四星級(jí)國際酒店員工手冊(cè)(編輯修改稿)

　

【文章內(nèi)容簡介】 開具的休假證明申請(qǐng)工傷假。 員工餐廳 (1) 酒店為當(dāng)班的員工每天提供 兩餐 免費(fèi) 當(dāng)值 工作 餐； (2) 員工憑 工作卡刷 卡用餐， 此卡僅限本人使用， 不 得轉(zhuǎn)借他人使用； (3) 用餐時(shí)， 應(yīng)保持 員工餐廳 整潔 、干凈 ，按量取食，遵守 員工餐廳規(guī)章制度。 (4) 任何外來 者不得在員工餐廳就餐。若需就餐，須填寫外來人員就餐申請(qǐng)表并經(jīng) 人力資源部批準(zhǔn)后方可就餐。 雇主責(zé)任險(xiǎn) (1) 酒店按有關(guān)保險(xiǎn)計(jì)劃支付保險(xiǎn)公司； (2) 員工發(fā)生工傷應(yīng)立即向 其 所屬部門經(jīng)理報(bào)告并填寫工傷事故報(bào)告表，經(jīng)人力資 源部審核，酒店將按 保險(xiǎn)計(jì)劃及 國家有關(guān) 規(guī)定予以 處理 。 社會(huì)保險(xiǎn) 員工在酒店 工作 期間享有國家規(guī)定的養(yǎng)老保險(xiǎn) 、 失業(yè)保險(xiǎn) 、 醫(yī)療保險(xiǎn) 。 制服 酒店為員工免費(fèi)提供制服。員工有責(zé)任妥善保管自己的制服。如非工作需要或經(jīng)特別許可，員工不得穿工服外出。 員工需更新制服時(shí)， 由所在 部 門經(jīng)理報(bào)人力資源部 ，經(jīng) 同意并開具制服領(lǐng)用調(diào)換單到布草房辦理有關(guān)手續(xù)。 鞋和銘牌也屬于制服的一部分。 員工宿舍 酒店為倒班的員工提供住宿。住宿員工應(yīng)遵循宿舍的規(guī)章制度，并按有關(guān)規(guī)定辦理入住手續(xù)。 獎(jiǎng)勵(lì) 為了激勵(lì)員工，認(rèn)可其杰出的工作表現(xiàn)，酒店將給予一定的物質(zhì)或精神方面的獎(jiǎng)勵(lì)，如誠實(shí)獎(jiǎng)、月優(yōu)秀員工、年度優(yōu)秀員工等獎(jiǎng)項(xiàng)。同時(shí)根據(jù)酒店經(jīng)營狀況及員工的表現(xiàn)額外獎(jiǎng)勵(lì)員工有薪假期 , 外出旅游或培訓(xùn) . 員工活動(dòng) 酒店為員工組織各項(xiàng)康樂活動(dòng)。如員工生日會(huì)、體育項(xiàng)目比賽、員工文娛活動(dòng)、員工通訊等 ，以促進(jìn)員工的身心健康和豐富員工的文化生活，增強(qiáng)酒店凝聚力。 第五章 員工培訓(xùn)和發(fā)展 我們相信員工是酒店最珍貴的財(cái)富和資源。我們有責(zé)任提供各方面的培訓(xùn)，提高員工的素質(zhì)和技能，以達(dá)到 集團(tuán)的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和要求。 新員工培訓(xùn) 為了讓員工在新的工作環(huán)境中能有一個(gè)良好的開端，酒店將開設(shè)新員工入店培訓(xùn)，主要內(nèi)容有：酒店發(fā)展歷史及文化介紹、前景目標(biāo)、各種規(guī)章制度、儀容儀表、消防安全、服務(wù)意識(shí)及服務(wù)理念，參觀酒店?duì)I運(yùn)設(shè)施等各項(xiàng)知識(shí)。 語言培訓(xùn) 酒店通過各種形式對(duì)員工進(jìn)行英語培訓(xùn)，提高員 工與外籍客人溝通的語言水平。 工作技能培訓(xùn)和管理技能培訓(xùn) 員工須定期參加酒店組織的各項(xiàng)員工崗位知識(shí)及操作技能的培訓(xùn)，以提高員工在工作中的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。同時(shí)酒店為主管級(jí)以上員工安排各項(xiàng)管理技能培訓(xùn)。 交叉培訓(xùn) 酒店根據(jù)工作需要及員工表現(xiàn)，選派員工參加酒店外培訓(xùn)和 管理集團(tuán)內(nèi)部交流與學(xué)習(xí)。 培訓(xùn)費(fèi)賠償規(guī)定： 員工在合同期內(nèi)提出辭職或因個(gè)人違規(guī)被酒店解除合同的，須賠償酒店出資的培訓(xùn)費(fèi)。具體賠償標(biāo)準(zhǔn)以雙方簽訂的培訓(xùn)合同為準(zhǔn)。 第六章 規(guī)章制度 員工關(guān)系 上下 級(jí)之間、員工之間應(yīng)以禮相待，互相合作。員工應(yīng)切實(shí)執(zhí)行直屬上級(jí)指派的各項(xiàng)任務(wù)。 員工個(gè)人記錄及人事信息變動(dòng) 所有與工作有關(guān)的個(gè)人信息發(fā)生變化，員工應(yīng)立即通知人力資源部。員工個(gè)人資料，屬于機(jī)密，除人力資源部專職人員外，其它人員不得隨意查閱或問詢。 員工個(gè)人情況指： (1) 家庭住址或電話； (2) 家庭內(nèi)部狀況（如結(jié)婚、生育、離婚、死亡等情況）； (3) 進(jìn)修通過的考試及各類學(xué)歷證明或培訓(xùn)證明； (4) 女性員工的妊娠、預(yù)產(chǎn)期； (5) 勞動(dòng)能力的變化； (6) 緊急聯(lián)絡(luò)人； (7) 身體遭 受損傷的狀況。 若個(gè)人資料有變，員工須于變更七天內(nèi)報(bào)告人力資源部。員工因未報(bào)告上述情況而造成的損失，將由本人承擔(dān)。所有的個(gè)人資料或個(gè)人文件必須屬實(shí)，凡隱瞞或提供虛假的個(gè)人資料將受到開除之紀(jì)律處分且無任何補(bǔ)償。 工作卡 工作卡 由酒店發(fā)給每個(gè)員工且只允許本人使用，不得涂改或轉(zhuǎn)讓。此工作卡用于員工考勤 ,用餐刷卡，員工上班必須攜帶此卡。如有遺失，應(yīng)到人力資源部辦理并交納人民幣20 元工本費(fèi)。員工 工作卡 屬于酒店物品，員工離職時(shí)應(yīng)將 工作卡 交還人力資源部。 考勤 (1) 員工上班必須 提前 5 分鐘，下班推后 5 分鐘 , 親自到打卡室 刷 卡， 代替 他人 刷 卡或請(qǐng)別人為自己 刷 卡，均屬違反酒店規(guī)定，將受違紀(jì)處分； (2) 員工必須按時(shí)上下班，不得無故早退或擅自離 開工作 崗 位 ； (3) 因公 外出 未能及時(shí)打卡者，經(jīng)部門主管簽字確認(rèn)； 更衣柜 /更衣室 酒店為員工提供更衣柜，員工應(yīng)保持柜內(nèi)清潔衛(wèi)生，不得在柜外掛衣物，不得在柜內(nèi)存 放私人貴重物品及大量現(xiàn)金、易燃易爆、有毒、有異味物品及任何違禁物品。更衣柜不得私自換鎖、調(diào)換或強(qiáng)行開啟，由此而造成的任何損失由使用者賠償。個(gè)人物品丟失，酒店不予賠償。酒店保安部和人力資源部將定期檢查員工 更衣柜。若有更衣柜鑰匙遺失，員工須交納 10 元作為賠償。 員工出入口 員工上下班必須經(jīng)指定的員工出入口，非當(dāng)班或非工作需要不得從大廳或者其它出入口出入。酒店保安人員有權(quán)阻止員工使用酒店正門及其他客用通道。 私人電話及訪客 (1) 除非發(fā)生緊急情況，員工不得將酒店電話作私人之用。接聽私人電話必須簡短 扼要，否則會(huì)影響員工個(gè)人的表現(xiàn)。 (2) 未經(jīng)酒店領(lǐng)導(dǎo)許可，員工不得在酒店內(nèi)會(huì)見親友。 (3) 未經(jīng)部門經(jīng) 理許可，員工在崗時(shí)，不得隨身攜帶和使用私人傳呼機(jī)或手提電話。 客用設(shè)施 除工作需要外，員工未經(jīng)批準(zhǔn)不得使用客用設(shè)施，不得隨意在大廳走動(dòng)。 工作區(qū)域 員工上班時(shí)只能在與自己工作有關(guān)的區(qū)域內(nèi)活動(dòng)，禁止在其它區(qū)域逗留。 申請(qǐng)人事證明 凡需酒店出具人事方面的證明，員工必須做出書面申請(qǐng)，經(jīng)部門經(jīng)理同意后，由人力資源部出具證明。 攜帶物品出入 任何員工不得隨意攜帶酒店物品或類似酒店物品出入酒店，除持有酒店出具的出門證外，否則保安人員有權(quán)扣留。 消防與緊急情況 火災(zāi)是酒店面臨的最大危險(xiǎn)，全體員工有責(zé)任掌握酒店各種消防設(shè)施的使用方法。員工必須遵守安全條例，對(duì)消防引起足夠的重視。酒店對(duì)于任何緊急事件的發(fā)生，有一定的處理程序，員工有責(zé)任向部門總監(jiān)（經(jīng)理）咨詢，同時(shí)了解必要的急救程序。 計(jì)算機(jī)及網(wǎng)絡(luò)操作規(guī)定 (1) 酒店員工有責(zé)任愛惜酒店財(cái)產(chǎn)。其中包括 ： 計(jì)算機(jī) 主機(jī)、打印機(jī)、顯示器、 光 盤 、磁盤、驅(qū)動(dòng)器等其它附件，包括電腦軟件（即程序，數(shù)據(jù)）； (2) 只有已注冊(cè)的酒店或個(gè)人的商業(yè)軟件系統(tǒng)才能在酒店電腦中使用； (3) 酒店購買的軟件以及酒店電腦部認(rèn)可的軟件 方可用于酒店電腦； (4) 除原包裝購置的磁盤，其它軟件不論來源，都必須經(jīng)過專業(yè)電腦病毒檢測后 才能用于酒店電腦； (5) 涉及敏感或保密數(shù)據(jù)的電腦都必須用特設(shè)的安全程序加以保護(hù)，避免未經(jīng)授權(quán) 的使用； (6) 提供給員工的密碼，或員工自設(shè)的密碼，都必須保密，不得向他人透露。密碼 要經(jīng)常變換，至少每二個(gè)月一次；一旦認(rèn)為泄密，就應(yīng)立即更換； (7) 所有密碼都要有記錄，并保存在密封的信封里，由電腦部員工保存； (8) 未經(jīng)授權(quán)，員工不得改變電腦軟件和硬件設(shè)置，也不得變更電腦中儲(chǔ)存的數(shù)據(jù)； (9) 只有在使用部門書面同 意并登記備案的情況下，電腦才能搬離原位或帶回家使 用；這類電腦移動(dòng)必須在妥善保護(hù)的情況下進(jìn)行；酒店保留對(duì)因員工疏忽導(dǎo)致 損失的索賠權(quán)； (10)曾被搬動(dòng)或帶回家的電腦，在運(yùn)回酒店重新工作之前，都必須進(jìn)行電腦病毒檢 查； (11)PC 的 工作 人員必須承擔(dān)兩方面的責(zé)任，首先要確保酒店數(shù)據(jù)資料不被泄密，第 二要確保酒店電腦不受電腦病毒的 侵害而 正常運(yùn)行。 (12)其他未包含在內(nèi)的內(nèi)容以酒店電腦具體相關(guān)規(guī)定為依據(jù) . 儀容儀表標(biāo)準(zhǔn) 員工制服： (1) 員工上班必須穿著工作制服。 (2) 員工應(yīng)保持制服干凈整齊 ，無污漬，無開線處。皮鞋保持亮潔。 (3) 員工因使用制服不當(dāng)而造成損壞或因保管不妥而遺失，應(yīng)照價(jià)賠償。 名牌： (1) 新 員工入店時(shí)，人力資源部將發(fā)給員工名牌。員工在離職時(shí)須將名牌交還人力 資源部； (2) 員工當(dāng)班時(shí)必須在胸前佩戴名牌； (3) 員工若將名牌遺失，須到人力資源部辦理補(bǔ)發(fā)手續(xù)，同時(shí)繳納成本費(fèi)人民幣 20 元。 儀容儀表： (1) 男員工頭發(fā)須梳理整齊，頭發(fā)不可遮住耳朵和長過衣領(lǐng)，每天必須剃胡須，鬢 角不可超過中耳。 (2) 女性員工應(yīng)化淡妝，過肩長發(fā)必須束起或盤起，只可配黑色發(fā)卡或頭飾； (3) 員工若要染發(fā)，