衛部經理，視情況上報當地公安機關處理。 向當事人或報案人、知情者了解案情并做好記錄。客房部： 準備好房間以備急用。3. 警衛人員或在場的其它部位人員應立即向保衛部報告。建筑物或電梯間發生火災后應以立即終止電梯運行為原則，并采取如下措施：1． 及時與消防部門取得聯系，告知火情實際情況，如：地區位置、樓層高低、災情大小、有無困人等等情況；2． 及時通報單位領導及救援小組組長等相關人員；3． 發生火災時，對有消防運行功能的電梯，應立即砸開消防功能玻璃，并按動“消防按鈕”使電梯進入消防狀態。4. 前廳警衛在部值班員沒有到達之前應先安撫客人并通知當班的管理員與客人溝通。6. 保衛部派專人在飯店門口等候，協助公安機關調查。（2）按現場最高領導的要求和指示，負責與急救中心聯系，如中毒者需送醫院，醫務室應派專人陪同前往。(2) 負責向客人解釋，安定客人情緒。9. 與接待單位協調，控制活動人數，大型宴會請柬應有特殊標記，以便區分和識別。4. 如果發現客人屬于心臟病突發或有中毒跡象時，不得隨意挪動病人，應立即采取妥善措施保護好現場，在電話通知120急救中心的同時，向警方110報警，并派專人在店外迎接。5. 為了確保現場的安全，客人入場時，服務員應提醒客人把隨帶的物品存放在寄存處，并告訴客人貴重物品、錢等要隨身攜帶，嚴禁將易燃、易爆等危險品帶入現場。 大堂服務員及行李員，應留意來往的客人和所攜帶的物品，是否有非法宣傳品和隨意丟棄物品的可疑跡象。第四條：勞動生產安全小組：組長由人力資源部經理擔任，組員由保衛部、工程部正、副經理組成。第六條：飯店義務消防隊：隊長由保衛部消防主管擔任，副隊長由保衛部消防副主管擔任，隊員由各部門派員參加。 飯店的各平臺和制高點的出入口，要有專人負責管理，未經批準不得進入，并做到隨開、隨鎖。7. 飯店有關部門要加強食品衛生安全的檢查力度，落實責任制，操作人員要嚴格執行工作程序，注意食品衛生安全，防止發生食物中毒問題及人為投毒事件。5. 由保衛部、其團隊負責人、大堂經理和客房部的服務人員共同清點客人所在房間的物品并妥善保存，直至交到客人或客人的委托人手中。11. 客房部實行全天候的專人服務和值班，嚴密掌握訪客情況和住房客人的動態。行李部：(1) 應立即組織好搶救人員用的擔架，搶救人員。（4）店領導決定通知有關防疫部門時，醫務室人員負責介紹情況和接待工作。8. 如因突發疾病而導致死亡，要協助公安機關聯系死者家屬和其他后事工作。 如車場、車庫內發生車禍的處理辦法：1. 警衛發現車禍后應及時上報上級領導及停車公司駐場經理。并將電梯置于“停止運行”狀態，用手關閉轎門并切斷