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設施栽培技術ppt課件(編輯修改稿)

2026-05-29 12:01 本頁面

　

【文章內容簡介】外的側枝，只留兩個向上的雙干，打掉其他所有側枝。打枝應根據植株的生長狀況而定，上面的要摘晚些。在生長過程中，要把下部的病葉、老葉及時摘掉，以加大通風、透光。尤其到后期結果位置升高時，下部的老葉更要及時處理，同時也要去掉砧木上萌發出的葉片。另外，溫室嫁接茄子由于栽培期長，植株比較高大，如用日本“托魯巴姆”嫁接的茄子到后期秧體達到 2m多高，所以需采用支架支撐生長，防止倒伏和保證良好的群體結構。如果要延長茄子收獲期，可采用剪枝再生技術，即在 7個茄子收獲后，在主干距地面 10cm處用利刀斜茬削除，然后松土、追肥、灌水，促進側枝萌芽，選生長好的枝條再進行雙干整枝， 1個月后又可收獲果實，可一直收到 12月上旬。一、瓜果類蔬菜的種類瓜類蔬菜是葫蘆科中果實供信用的栽培種群。我國栽培的瓜果類蔬菜主要有黃瓜、西瓜、西葫蘆和甜瓜等。二、生長發育周期瓜類蔬菜的生育周期大致分為發芽期、幼苗期、甩條發棵期和開花結果期。南瓜及其他瓜類和黃瓜的生長發育周期基本相似。（ 1）發芽期播種后種子萌動到幼苗破心，即第一片真葉顯露需 5～ 6d。（ 2）幼苗期從真葉出現到第 4片葉展平為幼苗期，需約20～ 30d。（ 3）甩條發棵期從第 4片葉展平到第一雌花開放為甩條發棵期。（ 4）結果期從第一雌花開放到拉秧為止稱為結果期。三、對環境條件的要求：瓜類都屬于需光照較強的作物，較強的光照有利于生長，尤其是果實生長。光照充足植株生長良好，果實生長快而且品質好。如果光照不足，尤其是低溫寡照，植株生長不良，葉片薄而色淡，葉柄細長，容易化瓜和感染病害。在瓜類當中黃瓜比較耐弱光。光照降低至自然光照 1/2時，其同化量基本上不下降，但光量為自然光照 1/4時，同化量會降低到 13． 7%，植株發育不良，從而引起“化瓜”現象。瓜類屬短日照作物，如果短日照和低夜溫相結合則雌花數量更多，夜溫為 15℃ 的低溫和 8小時的短日照有利于雌花的分化。黃瓜的根分為主根、側根和不定根。主要是種子萌發時由胚根發育的初生根，垂直向下生長，可達 1米以上。冬季日光溫室栽培黃瓜，必須建造采光角度合理的溫室，覆蓋透光率高的無滴膜，每天揭開草苫后用拖布擦凈膜面灰塵，最好在栽培畦北側或后墻處張掛反光幕，以提高后部光照強度，并提高氣溫和地溫。什么是“化瓜”？化瓜產生原因及防治雌花未開放或開放后子房不膨大，迅速萎縮變黃脫落，稱為化瓜。 “化瓜”發生的主要原因是：營養供應不足或是營養生長和生殖生長不平衡所致 ,主要的影響因素有光照不足、氮肥偏多、灌水過量、長勢過弱或過旺、栽植過密等。防治方法：適當的疏花、疏瓜；適當提高溫室內的溫度，增強光照強度；加強增溫、保溫措施；加強水肥管理，促進瓜類生長；在溫室內增施二氧化碳氣肥，可有效的解決化瓜，提高產量；合理密植，加強水肥等綜合管理措施，延緩植株老化進程。什么是“戴帽”？戴帽產生原因及防治 “戴帽”：也叫戴帽出土，在育苗時，子葉帶著種殼出土現象主要的原因是：播種后覆土過薄，胚在出土過程中的摩擦力不足，不能使種皮脫去造成戴帽。當在土床面出現龜裂、覆土太薄、土壤水分不足、苗床整的不平，使覆土厚薄不同等，均可造成戴帽。防治方法： ①適當延長浸種時間，以剖開種子中心不見干心為宜。一般大粒種子浸泡 10～ 12小時、小粒種子浸泡 8～ 10小時為宜。②播種后發現覆土過少，可再蓋一層細土或營養土。③土壤干燥時，可用噴壺噴灑經過日曬的溫水，但注意要一次噴透，不能反復噴，也不能澆“蒙頭水”。④人工脫殼。一旦發出帶殼出土的幼苗，要及時進行人工脫殼，方法是：在早晨或適當灑水后，趁種皮潮濕、變軟時，用左手扶住幼苗，右手輕輕將種皮推壓，使種皮浮起，將子葉慢慢拔出。四、黃瓜栽培管理技術要點黃瓜設施栽培以塑料拱棚和日光溫室為主。塑料拱棚栽培有春早熟和秋延后兩個茬次，以春早熟栽培面積較大，秋延后栽培面積較小。日光溫室生產可分為秋冬茬、冬春茬和早春茬三個茬次。壯苗標準苗齡約 30～ 45天，幼苗有 4～ 5片真葉，苗高 20cm；莖粗壯，節間較短；子葉完好，肥大；真葉肥厚、濃綠，葉面、葉背刺毛濃密；根系發達，色白；無病蟲害。苗床準備大棚春茬宜用電熱溫床或溫室育苗，溫室冬春茬和早春茬在溫室中育苗，拱棚秋延后和溫室秋冬茬在露地育苗。溫室育苗時，苗床要遠離東西山墻，以防苗床遮蔭。播種期依據各茬次的定植期和育苗天數向前推算確定播種期。冬季和早春保護地育苗需選晴天中午播種。嫁接育苗時，嫁接方法不同，黃瓜和黑籽南瓜的播種期亦不相同。采用靠接法時，黃瓜應比黑籽南瓜早播 4天左右，待黃瓜子葉展平時，再播黑籽南瓜。采用頂插法嫁接時，黃瓜可比黑籽南瓜晚播 2～ 3天。黃瓜嫁接育苗 ① 砧木選擇黃瓜嫁接對砧木的要求是：高抗枯萎病，或對枯萎病達到免疫，嫁接和共生親和力高，耐低溫能力強。生產上多用黑子南瓜做砧木。 ② 嫁接方法黃瓜多采用靠接法。當黃瓜苗高 7～ 10cm，第一片真葉長1～ 1． 5 cm，南瓜子葉展平、心葉剛顯露為嫁接適期。嫁接需在遮蔭的溫室或拱棚內進行，且嚴禁通風，棚內溫度應保持25℃ 左右，空氣相對濕度保持 90%左右。嫁接前一天在子葉苗床灌水，便于起苗。嫁接時分別將黃瓜苗和南瓜苗從苗床連根取出。先用竹簽將南瓜苗生長點和真葉剔去，用單面刀片自子葉節下 0． 5～ 0． 8

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