戴斯酒店銷售部政策和程序手冊(編輯修改稿)

　

【文章內容簡介】 定完成銷售報告。9. 與酒店其他部門保持良好的合作關系。10. 完成上級所指派的工作。手冊名稱銷售部政策和程序手冊文件內容 團隊協調主任職責修改號0文件編號SMJD07 頁碼第 1頁共1頁崗位職責：職位：團隊協調主任級別：主管級直接上司：高級銷售經理(旅行社)主要職責：1. 做好團隊預定單，待上級審批。2. 審批后發出預定團單。3. 團隊到店或離店時與酒店各部門協調。4. 如發現團隊流量，鎖房和付款問題及時上報。5. 處理所有旅行社的查詢及信件。6. 安排和接待客戶考察酒店。7. 完成每月旅行社間夜報表。8. 與各旅行社及陪同保持良好關系。9. 維護旅行社檔案管理系統。10. 完成上級所指派的工作。手冊名稱銷售部政策和程序手冊文件內容 銷售部秘書修改號0文件編號SMJD08頁碼第 1頁共 1頁崗位職責：職位：銷售部秘書級別：員工級直接上司：市場銷售部經理秘書主要職責：1. 管理客戶合同，及時處理信件和銷售人員的文檔工作。2. 協助銷售部發出的一切相關文件。3. 當銷售部人員不在的時候，對來電進行記錄，留下口訊。4. 保證所有合同文件的準確性。5. 處理所有的信件。6. 錄入公司客戶資料。7. 維護檔案管理系統。8. 處理日常辦公室的工作。9. 完成上級指派的任務。手冊名稱銷售部政策和程序手冊文件內容 公關經理職責修改號0文件編號SMJD09頁碼第 1頁共1頁崗位職責：職位：公關經理級別：經理級直接上司：市場銷售部經理管轄范圍：公關部主要職責：1. 協助部門經理編制年度市場推廣計劃，提交每年的廣告，禮品預算。2. 負責酒店對外活動的策劃和主持。3. 與媒體保持密切聯系，每月對外發放酒店的信息4. 撰寫及編輯所有有關酒店宣傳的資料。5. 監督酒店網站的更新和維護。6. 處理酒店圖片的說明，新聞報道，雜志專題，以便刊登于報紙和雜志上。7. 與各部門有良好的溝通，密切合作推廣各類活動。8. 熟悉酒店一切對外的信息。9. 將關于酒店的所有媒體刊登的報道進行存檔。10. 及時獲取住店客人的反饋信息以便撰寫有關顧客的每日訊息。11. 更新每月客戶通訊名單和協助更新網站信息。12. 接待一切媒體對酒店的拜訪。13. 監督一切對外宣傳品標準。14. 制定一切對外公函標準。15. 提交每月公關報告。16. 完成上級指派的任務。手冊名稱銷售部政策和程序手冊文件內容公關部主任職責修改號0文件編號SMJD10頁碼第 1頁共1頁崗位職責：職位：公關主任級別：主管級直接上司：公關經理管轄范圍：美工, 攝影主要職責：1. 與傳媒界聯絡。2. 指派攝影師，美工任務。3. 將關于酒店的所有媒體刊登的報道進行存檔。4. 處理日常辦公室的工作。5. 準備每月客戶通訊名單。6. 翻譯日常的新聞稿件。7. 與各部門有良好的溝通。8. 完成上級指派的任務。手冊名稱銷售部政策和程序手冊文件內容 美工職責修改號0文件編號SMJD11頁碼第1頁共 1頁崗位職責：職位：美工級別：員工級直接上司：公關主任主要職責：1. 為酒店的宣傳及特別活動事項進行美術設計。2. 完成上級指派的任務。手冊名稱銷售部政策和程序手冊文件內容攝影師職責修改號0文件編號SMJD12頁碼第 1頁共1 頁崗位職責：職位：攝影師級別：員工級直接上司：公關主任主要職責：1. 為酒店舉辦活動拍攝社交照片。2. 為顧客及酒店提供攝影服務。3. 為下榻酒店的VIP客人拍照留念，整理留存為酒店歷史資料。4. 完成上級指派的任務。手冊名稱銷售部政策和程序手冊文件內容 預定部經理職責修改號0文件編號SMJD13頁碼第1 頁共 1頁崗位職責：職位：預定部經理級別：副經理級直接上司：市場銷售部經理管轄范圍：預定部主要職責：1. 了解掌握酒店的所有價格，房態，詳細的服務資料。2. 處理及回復所有關于預定的查詢。3. 注意所有貴賓客人預定及要求。4. 如發現公司/旅行社預定鎖房出現問題必須馬上匯報。5. 注意團隊預定流量，發現付款問題及時通知銷售人員跟辦。6. 與各部門經理多溝通及時匯報和解決問題。7. 向客人促銷酒店優惠計劃。8. 檢查并確保公司和旅行社合同的詳細信息準確的輸入系統。9. 培訓預定部員工提供令客人滿意的優質服務。10. 提供每周，每月，季度和年度真實預定和預測/預算的分析/對比報表。11. 每月底要提供有關預定的分析報表給相關部門參考。12. 完成上級指派的任務。手冊名稱銷售部政策和程序手冊文件內容 預定部主管職責修改號0文件編號SMJD14頁碼第1頁共1頁崗位職責：職位：預定部主管級別：主管級直接上司：預定部經理管轄范圍：預定員主要職責：1. 了解掌握酒店的所有價格，房態，詳細的服務資料。2. 按預定部經理要求準備每月底的分析報表。3. 處理及回復所有關于預定的查詢。4. 注意所有客人預定及要求，如發現公司/旅行社預定鎖房出現問題必須馬上匯報。5. 注意團隊預定流量，出現付款問題及時通報。 6. 監督員工向客人促銷酒店優惠計劃。7. 協助預定部經理管理部門。8. 將公司和旅行社合同的詳細信息準確的輸入系統。9. 對部門內所有文件存檔保管便于查找。10. 完成上級指派的任務。手冊名稱銷售部政策和程序手冊文件內容 預定員職責修改號0文件編號SMJD15頁碼第1頁共1頁崗位職責：職位：預定員級別：員工級直接上司：預定部主管主要職責：1． 了解掌握酒店的所有價格，房態，詳細的服務資料。2． 按預定部經理要求準備和分發每周，月，季度和年度預定和真實的報表。3． 處理及回復所有關于預定的查詢。4． 按公司/旅行社預定鎖好房間，如有問題必須馬上匯報。5． 注意所有客人預定及要求，如有問題必須馬上匯報。6． 將公司和旅行社合同的詳細信息準確的輸入系統。7． 熟悉酒店關于掛賬的程序。8． 向客人促銷酒店優惠計劃。9． 對部門內所有文件存檔保管便于查找。10． 完成上級指派的任務。手冊名稱銷售部政策和程序手冊文件內容客源分類修改號0文件編號RAMADA / Sales 02頁碼第1頁共1頁第二部分 客源分類手冊名稱銷售部政策和程序手冊文件內容 全價(Rack Rate) 修改號0文件編號SMMS01 頁碼第 1頁共 1 頁目的： 使各部門了解每一種客源收入，協助酒店得到最大利益。 程序：門市價可分為兩類：A. 門市價 (Rack Rate) B. 優惠門市價 (Promotion Rack Rate)定義：1． 銷售部門經理根據市場要求每年制定門市價格報批。2． 部門經理可以按季節，市場和競爭酒店來推出優惠門市價。3． 此價格主要針對沒有提前預定（Walkin），沒有簽訂商散合同而臨時到店的散客。4． 銷售人員根據前臺Walkin報表與客人聯系，簽訂更多的商散公司合同及爭取更多回頭客源。 手冊名稱銷售部政策和程序手冊文件內容公司商散（Corporate）修改號0文件編號SMMS02 頁碼第 1 頁共 2 頁目的： 使各部門了解每一種客源收入，協助酒店得到最大利益。 程序：公司商散可分四類：A. 商散A類 (Corporate A)B. 商散B類 (Corporate B)C. 特別商散 (Corporate Special) D. 優惠商散 (Promotion Corporate)定義：1． 商散公司必須簽訂公司商散合同才能享受商散合同價格。2． 一般商散公司給予B類商散公司價。3． 有實力的商散公司可以申請A類商散公司價。4． 特別商散價需要部門經理或總經理特批。5． 商散客人用優惠門市價訂房為優惠商散價。手冊名稱銷售部政策和程序手冊文件內容 公司商散（Corporate）修改號0文件編號 SMMS02頁碼第 2 頁共 2 頁6． 有三種價格方案，酒店選擇對自己有利方案。a. 全年統一商散價。b. 全年分淡，平，旺季商散價。c. 全價按季節予以折扣，折扣多少由酒店按市場需求來決定。7． 每一家商散公司必須建立檔案，專人拜訪爭取生意。8． 每半年復查訂房間夜量，最低要求___間夜。9． 年底復查訂房間夜量，最低要求___間夜才能續簽明年新合同。10． 年底復查訂房間夜量，超過____間夜升級至A類商散公司，享受更優惠價格。11． 對于商散公司間夜量不達標，必須跟蹤調查找出原因向上級匯報。12． 部門經理根據間夜量來決定續簽合同。 **要求公司達到的間夜量可由酒店自行決定**手冊名稱銷售部政策和程序手冊文件內容 其他散客 (Individual Others) 修改號0文件編號 SMMS03頁碼第 1 頁共 2 頁目的： 使各部門了解每一種客源收入，協助酒店得到最大利益。定義：分為三類：A. 美國溫德姆集團 (Wyndham)1. 此價格必須為網上最優惠價。2. 必須在美國華美達集團網站 ，預訂單會通過系統發給酒店。B. 華美達酒店集團(中國) 預定中心 (RAMADA China Reservation)1. 此價格必須低于國內預訂中心優惠價或同價。2. 必須在華美達酒店集團(中國)網站 進行預訂，預訂單會通過系統發給酒店。C. 全球預訂系統 (Global Distribution System)1. 此價格由酒店部門經理按季節、出租率來制定。2. 價格必須比集團網站和預定中心高。手冊名稱銷售部政策和程序手冊文件內容其他散客 (Individual Others)修改號0文件編號SMMS03頁碼第 2 頁共 2 頁程序：1． 當預定部和銷售部收到預訂時，按正常預訂程序處理。2． 如有任何價格更改，酒店應立即更新網站和預訂中心上價格并通知集團。3． 前廳部/預定部/銷售部經理按每日，每星期和每月的出租率來控制網上房間流量。手冊名稱銷售部政策和程序手冊文件內容旅行社散客(FIT—Wholesale)修改號0文件編號SMMS04頁碼第 1頁共 1頁目的： 使各部門了解每一種客源收入，協助酒店得到最大利益。 定義與程序：1． 此價格主要針對旅行社散客。2． 協議價格應按平、淡和旺季來制定。3． 客源分國內和國外兩種。4． 有實力的旅行社會要求酒店每天預留幾間房間供他們促銷。5． 必須注意以下幾項：a. 淡、平和旺季應制定出不同的自動取消日期。b. 預定部和銷售部必須注意出租率，旅行社預留房間數量和財務等問題。c. 沒有掛帳和信貸協議的旅行社必須預付或現付。d. 如有其他問題馬上報告。手冊名稱銷售部政策和程序手冊文件內容訂房中心散客 (Booking Center)修改號0文件編號SMMS05頁碼第 1頁共 1頁目的： 使各部門了解每一種客源收入，協助酒店得到最大利益。 定義與程序：1. 此價格