星級酒店智能化工程建設(編輯修改稿)

　

【文章內容簡介】 知道你什么地方耗能，耗了多少能，耗的能是不是合理？起碼要有一套計量手段，把主要耗能地方找出來。然后你還要配合耗能的分析軟件，然后你才能夠制訂一個節能降耗的措施，怎么樣控制你的節能設備，然后才能節能。你只是一個簡單的起停開關作用。對于酒店節能分三部分，冷熱源包括傳輸管路和末端應用設備。為了減少冷熱源在傳輸管路的損失要加強保溫，末端應用就是客房，客房要有一個節能手段，比如有300間到500間客房，如果每個客房每天節一度電，一年節電的費用是很大的。 你建了智能化系統以后你的管路、供電和接地對智能化應用有很大影響的，根據有關部門統計，由于管線施工不合格，由于供電質量問題，由于接地不良，造成系統運行不可靠，這三個因素加在一起占據了80%，真正因為設備質量不好而損壞的很好，管路、供電和接地是可靠運行的基本保證。 酒店的建設從啟動到使用是有一個過程的，我覺得最關鍵的過程是咨詢定位的過程，你要建一個什么樣的酒店，要建什么樣的系統化系統和智能化系統，要達到什么目的，要怎么來建，這個問清楚以后才可能去做設計，才可能去招標，現在很多酒店的前期策劃定位和籠統，投資者不清楚，過度依靠設計院，設計原更多關注建筑結構和平面流程，對智能化和信息化這一塊，有時候對酒店可能不如酒店管理公司清楚。這時候你有困難應該找專家，有很多專家，尤其是很多參與過項目的咨詢服務驗收的專家有很多經驗。 以上觀點是我個人意見，如果有機會可以在下面交流。謝謝大家！1 酒店行業智能化和信息化面臨的挑戰 隨著全球經濟一體化的迅猛發展，經貿往來、商務交往、旅游觀光等活動的方興未艾，同時近年興起的房地產與酒店結合的開發模式，都為酒店行業帶來了巨大的市場空間。 面對酒店業日趨激烈的競爭環境和不斷攀升的客戶期望，利用尋求擴大酒店銷售、改進服務質量、降低管理成本和提升客戶滿意度的新法寶來增強酒店的核心競爭力是酒店業面臨的挑戰。其中最有效的手段之一就是變革傳統意義上的酒店業競爭方式。在酒店裝潢、客房數量、房間設施等質量和價格競爭退居其次的同時，取而代之的是酒店智能化和信息化的競爭，這正改變著酒店業的競爭模式和經營理念，成為提高酒店管理水平、服務質量和穩定客源的決定因素之一。 從需求的角度看，經濟全球化使得新一代的客人們擁有著各不相同的生活習慣、生活需要和多文化的需求，客人們希望從酒店得到的不僅僅是服務，更是一種愉快的起居體驗。歸納起來，酒店業迫切需要通過先進的技術手段解決三大問題。（1）提高人性化、個性化的服務能力；（2）更為有效的精細化管理，提高投入產出比；（3）智能、節能、綠色和環保的設計理念和系統產品。2 現代酒店智能化發展趨勢 現代星級酒店強調建筑功能、智能化和生態節能的融合，以功能和需求決定采用的技術，在保證舒適度的條件下盡可能節能減速耗，實現建筑藝術、智能科技及生態環境的完美結合。其發展趨勢有三大特征：2．1現代智能科技與業務流程的高度集成采用智能科技與業務流程的高度集成采用智能化和信息化的手段進行業務流程的再造和集成，并產生一系列新的服務內容。良好的酒店集成化應用可以保證酒店一體化地規范、精簡和加速內部的業務流程，降低動作成本和提高效率，并通過實時的信息來支持精確管理動作和戰略決策。下面列出三種應用情景：（1）酒店通過網絡平臺介紹酒店設施、服務項目、餐飲特色、旅游景點、購物指南等住處客人在網上可選擇預訂酒店客房和服務項目，當顧客完成預訂后，系統自動生成預訂記錄。（2）當顧客到達酒店，系統開始自動提示預訂項目并在顧客確認后執行。顧客只要經過簡單的手續就可以禽電子卡入住客房和消費項目。同時，客人打開電視，屏幕上的歡迎詞映入眼簾。（3）在住店過程中，顧客可以憑電子卡在酒店的餐廳、酒吧、商店、商務中心等部門簽單消費。各種消費項目將通過系統迅速、精確地匯總到客人帳上。2．2低能耗、環境友好、健康舒適的室內環境是智能化系統在酒店應用的根本目的。隨著智能化技術在酒店設施監控管理中的應用，酒店業的能耗和節能管理是酒店智能化一個重要指標。星級酒店各主要部門在分別確定能耗定額、加大節能設備的更新改造力度、通過機電設備智能化的監控管理，在保證酒店舒適度標準的同時，實現運行、管理和行為節能。酒店建筑設備的主要節能技術包括：?空調余熱回收技術及其應用；?空調循環水系統變頻節能技術；?酒店宴會廳、多功能廳、餐廳等大負荷公共區域新風量控制；?酒店照明智能化控制管理；?酒店供熱系統的能耗計量和冷凝水回收；2．3高效率、人性化的服務體系 酒店業的智能化和信息化應用所追求的目標是在集成化基礎上的高效率和人性化服務。酒店通過搭建統一的智能化和信息化應用平臺，將客戶需求、個性定制、管理規范和服務標準等各要素作為一個整體，以實現貫穿全局的跨系統、跨設備、實時在線，其目的在于將各方聯為一體，直接面向顧客提供個性化服務。 應用場景：利用客房控制系統，將個性化需求、環境、節能和人性化服務等方聯為一體，向顧客提供優質服務。燈光的明暗和場景根據客戶的個性需求進行設置和記憶；空調根據客戶進出的情況進行節能模式的自動控制；門口的顯示屏會顯示客房環境狀況；移動式觸模屏的人性化操作界面，讓操作變得簡單有趣；在避免服務人員打擾客人的同時，按標準完成了服務。3現代酒店智能化解決方案的特點 現代酒店采用現代化的先進技術和智能化系統的設置，已成為評價星級酒店的要素之一，星級酒店智能化需要系統和完整的解決方案。通過采用現代智能技術，按照不同星級酒店的服務流程和個性化服務，解決方案必須具備以下技術特點：（1）融合酒店智能化和信息化的服務流程和標準功能；（2）集成語言與數據、有線與無線“融合化的酒店網絡通信平臺”；（3）集成各功能區域內相應的節能降耗和控制策略的“酒店設施自動管理”；（4）集成酒店服務和客房設施控制的“客房智能控制管理”；（5）集成公共區域信息發布、視頻點播、電子閱讀物的“酒店數字多媒體和信息發布”；（6）集成背景音樂、電子會議、多功能廳、健身和娛樂等多媒體視聽服務的“音頻及其數字化管理”；3．1酒店信息網絡通信平臺 集成當今最新技術，基于IP網絡，通過平臺將電話、數據、新型娛樂、預訂、視頻監控、視頻會議、集成式統一消息傳遞和酒店高速無線互聯網接入等應用進行融合。充分利用網絡通信平臺，使酒店能夠在一個安全、靈活、可擴展的網絡上集成酒店中所有的系統，如通信、安防、樓宇自動化系統（暖通空調、電梯、照明系統、變配電），從而達到提升服務和降低成本的目標。此平臺不但能滿足當前的需求，還支持未來的發展要求。3．2酒店設施節能控制管理策略酒店設施節能控制管理包括：基于設備運行的能耗監測、負荷預測、能耗趨勢、用能規劃指導等能源管理，以及系統運行實時控制策略。特別是具有酒店特殊區域和系統的控制和管理策略：大堂區域溫度控制、樓層溫度的控制、客房溫度的控制、大負荷空調區域（酒店宴會廳、多功能廳、餐廳等）新風量和空氣質量控制、設備區和廚房溫度控制、空調余熱回收、空調循環系統變頻等。3．3IP P hone解決方案 利用酒店統一的網絡通信平臺，在IP P hone上可以實現酒店客房自動控制系統（燈光、空調、窗簾），虛擬會議租憑服務等應用的集成。客人通過電話查詢、預定、提醒，員工通過電話設定客房狀態。3．4酒店客房智能控制管理客房智能控制系統采用總線式分散型系統架構，用智能開關替代傳統的面板開關與總線連接，通過總線發送信號控制相關的驅動器實現對燈光等設備的控制。智能控制開關與燈具的對應關系可通過軟件進行編程，實現一一對應的開關方式或一對多的場景控制模式。3．5酒店音視頻及其數字化管理酒店音視頻系統作為酒店服務的基礎設施，已進入數字化管理階段。通過將各種音頻、視頻等各自獨立的子系統有機地連接成一體，由中央控制系統協調各子系統工作，為酒店和各會議、宴請、休閑娛樂及餐飲等活動提供準確、實時高效的信息和服務。系統采用集中管理，分散控制相結合的網絡構架方式，通過設置在集中控制機房的網絡型AV總控制系統，可實現對所有無人值守的受控場所的自動控制、設備遠程