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質量技術監督系統產品質量和食品安全(編輯修改稿)

2026-08-10 02:28 本頁面

　

【文章內容簡介】小作坊底數和基本情況并建立了檔案，完成；基本掌握底數和基本情況，建立了檔案，基本完成；未摸清小作坊底數，未建立檔案，未完成。□完成□基本完成□未完成　嚴格落實食品安全區域監管責任制嚴格落實食品安全區域監管責任制，完成；基本落實食品安全區域監管責任制，基本完成；未落實食品安全區域監管責任制，無日常監管記錄，未完成。□完成□基本完成□未完成　監督和引導小作坊執行限制區域銷售制度限制區域銷售制度得以有效落實，完成；基本落實，基本完成；未監督執行限制區域銷售措施，未完成。□完成□基本完成□未完成　★ 所有符合條件的小作坊100%簽訂質量安全承諾書完全符合要求，完成；未達到要求,未完成。□完成□未完成　促進小作坊基本條件改造建立了小作坊基本條件改造制度，完成；基本建立，基本完成；未建立相應制度，未完成。□完成□基本完成□未完成　* 嚴格檢查食品小作坊建立使用原料臺帳制度嚴格檢查食品小作坊建立使用原料臺帳制度，供銷臺帳能做到可追溯,完成；檢查督促小作坊基本建立原料使用臺賬制度，臺賬基本做到可追溯，基本完成；未檢查小作坊建立原料使用臺帳制度，未完成。□完成□基本完成□未完成　基本消除使用各種非食品原料和回收食品生產加工食品違法行為，基本遏止濫用防腐劑、色素等食品添加劑違法行為基本消除使用各種非食品原料和回收食品生產加工食品違法行為，基本遏止濫用防腐劑、色素等食品添加劑違法行為* 組織開展了打擊制售假冒偽劣食品、使用非食品原料和回收食品生產加工食品以及濫用食品添加劑等食品執法打假工作，加強對食品添加劑、包裝材料等食品相關產品生產加工違法行為查處，嚴格執行特別規定及有關法律法規,未發生辦案不徹底、罰過放行等情況組織開展了食品執法打假行動，嚴格執行特別規定及有關法律法規，該移送的案件全部移送,完成；組織開展了食品執法打假行動，基本按照特別規定及有關法律法規開展執法檢查，基本完成；未組織開展執法打假行動，或發現起以上案件未按照特別規定和有關法律法規處罰到位，或發現起以上案件該移送的未移送，未完成。□完成□基本完成□未完成　強化食品生產加工企業使用添加劑備案制度加強了食品生產加工企業使用添加劑備案制度，備案內容詳細、齊全、正確，完成；略有欠缺，基本完成；未強化建立備案制度或備案記錄很差，未完成。□完成□基本完成□未完成　基本消除使用非食品原料和回收食品生產加工食品違法行為，完成；對使用非食品原料和回收食品生產加工食品違法行為采取了一定措施，基本完成；本轄區經常發生使用非食品原料和回收食品生產加工食品違法行為，未完成□完成□基本完成□未完成　嚴格食品市場準入，組織開展強制檢驗和監督抽查按要求開展了強制檢驗和監督抽查工作，監督抽查后處理措施嚴格落實到位，完成；組織開展了強制檢驗和

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