酒店客房部半年工作總結(編輯修改稿)

　

【文章內容簡介】 作總結 1．每月完成兩個 sop 流程 de 學習和考核，崗位同一組織員工進行培訓，各班組分管領班對班組員工進行強化考核，增強 de員工 de 業務技能，提升了員工 de素質和專 業度。 2．團體明查應知應會知識 de 培訓和考核，根據部分 de 要求制定了培訓計劃表，安排員工根據計劃表 de 進度進行學習，班組再進行考核。 一培訓方面 3．天天早會進行案例 de 培訓，進步員工解決題目和處理題目 de能力。將崗位發生 de 鮮活 de 案例對員工進行分析，避免該案例 de 再次發生，進步了服務質量。 4．針對工作中發現 de 不足，安排專題培訓。暗訪中發現 de 物品擺放不規范 de 情況，由領班組織員工進行現場培訓和指導；針對一段時間以來遺留物品較多 de 現狀，安排員工進行查房 de 培訓，指導 員工發現查房中輕易忽略 de盲點。 二治理方面 5．房務和總機職員 de 交叉培訓，從四月份開始以進行了多批次，通過兩個崗位員工之間 de 交叉學習，進步了各自 de 業務水平和綜合素質，同時也熟悉了各個崗位 de 工作流程和操縱技能，便于下階段兩個崗位 de 順利合并。 1．上半年以來住客率高，特別是在 三、四月份，崗位克服職員 de 嚴重不足，全員加班加點，互幫互助，完成衛生 de 清掃和各項對客服務工作。崗位領班缺編，導致分管區域過大，影響管控 de 質量，從四月份開始，將 79 三個樓層劃分給柯林公司協 助檢查和把控，減少了領班 de 工作量，配合以來衛生質量和個性化服務均較穩定。 2．上半年總體服務質量較穩定， 15 月份 de 團體問卷均超出部分考核指標，并且各個月 de 賓調分數也較穩定，沒有出現大起大落 de情況；在密函和網評上均能體現我們優秀 de 服務，初中作文網獲得了賓客一直好評。特別是在今年，網絡散客 de 進住量呈大幅上升，對我們來說有較大 de 壓力，特別是 8樓 de 整體硬件水平不足，我們通過各項個性化服務進步了賓客 de 滿足度，贏得了良好 de 口碑；在 2 月份和 5 月份， 8樓客房崗和 8樓房務接待崗分別獲得了酒 店優秀服務團隊 de 稱號，是對我們服務質量 de肯定。 4．崗位 de 銷售意識不斷增強， 15 月份崗位工完成了房餐貢獻元，逾額完成了部分 de 考核指標。崗位基層員工 de 銷售意識有較大進步， 3．專項計劃衛生 de 開展，對房間 de 衛生 de 死角起補臺 de 作用。針對上半年以來 de 衛生質量下降及由于職員不足導致各項計劃衛生無法開展 de 情況，崗位制定了專項計劃衛生計劃，要求每位員工在完本錢身 de 工作量 de 同時還要完成一間 de 專項計劃，固然一開始碰到了一定 de 阻力，但是通過不斷 de 宣導，終極還是得到了各位員工de 理解。 5．常態化個性案例 de 梳理、創新和執行，對個性化服務不斷 de創新和跟進，獲得了賓客 de 一致好評，對長住客和 vip 客人配用專用de 洗發沐浴，增加專門 de 鼠標墊，為各個樓層配了保鮮膜方便員工為客人提供個性服務，節假日為客人提供特殊 de 小禮物（旺仔小饅頭）等，通過我們 de 不斷努力，使之個性化服務成為了客房部工作 de 最大亮點和上 風。 1．順利完成各個黃金周 de 接待工作，各個崗位密切配合，根據預案做好跟進進，均完成了各項考核指標，基本實現了服務質量“ 0”投訴，安全事故“ 0”發生，同時也積累了一 定 de 黃金周接待經驗； 三接待服務方面 2． 5 月份以來福廈動車 de 開通，給我們帶來了較大 de 客流，通過一段時間 de 接待工作，崗位針對動車客戶梳理并制定了一份動車客戶接待小結和思路，為下階段 de 工作提供了指導；4．崗位針對不同 de 接待工作均提前做好預案工作，以基本形成慣例，取得了良好效果； 5．對蜜月房 de 布置進行創新，增加酒店產品 de 賣點。 1．關愛員工計劃 de 推行，短信祝福、為生日員工唱生日歌并贈予禮品等多項員工關愛活動，獲得了員工 de 一致認可，進步了員工 de滿足度； 四團隊和職員方面 2．組織多批次 de 戶外團隊活動，為各位員工增加了溝通交流 de機會，在工作 de 同時讓身心得到了放松，增強了團隊了凝聚力； 3．每月召開月度質檢分析會，分析崗位上個月存在 de 題目并對各班組 de工作進行考核獎勵，起到了一定 de 激勵作用； 4．在班組團體問卷考核 de 基礎上，逐步推行領班 kpi 考核獎罰制度，使之各項考核指標分解到班組，獎罰分明，以利于高效達成各項考核指標； 5．人才培養機制 de 建立，根據職業定向計劃表，上半年已培養了四位員工，兩位領班后備人才和兩位接待后備人才。 1．崗位 職員不足，員工工作量大，使之各位員工存在一定 de 怨言和誤解，在工作量安排上存在一定壓力，同時也影響了衛生質量和對客服務質量以及其他各項工作 de 開展，是上半年以來主要面對 de一個嚴重考驗； 2．培訓效果不盡人意，二級 sop 流程考核成績不穩定，員工接受度不高，同時也存在班組跟進不到位，培訓過后就忘記了。其他各項常規培訓還存在員工積極性不高，覺得小學六年級作文是多余 de 不樂意參加 de 情況。同時崗位 de 培訓工作創新不足，形式仍然比較單一；3．衛生質量下降，存在 ok 房不 ok，住客房衛生也不能保證 de 情況。員工 操縱馬虎，同時領班檢查控制不到位，導致了整體衛生質量 de 下降，在部分 de 二級質檢和崗位 de 三級質檢中低于 95 分 de 房間出現頻率較高； 不足 3．專業度不高，規范操縱屢次被部分質檢，班組執行力有待加強，治理者現場督導不夠，員工不按流程操縱時常發生，總是存在自以為是 de 思想，導致了多起 de 客人投訴； 4．員工 de 個性化服務還是處于被動狀態，需要治理者 de 督導和檢查，檢查時發現沒有做 de 情況屢次發生；由于個別員工不識字以及有些員工怕麻煩，還存在留言條不提供 de 情況，； 5．員工公道化建議創新 不足，大家參與 de 積極性不高，目前還沒有員工提 de公道化建議被采納； 6．明查工作仍然預備不足，預見性不強，安排不到位，存在較多題目，將我們 de 題目暴露在了團體層面，影響了酒店 de 聲譽； 7．個別員工團隊意識不強，影響了崗位工作 de 開展，對其他員工也造成了惡劣 de 影響。在下半年，我崗位仍然會繼續牢牢圍繞酒店和部分 de要求開展各項工作，針對上半年存在 de 題目進行以下思路 de 調整：1．著重加強質檢 de 賞罰力度，針對天天 de 質檢情況進行張榜公示，做到有獎有罰，形成每個班組和每位員工 de 競爭意識，讓大家有一定de 壓力，化壓力為動力； 2．每月開展專項 de 衛生統計和評選，對做 de 好 de 員工進行獎勵，以此進步衛生質量；同時也對班組衛生質量進行評選，對于每月質量穩定 de 班組給予獎勵，獎勵到領班個人； 3．繼續做好專項計劃衛生 de 跟進檢查，進步專項計劃衛生 de 質量； 4．做好職員 de 補充和培訓，后備人才 de 提拔和培養，化解職員壓力； 5．開展員工和領班 de 業務技能競賽，進步服務技能； 6．對新員工 de 培訓和考核繼續跟進，除了一對一 de“師徒制”以外還要對他們進行階段性 de 專題培訓，如解決題目 de 能力，服務意識 de 提升等，起到檢驗跟班效果和增進溝通和了解 de 機會； 7．設立崗位教練，對適合 de 職員進行考核，由人力部或部分頒發證書，對熟練員工起到激勵作用 de 同時也能進步他們帶新員工 de能力； 8．對明查知識 de 學習分解到每周，做到定期消化，能夠化解一定 de 壓力； 9．繼續做好 500 問和案例 de 培訓，通過不同 de 機會和形式進步培訓 de 質量和效果，進步員工 de 意識和能力； 10．繼續做好關愛員工計劃 de 執行，進步員工 de 滿足度，針對崗位不同年齡層次 de 員工分別召開座談，了解他們 de 心聲；同時在各項團隊活動上做到創新，做到吸引員工。 第四篇：酒店客房部工作總結 本文是一篇酒店客房部工作總結范文，文章講述了酒店客房部第一季度的工作總結，體現了客房部成員對本職工作的認真負責。下面讓我們一起來看看吧！ 一、 15 年第一季度我部完成了以下工作： 、各