開業籌備期(留存版)

　　

【正文】 查、試運行空調系統全面檢查所有空調/新風設備系統調試至最佳狀態，檢查壓力表、風量、溫度表 電梯督促業主申領電梯年檢，辦理相關手續，并同專業公司進行清潔、潤滑、調整至最佳狀態 給排水系統檢查冷、熱水，消防供水系統和排水系統 檢查廚房設備，并進行調試鍋爐系統檢查鍋爐管道，燃氣（油）系統安裝是否到位，對鍋爐進行清理，并試運轉，檢查各種表具壓力是否正常消防系統——檢查煙霧報警器、噴淋裝置、滅火設施設備、消防監控中心等 檢查洗衣設備(如有),并進行調試 檢查酒店所有家具 檢查酒店所有門窗調試大堂旋轉門（如有），使其運轉正常 檢查酒店所有門鎖，做好鑰匙交接 檢查地面裝飾（地板、地毯）變電所調試各種控制系統，設置合理的溫度、濕度對驗收、調試情況做出綜合報告和整改建議報總經理、酒店業主和監理公司 組織配合修補工作，彌補不足 集中配合處理工程遺留問題 組織安排工程設施設備的清潔工作 各種設施設備的清潔保養清潔新風機、空調機、風機盤管的水路過濾器 清理疏通樓外窨井 清潔疏通樓內潛污坑制作各設備系統開關、流向指示標志 對公共設施的管理人員、操作人員進行培訓 電梯安全操作各種電器設備的安全使用與保養各弱電系統設備的正確使用與保養（電話、電視、報警、監控、傳呼、對講機）門鎖鑰匙的正確使用供水、排水、排污、空調、蒸汽、煤氣、冷藏等設備的正確使用 開業慶典場所布置、設備安裝及設施設備安全運行保障編制工程設施設備的安全操作規范、管理制度和設施設備保養計劃 從建筑設計、裝飾和供應商處獲取資料，作為制定操作規范的依據 編制工程設施設備的安全操作規范 鍋爐操作規范 冷凍機操作規范 壓力容器操作規范 電氣操作規范 電梯操作規范 弱電系統操作規范 機械設備操作規范 各類氣瓶操作規范 廚房設備操作規范 全能技工規范設施設備保修、急修規范 設備事故處理規范 制訂設施設備保養計劃表 編制工程設施設備管理制度 客房巡回維修制度 鍋爐管理制度 壓力容器管理制度 空調、冷凍系統管理制度 電氣管理制度 電梯管理制度電腦、電話、音像設備管理制度 保安監控、消防設備管理制度 設施設備維護保養制度 安全生產管理制度 防汛防臺管理制度 避雷針系統管理制度 環保管理制度 能源管理制度改擴建工程項目管理制度檔案管理制度（開業前后收集整理酒店設計、裝修、設備安裝等全面資料，列入檔案）預算管理制度制定設備備品、維修材料和工具的領用和管理制度編制工程維修設備與供應品采購清單和交貨日期確定酒店的設施設備日常維修庫存量，編制工程維修設備與供應品采購清單 工程維修品備件清單 工程易耗品備件清單 工程維修工具清單 工作服與勞防用品清單 工程部辦公用具、用品清單上報審批事項和部門之間的協作 需上報審批的事項本部門組織機構、人員編制、崗位設置/總經理、人力資源總監 工程設施設備管理制度/總經理維修備件、備品清單及采購預算/總經理、財務總監 開業關鍵路徑進度表/總經理工程部開業前費用預算和開業后費用預算/總經理、財務總監 需要配合酒店業主與當地政府部門溝通，解決的事項 消防設備的驗收和發證 鍋爐設備的驗收和發證 電梯安全使用證件 給排水 電力配置 煤氣配置 電話配置 環保有線、衛星電視需要部門之間協作的事項工程設備的驗收在總經理帶領下，由各部門配合參與 招聘員工與培訓/人力資源部 設備設施管理制度/各部門 能源和維修費用預算/計劃財務部 財產與物資管理/計劃財務部人工費用預算/計劃財務部、人力資源部 工程設備和維修材料采購制度/計劃財務部 酒店鑰匙的接收/保安部開業慶典場所布置與設備安裝/慶典活動工作小組、市場營銷部、餐飲部、保安部第三篇：開業籌備期人事部開業前的工作設定閱讀管理公司酒店人力資源管理文本 熟悉酒店的規模和服務設施 編制本部門開業關鍵路徑進度表根據酒店規模和設施編制整個酒店的組織機構、人員編制 編制本部門組織機構、職責范圍、人員編制、崗位設置及工作描述 本部開業前的辦公室布局編制開業前、后酒店人工成本預算 編制開業前本部門費用預算（含培訓）編制本部門采購清單聘用本部門主管以下管理人員制定開業前一個月倒計時工作進度表（按工作日計時）酒店人事政策和員工管理編制員工守冊 員工守則員工勞動合同管理員工福利（法定假日、帶薪休假、病假、事假、工傷、醫療、保險、公積金、工資發放等）員工管理（上下班、工作服、胸牌、更衣箱、員工餐廳、親友探訪、私人電話、吸煙、小費和禮品等）員工行為規范（團體協作、遵紀守法、愛護財產、維護環境衛生、儀容儀表、個人衛生、禮節禮貌等）安全制度員工獎勵與處罰制度員工技術等級考