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霉菌毒素對奶牛生產的影響(編輯修改稿)

2026-02-17 19:31 本頁面

　

【文章內容簡介】專業高效可信賴玉米赤霉烯酮 : 降低牛的繁殖力 ? 玉米赤霉烯酮主要是由生長在牧草尤其是枯萎牧草中的鐮刀霉菌產生的，但是在谷物中也有發現。 ? 玉米赤霉烯酮給奶牛造成雌激素反應。特征性的癥狀為： – 小母牛的陰戶和乳房紅腫 – 采食量減少 – 繁殖力下降 – 產奶量下降 – 流產 (嚴重的情況下 ) 專業高效可信賴玉米赤霉烯酮污染時受孕率下降受孕率， % 對照組 87 玉米赤霉烯酮 62 Weaver 等 , 1986. Am J. Vet Res. 47:1395. 1 基于預期的干物質采食量，毒素水平為 22 ppb 授精前的整個發情周期和授精后 45天內，每天飼喂 250毫克 1的玉米赤霉烯酮未配種的小母牛受玉米赤霉烯酮影響的表現乳房腫脹專業高效可信賴 Enlarged Uterus Normal Uterus 專業高效可信賴嘔吐毒素 (DON) 小麥專業高效可信賴嘔吐毒素 (DON) ? DON 是鐮刀霉菌產生的一種霉菌毒素 ? 50 80% 的飼料中含有 DON ，所以常被當作其它毒素存在的標志 ? 經常在玉米、青貯、干草和小型谷物中發現 ? 影響高產奶牛 ? 影響反芻動物，通過 : – 降低食欲 – 降低產奶量 – 抑制免疫系統 – 引發腸道炎癥嘔吐毒素 (DON) 與牛群平均奶產量變化的關系 1 7 5 0 1 5 0 0 1 2 5 0 1 0 0 0 7 5 0 5 0 0 2 5 002500 100 200 300 400 500 600 700 800 900 1000 1100D O N 的濃度 ( p p b )平均奶產量 (磅)300個牛群，共 50,000頭牛的研究北卡羅萊納州立大學 , 19821983 DON對哺乳期中期初次哺乳奶牛的影響 (6 頭奶牛 /組 ) 日糧平均差異 A B C B+C A (B+ C) DON, ppb 36 2686 6393 4539 干物質采食量 , 磅 35 .9 35 .0 35 .9 35 .5 牛奶 , 磅 50 .2 47 .1 47 .4 47 .2 脂肪測試 , % 4% FCM, 磅 47 .6 39 .9 42 .7 41 .3 統計 : 只檢測了線性和二次效應的影響。對脂肪含量具有顯著的二次效應。日糧 A 比 B 或 A 比 C 的平均值沒有檢測。日糧 A 比 B+C 的平均值只進行了牛奶一項的檢測，差異不顯著， p 。對脂肪和 4%脂肪校正乳的影響比對牛奶產量的影響要顯著的多 Charmley, et al. 1993. J. Dairy Sci. 76:3580. . ?? P 專業高效可信賴 T2 毒素 ? T2 毒素是鐮刀霉菌產生的一種霉菌毒素，在飼料樣品中的出現幾率很低 (3% 至 5%). ? 比其它毒素出現的頻率低 ? 經常在奶牛的哺乳早期引發問題 ? T2 毒素造成 : – 采食量下降 – 體重損失 – 產奶量下降 – 腹瀉 – 流產 – 死亡專業高效可信賴霉菌毒素吸附劑的選擇？？？？？？？專業高效可信賴廣譜 :吸附多種霉菌毒素？ 0102030405060708090100A f l atoxi n Z e ar al e n on e F u m on os i n D O NM yc os or b Be n ton i te% Binding 不同吸附劑對不同霉菌毒素的吸附 70242026010203040506070Mycosorb Clay 1 Clay 2 Clay 3 EGM 與黏土對玉米赤霉烯酮的吸附能力 (pH ) Volkl amp。 Karlovsky, 1998 EGM 黏土 1 黏土 2 黏土 3 專業高效可信賴 2. 低添加量？專業高效可信賴霉可吸添加量小吸附力強與水合硅鋁酸鈉鈣 HSCAS比較 0102030405060708090 50 ppb AF100 ppb AF200 ppb AF 黃曲霉毒素結合率 % HSCAS 霉可吸 Mahesh amp。 Devegowda, 1996 專業高效可信賴 3. 不同的胃腸道酸堿度依然穩定？專業高效可信賴霉可吸在和 pH 條件下吸附黃曲霉毒素的對比 010203040506070800 500 1000黃曲霉毒素吸附率 % 黃曲霉毒素 B1 500ppb 霉可吸添加水平 Devegowd

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