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保健食品管理制度匯編(編輯修改稿)

2026-05-04 12:33 本頁面

　

【文章內容簡介】包裝、標簽和說明書內容與入庫進貨票相符后，方準入庫。倉庫保管員應根據保健食品的儲存要求，合理儲存保健食品；保健食品專區的相對濕度應保持在4575%之間。保健食品應離地、隔墻放置，各堆垛間應留有一定的距離。搬運和堆垛應嚴格遵守保健食品外包裝圖示標志的要求規范操作，堆放保健食品必須牢固、整齊，不得倒置；對包裝易變形或較重的保健食品，應適當控制堆放高度，并根據情況定期檢查、翻垛。應保持庫區、貨架和出庫保健食品的清潔衛生，定期進行清掃，做好防火、防潮、防熱、防霉、防蟲、防鼠和防污染等工作。應定期檢查保健食品的儲存條件，做好倉庫的防曬、溫濕度監測和管理。每日上下午各一次對庫房的溫濕度進行檢查和記錄，如溫濕度超出范圍，應及時采取調控措施。倉庫養護員應根據庫存保健食品的理化性質及流轉情況，定期檢查保健食品的質量情況，做好保健食品養護記錄，發現質量問題應立即在該保健食品存放處放置“暫停發貨”牌，并通知保健食品安全管理員。六、出庫制度為規范保健食品出庫管理工作，確保本公司銷售的保健食品符合質量標準，杜絕不合格保健食品的流出，特制定本制度。保健食品出庫必須經發貨、復核并加蓋質量“未見異常”專用章等手續方可發出。保健食品按先進先出、近期先出、按批號發貨的原則出庫。如果“先進先出”和“近期先出”出現矛盾時，應優先遵循“近期先出”的原則。保管人員先按“銷售單”的內容在微機內準確復核，而后按照“銷售單”取貨完畢后，交復核人員復核，復核員應根據蓋有財務章的銷售清單核對購貨單位、品名、規格、生產廠商、數量、批號、有效期等項目內容和外觀質量后，并檢查包裝的質量狀況，方可出庫。出庫復核記錄保存期限不得少于二年。整件與拆零拼箱保健食品的出庫復核：、整件保健食品出庫時，應檢查包裝是否完好；、拆零保健食品應按逐批號核對后，由復核人員進行拼箱加封。保健食品拼箱發貨時應注意：、盡量將同一品種的不同批號或規格的藥品拼裝于同一箱內；、若為多個品種，應盡量分劑型進行拼箱；、若為多個劑型，應盡量按劑型的物理狀態進行拼箱；、液體制劑不得與固體制劑拼裝在同一箱內。出庫復核與檢查中，復核員如發現以下問題應停止發貨，并報告保健食品安全管理人員處理：、保健食品包裝內有異常響動和液體滲漏；、外包裝出現破損、封口不牢、襯墊不實、封條嚴重損壞等現象；、包裝標識模糊不清或脫落；、保健食品已超出有效期。下列保健食品不準出庫：、過期失效、霉爛變質、蟲蛀、鼠咬及淘汰保健食品；、內包裝破損的保健食品，不得整理出售；、瓶簽（標簽）脫落、污染、模糊不清的品種；、懷疑有質量變化，未經保健食品安全管理人員明確質量狀況的品種；、本公司質管部或黃石市食品藥品監督管理局通知暫停銷售的品種。七、銷售記錄管理制度為認真貫徹執行《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例、《保健食品管理辦法》等法律、法規，嚴格做好銷售記錄管理，特制定本制度。業務部銷售保健品前要考察銷貨方是否為具有合法資格的單位，合法資格指具有《衛生許可證》及《營業執照》或《醫療機構執業許可證》的企業。保健食品安全管理員負責建立合格銷貨方檔案，并保存銷貨方合法資格復印件，檔案信息輸入微機。檔案信息內容包括：企業名稱及經營范圍、以及聯系電話、地址等。不得將保健品銷售給未進入公司合格銷貨方檔案的單位，更不準銷售給個人。銷售保健品要開具合法票據，要遵照“先進先出、近期先出、按批號發貨”的原則開票。做到票、帳（微機記錄）、貨相符，銷售票據和記錄，保存期限不得少于二年。微機管理系統自動形成“銷售記錄”，詳細記錄：銷售單位、發貨日期、保健品名稱、規格、劑型、批準文號、生產企業、數量、批號有效期等，微機系統管理員對記錄資料定期備份。已經售出的保健食品如果發現質量問題，業務部門負責組織及時追回保健食品并做好記錄，把可能造成的危害減少到最低限度。八、退換貨制度為了加強對銷后退回保健品和庫存保健品退換貨的質量管理，根據《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例、《保健食品管理辦法》等法律、法規，特制定本制度。保健食品售出，無正當理由，公司一律不承擔退貨要求，特殊情況由業務部經理批準后執行。銷后退回保健食品要先放入退貨區，由倉儲部核實所退換保健食品是否本公司所售，報業務部；業務部經理同意后方可開《銷后退回驗收入庫通知單》辦理退貨手續。公司分支機構的退換貨，由分支機構負責人簽字，才能辦理退換貨手續。未接到業務部門開具批準的《銷后退回驗收入庫通知單》，倉庫保管員或驗收員不得擅自接受銷后退貨藥品。驗收員要按照驗收程序對退貨保健品逐批進行質量驗收。驗收合格的保健品保管員方可辦理入庫手續，并在微

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