脫苦綠茶生產線建設項目可行性研究報告(編輯修改稿)

　

【文章內容簡介】 房、辦公用房及其它附屬設施建設。 第 15 頁 共 42 頁 四、建設規模和產品方案、建設周期 （一）建設規模 云縣嘉木公司脫苦綠茶生產線建設項目 建設規模 為年產 500噸產品， 項目 建筑 工程本著安全、適用、經濟、美觀原則進行布置建設， 主要建設內容見《建筑工程一覽表》 （表 1） 建筑 工程一覽表 （表 1） 金額單位：萬元 序號 建筑名稱 建筑面積（ m2） 綜合施工單價 元 /m2 結構 投資估算 備注 一 主車間工程 2060 1 保鮮車間 500 鋼 架 2 殺青 車間 200 鋼 架 3 脫苦 車間 200 鋼 架 4 揉捻 車間 200 鋼 架 5 釋水 車間 200 鋼 架 6 干燥車間 200 鋼 架 7 提香 車間 200 鋼 架 8 包裝 車間 200 鋼 架 9 檢驗室 60 磚混 10 鍋爐房 100 鋼架 二 輔助生產工程 1010 1 半成品倉庫 200 磚混 2 成品倉庫 200 磚混 3 辦公室 100 磚混 4 技術研發室 60 磚混 5 攤涼室 400 鋼 架 6 配電房 50 鋼 架 三 綠化工程 1000 合計 4070 總 圖 布置按照功能合理，符合工藝生產，避免內部運輸往返，滿 第 16 頁 共 42 頁 足交通、運輸、消防和衛生等要求進行。物資運輸從廠區西面進入，主車間位于東北角，輔助車間如鍋爐房、配電室、設施均安排在廠區東南角。項目所在地常年為西南風向。廠區地勢平坦，大朝山電站公路從工廠外 50米的一側通過，交通十分便利。 （二）建設工期和進度安排 該項目 計劃 于 2020年 1月開始實施， 2020年 12月 初 完工。 項目期 2年。 2020年 12月投產并可達設計規模， 工業總產值達 2600萬元，實現稅金 279萬 元，利潤 421萬元。全員勞動生產率達 40萬元，項目靜態回收期 5年，財務內部收益率 %。項目實施計劃詳見表 2。 項目實施進度安排表 （線條圖 ， 表 2） （三）產品方案 本項目 產品為脫苦綠茶。產品依據綠茶產品質量標準制訂公司企業標準實施。 項目 年月 2020 2020 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 可行性研究及審批 銀行評估、用地勘察 初步設計、審批 產品研發及項目前期準備 設備訂購、采購 廠房建蓋、 設備進廠、安裝調試 人員培訓、試生產 第 17 頁 共 42 頁 項目完成年可加工 500噸脫苦綠茶（ 條茶 ） 產品，設計 產品 為普通裝和禮盒裝。其中普通裝使用二級茶，產品用食品包裝袋每250克密閉封裝 1袋，每 100袋封裝 1箱（紙箱）；禮盒裝使用一級茶，每 100克密閉封裝一筒，每 5筒封裝 1禮盒。 第 18 頁 共 42 頁 五、技術方案、設備方案和工程方案 （一）項目技術方案 云縣嘉木公司脫苦綠茶生產線建設項目是云縣嘉木公司自行研發的新產品。該產品技術研發人段國成先生是嘉木公司董事長，擁有制茶專業高級工程師技術職稱。該產品目前尚屬首創，正籌備申報專利。 該技術的重點 環節是脫苦與提香兩個環節，經過脫苦、提香處理后的脫苦綠茶，既保留了綠茶的回甘清香，又剔除了傳統綠茶的苦澀味， 增添了天然栗香和蜜香滋味， 讓更多的人接受其清香回甘的滋味。其技術流程如下： 圖 1 （二）設備方案 脫苦綠茶，其本質仍屬于綠茶，所以其加工設備是在傳統綠茶設備上添加脫苦與提香設備。本項目為最大限度的提高自動化率，部分機器設備需要改裝，新增添設備需要與機械廠研發定做，其主要機器設備見 《脫苦綠茶生產線主要設備需要情況表》 （表 3） 第 19 頁 共 42 頁 脫苦綠茶生產線主要設備需要情況表 （表 3） 序號 設備名稱 產地 規格型號 單位 數量 單價（萬元） 金額（萬元） 1 保鮮鼓 風機 國產 臺 15 2 存鮮槽 國產 套 5 12 3 殺青機 國產 臺 5 4 4 蒸汽脫苦床 國產 套 4 5 揉捻機 國產 臺 20 6 釋水機 國產 臺 5 18 7 條茶烘干機 國產 臺 5 8 解塊機 國產 臺 8 9 提香爐 國產 套 4 10 傳送機 國產 200M 臺 1 28 11 長抖篩 國產 臺 6 1 12 平勻篩 國產 臺 18 3 13 靜電揀梗分篩機 國產 臺 2 40 14 勻堆機 國產 臺 1 25 15 蒸汽鍋爐 國產 4T/t 臺 1 120 16 變壓器 國產 800KVA 臺 2 12 17 變電設備 國產 套 1 10 18 自動封口機 國產 臺 2 19 噴碼機 國產 臺 1 5 20 封箱機 國產 臺 1 4 21 實驗室 檢測系統 國產 套 1 150 合計 （三）水、電、汽供應 供水 第 20 頁 共 42 頁 脫苦綠茶加工中僅在脫苦環節需要蒸汽而使用水，也就是鍋爐 用水，用水量不大， 水源依靠建設地的泉水就能完全滿足，經過檢測，該建設地的泉水水質優良，完全符合食品加工用水，并保證不會受到意外水質污染。 電源 云縣境內擁有漫灣、大朝山兩個百萬千瓦級水電站，距項目擬建地 3公里有茶房鄉 11萬伏變電站，可鋪設專線供生產用電。本項目機器設備總裝機容量 1400KW左右，估算負荷 1200KW，生產線安裝 800千伏安變壓器 兩 臺能滿足要求。 供汽 項目設計蒸發量 4噸 /小時，蒸汽壓力 13kg/㎡ ,溫度 194℃的鍋爐一臺，年需煤 1200噸。 （四）組織機構與經營管理 1. 組織機構 企業實行董事會領導下的總經理負責制，嚴格按企業法進行生產經營管理活動，做到規范化、制度化經營管理，企業機構設置本著精干高效和管理科學的原則，擬定 在總經理下 設 副總經理，副總經理分別分管辦公區和生產區，辦公區由辦公室、財務部、營銷部、采購部構成；生產區由原料部、技術部（含質檢部）、保安部、生產綜合部等部門構成。 其機構設置如下圖 （圖 2） 。 第 21 頁 共 42 頁 企業機構設置框架圖 圖 2 2. 勞動定員 項目勞動定員本著精干高效的原則，以較高的工作效率完成或超額完成既定的任務，保證項目達到較高的勞動生產率。根據本項目生產工藝流程 ，設備自動化程度和現代企業管理要求等實際定編，擬定全廠定員 65人，其中：管理人員 17人（含技術人員）、生產工人 48人，詳見 勞動定員表 （表 4） 。 3. 人員培訓 為使項目順利實施，達到預期的經濟效益，公司將對相關人員進行培訓。工廠技術開發人員和機械操作人員，派往省內外對口科研單位、培訓院校進行培訓，培訓結束后，持相關專業技術操作合格證上崗；一般生產車間工人，全部進行上崗前培訓，使其掌握操作技能，做到操作規范、安全生產；管理人員要求有相 第 22 頁 共 42 頁 應的專業技術職稱方可聘用或招收，并定期參加相關業務培訓。 4. 經營管理 本 項目實行董事會領導下的總經理負責制，所屬部門實行班組負責制，層層簽訂責任書，承擔班組第一責任，行使公司章程（另制定）規定的職責職權。 勞動定員表 （表 4） 序號 崗位人員名稱 人數 備注 一 總經理（含副總經理） 3 二 管理技術人員 14 含辦公室管理人員 其中 1 技術人員（含檢驗員） 3 2 管理財務人員（含辦公室管理人員） 3 3 營銷人員 2 4 保衛人員 2 5 供應人員 4 三 生產工人 48 合 計 65 第 23 頁 共 42 頁 六、主要原材料供應 、資源開發及綜合利用 該項目的主要原料 —— 茶葉可由本縣提供，包裝物可在昆明訂購；生產過程中所需煤、電，公司可與有關單位簽訂協議，保證供給，水源為引泉水供給，僅根據國家有關規定支付水資源費。 主要原料、燃料及動力消耗情況及采供地點表 （表 5） 序號 名 稱 單 位 年需要量 采 供 地 點 1 茶葉（鮮葉） 噸 2500 云縣 12鄉鎮，平均運距 30公里 2 水 立方米 1000 自建 抽水設備 引泉水供應 3 電 萬度 15 云縣供電有限責任公司供 4 煤 噸 1200 臨翔區，運距為 80公里 5 紙 箱 萬只 昆明訂貨，運距為 560公里 6 250g精制 包裝 袋 萬只 120 昆明訂貨，運距為 560公里 7 密封 茶筒 萬個 200 昆明訂貨，運距為 560公里 8 精裝禮盒 萬個 40 昆明訂貨，運距為 560公里 9 其他包裝物 批 1 昆明訂貨，運距為 560公里 第 24 頁 共 42 頁 七、節能和環境影響分析 （一）節能 隨著經濟社會的發展，各行各業對能源的需求量越來越大，節約能源和綜合利用能源是經濟建設的關鍵因素