進口水果電子商務平臺及在線供應鏈管理平臺可行性報告(編輯修改稿)

　

【文章內容簡介】 差距較大；現有冷凍冷藏設施普遍陳舊老化，國有冷庫中近一半已使用30年以上；區域分布不平衡，中部農牧業主產區和西部特色農業地區冷庫嚴重短缺，承擔全國70%以上生鮮農產品批發交易功能的大型農產品批發市場、區域性農產品配送中心等關鍵物流節點缺少冷凍冷藏設施。三是冷鏈物流技術推廣滯后。生鮮農產品產后預冷技術和低溫環境下的分等分級、包裝加工等商品化處理手段尚未普及，運輸環節溫度控制手段原始粗放，發達國家廣泛運用的全程溫度自動控制沒有得到廣泛應用。四是第三方冷鏈物流企業發展滯后。在農產品冷鏈物流發展過程中，優質優價的機制仍沒有形成，冷鏈物流的服務體系尚未完全建立，服務水平有待進一步提高，第三方冷鏈物流企業發展滯后。現有冷鏈物流企業以中小企業為主，實力弱，經銷規模小，服務標準不統一，具備資源整合和行業推動能力的大型冷鏈物流企業剛剛起步。五是冷鏈物流法律法規體系和標準體系不健全。規范冷鏈物流各環節市場主體行為的法律法規體系尚未建立。冷鏈物流各環節的設施、設備、溫度控制和操作規范等方面缺少統一標準，冷鏈物流各環節的信息資源難以實現有效銜接，在發達國家普遍推行的相關管理辦法和操作規范在我國尚處于推廣的起步階段。根據中國食品工業協會資料顯示，中國由于冷鏈的問題造成每年約有l200萬噸水果和1．3億噸蔬菜的浪費，總值在100億美元。這些數字的真實性有多少我們暫時不去追究，但是由于不按照國家有關食品冷藏冷凍的規范來操作需要冷鏈物流的食品是一個事實，非正式的統計是約有80％左右的水果、蔬菜、肉類和水產以傳統的車廂（常溫和保溫車）進行運輸。造成這一情況的主要原因有：第一，服務的質量第二，運輸的質量第三，缺乏可靠的物流服務商（特別是大型區域和全國范圍的物流服務提供商）第四，高費用第五，運輸和儲存等基礎設施的不足中國進口水果電子商務平臺及在線供應鏈管理平臺項目充分考慮到影響目前農產品冷鏈物流的五大因素，從客戶的角度出發，服務質量優先，從市場尋找大型的優質的物流供應商，通過平臺整合物流供應商資源，由平臺運營商來和物流供應商洽談物流運輸服務，統一管理，既能有良好的價格，又能保保證物流服務的質量。通過項目單位某市農產品交易中心股份有限公司在農產品領域的實力，充分和全國多個農批市場合作，提供良好的儲存條件，使水果能保質更長的時間，滿足市場變動需求，減少貨損。在運輸途中，還會要求物流供應商提供全程冷鏈物流監控服務，以溫度控制來保鮮進口水果的質量；同時，采用物聯網的先進理念，對在途貨物進行實時的GPS定位和監控，確保在途貨物的安全。 資金服務的創新與應用（1）統一代理結算服務中國進口水果電子商務平臺及在線供應鏈管理平臺項目采用統一代理結算形式，讓進口及交易更加順暢（如下圖34所示），不僅代理承銷商會員向供貨商會員的貨款結算（如下圖35所示），還代理供貨商會員和承銷商會員向銀行、物流供應商、海關、商檢等的相關費用結算（如下圖36所示），從而簡化了結算程序，提高了服務質量。同時，通過信息技術實現的電子化結算，也保證了雙方會員的資金安全。同時, 中國進口水果電子商務平臺及在線供應鏈管理平臺項目根據供貨商會員和承銷商會員的資質，對其提供現貨融資、訂單融資和會員授信等特色融資服務項目，在風險可控范圍之內，最大限度地緩解雙方會員在資金上的壓力，讓供貨商和承銷商的融資不再困難，從而促進其貿易業務和企業實力的發展。圖34 中國（上海）進口水果電子商務平臺統一代理貨款結算功能圖圖35 中國（上海）進口水果電子商務平臺統一代理貨款結算服務圖圖36 中國（上海）進口水果電子商務平臺統一代理其他款結算服務圖（3）保證金管理服務中國進口水果電子商務平臺及在線供應鏈管理平臺項目為確保交易雙方的真實履約，在組織會員交易時向交易雙方收取不少于20%的交易保證金，會員可以以現金、進口水果實物、自有經營商鋪等方式向交易平臺申請交易保證金，交割完成后交易雙方的保證金自動劃入貿易雙方的交易資金賬戶。保證金管理服務是中國進口水果電子商務平臺及在線供應鏈管理平臺項目統一代理結算服務的一個很好的延生，供貨商在在線掛牌時由平臺凍結一定貨值比例的保證金，可以保證線上貨物的真實性，在承銷商在線訂購之后，出現在規定的時間內供貨商確實無法交貨的情況下，可以按照約定要求交易平臺支付供貨商提前凍結的保證金作為其無法正常交貨而違約的賠付，減少承銷商對其下級分銷商的信譽以及經濟損失。同時，在承銷商在線訂購了貨物之后，交易平臺會自動凍結其一定貨值比例的保證金，由于貨物運輸的時間，運輸的質量，生鮮農產品受天氣等因素引起價格變動較大，此項目保證金服務可以充分約束承銷商的信譽，若其訂貨之后沒有按照約定正常接收貨物支付貨款，供貨商可以要求平臺支付承銷商在訂貨時所凍結的保證金作為提前賠付，減少了供貨商的損失，也大大地增加了供貨商的資金流動，有利于其業務的繼續順利開展。 農產品供應鏈服務的整合應用農產品供應鏈是圍繞一個核心企業對農產品從生產到消費過程中各個環節所涉及的物流、資金流、信息流進行整合，將生產商、分銷商、批發商、零售商等各方鏈接成一個具有整體功能的網絡，也是農產品在供應鏈上增加價值的增值鏈。它既研究農產品生產本身的物流配置，又研究農業產前、產后物流的科學流動，達到供應、生產、運輸、加工、銷售等環節的有機銜接，其目的在于使整個供應鏈產生的價值最大化。由于農產品的諸多特性，導致了農產品供應鏈不同于工業供應鏈。它具有以下幾個特點： (1)參與者眾多，系統復雜。在產前、產中，加工、運輸、銷售和最終到消費者的各個環節上都有眾多參與者，包括農產品生產者、批發市場、零售終端和最終消費者。另外農產品的數量特別大，品種繁多，各品種的品質特性差別很大，使農產品供應鏈各環節的銜接問題更加復雜。 (2)農產品供應鏈對物流的要求較高，物流瓶頸越來越突出。由于農產品生產具有區域性，而人們的需求是多樣性的，因而需要不同區域間進行流通交易。然而農產品的鮮活易腐性，對農產品的物流要求很高，使流通成本上升，這限制了農產品流通路徑。而且農產品流通中的商流、物流、信息流、資金流的全面協同十分重要，由于物流與商流、信息流、資金流存在本質上的區別，在實際運作中一般可以借助信息網絡和中介機構實現信息的交換和資金的流動，但物流往往更多地表現為商品實體在平面和空間上的移動，受自身性質的約束，其實施的成本和難度相對很高，成為供應鏈快速、有效運行的主要障礙面，特別是在生鮮農產品，對物流倉儲、運輸、配送的要求更高。在電子商務高速發展、農產品客戶個性化需求日趨明顯的形勢下，物流瓶頸越來越突出。根據“木桶原理”，農產品供應鏈上任何一個成員物流效率的降低都會降低整個農產品供應鏈的競爭力，因此，提高農產品供應鏈物流的整體效率是十分迫切和必要的。 (3)農產品供應鏈中物流環節協調性差，整體價值鏈增值困難。由于農產品生產和消費的分散性，經營者難以取得壟斷地位，市場信息極為分散，人們難于全面把握市場供求信息及競爭者、合作者的信息；農業生產的季節性強，農產品上市時如果在短時間內難以調節，會使市場價格波動較大；此外農產品的鮮活易腐性限制了農產品在跨區域間和跨季節間的即時調節，在傳統的農產品物流體系中，這樣信息流、商流、物流和資金流在時間和空間上相互分離，不能很好地解決農產品在產供銷中所形成的結構性矛盾，在農產品供應鏈條中，缺乏協調、合理的物流管理流程。使得物流的快捷性和高效性的功能不能得到最大化的發揮，物流的價值增值有限。（4）我國農產品流通領域一直缺少資金的支持。我國農產品具有產地分布較廣、消費群體較多、產銷不平衡的特點。這主要表現為：產地與銷地在空間上不均衡，需要空間的流動來滿足需求，產地與銷地在時間上不平衡，如生產的季節性和消費全年性，或者全年性生產和季節性消費，這些情況決定了沒有農產品運輸和儲藏難以適應農村經濟發展的需要。而當前我國農產品物流相對滯后，城鄉物流“二元結構”相當嚴重，不能夠滿足國民經濟對農產品物流的社會需求。要促進農產品物流的發展，資金不可或缺。中國進口水果電子商務平臺及在線供應鏈管理平臺項目利用第三方物流有限公司整合農產品供應鏈，其意義是非常積極的，主要體現在以下幾方面：有利于資源整合，減少成本。對于企業來說，物流既是降低成本的有力武器，也是增加收入的重要手段。當前，大部分農產品加工企業增設物流部門不但增加了企業負擔，而且自營物流往往由于投資較少，觀念的落后，服務跟不上，常處于虧損狀態。第三方物流出色的運輸、倉儲和庫存控制系統能夠帶來高水平的服務質量，贏得顧客滿意，從而獲得更高的利潤率和顧客忠誠度。企業有選擇的將物流外包；生產者也可以通過第三方物流形成規模化物流；這樣有利于對供應鏈上的資源整合、相互補充，降低物流成本。有利于統一配送、形成規模效應。通過第三方物流可以提高農民進入市場的組織化程度，保護農民利益，實現農產品運銷規模化、系列化，集約化，提高農產品流通效率。當前，國內生產者還停留在種植、生產，然后自己組織運輸、銷售(批發市場)，取得收入的傳統模式上，成本相當巨大，而且由于不懂運輸技術，運輸過程中損耗驚人。而現代農產品物流能有效地解決這些問題，降低生產者的成本。有利于改進服務質量，強化增值。加工延伸服務是第三方物流企業的強項，把農產品進行加工后再銷售，不但可以獲得較高的經濟收益而且可以增加農民的就業機會，廣開就業門路。目前，我國農產品加工包裝能力比較低下，品牌數量少、覆蓋率低。品牌及包裝產品一般是糧油等大宗農產品的初級加工品，進入市場的鮮活農產品基本上仍以散裝原產品為主。近幾年來，農產品加工企業以及流通環節的初加工、簡單包裝的品牌產品數量雖有增長，但所占的市場份額仍然很小，這導致了流通環節的利潤主要來源于市場間的差價而不是加工增值。通過第三方物流企業，可以完成農產品從生產到配送的一體化，通過加工包裝延伸服務使農產品增值，通過及時配送使庫存大大降低，降低了流通成本，使農產品真正“生鮮”，農產品生產者可以實現收益最大化。中國進口水果電子商務平臺及在線供應鏈管理平臺項目還提出并實施農產品供應鏈融資的創新之舉。農產品流通需要大量的貨幣資金，以促進農產品采購、儲存、運輸、銷售4個環節的聯動，推動農產品流通現代化。從供應鏈的角度，就是必須打通“生產者供應商配送中心零售商消費者”等眾多環節。而資金就相當于打通這些環節的“血液”，當農產品流通得到大量的“血液”，它的生命就會具有更大的活力，流通速度會加快，會減少流通成本，減少流通過程中的浪費，提高流通的效率。但實際情況是，我國農產品流通長期缺乏流動資金。在農村雖然有許多銀行及其金融機構，但是，這些銀行及其金融機構主要將其匯集起來的農村資金，“抽走”進入城市或高利潤的產業領域或只服務國有收儲流通企業。比如農村現有融資渠道主要有4條：商業性銀行、政策性銀行、合作金融機構、郵政儲蓄，農村現有6大融資金融機構有：農業銀行、農業發展銀行、農村信用社、農村商業銀行、農村合作銀行、郵政儲蓄機構。近幾年來，4條渠道和6大機構在促進農產品流通中發揮了較大的作用，但是農村流通企業、農戶銷售貸款難、融資難仍然十分嚴重，據不完全統計，每年有3000億元資金被 “抽走”進入其他領域。在這樣的背景下，某市農產品擔保有限公司（項目單位某市農產品交易中心股份有限公司的兄弟公司）推出的“農產品供應鏈融資服務”。“農產品供應鏈融資服務”首創“直貸＋擔保”的合作模式，國家開發銀行某市分行為深圳農產品公司在全國各地批發市場的經營商戶、上游農戶以及下游二級批發商或零售商提供小額貸款融資服務。國開行深圳分行首期向農產品擔保公司提供8000萬元人民幣的額度，并將視市場需求逐步增加合作額度。目前這項業務以無抵押無擔保貸款為主，今后雙方還將持續開展業務創新，陸續推出小額信用貸款、商戶聯保貸款、商鋪經營權質押貸款、應收賬款質押貸款、倉單質押貸款、庫存商品抵押貸款、房產、動產等抵押貸款、基地經營權質押貸款、第三方保證貸款等多種形式，以適應商戶個性化的融資需求。在2010年春節，雙方已向商戶發放貸款。目前已放出上千萬元的貸款，成效顯著。基于對農產品流通領域多年的研究實踐經驗，這項業務對銀行來說，開辟了新的投資渠道，對廣大的批發市場而言獲得了大量的所需資金，對促進流通的活躍和發展奠定了良好的經濟基礎，能夠起到搞活流通，促進消費作用。像這種銀企合作的經驗及其模式來說，在城市中有很多，銀行與流通企業，銀行與餐飲企業，在農業生產領域，銀行與保險部門對種植業、養殖業、加工業的農業保險也有一些試點，但是，對農產品交易、物流、配送（含加工）等直接通過上市農產品市場公司作為擔保公司還沒有先例，這可以說是一個積極地探索，也是深圳農產品市場股份公司作為農產品流通龍頭企業業務的一個重要的推進。 深圳農產品股份有限公司對20多個市場具有全資、控股、參股的某種市場經濟利益關系，同時也具有業務指導的關系，甚至具有上下游的關系，可以充分發揮其熟悉市場的優越性，真正起到擔保的作用。同時也是銀行與保險業的有機結合的一種探索模式，值得借鑒和推廣。除此以外，創新農產品供應鏈的融資還有多種渠道模式，保險融資、投保融資等，這些模式都能快速發展起來，真正使金融服務“三農”落到實處。第四章 項目市場分析與項目效果預測 國內電子商務的發展情況根據截至到2010年的數據統計，中國企業通過電子商務交易規模占整體交易規模（線上和線下交易規模）%（如下圖圖41所示）。從2008年全球經濟危機發生以來，使用電子商務的線上中小企業的存活率要高出傳統線下企業5倍。金融危機讓更多的企業認識到電子商務的優勢，電子商務平臺能夠給中小企業提供更有效的推廣方式，降低推廣成本。圖41 2010年第一季度到2010年第四季度中國B2B電子商務交易規模數據來源：參考企業公開財務報表、行業訪談等來源的宏觀數據。市場規模是指通過電子商務方式在企業交易之間的貨物、服務和信息價值的總額。 國內農產品電子商務的現狀（1）生鮮農產品自身的特殊性（季節性、地域性、時效性等）與我國農業生產的行業體制、運行特征（分散化種養）一直在制約我國農產品電子商務的快速發展，同時鮮活農產品流通行業的信息服務、交易形式以及基于傳統批發市場的供應鏈服務還未能顯著改變信息不對稱帶來的生產波動與產品價值低估