高考生物核酸糖類和脂質復習(編輯修改稿)

　

【文章內容簡介】 ③將帶有新生兒血斑的濾紙覆蓋于 A培養基上 ,將帶有健康新生兒血斑的濾紙覆蓋于 B培養基上④將 A?B培養基在 37℃ 的培養箱培養 24 h,觀察枯草桿菌的生長情況 預期實驗結果 ,得出結論 : ① _____________________________________ 。 ② ________________________________________? 預期實驗結果 ,得出結論 : ① A培養基中血斑區域有枯草桿菌菌落 ,B培養基中沒有 ,則新生兒苯丙酮酸超標 ② A?B培養基中都沒有枯草桿菌菌落 ,新生兒苯丙酮酸不超標 思維導析 : 設置 A?B兩培養基對照 ,A培養基上覆蓋帶有新生兒血斑的濾紙 ,B培養基上覆蓋帶有健康新生兒血斑的濾紙 ,將 A?B兩培養基在適宜條件下培養 ,觀察枯草桿菌的生長情況 ?若待測新生兒血液中苯丙酮酸超標 ,枯草桿菌生長抑制劑分解 ,枯草桿菌可生長 。若待測新生兒血液中苯丙酮酸不超標 ,枯草桿菌生長抑制劑未分解 ,枯草桿菌不能生長 。健康新生兒血液中苯丙酮酸不超標 ,枯草桿菌生長抑制劑未分解 ,枯草桿菌不能生長 ,故B培養基始終無菌落 ? 應 用 拓 展 請你根據下列材料設計一個證明唾液淀粉酶是蛋白質的實驗? 材料用具 :質量濃度為 g/mL的 NaOH溶液 ?質量濃度為 g/mL的 CuSO4溶液 ?雞蛋蛋清 ?人的口腔唾液 (酶 )?水 ?小燒杯 ?玻璃棒 ?試管 ?滴管和滴瓶 ?鑷子 ?脫脂棉 ? 實驗原理 :_____________________________________ ? 蛋白質與雙縮脲試劑反應呈紫色 方法步驟 :第一步 :制備蛋清液 :取出雞蛋一個 ,打破蛋殼 (不要破壞蛋黃 )?取少許蛋清注入小燒杯中 ,加入 30 mL的清水 ,用玻璃棒調勻 ,備用 ? 第二步 :取唾液 :用清水將口漱凈 ,口含一塊脫脂棉 ,片刻后用鑷子取出脫脂棉 ,將其中的唾液擠到小燒杯中 ,備用 ? 第三步 :______________________。________________? 預期結果 :振蕩均勻后 ,靜置一會兒 ,可看到 2支試管中都呈現出紫色 ? 實驗推論 : ________________________________ ? 答案 : 取兩支試管 ,記為甲 ?乙 分別加入等量的蛋清液 ?唾液 ,再加入適量的 NaOH溶液 ,最后加入等量的 CuSO4溶液 唾液中的唾液淀粉酶的化學本質為蛋白質 解析 :本題為探究實驗題 ,應設計對照組 ,蛋清液為對照組 ,唾液組為實驗組 ?若實驗組和對照組加入雙縮脲試劑后都呈現紫色 ,則證明唾液淀粉酶為蛋白質 ,否則不是蛋白質 ? 高考真題備選 1. (2020福建理綜 ,4)下列關于組成細胞化合物的敘述 ,不正確的是 ( ) A. 蛋白質肽鏈的盤曲和折疊被解開時 ,其特定功能并未發生改變 B. RNA與 DNA的分子結構相似 ,由四種核苷酸組成 ,可以儲存遺傳信息 C. DNA分子堿基的特定排列順序 ,構成了 DNA分子的特異性 D. 膽固醇是構成細胞膜的重要成分 ,在人體內還參與血液中脂質的運輸 解析 :A選項中 ,蛋白質肽鏈的盤曲和折疊被解開時 ,空間結構發生變化 ,其特定功能發生改變 ? 答案 :A 2. (2020廣東 ,21)脂質具有的生物學功能是 (多選 ) ( ) A. 構成生物膜 B. 調節生理代謝 C. 儲存能量 D. 攜帶遺傳信息 解析 :生物膜中含有磷脂雙分子層 ,某些激素 (如性激素 )能調節代謝 。脂肪能儲存大量能量 ?A?B?C都是脂質具有的生物學功能 ,而攜帶遺傳信息的是核酸 ? 答案 :ABC 3. (2020廣東 ,69)人體內膽固醇可以轉化為 ( ) A. 生長激素 B. 維生素 D C. 胰島素 D. 甲狀腺激素 解析 :膽固醇和維生素 D同屬于固醇類物質 ,皮膚內的膽固醇經紫外線照射可轉變為維生素 D,促進對鈣的吸收 ,使骨骼堅硬 ? 答案 :B 4. (2020廣東 ,38)核酸是細胞內攜帶遺傳信息的物質 ,以下關于 DNA與 RNA特點的比較 ,正確的是 ( ) A. 在細胞內存在的主要部位相同 B. 構成的五碳糖不同 C. 核苷酸之間的連接方式不同 D. 構成的堿基相同 解析 :DNA和 RNA在細胞內的存在位置不同 ,前者主要存在于細胞核內 ,后者主要存在于細胞質內 。兩者構成的五碳糖不同 ,前者為脫氧核糖 ,后者為核糖 ? 答案 :B 課后活頁作業 1. 下列哪一組物質的基本組成單位是相同的 ( ) A. 動物和植物的遺傳物質 B. 動物的肝糖原和抗原 C. 人的胰島素和性激素 D. 植物的纖維素和維生素 解析 :動物和植物的遺傳物質是 DNA。抗原大多是蛋白質 。胰島素是蛋白質 ,而性激素屬于脂質 。纖維素是多糖 ,維生素多屬于脂質 ? 答案 :A 2. 下列敘述中 ,是淀粉 ?纖維素和糖原的共同特征的是 ( ) A. 都是細胞內儲存能量的主要物質 B. 都含有 C?H?O?N四種元素 C. 基本組成單位都是五碳糖 D. 基本組成單位都是六碳糖 解析 :淀粉 ?纖維素和糖原都是多糖 ,都含有 C?H?O三種元素 ,其基本組成單位都是六碳糖 ,淀粉 ?糖原都是儲能物質 ,但纖維素不提供能量 ? 答案 :D 3. 分析下表某種大腸桿菌細胞的分子組成 ,能夠做出的推論是 ( ) 成分 水 蛋白 質 DNA RNA 糖類 脂質 中間產物 無機離子 相對含 量 % 70 15 1 6 3 2 2 1 分子種類 1 3000 1 1000 50 40 500 12 A. 大腸桿菌的遺傳物質是 DNA和 RNA B. 蛋白質是細胞中含量最多的化合物 C. 1種 DNA轉錄出 1種 RNA D. 1種 DNA分子可控制多種蛋白質的合成 解析 :細胞生物的遺傳物質都是 DNA?由表可知 ,水是含量最多的化合物 ?1種 DNA分子可轉錄出多種 RNA,進而控制合成多種蛋白質 ? 答案 :D 4. 關于細胞中化學成分的敘述錯誤的是 ( ) A. 蛋白質的基本組成單位是氨基酸 B. 染色體的組成成分是脫氧核糖和蛋白質 C. 膽固醇 ?性激素 ?維生素 D都屬于脂質 D. 動物乳汁中的乳糖和植物細胞中的麥芽糖都屬于二糖 解析 :染色體的主要組成成分是 DNA(脫氧核糖核酸 )和蛋白質?脫氧核糖參與構成 DNA? 答案 :B 5. 關于下列四圖的敘述中 ,正確的是 ( ) A. 甲圖中共有 5種核苷酸 B. 乙圖所示的化合物中不含糖類物質 C. 組成丙物質的單糖是脫氧核糖或核糖 D. 在小鼠的體細胞內檢測到的化合物丁很可能是蔗糖 解析 :甲中有 4種脫氧核苷酸和 4種核糖核苷酸 ,共 8種核苷酸 ?乙表示 ATP,含有核糖 ?丁 C12H22O11表示二糖 ,如乳糖 ?蔗糖等 ,但蔗糖分布于植物細胞中 ?丙可能是脫氧核苷酸 ,也可能是核糖核苷酸 ? 答案 :C 6. 下列敘述正確的是 ( ) A. 精瘦肉中含量最多的是蛋白質 B. 細胞壁的主要成分的單體是氨基酸 C. T2噬菌體的遺傳物質含有硫元素 D. 與精子形成相關的雄性激素屬于脂質 解析 :生物體含量最多的化合物是水 ?細胞壁的主要成分是纖維素 ,其單體是葡萄糖 ?T2噬菌體的遺傳物質是 DNA,DNA只由 C?H?O?N?P組成 ?性激素的化學本質是脂質 ? 答案 :D 7. 相同質量的脂肪比蛋白質和糖類含的能量要高 ,這是因為 ( ) A. 脂肪是由 C?H?O三種元素組成的 B. 脂肪中 O的含量少 ,C?H含量多 C. 脂肪的相對分子質量小 D. 脂肪能夠轉變成蛋白質和糖類 ? ?:, , ,HO C H解 析 此 題 實 際 上 是 要 找 出 脂 肪 不 同 于 糖 類 ? 蛋 白 質 的 地方 ? 它 們 都 是 有 機 物 分 解 產 物 都 有 二 氧 化 碳 和 水 但 是 由于 分 子 組 成 不 同 脂 肪 中 的 含 量 少 ? 含 量 多 所 以 在氧 化 分 解 時 需 氧 多 氧 氣 與 結 合 生 成 水