太陽能苜蓿干燥裝置設計方案畢業論文(編輯修改稿)

　

【文章內容簡介】 15%一20%時，山西農業大學工程技術學院畢業論文3苜蓿莖的水分含量是35%－40%，在曬制過程中，因葉片先于莖稈干燥而造成脫落，使苜蓿干草的蛋白質、胡蘿卜素、葉綠素、 含量急劇減少，從而失去應cV有的飼喂價值和商業價值(韓建國，1998。李鴻翔，1999)。另外，在光照時間短、光照強度低、潮濕多雨的地方，很難只利用陽光來曬制干草而必須結合利用草草先進行攤晾，使其水分降低到50%左右草堆集成3米一5米高的草垛逐層壓實，垛的表層可以用土或薄膜覆蓋，使草垛發熱在二三天內，使垛溫達到60℃一70℃，隨后在晴天時開垛晾曬，將草干燥，當遇到連陰雨天時，可以保持溫度不過分升高的前提下，而發酵更長的時間，此法曬制的干草養物質損失較大(韓建國，1998)。人工干操法干燥牧草，主要有三種形式:（1）常溫通風干燥，是先建干燥庫房，設置大功率鼓風機，地面安置通風管道，需干燥的牧草，經收割壓扁后，堆在通風管道上，開動鼓風機完成干燥。此法占地面積大、效率低。（2）低溫烘干法，是先建造牧燥室、空氣預熱鍋爐、設置鼓風機和牧草傳送設備，用煤或電作能量將空氣加熱到90－150℃，鼓入干操室，利用熱氣流經數小時完成干操。（3）高溫快速干操法，主要用來生產粉，利用高溫氣流(溫度500一1000℃以上)，將切碎的青草(長約25mm)在數分鐘甚數秒鐘內使水分降至14%－15%，再由粉碎機粉碎成粉狀或直接壓制成干草塊。整個過程由恒溫器和電子儀器控制。采用高溫快速干操法調制的干草粉可保存幼嫩青草和綠飼料養分的90%－95%，在一公斤干草粉內含有120g一200g粗蛋白，200g一400g胡蘿卜素和低于240g的粗纖維。干草粉的特點是營養完善而品質高，含有生物價值完善的蛋白質、豐富的胡蘿卜素、葉黃素、維生素E和維生素K，可作為維生素、蛋白質的補充料使也是豬、禽、幼牛等配合飼料必不可少的組成部分。另一特點是壓制成顆粒狀或餅狀容易保存，便于運輸，商品性強。但此干燥法的干燥成本較高一般不易被接收。化學干操是指將苜蓿收割后噴灑化學藥劑加速干燥。干澡劑改變了牧草角質層結構或溶解了角質層，促進水分的散失，縮短了田間自然干燥的時間，降太陽能苜蓿干燥裝置設計方案4低營養物質的損失。 自然干操法不需要特殊的設備、成本低，但易受自然氣候條件的制約，而且勞度大、效率低，干燥過程持續時間長、營養物質損失較大，收獲后壓扁苜蓿莖稈是常用的機械加速干澡的方法，苜蓿莖經過壓裂后干操所需干燥時間與未壓裂的同類相比，前者僅為后者的l/2一l/3(韓建國，1998)。化學干燥劑的使用可以顯著地提高速度，有效的減少營養物質的損失。但其干操原理及干燥劑的組配還有待進一究。目前，國外普遍采用人工高溫快速干燥法千操牧草，這種方法可以克服自然對天氣狀況的依賴，并減少微生物、生理生化過程、雨淋和枝條折斷等因素對干草質量的影響，但人工干燥法的成本高。我國牧草人工干燥研究起步較晚，有關牧草干參數及工藝研究甚少。國外關于牧草人工干燥和化學干燥的研究較早，美國1910年在路易斯安那州建立了第一個用脫水苜蓿生產草粉的企業。當時所用的干燥機為垂直安裝有七個傳送帶的傳送型，由鼓風爐送進90℃一120℃的熱風。1926年在路易斯安那州農業試驗站設計出了介質溫度為800℃的第一臺滾筒式干燥機，熱效率為59%。，功率，生產能力為12O0kg/h千苜蓿的干燥機。前蘇聯于1928一1930年開始牧草烘干實驗，(筒式)干燥機，生產能力1OO kg/h干草(包括將草粉壓制成塊狀飼料)。目前，俄羅斯應用ABM機組。荷蘭用AS一25型草粉加工機組，該設備生產能力為1250kg/h，工藝流程與俄羅斯ABM型機組相仿。，(1987)研究表明，電鏡下壓扁莖稈最明顯的效果就是將木質化和非木質化的細胞分開，壓扁使莖稈分成許多部分，從而增加莖稈表面積，減弱了保持水分的能力，從而提高了干操速度。Harris等人研究了化學干燥的機理及化學藥劑的使用。Harris等認為苜蓿收割后水分散失的主要障礙為莖葉表面的角質層及蠟質，以有機溶劑溶解莖葉表面的蠟質后，破壞了蠟質層的結構，改變蠟粒的排列方式，從而加速了水分的散失。長鏈脂肪酸甲醋結合于蠟質表面，促進了水分在蠟質表面的運輸，從而促進了水分的散失，加快了苜蓿的干燥速度。Meredith等研究了堿金屬碳酸鹽溶液及鉀鹽對加快苜蓿干燥速度的研究中發現:堿金屬的碳酸鹽如山西農業大學工程技術學院畢業論文5Li CO 、Na CO 、K CO 均可加快 苜蓿干燥速度，而鉀鹽溶液:KCl、 232323K CO 、KHS0 、KOH、K S0 中較為有效地是KOH和K CO ，并且確定K CO 的44 2323。eghart等在化學藥劑對加快苜蓿干燥的研究中選用十六碳和十八碳脂肪酸甲酯與X一77表面活化劑作為處理，發現長鏈脂肪酸甲酯與X一77表面活化劑的混合液的效果較好，但以2%的長鏈脂肪酸甲酯+1%一77+ K CO 的23干燥效果最好。國內由于受到牧草種植面積、經濟效益等多方面的影響，對自然干燥法加快牧草脫水途徑研究較多，化學干燥也有報道。張秀芬等研究了壓扁苜蓿莖稈對加快干燥速度的影響，發現壓扁苜蓿莖稈可以加快其干燥速度，并且壓扁苜蓿莖稈后，苜蓿莖、葉干燥速度趨于一致，減少了葉及幼嫩部分的損失(張秀芬，1997。高彩靛，1997)。王欽指出，自然干燥法中壓扁干燥的紫花苜蓿比普通干燥的牧草干物質損失減少2一3倍，碳水化合物損失減少2一3倍，粗蛋白質損失減少3一5倍。但在陰雨天，莖稈壓扁的牧草營養物質易被淋失，從而產生不良效果(王欽1995)。孫京魁研究了薄層攤曬法、小捆曬制法、搭架曬制法不同曬制方法處理的苜蓿青干草中粗蛋白和粗纖維含量，結果表明，搭架曬制苜蓿青干草，可有效地防止葉片和花蕾脫落，從而保存了葉片中所含粗蛋白、鈣、磷及多種微量元素和維生素。搭架曬干的粗蛋白顯著(P)高于小捆曬制和薄層攤曬，%%。粗纖維顯著降低(p)，降低率分別% % (孫京魁，2022)。將田間收割后曬至含水率45%左右的苜蓿移入棚內鼓風晾干或控溫干燥，干草的品質與適口