倉儲與配送管理ppt課件(編輯修改稿)

　

【文章內(nèi)容簡介】 第四節(jié) 保管（ 意義 、 通風 、 溫度控制 、 濕度控制 、 特殊情況下的保管 ） 第五節(jié) 出庫業(yè)務 第六節(jié) 裝卸與搬運（ 合理化原則 、搬運活性、搬運方法 、 裝卸工藝設計與組織 ） 第一節(jié) 入庫業(yè)務 一、貨物入庫準備 （ 1）熟悉入庫貨物 （ 2）掌握倉庫庫場情況 （ 3）制定倉儲計劃 （ 4）倉庫妥善安排貨位 （ 5）做好貨位準備 （ 6）準備苫墊材料、作業(yè)用具 （ 7）驗收準備 （ 8）裝卸搬運工藝設定 （ 9）文件單證準備 返回 二、確定貨位的原則 貨位使用方式：固定貨物的貨位、不固定貨物的貨位 （貨物任意存放在有空的貨位）、 分類固定貨物的貨位 （同一區(qū)內(nèi)存放一類貨物，但區(qū)內(nèi)貨位不固定） 選擇貨位的原則 （ 1）根據(jù)貨物的尺寸、數(shù)量、特性、保管要求選擇貨位 （ 2）保證先進先出、緩不圍急 （ 3）出入庫頻率高使用方便作業(yè)的貨位 （ 4）小票集中、大不圍小、重近輕遠，多種小批量貨物，應合用一個貨位或者集中在一個貨位區(qū)，避免夾存在大批量貨物的貨位中，以便查找 （ 5）方便操作 （ 6）作業(yè)分布均勻 返回 三、存貨量的確定 貨位存貨量計算 （ 1）確定庫場貨物單位面積定額，即單位倉容定額 p 如： 庫場單位面積技術定額 p庫 = 3t/m2 某電冰箱注明限高 4層，每箱底面積為 ，每箱重 80kg，則該電冰箱的 貨物單位面積堆存定額 p貨=80 4/ 1000= p庫 ＜ p貨 ，則 p=p庫 ； p庫 ＞ p貨 ，則 p=p貨 （ 2）貨位存貨數(shù)量計算物 貨位存貨量是計算所選用的貨位，能堆存擬安排貨物的總數(shù)量 q（某貨位的儲存能力 t ） =p（某類貨物的倉容定額 t/m2 ） s（該類貨物所存放貨位的有效占用面積 m2） 倉庫儲存能力計算 場庫存放能力包括某一倉庫或整個庫區(qū)的對特定貨物的存放能力 Q=∑qs 式中 Q—某倉庫的儲存能力（ t）； q—某類物質(zhì)的倉容定額（ t/m2） s—該類貨物有效占用面積（ m2） 散貨堆計算 貨物 休止角 α 貨物 休止角 α 小麥 231/4。 滑石塊 20。 ~ 40。 玉米 261/2。 ~ 281/4。 煤 30。 ~ 65。 豆類 271/2。 精選礦 30。 ~ 60。 l b α h V梭臺 =h（ S+√SS′+S′） /3 該貨堆的貨量則為：該貨物的總體積 乘貨物的單位重量 D=Vγ（ t/m3） （ V梭錐、圓錐 =sh/3） 返回 四、貨物入庫檢驗 檢驗方法和標準 （ 1）視覺檢驗 （ 2）聽覺檢驗 （ 3）觸覺檢驗 （ 4）嗅覺、味覺檢驗 （ 5）測試儀器檢驗 （ 6）運行檢驗 外觀質(zhì)量檢驗 （ 1）包裝檢驗：撬開、開縫、污染、破損、粘濕。一些包裝物含水量高，表明貨物已經(jīng)受損，需進一步檢驗 （見表 52，幾種包裝物安全含水表） （ 2）貨物外觀檢驗：對無包裝貨物，直接察看貨物的表面 （ 3）重量、尺寸檢驗：對入庫物質(zhì)的單件重量、貨物尺寸進行衡量和測量，確定貨物的質(zhì)量 （ 4）標簽、標志檢驗 （ 5）氣味、顏色、手感檢驗 （ 6）打開外包裝檢驗 內(nèi)在質(zhì)量檢驗：由專業(yè)機構(gòu)對貨物的物理結(jié)構(gòu)、化學成分、使用功能等進行鑒定，并出具檢驗報告 入庫貨物檢驗的程度 （ 1）數(shù)量檢驗的范圍 ①不帶包裝的（散裝）貨物的檢斤率為 100/%，不清點件數(shù)；有包裝的毛檢斤率為 100%，回皮率為5%~10%，清點件數(shù)為 100% ② 定尺鋼材檢尺率為 10%~20%；非定尺鋼材檢尺率為 100% ③ 貴重金屬材料 100%過凈重 ④有標量或者標準定量的化工產(chǎn)品，按標量計算，核定總重量 ⑤同一包裝、規(guī)格整齊、大批量的貨物，包裝嚴密、符合國家標準且有合格證的貨物采取抽查的方式驗量。抽查率為 10%~20% （ 2）質(zhì)量檢驗的范圍 ①帶包裝的金屬材料，抽驗 5%~10%；無包裝的金屬材料全部目測查驗 ②入庫量 10臺以內(nèi)的機電設備，驗收率為 100%；100臺以內(nèi)，驗收不少于 10%；運輸、起重設備100%查驗 ③儀器儀表外觀質(zhì)量缺陷查驗率為 100% ④ 易于發(fā)霉、變質(zhì)、受潮、變色、污染、蟲蛀、機械性損傷的貨物，抽驗率為 5%~10% ⑤ 外包裝質(zhì)量缺陷檢驗率為 100% ⑥ 對于供貨穩(wěn)定，信譽、質(zhì)量較好的廠家產(chǎn)品，特大批量貨物可以采用抽查的方式檢驗質(zhì)量 ⑦進口貨物原則上 100%逐件檢驗 入庫檢驗時間 對貨物的數(shù)量、外表狀況應在入庫時進行檢驗；對貨物的內(nèi)容，在合同的約定時間內(nèi)進行檢驗，或者按時倉儲習慣在入庫的 10天之內(nèi)，國外到貨 30天之內(nèi)進行內(nèi)容質(zhì)量檢驗 返回 五、貨物入庫交接和登記 交接手續(xù) （ 1）接收貨物 倉庫以送貨單（見表 53）為依據(jù)，通過理貨、查驗貨物，將不良貨物剔出、退回或者編制殘損單證等明確責任，確定收到貨物的確切數(shù)量、貨物表面狀況良好 （ 2）接收文件 （ 3）簽署單證 倉庫與送貨人或承運人共同在共同在送貨人交來的送貨單、交接清單（見表 54）上簽署和批注，并留存相應單證。提供相應的入庫、查驗、理貨、殘損單證、事故報告，由送貨人或承運人簽署 表 53 送貨單 品名 規(guī)格 單位 數(shù)量 單價 金額 備注 收貨單位：（蓋章） 制單： 送貨單位 ：（蓋章） 經(jīng)手人： 單位： 日期： 200 年 月 日 表 54 到接貨交接單 收貨人 發(fā)站 發(fā)貨人 物資名稱 標志標記 單位 件數(shù) 重量 貨物存放處 車號 運單號 提料單號 備 注： 提貨人： 經(jīng)辦人： 接收人： 物資編號 品名 規(guī)格 單位 數(shù)量 檢驗 實收數(shù)量 備注 會計： 倉庫收貨人： 制單： 本單一式三聯(lián)，第一聯(lián)：送貨人聯(lián)：第二聯(lián)：財務聯(lián)：第三聯(lián)：倉庫存查 登賬：倉庫根據(jù)查驗情況制作入庫單 表 55 入庫單 NO.———— 入庫日期： 200 年 月 日 入貨倉庫： 年 送貨（提貨）單位 入庫 出庫 庫存 經(jīng)手人 月 日 建檔 倉庫應對所接收的貨物或者委托人建立存貨檔案或者客戶檔案。 存貨檔案應一貨一檔設置，將該貨物入庫、保管、交付的相應單證、報表、記錄、作業(yè)安排、資料等的原件或附件、復印件存檔。 返回 表 56 進銷存卡 物資名稱： 規(guī)格： 單位： 單價： 立卡 第二節(jié) 理貨 一、理貨的作用 倉庫理貨是指倉庫在接收入庫貨物時，根據(jù)入倉單、運輸單據(jù)、倉儲合同和倉儲規(guī)章制度，對貨物進行清點數(shù)量、檢查外表質(zhì)量、分類分揀、數(shù)量接收的交接工作 倉庫履行倉儲合同的行為 倉庫保管質(zhì)量的第一道關口 劃分責任 倉儲作業(yè)的過程 交接工作 返回 二、理貨的內(nèi)容 清點貨物件數(shù) 查驗貨物單重、尺寸 查驗貨物重量 檢驗貨物表面狀態(tài) 剔除殘損 貨物分揀 安排貨位、指揮作業(yè) 處理現(xiàn)場事故 辦理交接 返回 三、理貨的方法 在運輸工具現(xiàn)場進行理貨 與送貨人共同理貨 按送貨單或者倉儲合同理貨 在現(xiàn)場進行記錄和及時簽署單證 返回 四、理貨單據(jù) 計數(shù)單 入庫單 送貨單、交接清單 現(xiàn)場記錄 返回 第三節(jié) 堆存 一、貨物存放的基本原則 分類存放 適當?shù)陌徇\活性、擺放整齊 盡可能碼高、貨垛穩(wěn)固 面向通道、不圍不堵 （ 1）垛碼、存放的貨物的正面 （標注主標志的一面） ，盡可能面向通道，以免查看 （ 2）所有貨物的貨垛、貨位都有一面與通道相聯(lián)，處在通道旁 返回 二、貨物存放的基本方法 散堆法：散貨成立體梯形 貨架存放 堆垛法存貨 （ 1）重疊式堆碼：逐件、逐層向上重疊堆碼。在一定層數(shù)后改變方向繼續(xù)向上或長寬各減少一件向上堆放（俗稱四面收半件） （ 2）縱橫交錯式：每層改變方向向上堆放 （ 3）仰俯相間式：正面反面 （ 4）壓縫式：將底層并排擺放，上層放在下層的兩件貨物之間。如果不改變方向則成梯形形狀，如果每層改變方向，則類似于縱橫交錯式 （ 5）通風式：相鄰貨物之間留有空隙，采用壓縫式或縱橫交錯式 （ 6）栽柱式：在貨垛兩側(cè)栽上木樁或者鋼棒，幾層以后將兩邊的柱拴聯(lián)，再往上擺貨 （ 7）襯墊式：隔層或隔幾層放襯墊物 （ 8）直立式：貨物保持垂直方向碼放。玻璃、油氈、油桶、塑料桶 返回 2頂 1 3頂 2 4頂 1 5頂 3 三、垛形與碼垛 垛形 （ 1）平臺垛：每層貨物的件數(shù)方向相同 （ 2）起脊垛：先按平臺垛的方式碼垛到一定的高度，以卡縫的方式逐層收小，將頂步收尖成層脊形 （ 3）立體梯形垛：逐層同方向減數(shù)壓縫堆碼，成立體梯形 （ 4）行列垛：將每票貨物按件排成行或列排放，每行或列一層或數(shù)層高 （ 5）井型垛：逐層交錯堆放 （ 6）梅花形垛：直立存放的大桶裝貨物，第二排（列）的貨物卡在第一排（列）的兩件貨物之間 碼垛的基本要求 （ 1）合理 （ 2）牢固 （ 3）定量 （ 4）整齊 （ 5）節(jié)約 （ 6）方便 返回 四、墊垛 在貨物碼垛前，先使用襯墊材料進行鋪墊 常用的襯墊物有：枕木、廢鋼軌、貨板架、木板、帆布、蘆席、鋼板等 目的：使地面平整，隔潮、隔濕、通風，與地面塵土雜物隔離，收集泄漏物，分散壓力 返回 五、苫蓋 苫蓋的方法 （ 1）就垛苫蓋法：直接有大面積苫蓋材料覆蓋 （ 2）魚鱗式苫蓋法：從上往上逐層覆蓋 （ 3）活動棚苫蓋法：移動棚架到貨垛 苫蓋的要求 （ 1）選擇合適的苫蓋材料 （ 2）苫蓋要牢固 （ 3）苫蓋接口要緊密 （ 4）苫蓋的底部與墊垛平齊 （ 5）要注意材質(zhì)和季節(jié) 返回 第四節(jié) 保管 一、保管的意義 入庫貨物的保管是指倉庫針對貨物的特性，結(jié)合倉庫的具體條件，采取各種科學手段對貨物進行養(yǎng)護，防止和延緩貨物質(zhì)量變化的行為 倉庫保管遵循“以防為主、防治結(jié)合”的原則 倉庫貨物保管的手段主要有：經(jīng)常檢查、通風、控制光照、排水除濕、消除蟲鼠害、溫濕度控制、防止貨垛倒塌、防霉除霉、對特殊貨物針對性的保管措施 返回 二、通風：加大空氣流通的管理手段 降低貨物的含水量 降低貨物濕度 消除貨物散發(fā)的有害氣體 增加空氣中氧分 通風也會將空氣中水分、塵埃、海邊空氣的鹽分等帶入倉庫 自然通風、機械通風 返回 三、溫度控制 貨物溫度高時，會融化、膨脹、軟化、容易發(fā)生腐爛變質(zhì)、揮發(fā)、老發(fā)、自燃，甚至物理爆炸等現(xiàn)象；溫度太低，會變脆、凍裂、液體凍結(jié)膨脹等損害貨物 普通倉庫的溫度控制主要是避免陽光直射貨物 對溫度較敏感的貨物，在氣溫高時可灑水降溫（在貨物或苫蓋或倉庫屋頂）。在傍晚或夜間，可將堆場苫蓋揭開通風降溫 對容易自熱的貨物，對經(jīng)