初中生物知識點總結整理后(23300)(編輯修改稿)

　

【文章內容簡介】 ：人體最重要的供能物質，也是構成細胞的成分；水：約占體重的60%~70%，細胞的主要組成成分，人體的各種生理活動都離不開水。非能源物質無機鹽：含量不多，是構成人體組織的重要成分，如：鈣、磷（構成骨骼和牙齒）、鐵（構成血紅蛋白）維生素：不是構成細胞的主要原料，也不提供能量，含量少，對人體生命活動起調節作用六大類營養物質的主要作用：營養物質主要作用蛋白質構成人體細胞的基本物質糖類人體最重要的供能物質脂肪作為儲備的能源物質，在體內儲存維生素維持人體的正常生理功能水水是細胞的主要組成成分無機鹽構成人體組織的重要材料無機鹽的作用：無機鹽的種類缺乏時的癥狀含鈣的無機鹽佝僂病（兒童）、骨質疏松癥（中老年人）含磷的無機鹽厭食、貧血、肌無力、骨痛含鐵的無機鹽缺鐵性貧血含碘的無機鹽地方性甲狀腺腫、智力障礙含鋅的無機鹽生長發育不良維生素的作用：人體一旦缺乏維生素，會影響生長發育，甚至患病。種類功能缺乏時的癥狀食物來源維生素A維持人的正常視覺夜盲癥肝臟、魚肝油、胡蘿卜、玉米維生素B1維持人體正常的新陳代謝和神經系統的正常生理功能神經炎，腳氣病牛肉、腎、谷類種皮、豆類維生素C維持骨骼、肌肉和血管的正常生理作用壞血病水果、蔬菜維生素D促進鈣、磷吸收和骨骼發育佝僂病（如雞胸、X形或O形腿等）、骨質疏松癥肝臟、雞蛋、魚肝油二、消化和吸收1）探究試驗：饅頭在口腔中的變化（見書P30—31）淀粉在口腔中的消化與唾液的分泌、牙齒的咀嚼、舌的攪拌都有關系。牙齒的切碎和磨碎以及舌的充分攪拌，能使唾液更加充分地與食物碎屑混合，更好地促進淀粉的變化。2）消化系統的組成口腔：牙齒咀嚼食物；舌攪拌食物；唾液腺分泌唾液，幫助消化淀粉咽：食物與氣體的共同通道（消化道與呼吸道在這交匯）食道：能蠕動，將食物推進胃中胃：（1） 胃蠕動，使食物與胃液充分混合（2）胃腺分泌胃液，初步消化蛋白質消化道 小腸：（1）起始部分叫十二指腸，肝臟分泌的膽汁與胰腺分泌的胰液由此流入小腸（2）腸腺分泌腸液（含有消化糖類、蛋白質和脂肪的酶）（3）通過蠕動，使食物與消化液充分混合，消化、吸收的主要場所大腸：通過蠕動，把食物殘渣推向肛門肛門：糞便由此排出唾液腺：分泌唾液（含有唾液淀粉酶），能初步消化淀粉肝臟：分泌膽汁（不含消化酶），將脂肪乳化為脂肪微粒 位于消化道外消化腺 胰腺：分泌胰液（含有消化糖類、蛋白質和脂肪的酶）胃腺：分泌胃液（含有鹽酸和胃蛋白酶），初步消化蛋白質 位于消化道內腸腺：分泌腸液（含有消化糖類、蛋白質和脂肪的酶） 肝臟是人體最大的消化腺3）小腸的結構特點：消化食物和吸收營養物質的主要場所。腸壁構造（由內向外）：黏膜、黏膜下層、肌肉層、漿膜 小腸適于消化、吸收的特點：（1）最長，大大增加了消化和吸收的面積，適于消化和吸收；（2）內表面具有環形皺襞和小腸絨毛（大大增加了消化和吸收的面積）；（3）小腸絨毛內有毛細血管、毛細淋巴管，絨毛壁和毛細血管、毛細淋巴管的管壁都很薄，只由一層上皮細胞構成，這種結構有利于吸收營養物質；（4）小腸內有各種消化液。4）食物的消化：在消化道內將食物分解成為可以吸收的成分的過程。 物理性消化：牙齒的咀嚼、舌的攪拌和胃、腸的蠕動，將食物磨碎、攪拌，并與消化液混合。化學性消化：通過各種消化酶的作用，使食物中各種成分分解為可以吸收的營養物質。 唾液淀粉酶 酶（腸液、胰液）淀粉的消化（口腔、小腸）：淀粉 麥芽糖 葡萄糖 酶（胃液、胰液、腸液）蛋白質的消化（胃、小腸）：蛋白質 氨基酸膽汁（肝臟） 酶（腸液、胰液）脂肪的消化（小腸）：脂肪 脂肪微粒 甘油+脂肪酸5）營養物質的吸收：營養物質通過消化道壁進入循環系統的過程。消化道各段對營養物質的吸收： 胃：少量的水、酒精（非營養） 小腸（主要的吸收場所，與其結構有關）：吸收葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸、大部分水、無機鹽和維生素。大腸：只吸收少量水、無機鹽和一部分維生素三、關注合理營養和食品安全1）合理營養 每日三餐，按時進餐 不偏食、不挑食、不暴飲暴食 均衡攝入五類食物（平衡膳食寶塔）2）設計一份營養合理的食譜：（1）按“平衡膳食寶塔”均衡攝取五類食物，以避免營養不良和營養過剩；（2）人每天攝入最多的應該是米、面等主食，其次是蔬菜、水果，攝入量最少的是脂肪食品；（3）人在早、中、晚餐的能量攝取應當分別占30%、40%、30%。防止食品在生產過程中被農藥等污染，蔬菜瓜果必須清洗干凈；不吃有毒的食物（發芽的馬鈴薯、毒蘑菇）3） 食品安全 防止食品被細菌等污染，食用前要加熱煮熟保持廚房和餐具的清潔衛生， 買經檢疫合格的食品第三章 人體的呼吸一、呼吸道對空氣的處理1）、呼吸道的組成： 呼吸道：鼻腔 咽 喉 氣管 支氣管呼吸系統作用：氣體進出肺的通道；清潔、濕潤、溫暖吸入的氣體肺：氣體交換的場所2） 、肺（1） 位置：胸腔內，左右各一（2）結構：由無數個肺泡構成，肺泡外包繞著毛細血管，肺泡和毛細血管的壁都很薄，只由一層上皮細胞構成，適于氣體交換。（3）功能：氣體交換二、發生在肺內的氣體交換1）肺與外界的氣體交換（通過呼吸運動） 氧 氣 外界空氣 肺泡 二氧化碳 通過呼吸道完成2）體內的氣體交換：（1）原理：氣體的擴散作用 氧氣（2）肺泡內的氣體交換：肺泡 血液 二氧化碳 條件：毛細血管與肺泡壁都由一層上皮細胞構成 結果：靜脈血 動脈血 氧氣（3）組織里的氣體交換：血液 組織細胞 二氧化碳條件：毛細血管壁由一層上皮細胞構成結果：動脈血 靜脈血三、人體內能量來自細胞中有機物的氧化分解1．細胞中的呼吸作用 有機物（儲存著能量）+ 氧氣 二氧化碳 + 水 + 能量 儲存在有機物中的能量釋放出來，供給生命活動的需要。2．有機物的氧化分解主要在線粒體中進行。四、空氣的質量與健康1）空氣的質量影響人體健康 大氣中的污染物危害人體健康極大， 有害物質能引起呼吸系統的疾病2）了解當地的空氣質量 當地空氣污染的原因， 測算空氣中的塵埃粒子第四章 人體內物質的運輸 血液 血液循環系統 血管 心臟一、流動的組織－血液1）血液的組成和功能 血漿 成分：水、蛋白質、葡萄糖、無機鹽等 功能：運載血細胞，運輸養料和廢物 紅細胞 血細胞 白細胞 血小板種類形態特點正常值功能病癥紅細胞兩面凹的圓餅狀，成熟的紅細胞中無細胞核男子平均值：*1012個/升；女子：*1012個/升運輸氧和一部分二氧化碳貧血白細胞比紅細胞大，有細胞核4~10*109個/升吞噬病菌，對人體有防御功能和保護作用發炎血小板個體較小，形態不規則，無細胞核100~300*109個/升止血和加速凝血血紅蛋白：紅細胞中含有的一種紅色含鐵的蛋白質。 特性：在含氧高的地方與氧結合，在含氧低的地方與氧分離血液的功能：運輸、防御保護、調節體溫2) 實驗：用顯微鏡觀察人血永久圖片 用顯微鏡觀察小魚尾鰭內的血液流動二、血流的管道—血管1）血管的種類、結構與功能種類功能分布結構特點動脈把血液從心臟輸送到身體各部分去的血管較深管壁厚，彈性大，管腔小，血流速度快靜脈把血液從身體各部分送回心臟的血管較深或較淺管壁薄，彈性小，管腔大，四肢靜脈內有靜脈瓣（防止血液倒流），血流速度慢毛細血管連通最小動脈和最小靜脈之間的血管分布廣，遍布全身各器官組織管壁極薄，由一層上皮細胞構成，只允許紅細胞單行通過，血流速度最慢三、輸送血液的泵－心臟1）心臟的結構和功能：位于胸腔中部，偏左下方 由心肌構成 有四個腔：左心室主動脈右心房 上、下腔靜脈右心室 肺動脈 左心房 肺靜脈瓣膜：房室瓣（位于心房和心室之間，只朝向心室開） 保證血液按一定的方向流動 動脈瓣（位于心室與動脈之間，只朝向動脈開） （心房 心室 動脈）心臟的功能：血液循環的動力器官**心房、心室與瓣膜的活動關系：2） 血液循環（1）血液循環的概念和途徑：概念：血液在心臟和全部血管所組成的管道中進行的循環流動。分為體循環和肺循環：體循環：左心室 主動脈 各級動脈 身體各處 各級靜脈 上、下腔靜脈 右心房 毛細血管肺循環：左心房 肺靜脈 肺部的毛細血管 肺動脈 右心室體循環肺循環起點左心室右心室終點右心房左心房血液變化動脈血變為靜脈血靜脈血變為動脈血功能為組織細胞運來氧氣和養料，把二氧化碳等廢物運走與肺泡進行氣體交換，獲得氧氣，把二氧化碳交給肺泡聯系在心臟處匯合成一條完整的循環途徑，承擔物質運輸的功能（2）出血的初步護理：毛細血管出血：血液呈紅色，自然止血，應消毒；動脈出血：血色鮮紅，血流猛急，在受傷動脈近心端進行壓迫止血；靜脈出血：血色暗紅，血流緩和，在受傷靜脈遠心端進行壓迫止血。四 輸血與血量血量：占體重的7~8%輸血：血型：A型、B型、AB型、O型 輸血：以輸同型血為原則第五章 人體內廢物的排出一、排泄概念：體內物質分解時產生的二氧化碳、尿素和多余的水分等廢物排出體外的過程。途徑：1）皮膚：以汗液的形式排出水、無機鹽、尿素 2）呼吸系統：以氣體的形式排出二氧化碳、水 3）泌尿系統：以尿液的形式排出水、無機鹽、尿素 區別于：排遺：食物消化后的殘渣形成的糞便排出體外的過程。二、泌尿系統的組成 腎臟：形成尿的場所 輸尿管膀胱 排尿的通道，膀胱有貯尿的作用 尿道腎臟位于人體腹腔后壁脊柱的兩側，左右各一個，每個腎臟由100多萬個腎單位構成，腎單位是形成尿液的基本單位，腎單位的結構與功能： 腎小球：由入球小動脈分出的數十條毛細血管彎曲盤繞而成，另一端匯集成出球小動脈腎單位 腎小囊：腎小管的盲端膨大部分凹陷而成，囊壁分內、外兩層，內層緊貼腎小球，外層與腎小管相連腎小管：腎小囊內外兩層之間的囊腔與腎小管相通三、尿的形成（腎單位是形成尿液的基本單位）1．腎小球的過濾作用：腎小球和腎小囊壁過濾血液 除了血細胞和大分子的蛋白質以外的血漿成分都可以過濾，在腎小囊中形成原尿。2．腎小管的重吸收作用：對人體有用的物質，包括大部分水、全部葡萄糖和部分無機鹽被重吸收進入包繞在腎小管外面的毛細血管中，剩下的形成尿液。**區別：血液（包括血細胞和血漿）、血漿（含有各種營養成分和代謝廢物）、原尿（沒有血細胞，不含蛋白質）和尿液（沒有血細胞，不含蛋白質、葡萄糖）四、尿的排出 腎臟（形成尿液） 輸尿管 膀胱（暫時儲存尿液） 尿道（排出尿液）五、人糞尿的處理1）人糞尿的價值：作為農家肥。特點是：肥源廣、養分全、肥效持久、能改良土壤。 2）人糞尿的無害化處理 方法： 建沼氣池 高溫堆肥 建生態廁所 作用：殺死各種病菌、蟲卵，分解有機物和其他有害物質。第六章 人類生命活動的調節一，神經系統的組成神經系統的組成各部分的功能中樞神經系統腦大腦表面是大腦皮層，具有感覺、運動、語言等多種神經中樞小腦使運動協調準確，維持身體平衡腦干有專門的調節心跳、呼吸、血壓等人體基本生命活動的中樞脊 髓能對外界的或體內的刺激產生有規律的反應，還能將對這些刺激的反應傳導到大腦，它是腦與軀干、內臟之間的聯系通道。周圍神經系統腦神經主要分布在頭部的感覺器官、皮膚和肌肉里，傳導神經沖動脊神經分布在軀干、四肢的皮膚和肌肉里，傳導神經沖動神經元是神經系統的結構和功能的基本單位：1）結構 細胞體 突起 軸突：一條，長而分支少 樹突：數條，短而呈樹狀分枝 軸突 集結成束，外包上結締組織膜髓鞘 神經纖維（末端的細小分支為神梢） 神經2）功能：感受刺激，產生興奮，傳導興奮（興奮是以神經沖動的形式傳導的）二．人的視覺和聽覺1．眼球的結構與功能（圖片見書P89） 外膜 角膜：外膜的前部，無色透明，可透光 鞏膜：白色，保護眼球內部的作用 虹膜：中膜的前部，有色素，中央是瞳孔，通光，虹膜收縮可調節瞳孔眼球壁 中膜 的大小 脈絡膜：占中膜2/3的后部，有血管（營養眼球）、色素細胞（遮光并使眼球內部形成“暗室”） 內膜：視網膜，上有大量感光細胞，能感受光的刺激 內容物 晶狀體：雙凸鏡，曲度可以調節，使眼睛看清遠近不同的物體 玻璃體：透明膠狀物質1）視覺的形成：（1）成像： 光線角膜 瞳孔 晶