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各類食物酸堿性一覽表(編輯修改稿)

2026-07-27 19:06 本頁面

　

【文章內容簡介】體液的酸堿度。機體為了維持正常的PH值，每時每刻，我們的呼吸系統，代謝系統，循環系統，消化系統都在做著把酸排出體外的工作。排不出去的，身體就會利用堿性資源（鉀、鈉、鈣、鎂、鐵）來中和酸，以求得機體的正常運作。如果我們每天從管道中傾倒進河里的多是我們大部分酸性食品，那么我們的機體工作就非常累，如果我們機體內的堿性資源不夠，機體只能拆了墻上的磚補漏洞（把胃里的鈉，骨頭上的鈣都調出來中和酸）。根據統計，國內70%的人具有酸性體質，酸性體質有一個很大的特征，稍作運動即感覺疲勞，上下樓梯容易喘，體態是肥胖、下腹突出，罹患慢性疾病的機率很高。因為體質變酸，酵素作用會受到阻礙，內分泌失調，荷爾蒙也會受影響。酸性體質的朋友，一味地吃大魚大肉，只會讓身體越來越糟。熬夜也會使體質變酸。晚上1點以后不睡覺，人體的代謝作用由內分泌燃燒，用內分泌燃燒產生的毒素會很多，會使體質變酸。通常熬夜的人得慢性疾病的機率比抽煙或喝酒的人來得高。要找出問題的根源，改變你的體質，才是根本解決之道。酸堿性食物的區分，大家可能都犯了錯誤觀念，以為靠舌頭品嘗，以味覺來判定是酸味或澀味；很多水果含有酸味，以致常被誤認為酸性食品。事實上，水果的酸大多為檸檬酸、蘋果酸和酒石酸，進入人體后，酸即分解掉而留下較多的堿性元素，因此為堿性食品。其實食物的酸堿性決定于食物中所含礦物質的種類及含量多寡比率而定。對人類而言，必要礦物質中，與食物的酸堿性有密切關系者有八種：鉀、鈉、鈣、鎂、鐵、磷、氯、硫。前五種，進了人體后，就呈現堿性。一般而言堿性食物是含鉀、鈣、鎂等元素較多的食物，體內會形成堿性物質。相反地，酸性食物就是含有磷、硫、氯元素較多的食物，當食物進入體內后，經過新陳代謝會形成磷酸或硫酸等酸。：蛋黃、乳酪、白糖做的西點或柿子、烏魚子、柴魚等。：火腿、培根、雞肉、鮪魚、豬肉、鰻魚、牛肉、面包、小麥、奶油、馬肉等。：白米、落花生、啤酒、酒、油炸豆腐、海苔、文蛤、章魚、泥鰍。：紅豆、蘿卜、蘋果、甘藍菜、洋蔥、豆腐等。：蘿卜干、大豆、紅蘿卜、蕃茄、香蕉、橘子、番瓜、草莓、蛋白、梅干、檸檬、菠菜等。：葡萄、茶葉、葡萄酒、海帶芽、海帶等。尤其是天然綠藻富含葉綠素，是不錯的堿性健康食品，而茶類不宜過量，最佳飲用時間為早上九點至十一點。其中海帶的堿度最高，享有“堿性食品之冠”的美稱，故每星期吃３至４次海帶，可保護血液的正常酸堿度而防病強體。專精于癌癥臨床研究的呂革令博士，在臺灣馬偕醫院所做癌癥方面的臨床實驗, 發現癌癥病人血液檢查的結果 , 百分之百都是酸性反應。日本著名醫學博士柳澤文正曾做過一個實驗：找100個癌癥病患者抽血檢查，結果100個癌癥患者的血液，都呈酸性，也就是酸性體質。　　由于酸性過多而引起的病大致分為四類：　　１、強酸與鈣、鎂等堿性礦物質結合為鹽類，即固體酸性物，從而導致骨質疏松癥等疾病。　　２、強酸或酸性鹽堆積在關節或器官內引起相應炎癥，導致動脈硬化、腎結石、關節炎、痛風等疾病。　　３、酸性廢棄物堆積，使附近的毛細血管被堵，血液循環不暢，導致糖血尿、腎炎及各種癌癥。　　４、胃腸道酸性過多引起便秘、慢性腹瀉、尿酸、四肢酸痛，胃酸過多導致燒心、反酸、胃潰瘍等。另外，酸性體質會影響孩子的智力。　　酸性體質緣于過食高脂食品，酸性體質是人體大量攝入高脂肪、高蛋白、高熱量食物的結果。當酸性物質超過了人體自身的調節能力，或人體對酸堿平衡的調節能力受到影響時，人體環境的平衡被打破，就產生了酸性體質。紐約最先進醫療中心的醫訊，2005年9月28號的報道郵件：這個是歷時一年的研究，研究的內容是將60個腫瘤病人的酸性體液變成堿性，看腫瘤會不會消失。所有60個病人在這個研究結束時，腫瘤都消失了！這個研究表明：一個堿性的身體是不會生癌癥的。如果一個身體是堿性的，就不會形成癌癥。癌癥僅僅能在酸性體液中形成。如果你有癌癥，那說明你的身體是很酸性的，不論什么癌癥都是可以改變的，如果身體開始轉變成堿性，這個癌癥就不能擴展，會進入睡眠狀況和被醫治。對心血管病人也做了同樣的試驗，也得到了相同的結果：有些病人完全好了，有些病癥得到了基本康復。上面所做研究的這些癌癥病人都是癌癥晚期，只能活6個月到一年，而現在，他們都活的很好，沒有癌癥了。這個研究說明以下事實：1 癌癥不能在堿性的人體中形成；2 癌癥只能在酸性身體中形成；3 如果你有癌癥，說明身體是酸性的；4 癌癥只能在一個酸性的身體擴展；5 如果你的身體變堿性，癌癥不能擴展；6 如果你能平衡你的身體PH值，讓你的身體轉變成堿性，不管你得的是什么癌癥都有轉變和被治好；7．不管你的情況多么糟糕，哪怕只能活6個月，如果你能轉變你的身體PH值到弱堿性，你的癌癥就不會擴展，就會好；8．不用擔心你的家族中你的媽媽、爸爸或任何人有癌癥，只要你的身體是弱堿性的，你不會得，如果你已經有了，它將會轉變；9．癌癥都是酸的，沒別的。如果你的身體是酸的，你就會得癌癥。如果是弱堿的，你就不會得癌癥。如果你已有了癌癥，只要你能調整你身體的PH值到弱堿性，癌癥就會離你而去。那么自己的體質是酸性的還是堿性的？可用如下方法作一個自我測

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