千畝棗樹良種繁育與2萬畝棗果生產示范基地建設項目可行性研究報告(編輯修改稿)

　

【文章內容簡介】 ，根系處于活動期，傷根易愈合并發生新根。2～4a生每株施農家肥30～50kg，5～7a生株施農家肥50～70kg，8a生以上盛果期樹每株施農家肥70～150 kg。果實采收后（10月中、下旬）采用環狀或放射狀溝施肥法，幼齡樹（5a年以下）株施有機肥20～50kg，1～2kg，成齡樹每株施有機肥100～150kg,Ca?Mg?P肥2～4kg，～，肥后澆大水。土壤管理注意澆水后松土，雨后松土，中耕除草。（2）追肥 在冬棗樹生長發育過程中進行，以化肥為主，根據棗樹物候期需肥特點，一般1年進行3次。第1次和第2次分別在萌芽前(4月上旬) 、開花前(5月中、下旬)進行，畝追施二銨3050斤，尿素80斤，3040厘米深埋后澆大水。%尿素溶液（每100斤水加3兩尿素），以補充葉面上需要的氮肥。7月中下旬膨果期，畝追施二銨3050斤，尿素80斤，硫酸鉀80100斤，3040厘米深埋后澆大水。　～，～1kg，施肥后澆水；第3次在幼果膨大期(6月下旬到7月旬)，為減輕生理落果，應避免單施氮肥，～，～1kg，施肥后澆水。（3）根外施肥 為補充營養，每a葉面噴肥3～4次，%～%的尿素溶液或磷酸二氫鉀溶液，%的尿素混合溶液或稀土肥和微肥等,增產效果顯著。 冬棗在生長前期需水量大。一般1a澆3遍水，即萌芽前，幼果膨大期及封凍前。切忌在盛花期灌海洋水會造成大量落花，坐果率明顯降低。 提高冬棗坐果率的措施(1)通過試驗比較，于6月上旬盛花期噴2510～6mg/L的赤霉素，可最大限度減少落花，明顯提高坐果率。(2)花期噴生長調節劑和微量元素 盛花期噴10～15mg/L赤霉素(九二O)1次，對增產有效，早晚噴均可，尤以傍晚為宜；花期噴5～10mg/～D、幼果期噴30mg/～Dak 40～60mg/L奈乙酸（NAA），均能不同程度地提高坐果率：％～％硼酸或硼砂，％％尿素，亦能提高坐果率。（3）開甲 冬棗一般在4月15日左右萌芽，在6月15日，開花量達30%時開甲。開甲的部位不在主桿，而在枝條上且不能全開，一般旺樹可開3/5的枝干，弱樹開1/31/2的枝干，其余不開甲的枝條作為營養枝。2厘米粗枝條開甲寬度68毫米，2厘米粗以下枝條45毫米。　　甲口愈合一般要4555天，從開甲后2—3天開始抹甲口，用50倍乙酰甲胺磷7天抹一次，直到甲口愈合需要抹8—9次；或用銳勁特500倍液20天抹一次，直到甲口愈合，抹兩三次即可。如果甲口愈合過早，可在甲口下方再進行環剝；如果甲口愈合過晚，要把下部老皮刮掉，抹上920，然后用硬紙夾包裹，外面用塑料薄膜裹緊促進甲口愈合。　　棗樹開甲后噴920（15ppm）（80%的920，1g兌水100斤）%尿素溶液，也可噴硼砂，一定要單噴，噴施時間在上午10點之前，下午4點之后。　　開花盛期在冬棗的主枝上或主干上進行環狀剝皮，深達木質部。幼樹、弱樹要剝窄些，～ cm，旺樹、大樹可稍寬些，～ cm之間。每年環剝的位置從下而上交替、錯開。通過環剝，可阻止樹冠上部營養往下運輸，樹冠營養積累可促進棗果實發育，提高坐果率。（4）花期放蜂 棗樹異花受粉座果率高。花期放蜂能增加冬棗的傳粉效果，有效減少落花數量，是一種有效提高做果率的方法。（5）花期噴水 冬棗粉的萌發需要較高的濕度，當空氣的相對濕度超過60%時花粉發芽正常。在我國花期常遇干旱天氣，所以要噴水，以傍晚或早晨較好，每天1次或2～3d即可。 病蟲害的綜合防治主要危害果實，也侵害葉片和新梢，幼果受害后，果面暗褐色，多為僵果留在棗股中，果實膨大期發病為初期表面呈水漬狀，后隨果實膨大呈紅褐色橢圓狀凹陷，出現爛果。冬棗對縮果病和裂果病表現出極強的抗性，冬棗不抗蟲，冬棗的生長過程中，常見的病蟲害有棗尺蠖、棗粘蟲、黃刺蛾、食心蟲、棗葉銹病和棗瘋病等。修剪時，清除感病植株并集中燒毀，增施磷鉀肥，提高抗病力。棗尺蠖的防治：在秋、冬，結合棗園深翻和翻樹盤，拾蛹以降低其越冬基數。在棗尺蠖發生初期用菊脂類農藥進行防治如君安生物農藥1000倍液噴施，效果明顯。棗粘蟲防治：幼蟲發生期用殺滅菊脂5000倍，49％氧化樂果1500倍液混合噴灑，殺蟲可達90％以上；徹底刮樹皮、堵樹洞，消滅蛹或用10%氯氰菊酯乳油2000～3000倍液噴施。棗葉銹病防治：一是7月中旬至8月上旬、8月下旬至9月中旬各噴一次1:2:200倍波爾多液，二是發病期噴粉銹寧1000倍液防治，可有效控制病情。在使用波爾多液時要采用石灰倍量式（硫酸銅：石灰：:1:100）減少硫酸銅的使用量，因為冬棗對銅離子特別敏感。棗瘋病防治：對發病輕的可人為剪除瘋枝，萌芽前進行環剝。有條件的可用四環素注射或進行灌根即可。平時管理有條件的盡量使用生物肥、生物農藥，沒有條件的在果實成長，成熟期不用或少用高毒長效農藥，各種藥物交替使用。重病樹要及時刨除、燒毀。黃刺蛾用殺滅菊脂5000倍，均勻噴灑殺蟲率達98％以上；食心蟲的防治：食心蟲又名鉆心蟲，成蟲黃色，幼蟲頭暗黑，胸腹暗紅灰褐，淺灰藍，主要以幼蟲蛀食果實，使果實變色，脫落或果肉充溢蟲糞，影響其生產量和價值。在秋冬季清除園內雜草和刮凈老樹皮，消滅其越冬幼蟲。誘殺成蟲。%溴氰菊酯乳油5001000倍液，50%樂果1000倍液，50%殺螟松乳油1000倍液。冬棗為鮮食品種，多采用人工采摘。同株冬棗成熟期不同，可根據情況分2次～3次采收，分期采收不但可以提高產量，而且可以提高品質，%的尿素溶液，促進樹體儲存養分。適宜采收期在10月中、下旬，采摘時注意輕拿輕放，防止碰傷傷和落地。因成熟期不一致，應分期采收、采后嚴格分級及時放入氣調庫。采收后一般用冷庫保鮮貯藏的溫度以1℃左右為最好，相對濕度維持在98％，可放置元旦，春節期間供應市場。1)品質及口感：鮮食大棗優良品種果實要求汁液豐富，、長1厘米、寬1厘米 果肉擠壓出4滴以上汁液（含4滴），可溶性固形物含量達32%以上，糖含量達25%左右，%，可食率高于95%，果肉口感要求細脆味甘甜或甜酸可口、少渣、無草腥、苦辣等異味。2)早實（果）性強：要求一年生枝系盛花初期進行棗頭摘心，結合全樹葉片及花噴霧15PPM濃度赤霉素一次能大量結果（—1個棗果）。3)豐產性：肥水管理好的棗樹2—3年生棗股抽生的棗吊平均結棗重量應達30克以上，在每畝110株中等密植的棗園2—3年產量應達6001000公斤左右。4)果重指標：目前優良鮮食大棗果實 重量評比指標也由國內相關棗科研育種專家制定，近階段大致定為小果型品種平均單果重達1425克，大果型品種要求平均單果重2640克左右，特大果型品種要求平均單果重在41克以上。5)抗病性強：要求優良鮮食大棗品種果實生長期不用殺菌農藥防治，果實在生長期直到完熟，對輪紋病、炭疽病、縮果病、褐腐病、黃斑病、黑色斑點病 ( 注：統稱果實爛果病) 等有較強的抗性，要求常年(注：觀察3年以上)，每年爛果病總量在5%以內，對棗瘋病要求高抗。6)裂果率：優良鮮食大棗品種的果實要求果皮著色至果實完熟，果皮韌性較強，在年降雨量1000—1500毫米的地區，常年(注：觀察3年以上)，每年裂果率應在5%以內。7)采前落果率：優良鮮食大棗品種從生理性落果后直至果實成熟階段自然落果率應在5%以內。五、建設規模與方案布局沾化冬棗，產于山東省渤海地區、黃河三角洲腹地，果實近圓形，果面平整，果皮薄，赭色，富光澤，果肉乳白色，質脆且細嫩多汁，啖食無渣，是一種成熟期較晚，珍貴稀有的鮮食果品。沾化冬棗，距今已有五百多年的栽培歷史。沾化冬棗適應性廣，抗逆性強，果實生長期115天左右，十月中旬成熟，易豐產。因此,以市場需求為導向，積極引進優質高產沾化冬棗樹良種，通過品比篩選和馴化、示范栽培、選育適應懷化地域特點的優良品種，并加速繁殖優質棗苗，建設優質高產、安全、高效的綠色棗果示范基地，打造具有懷化特色的地方品牌。為推動XXX農業種植結構調整和和農業產業化發展做出示范。 項目擬占地總面積22000畝，即2000畝棗樹良種繁育與2萬畝示范基地建設項目,其中在XXX村建設棗樹良種，母本園500畝，包括良種品比試驗園50畝，采穗圃450畝；建設優質棗苗繁育基地1500畝，即在XXX村各建750畝；建設優質、高產、安全、高效和綠色棗果示范基地2萬畝。即溆浦橋江鎮、巖家垅鄉、辰溪縣小龍門鄉、中方縣花橋鎮、銅灣鎮各4000畝；房屋、道路、灌溉等工程設施占地500畝。 建設目標建立2000畝棗樹良種繁育與2萬畝示范基地,提供優勢棗樹資源即選育的良種棗樹。全面實施高產種苗培植標準化，按照國際有機標準的要求，參照國家標準的相關經驗，根據棗樹生長的特性制定棗樹種植的標準并進行全過程管理。項目建設完成投產以后，正常經營年，可出圃優質棗苗1500萬株，生產優質綠色棗果30000噸，銷售總收入229500萬元，上交企業所得稅4247萬元，創凈利潤8622萬元，可帶動周邊鄉鎮的近8萬農戶利用劣質低產桔園，改造建設優質棗粟生產基地20萬畝。人平將增加收入4000余元。 建設內容 (1)母本園面積500畝。其中品比園50畝，采穗圃450畝。主要搞好等高做梯、撩壕(深、)壓青，施肥改土，購苗定植。 (2)良種棗苗繁育基地面積1500畝。應做到深溝高壟，精耕細整，肥足草凈，排灌暢通。 (3)綠色棗果示范基地面積2萬畝。應依山就勢，等高撩壕，施足基肥，大苗定植。擬建沾化冬棗示范基地15000畝，臨猗梨棗示范基地5OOO畝。 (1)電灌站：電灌站6處共裝機6臺,計180kw；包括機房、輸水管道及附屬設備。(2)防滲渠道：20Km (3)蓄水池：60個，每個容量200m3。 (4)灌水管道：20Km 建筑面積總計9200m2。其中綜合樓1000 m2 ,物資倉庫2000 m2，分級包裝車間800m2，泠藏庫2000m2，宿舍3000m2，附屬設施400m2。 ：30Km。路面寬7m。 。由當地農網電源供電，需架設輸電線路。 、儀表等各項設備。選果包裝、園地耕整、病蟲防治、分級包裝、冷藏保鮮自動控溫等機械、儀表及現代辦公通訊設備等。運輸汽車5輛。 技術方案 等高筑梯撩壕埋肥大苗定植(引進良種棗苗)田間管理(包括中耕除草、追肥灌水、整形修剪、防治病蟲、保花保果等工藝技術和各品種生長發育狀況的田間觀察記載)采果(分級包裝銷售)質量檢測對比分析(淘汰不宜品種)篩選良種采穗母樹提供育苗穗條。 施肥整地開溝做廂適時播種(采集砧木種子種子處理)化學除草苗期管理(包括破膜放苗、幼苗斷根、問苗補苗、壅土壓草、追肥灌水、去枝摘心、防治病蟲等工藝技術)嫁接母本樹采接穗)嫁接苗管理(包括抹除砧芽、及時補接、適時解縛、中耕除草、追肥灌水、防治病蟲、摘心促壯苗等工藝技術)出圃分級包裝。 等高撩壕埋肥改土栽植(嫁接棗苗)田間管理(包括查苗補缺、疏芽、摘心、中耕除草、追肥灌水、病蟲防治、整形修剪、保花保果、適時翻耕、樹干刷白等工藝技術)采果選果(干制加工包裝貯藏市場)分級包裝冷藏保鮮市場。 六、市場分析與預測過去北方五大產區（山東、河北、河南、陜西、山西）多是發展干棗，但隨著人民生活水平的提高，人們越來越感到鮮棗好吃，這也正是近幾年來鮮棗大發展的原因。目前，我國原棗加工出口量為9000噸左右，僅占總產量2%，其中原棗出口約占出口總量的一半。銷往日本、韓國、新加坡和港澳地區的原棗及加工成品量占出口總量的80%90%，鮮棗出口極少。實踐證明，大力發展鮮食大棗出口的潛力極大，尤其是發展南方鮮棗產業，是農民快速致富的一條重要途徑。“茫茫棗園連天碧，串串瓊珠接地紅”。河北黃驊的冬棗栽培歷史3000余年，明朝時就形成規模種植，并被弘治皇帝欽定為貢品。如今，黃驊聚館村因為擁有198株已有600歲冬棗古樹而被國家林業局正式命名為“中國冬棗之鄉”，同時還被國家確定為“原產地域保護區”。2004年9月，占地100畝的孔店冬棗專業市場建成，冬棗年交易量達400萬公斤，成為全國最大的冬棗集散地。今年，黃驊市25萬畝冬棗豐收在望，處處是綠肥紅透，晶瑩累枝。據估測，今年，冬棗產量將是去年的三到四倍，達到2000多萬公斤。冬棗產業產值已占該市農業總產值的40%，農民人均純收入中，有30%來自冬棗種植，黃驊冬棗成了黃驊人的鐵桿莊稼和搖錢樹。今年的沾化縣十幾處大中型冬棗市場，每天人山人海，車水馬龍，一筐筐、一簍簍鮮亮的冬棗從周圍農村集中過來，浩浩蕩蕩，源源不斷。農民把冬棗一批批運進市場，把一匝匝票子裝進腰包；商人把冬棗一批批運出沾化，運往全國各地，層層批發后賣給消費者，商機無限，大賺特賺。據了解，在集中上市期，全縣每天的銷售量達2000萬斤。走進下洼的冬棗市場，大車小輛，人流物流，摩肩繼踵，異常火爆，討價還價聲、卸棗裝棗聲、打箱裝車聲、算帳點鈔聲，一片熱鬧，甚喧塵上。白天賣不完，夜里繼續賣，棗農要當天當夜賣出去，棗商要當天當夜收起來、運出去，時間就是金錢、就是商機，從凌晨3:00一直到晚上10:00，燈火通明，日夜不停，交易旺盛，客流量每天達1萬人次，銷售冬棗400多萬斤，成交額900多萬元。全縣十幾處大中型冬棗市場都成了“不夜城”、“不夜天”。壯觀場面，見所未見，聞所未聞。2005年，沾化縣冬棗獲得大豐收，創歷史最高水平。全縣50萬畝冬棗，在短短20多天內就銷售一空，10億元收入裝進了農民的腰包，全縣農民人均增收3000元。據統計，今年沾化縣沾化冬棗種植戶收人過萬元的有28870戶，%；收入過3萬元的有5808戶；收入過5萬元的有1725戶；收入過10萬元的278戶。同時冬棗產業的興旺，也帶動了代收、運輸、包裝、餐飲、旅游等行業以及勞動力市場的繁榮。圍繞冬棗運輸，僅下洼鎮就成立了8家大型物流配貨公司，這些公司依托海陸空交通網絡，可將冬棗運達全