正文內容

20xx酒店工作計劃范文(編輯修改稿)

2026-03-09 15:27 本頁面

　

【文章內容簡介】靈活運用價格杠桿，最大限度地獲取經濟效益。　　7)努力拓展市場份額，以各種節假日節事，節點為主線，作好節假日及日常婚宴的營銷工作。　　8)了解競爭對手的信息，知己知彼，有針對性的制定本店的營銷計劃。　　9)努力提高本酒店的知名度，美譽度。　　二、管理思路：　　1)管理上定位“執行年”，內部管理重點為執行力建設。　　2)加大經營、管理、服務及制度創新力度，樹立管理的權威性和嚴肅性。　　3)把賓客的滿意度(對外)和員工的滿意度(對內)作為系統工程來抓。　　4)改善整體薪酬水平，加大考核和管理力度，將績效考核納入到管理層薪酬管理中來，將被動管理為主動管理。　　5)開源節流，增收節支，緊縮內部各項管理費用，從管理和技術上使節能降耗工作取得更大成效。　　[經營計劃]　　◆市場開拓重點：　　1,酒店周邊新開發的工廠及企業。　　2,宴會市場(不涉門檻檔次，全面鋪開)　　3,開拓第三產業鏈條的延伸效益，(競標或承包工廠，學校用餐) 4,直銷產品推介及銷售會議的市場。　　◆營銷重點管理措施(以服務帶動營銷，以營銷去檢測服務)　　(一)全面推行客戶量化管理標準。　　建立有效的市場調查渠道，快捷、及時、準確地了解市場動態與同行的基本經營情況。　　全面系統建立客史檔案，加強對客戶檔案的利用和管理。(關注客人對酒店體驗感和關注度)　　A、由餐飲部，客房部門負責收集客戶相關資料和信息，由辦公室負責匯總整理，全面建立客史檔案。實現資源共享，統一管理。此項工作要求在2018年就開始系統細化落實做好。不要停留在口頭敷衍了事。　　B、客史檔案的建立要求對客戶特別是常客及協議客戶在酒店消費的嗜好、特殊要求、聯系方式及家庭的情況作詳細的記錄。　　C、客史檔案建立后，要求各經營部門在市場營銷部充分加以利用，及時提供個性化服務在體驗的消費中感受到酒店溫情，針對性地進行客我互動維護工作。按照客戶量化管理標準，協調相關部門及時有效提供折扣服務。　　(二)宴會市場營銷　　宴會市場營銷全面鋪開，與婚慶公司、明政部門、婚紗影樓、珠寶店，花店建立長期穩固的合作關系，拓寬市場信息來源與渠道。　　提升宴會服務流程，最大程度創造客戶需求滿意度，深入挖掘酒店本質優勢，創造本地宴會獨一無二的品牌，力求宴會成為酒店新的經濟效益增長點。　　提高宴會服務的附加值，提高客戶滿意度，產生營銷的連環效應。　　(2017年婚宴服務手冊已經在執行，不夠完善的是延續吸引顧客的亮點還在斟酌)　　◆各經營部門具體營銷計劃　　(一)餐飲營銷計劃　　A、定期推出特色、特價菜活動，根據節事，節點活動，推出酒店讓利銷售折扣優惠，吸引大眾眼球達到增加人氣，促進消費的目的。　　B 加大住店客戶及內部員工的優惠力度，如：給住店客人憑房卡9折，給過生日員工當日消費8優惠等等。　　C 把火鍋閑置設施場地利用起來，大眾化的消費水平，開發接待中低檔價位消費，爭奪社會餐飲大眾市場，達到增加人氣擴大知名度，增加收入。(2017年火鍋就是一個短板，酒店就沒重視起來，今年務必開拓火鍋消費市場時間從2月份即開始)　　D 調整廚房技術力量和結果，引進本地菜系，避免“大而全”，出品上突出本地特色。(這點是今年后廚改進的重點，不要一塵不變) E根據客史檔案，有針對性推出高檔及特色菜肴，體現高檔次消費。　　(二)客房營銷計劃　　加強部分硬件設施的完善與改造，對樓層設備設施進行相應更換，(如一些一消耗品無需按照原有配置再去采購配置)房間配置的電腦都已老化應該撤銷，　　通過價格手段，適時推出特價房、午夜房，吸引散客市場，與沙湖合作銷售渠道的建立，提高客房利用率。　　根據酒店經營、重新做好做細網絡預訂銷售，進行逐步的推出　　打包組合產品，與網絡平臺溝通、嚴格按照酒店要求的價格進行預訂銷售。(預計4月底開始最少與四家網絡

點擊復制文檔內容

規章制度相關推薦

20xx酒店工作計劃范文(編輯修改稿)

酒店采購工作計劃20xx精選-資料下載頁

20xx酒店年度工作計劃-資料下載頁

20xx酒店年度工作計劃-資料下載頁

20xx酒店餐廳主管工作計劃-資料下載頁

酒店保安部20xx年工作計劃-資料下載頁

20xx酒店保安主管工作計劃-資料下載頁

酒店質檢部20xx年工作計劃20xx年工作總結-資料下載頁

20xx年酒店餐飲部工作計劃-資料下載頁

酒店20xx年下半年工作計劃-資料下載頁

酒店前臺20xx下半年工作計劃-資料下載頁

20xx年酒店主管工作計劃-資料下載頁

20xx年度財務經理工作計劃與20xx年度酒店保安部工作計劃-資料下載頁

20xx年酒店工會工作總結與20xx年酒店工程部工作計劃-資料下載頁

20xx酒店營銷計劃_酒店營銷年度工作計劃5篇材料-資料下載頁

20xx酒店營銷計劃_酒店營銷年度工作計劃5篇材料-資料下載頁

20xx酒店工作計劃范文-全文預覽

20xx酒店工作計劃范文-預覽頁

20xx酒店工作計劃范文-免費閱讀

20xx酒店工作計劃范文(存儲版)

20xx酒店工作計劃范文-文庫吧在線文庫