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【文章內容簡介】 進入流通領域的產品進行監督，不僅要檢查實物質量，還要對企業保證質量的能力，進行檢查監督。質量監督可采取自我監督、社會監督和國家監督3種形式。 1質量指標 指所映工業產品質量、服務質量和工作質量和指標。如工業企業生產的產品必須符合國家或國家有關部門頒布的技術標準和供貨合同中所規定的質量要求。這些要求通常是用具體的技術指標規定下來的。 目標管理 目標管理源于美國管理專家杜拉克，他在1954年出版的《管理的實踐》一書中，首先提出了“目標管理和自我控制的主張”，認為“企業的目的和任務必須轉化為目標。企業如果無總目標及與總目標相一致的分目標，來指導職工的生產和管理活動，則企業規模越大，人員越多，發生內耗和浪費的可能性越大”。概括來說也即是讓企業的管理人員和工人親自參加工作目標的制訂，在工作中實行“自我控制”，并努力完成工作目標的一種管理制度，其原則是：（1） 企業的目的和任務必須轉化為目標，并且要由單一目標評價，變為多目標評價。（2） 必須為企業各級各類人員和部門規定目標。如果一項工作沒有特定的目標，這項工作就做不好。（3） 目標管理的對象要包括從領導者到工人的所有人員，大家都要被“目標”所管理。（4） 實現目標與考核標準一體化，即按實現目標的程度，考核各類人員，由此決定升降獎懲和工資的高低，而不是根據其他的標準。（5） 強調發揮各類人員的創造性和積極性。每個人都要積級參與目標的制定展開和實施。領導者應允許下級根據企業的總目標設立自己參與制定的目標，以滿足“自我成就”的要求。（6） 任何分目標，都不能離開企業總目標自行其是。在企業規模式模擴大和分成新的部門時，不同部門有可能片面追求各自部門的目標，而這些目標未必有助于實現用戶需要的總目標。企業總目標往往是擺好各種目標位置，實現綜合平衡的結果。2企業方針目標 企業方針目標指在一定時期內，企業經營管理活動的綱領和預期的成果。它是企業經營的方向和目標，體現了企業經營的戰略和策略。 2質量方針 又叫質量政策。它是企業各部門和全體人員執行質量職能和從事質量活動所須遵守的原則和指針，是統一和協調企業質量工作的行動指南，也是落實“質量第一”思想的具體體現。 2質量目標 指根據質量方針的要求，企業在一定期間內所要達到的預期效果，即所規定的數量化目標。可根據達到目標的期限長短，可劃分為長期目標和短期目標。質量目標是企業目標體系中的組成部分，它應力求數量化，以便于統一領導層的思想，成為激勵職工的動力，有利于日常的考核和評定，促進目標的實現。 2質量計劃 指落實質量目標的具體部署和行動安排。其中包括企業各部門在實現目標進應承擔的工作任務、責任、時間和進度要求。它通常是以一系列的計劃指標及實現這些指標采取措施表示出來的。 2質量方針目標的展開 指將已確定企業質量方針目標逐級往下層擴展、細化為各級的中、小目標和措施，以保證企業總目標的實現。 二、 質量管理基礎工作 質量教育工作 質量教育是質量管理重要的一項基礎工作。通過質量教育不斷增強職工的質量意識，并使之掌握和運用質量管理的方法和技術；使職工牢固地樹立質量第一的思想，明確提高質量對于整個國家、企業的重要作用，認識到自己在提高質量中的責任，自覺地提高管理水平和技術水增以及不斷地提高自身的工作質量。 標準化工伯 標準化工作主要指制定標準、組織實施標準和對標準的實施進行監督檢查。對于企業來說，從原材料進廠到產品生產、銷售等各個環節都要有標準，不僅有技術標準，而且還要有管理標準，工作標準等。要建立一個完整的標準化體系。 計量工作 計量工作是保斑點產品質量的重要手段，做好計量工作，保證計量的量值準確和統一，確保技術標準的貫徹執行，保證零部件互換，是質量管理的一項重要基礎工作。計量工作要求必需的量具和化驗，分析儀器儀表等要配備齊全，完整無缺，質量穩定，示值準確一致修復及時，根據不同情況選擇正確的測定計量方法。因此企業應建立健全計量機構和配備計量人員，建立必要的計量管理制度，以充分發揮其在質量管理中的作用。 質量信息工作 質量信息工作是指反映產品質量和產、供、銷以及服務等各個環節質量活動中的各種數據、報表、資料、文件以及企業外部的有關情報資料等。質量信息的質量管理的耳目，也是一種重要的資源。通過收集有關質量信息情報，可以及時掌握產品質量或服務質量的各種因素和生產技術、經營活動的動態，產品的使用狀況，國內外產品質量及市場需求的發展動向。它是改進產品質量、改善各環節工作質量最直接的原始資源和信息來源。要組織好廠內處兩個信息反饋，正確認識人影響質量各因素變化和質量波動的內在聯系，掌握和提高產品質量（或服務質量）的規律。要使質量信息工作在質量管理中發揮其應有的作用，首千金 ，應建立企業的信息中心和信息反饋系統，其次，質量信息要實行分級管進，而且要有專人負責，特別要抓好最基層的信息管理，認真做好原始記錄并及時上報。再次，要有一定的考核制度，才能保證信息系統的正常運行（有關質量信息工作在第十一章另作詳細論述）。 企業內部的質量責任制 它是企業經濟責任制的重要組成部分，要求明確規定企業每一個人在質量工作中的具體任務、職責和權限，以便做到質量工作事事有人管，人人有專責，辦事有標準，工作有檢查、有考核。要把與質量有關的各項工作和廣大職工的積極性結合起來，組織起來，形成一個嚴密的質量體系。因為質量工作關系到企業的各個部門、各個崗位和每個人，若沒有明確的責任制度，職責不清，不僅不能保持正常的生產秩序，而且會出現質量無人負責的現象。因此，要搞好質量，就要有一個明確的職責和權限，要建立一套相適應的質量責任制度，并與經濟責任制緊密結合起來，使每個職工都明確自己該做什么，怎么做，負什么責任，做好的標準是什么。做到人人心中有數，為保證和提高產品質量（或服務質量）提供基本的保證。 文明生產 指生產的科學性，要創造一個保證質量的內部條件和外部條件。內部條件主要指生產要節奏，要均衡生產，物流路線的安排要科學合理，要適應于保證質量的需要；外部條件主要指環境、光線等有助于保證質量。生產環境的整潔衛生，包括生產場地和環境要衛生整潔，光線照明適度，零件、半成品、工夾量具放置整齊，設備儀器保持良好狀態等到。很明顯，若沒有起碼的文明生產條件，企業的質量管理就無法進行。 三、 質 量 體 系 質量體系 指為保證產品、過程或服務質量，滿足規定（或潛有）的要求，由組織機構、職責、程序、活動、能力和資源等構成的有機整體。也就是說，為了實現質量目標的需要而建立的綜合體；為了履行合同，貫徹法規和進行評價，可能要求提供實施各體系要素的證明；企業為了實施質量管理，生產出滿足規定和潛在要求的產品和提供滿意的服務，實現企業的質量目標，必須通過建立和健全質量體系來實現。 質量體系包含一套專門的組織機構，具備了保證產品或服務質量的人力、物力，還要明確有關部門和人員的職責和權力，以及規定完成任務所必需的各項程序和活動。因此質量體系是一個組織落實有物質保障和有具體工作內容的有機整體。 質量體系按體系目的可分為質量管理體系和質量保證體系兩類，企業在非合同環境下，只建有質量管理體系；在合同環境下，企業應建有質量管理體系和質量保證體系。 質量管理體系 指企業內部建立的、為保證產品質量或質量目標所必需的、系統的質量活動。它根據企業特點選用若干體系要素加以組合，加強從設計研制、生產、檢驗、銷售、使用全過程的質量管理活動，并予制度化、標準化，成為企業內部質量工伯的要求和活動程序。 質量保證 指為使人們確信某一產品、過程或服務的質量所必須的全部有計劃有組織的活動。這種活動的標志或結果，就產提供“證據”，目的在于確保用戶和消費者對質量的信任。 質量保證體系 指企業為生產出符合合同要求的產品，滿足質量監督和認證工作的要求，企業對外建立的質量體系。它包括向用戶提供必要保證質量的技術和管理“證據”，這種證據，雖然往往是以書面的質量保證文件形式提供的，但它是以現實的質量活頁紙 動作為堅實后盾的，即表明該產品或服務是在嚴格的質量管理中完成的，具有足夠的管理和技術上的保證能力。 質量保證體系的基本原則 （1） 質量保證體系，主要以產品或提供的服務為對象來建立，在時也可以以工序（或過程）為對象來建立。（2） 質量保證手段應堅持管理與技術相結合，即反復查核企業有無足夠的技術保證能力和管理保證能力，兩者缺一不可。（3） 質量信息管理，是使質量保證體系正常運轉的動力，沒有質量信息，體系就是靜止的，只是形式上的體系。（4） 質量保證體系不是制度化、標準化的代名詞，決不應成為書面的、文件式的質量保證體系。（5） 質量保主席體系的深度與廣度，取決于質量目標，沒有適應不同質量水平的一成不變的質量保證體系。質量體系要素（構成） 詳見第十四章。質量體系文件質量體系中的全部要素、要求規定、標準都納入文件，形成質量管理文件體生活費，是企業全部文件的一部分。 質量體系文件形成一個文件體系，共3個層次，類似“金安塔”型，其中第一層次是綱領性文件，質量手冊；第二層次是涉及各個職能部門的活動，質量程序；第三層次是詳細工作文件，質量具體文件（表格、報告、伯業指導書等）。質量手冊 質量手冊是闡述企業質量方針目標、質量體系和質量活動的綱領指導性文件，對質量體系作出了恰當的描述，是質量體系建立和實施中所應用的主要文件，即是質量體系運行中長期遵循的文件。所以說它是企業組織各項質量管理活動的主要依據。質量手冊的主要內容包括：（1） 企業的質量方針；（2） 企業的質量目標計劃；（3） 綜合描述企業的質量體系，其中有質量體系的組織機構和職能、體系要素和規定；（4） 企業質量活動的實踐；（5） 質量體系文件的結構和管理辦法。質量手冊關系到一個組織的全部活動或只涉及其部分活動。因而，按其內容、作用和適用范圍的不同，有多種類型。質量手冊按其闡述的質量體系的屬性分，可分為質量管理手冊和質量保證手冊兩種。前者闡述企業的質量管理體系，供企業內部使用；后者闡述企業的質量保證體系，用以在合同環境下向需方和第三方證實本企業的質量體系滿足合同和有關法規的規定。質量手冊按其闡述的質量體系的層次分，可分為總質量手冊，部門質量手冊和職能質量手冊3種。質量手冊按其適用的產品來分，有各類產品的質量手冊。質量環（質量螺旋） 指從識別需要直到評定能否滿足這些需要為止的各個階段中，影響產品或服務質量的相互作用活動的理論模式，也就產指從了解與掌握用戶對產品持量要求和期望開始，到質量實現的產品壽命周期內，將影響產品或服務質量的各項活動劃分為若干個階段的一種理論模式，一般分為11個階段。 QM（質量管理）、QA（質量保證）、QC（質量控制）的區別 QM（質量管理簡稱），是對確定和達到質量目標所必須的全部職能和活動的管理。包括質量方針目標的制訂及其組織實施，也包括質量控制活動。 QA（質量保證簡稱），是指使人們確信某一產品、過程或服務的質量所必須的全部有計劃有組織的活動。這種活動的標志或服務的質量所必須的全部有計劃有組織的活動。這種活動的標志或結果，就是提供“證據”，目的在于確保用戶和消費者對質量的信任。 QC（質量控制的簡稱），的為保持某一產品過程或服務的質量所采取的作業技術和有關活動。一般指為保證產品質量達到規定水平所使用的方法和手段的總稱，是QM的組成部分。 在我國，由于習慣上（一開始引進全面質量管理時，由于翻譯上都將Total Quality Control譯成全面質量管理簡稱TQC）將質量控制（QC）與質量管理（QM）都叫做QC。 四、 質量審核 質量審核 指由具務一定資格而且與被審核部門的工作無直接責任的人員（專家），為確定質量活動是否遵守了計安排，以及結果是否達到了預期目的所做的系統的、獨立的檢查和評定。它與傳統的上級對下級的工作檢查，無論在性質上、內容上和方法上都是不同的。 質量審核的特點 （1） 質量審核是提高企業質量職能有效性的手段之一。它是為獲得質量信息以便進行質量改進而過行的質量活動；（2） 質量審核是獨立進行的，即質量審核人員是由與審核對象無直接責任并經企業領導授權的人員組成的（由經理或廠長授權按合同進行）；（3） 質量審核是有計劃按規定日程進行的，不是突擊檢查，因此審核人員與被審核對象的質量責任人員的相互合作的；（4） 質量審核中發現的質量缺陷或問題，是在與被審核對象有關部門統一認識后才提出審核報告的，因此不是單方面評價，面是共同商量如何進行質量改進。 質量審核分類 質量審核按審核的對象分類，可分為以下3 種：（1） 產品質量審核。指對準備交給用戶使用的產品的適用性進行審核；（2） 工序質量審核。指對工序質量控制的有效性進行審核； （3） 質量體系審核。指對企業為達到質量目標所進行的全部質量活動的有效性進行審核。 質量審核按目的分，又可分為內部和外部質量審核兩種。 產品質量審核 指為了獲得出廠產品質量信息所進行的質量審核活動。也即是對已檢驗入庫或進入流通領域的產品實物質量進行抽查、試驗，審核產品是否符合有關標準和滿足用戶需要。它按用戶使用質量來檢查和評價產品質量。它包括產品所使用的外協、外購件、自拷貝零部件及成品的質量審核，其中以成品的質量審核為重點。通過調查產品質量，及時發現產品存在的缺陷，特別防止把有重要缺陷的產品交給用戶，同時可及時察覺質量下降的潛在危險，以便及時采取措施；通過審核，發現企業產品質量與質量職能活動上