酒店工程部工作程序與標(biāo)準(zhǔn)流程圖(編輯修改稿)

　

【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 由個(gè)人保管使用，建立個(gè)人持有工具登記卡；? 機(jī)房設(shè)備檢修工具，應(yīng)放在固定的工具箱內(nèi)，統(tǒng)一保管，使用時(shí)辦理借用手續(xù)；? 各種電動(dòng)工具應(yīng)由庫(kù)房統(tǒng)一保管，使用時(shí)辦理借用手續(xù)；? 凡屬人為的工具損壞，應(yīng)酌情進(jìn)行經(jīng)濟(jì)賠償。? 維修工負(fù)責(zé)材料庫(kù)常用材料、工具和用品的保管分發(fā)工作；? 負(fù)責(zé)本酒店常用材料的采購(gòu)申報(bào)、驗(yàn)貨、登記、發(fā)放工作；? 重要設(shè)備的零配件以及水、電、氣等常用材料，應(yīng)到國(guó)營(yíng)企業(yè)專營(yíng)店采購(gòu)，? 常用材料、零部件、備品產(chǎn)地、價(jià)格、等級(jí)應(yīng)登記造冊(cè)；? 備品分類碼放、登記造冊(cè)，確保不丟失、不損壞，控制費(fèi)用，提高效率；? 保證庫(kù)房安全、衛(wèi)生、防盜、防腐；? 控制庫(kù)存量（以一個(gè)月維修所需為準(zhǔn)）。1. 要保持機(jī)房、電房及工房清潔衛(wèi)生，工作完后立即做現(xiàn)場(chǎng)清掃工作。2. 每周應(yīng)對(duì)整個(gè)機(jī)房和設(shè)備作一次大清掃，包括設(shè)備和環(huán)境衛(wèi)生。不得有漏油、漏水、漏氣和積塵等現(xiàn)象。發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)解決。3. 地面不得有積水、油污、雜物；工具、用具、材料等要擺放整齊，不得亂放亂擺。4. 工作服要穿著清潔，佩戴工號(hào)牌，儀容整潔。5. 每班班前、班后都應(yīng)進(jìn)行衛(wèi)生清掃，保持清潔衛(wèi)生，交班時(shí)作好衛(wèi)生的交接工作，并互相監(jiān)督，作好記錄。1. 機(jī)房直接擔(dān)負(fù)酒店正常運(yùn)作重任，為確保機(jī)房能安全、優(yōu)質(zhì)、高效運(yùn)作，一律謝絕參觀。非當(dāng)值人員，嚴(yán)禁入內(nèi)。2. 可以進(jìn)入機(jī)房者為酒店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)、值班經(jīng)理、和工程部人員及質(zhì)檢人員、保安人員。除此之外的人員一律不得隨意進(jìn)入。3. 隨時(shí)提高警惕，遵守紀(jì)律，嚴(yán)格執(zhí)行制度，阻止無關(guān)人員進(jìn)入機(jī)房4. 全體員工要自覺遵守，并相互監(jiān)督，如有違者，當(dāng)值人員有權(quán)制止，如不聽勸阻者，將根據(jù)情節(jié)輕重分別予以嚴(yán)肅處理。、防火制度1. 當(dāng)值人員應(yīng)堅(jiān)守崗位，嚴(yán)格按操作規(guī)程和安全規(guī)程操作，杜絕一切意外事故發(fā)生。2. 嚴(yán)格執(zhí)行機(jī)房出入制度、設(shè)備巡檢制度，確保機(jī)房設(shè)備及線路安全運(yùn)行。3. 執(zhí)行定期安檢制度，定期組織有關(guān)部門人員對(duì)所轄范圍進(jìn)行安全檢查，如發(fā)現(xiàn)不安全因素，及時(shí)進(jìn)行整改。4. 各機(jī)房的門匙不得隨意借出和配制，無人值班時(shí)的門窗必須關(guān)好、上鎖。5. 工作場(chǎng)所禁止吸煙，維修中使用易燃易揮發(fā)材料，應(yīng)特別小心，應(yīng)盡量在通風(fēng)透氣和無雜物無火苗的地點(diǎn)使用。6. 酒店內(nèi)需動(dòng)火作業(yè)時(shí)，必須做好安全、防衛(wèi)措施后方能動(dòng)火施工。7. 易燃易揮發(fā)液體應(yīng)放置在穩(wěn)妥清涼的地方，存量在1kg以下。8. 不得隨意挪動(dòng)、使用消防器材或消防設(shè)施，如發(fā)現(xiàn)有消防設(shè)施損壞或泄漏應(yīng)及時(shí)報(bào)告。消防設(shè)施應(yīng)隨時(shí)保持良好狀態(tài)。9. 發(fā)現(xiàn)火警或事故苗頭，第一時(shí)間應(yīng)馬上向值班經(jīng)理報(bào)告，并協(xié)同專業(yè)人員一起撲滅火災(zāi)。10. 一旦酒店有火警發(fā)生，工程部應(yīng)保證消防滅火設(shè)施正常運(yùn)行。并組織對(duì)重要設(shè)備物資的保護(hù)和疏散工作。工程部工作程序及標(biāo)準(zhǔn)流程：嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家各項(xiàng)規(guī)定，安全操作，保障設(shè)備及人身安全；努力學(xué)習(xí)各工種業(yè)務(wù)技術(shù)，不斷提高維修能力；電梯、高壓配電柜、變頻柜、鍋爐、燃?xì)獾仍O(shè)備出現(xiàn)故障必須由專業(yè)人員進(jìn)行維修；一般設(shè)備出現(xiàn)故障，維修時(shí)首先切斷電源，嚴(yán)禁帶電操作，加強(qiáng)安全意識(shí)；定期檢查和保管好安全用具、儀器儀表；發(fā)現(xiàn)設(shè)備運(yùn)行異常，加強(qiáng)監(jiān)視，措施及時(shí)，有處理有匯報(bào)；遇重要設(shè)備故障，嚴(yán)禁一人單獨(dú)操作，應(yīng)有專人監(jiān)護(hù)；當(dāng)班時(shí)嚴(yán)禁喝酒，防止意外事故的發(fā)生；登攀作業(yè)時(shí)，應(yīng)防滑、防翻、防跌落，系好安全繩；堅(jiān)決貫徹安全第一的原則，工作危險(xiǎn)，沒有安全可靠的防護(hù)措施不得工作，會(huì)使用消防器材，會(huì)報(bào)火警。接到維修任務(wù)，迅速準(zhǔn)備好相應(yīng)的零配件，整理好工作服，帶好工具快速趕到現(xiàn)場(chǎng)；到達(dá)客房應(yīng)敲門，經(jīng)客人同意后方可進(jìn)入客房維修，維修中需搬動(dòng)客人物品時(shí)，應(yīng)征求客人同意后方可搬動(dòng)，工作完畢恢復(fù)原位；維修時(shí)應(yīng)敞開門工作，快速準(zhǔn)確，不要過多打擾客人，解決不了的問題應(yīng)做好客人的解釋工作，給客人一個(gè)肯定的答復(fù)；不許蹬踏客房家具，不許使用客房用品，保證維修現(xiàn)場(chǎng)清潔干凈，維修后整理好工具及擦凈維修部位的污漬；不許向客人提出辦私事及索取物品等要求；不許偷窺客人在房間的活動(dòng)，不翻動(dòng)客人的物品；不許隨意關(guān)閉、不接通訊工具并保證通訊工具的正常使用； 在公共區(qū)域工作，不得妨礙客人的活動(dòng)；工作完畢應(yīng)立即返回工作崗位。主動(dòng)用語(yǔ)：“您好”、“對(duì)不起”、“打擾您了”、“我馬上修理好”、“我能幫您做什么”、“YES I CAN”等等。被動(dòng)用語(yǔ)：“不用謝”、“沒關(guān)系”等等。特定語(yǔ)言：“請(qǐng)稍候”、“讓您久等了”、“走好”、“歡迎再來”等等。日常維修是保證前臺(tái)營(yíng)業(yè)、后臺(tái)工作的重要環(huán)節(jié)。步驟標(biāo)準(zhǔn)注意事項(xiàng)報(bào)修請(qǐng)修部門填寫請(qǐng)修單第一聯(lián)留存，另一聯(lián)送工程部登記工程部登記在交接班本上注明完成情況維修維修人員攜單至現(xiàn)場(chǎng)與請(qǐng)修部門人員聯(lián)系并修理，完成后填寫有關(guān)內(nèi)容交請(qǐng)修部門確認(rèn)簽字后，部門存檔。有客房需征得客人同意方可進(jìn)入，空房由客房部員工陪同進(jìn)入房間維修銷單值班經(jīng)理下班前檢查維修單，在第二聯(lián)上簽字交回請(qǐng)修部門，工程人員并在登記本上注銷，請(qǐng)修部門收到第二聯(lián)后與第一聯(lián)核對(duì)并注銷：(說明:因客人原因或較急的工程)步驟標(biāo)準(zhǔn)注意事項(xiàng)報(bào)修急修部門將故障情況對(duì)講機(jī)通知工程人員，同時(shí)向值班經(jīng)理報(bào)告維修工程人員到現(xiàn)場(chǎng)按情況通知作好搶修準(zhǔn)備通知修理完畢，工程人員確認(rèn)修復(fù)后通知急修部門恢復(fù)工作記錄維修組、值班經(jīng)理分析故障原因并作記錄；若屬事故，雙方人員參與分析，確認(rèn)后，作出相應(yīng)處理說明:指季節(jié)變化更改空調(diào)冷暖轉(zhuǎn)換或市政工程停水停電或內(nèi)部工程改造而影響營(yíng)業(yè)的工作流程。步驟標(biāo)準(zhǔn)注意事項(xiàng)接受市政部門通知接市政部門通知或酒店內(nèi)部要求提出運(yùn)行更改，由總經(jīng)理向工程部發(fā)出更改通知，如工程部設(shè)備、檢修停水停電，由工程部發(fā)出通知，并報(bào)告總經(jīng)理執(zhí)行工程人員按情況提前數(shù)天通知各有關(guān)主管人員并由值班經(jīng)理采取盡量減少影響營(yíng)業(yè)措施監(jiān)督有關(guān)人員執(zhí)行發(fā)放酒店通告對(duì)涉及住店賓客由值班經(jīng)理擬就“酒店通告”打印成函，交客房部在24小時(shí)前送達(dá)賓客房間中英文對(duì)照恢復(fù)運(yùn)行執(zhí)行完畢或恢復(fù)原運(yùn)行程序后工程人員報(bào)告值班經(jīng)理，由值班經(jīng)理通知各有關(guān)部門并報(bào)告總經(jīng)理步驟標(biāo)準(zhǔn)注意事項(xiàng)工程提前一周做好計(jì)劃工程部提前一周按計(jì)劃將每天維修房號(hào)于周一書面交值班經(jīng)理轉(zhuǎn)發(fā)通知各相關(guān)部門前臺(tái)接待轉(zhuǎn)發(fā)通知商務(wù)中心預(yù)定處、客房部予以配合維修分派客房主管提前二天分配任務(wù)給萬(wàn)能工按規(guī)定日期維修，當(dāng)天完成維修中有無法解決的問題及時(shí)報(bào)告，通過調(diào)度組織人員合力維修檢查維修質(zhì)量完成后萬(wàn)能工檢查并報(bào)告值班經(jīng)理，值班經(jīng)理抽查質(zhì)量并登記