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有機物的命名和研究步驟、方法(編輯修改稿)

2025-12-15 04:11 本頁面

　

【文章內容簡介】分餾石油的分餾加熱，由溫度計控制【基礎題三】現有一瓶 A和 B的混合液，已知 A和 B的某些性質如下：由此，分離 A和 B的最佳方法是 ( ) A．萃取 B．升華 C．蒸餾 D．分液物質分子式熔點 ℃ 沸點 ℃ 密度 gcm－3 水溶性 A C3H6O2 － 98 可溶 B C4H8O2 － 84 77 可溶 C 三、研究有機物的方法 (1)元素分析。判斷有機物中組成元素的常用方法，一般是通過有機物燃燒或者氧化后，對各元素的對應產物來確定： C—CO2 H—H2O N—N2 S—SO2 Cl—HCl (2)有機物分子式的確定的思路 (3)相對分子質量的測定測定方法：質譜法。該法是現代最快速、微量、精確測定相對分子質量的方法，該法測出的質荷比的數值即為未知物的相對分子質量。其他測定相對分子質量的方法：標態密度法、相對密度法、設 n法等。 (4)分子結構的鑒定分子結構鑒定的常用方法 ①化學方法：設計實驗，利用特征反應鑒定出官能團，再制備它的衍生物進一步確認。 ②物理方法：質譜、紅外光譜、紫外光譜、核磁共振氫譜等。 a．質譜：可以快速、準確測定有機物的相對分子質量。原理：用高能電子流等轟擊樣品分子，使該分子失去電子變成帶正電的分子離子和碎片離子。分子離子、碎片離子各自具有不同的相對質量，它們在磁場的作用下到達檢測器的時間將由質量不同而先后不同，其結果被記為質譜圖。質荷比：分子離子與碎片離子的相對質量與電荷的比值。如：乙醇 (圖 1)和丙酸甲酯 (圖 2)的質譜圖和主要碎片的歸屬。從圖 1中可以看出，質荷比最大的數據是 CH3CH2OH的 46，這就是表示未知物質 A的相對分子質量。圖 2中質荷比最大的數據是 88，為丙酸甲酯分子離子。 b．紅外光譜：可以獲得分子中含有何種化學鍵或者官能團的信息。在有機物分子中，組成化學鍵或者官能團的原子處于不斷振動的狀態，其振動頻率與紅外光的振動頻率相當。所以，當用紅外線照射有機物分子時，分子中的化學鍵或者官能團可發生振動吸收，不同的化學鍵或者官能團吸收的頻率不同，在紅外光譜圖上將處于不同的位置，從而可獲得分子中含有何種化學鍵或者官能團的信息。 c．核磁共振氫譜：可推知有機物分子中含有幾種不同類型的氫原子以及它們的數目。氫原子核具有磁性，如用電磁波照射氫原子核，它能通過共振吸收電磁波能量，發生躍遷。用核磁共振儀可以記錄到有關信號，處于不同化學環境中的氫原子因產生共振時吸收電磁波的頻率不同，在波譜上出現的位置也不相同，且吸收峰的面積與氫原子數成正比。因此，從核磁共振氫譜圖上可以推知該有機物分子中有幾種不同類型的氫原子以及它們的數目。如：C2H5OH的核磁共振譜中有三個峰，峰面積之比是 1∶ 2∶ 3，它們分別為羥基的一個氫原子，亞甲基 (CH2)上的兩個氫原子和甲基上的三個氫原子的吸收峰。而二甲醚(CH3OCH3)中的六個氫原子處于相同的化學環境中，只有一種氫原子，故只有一個吸收峰。下圖是氯乙烷的核磁共振氫譜。綜上所述，從一張核磁共振圖譜可以得到有機物分子結構的如

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