百萬草原牧雞無公害養殖生產及產業化項目可行性研究報告(編輯修改稿)

　

【文章內容簡介】 x 年 12月，學校有普通本科生 13452 人，碩士研究生 904 人，博士研究生93 人。建校 56 年來，為國家培養的 萬多名大學生遍布天山南北。 在學科建設上，學校有博士后科研流動站４個，有自治區唯一的一級學科畜牧學博士后科研流動站，有自治區唯一的博士學位授權一級學科農林經濟管理，有６個博士學位授權點， 37 個碩士學位授權點， 50 個本科專業。現有１個國家重點學科，１個國家林業局重點學科，１個教育部棉花工程研究中心，１個自治區重點實驗室，５個自治區級重點學科，有 20 個研究所 (中心 )和 56 個教學科研實驗室及 20 個校級重點實驗室。 學校連續 15 年被中宣部、中央文明辦、教育部、團中央和全國學聯授予全國大中專學生暑期 “ 三下鄉 ” 社會實踐活動先進單位； 1998 年榮獲全國高校黨建與思想教育先進單位、全國民族教育先進集體； 20xx 年榮獲全國大學生軍訓工作先進單位； 20xx 年榮獲自治區級文明單位； 20xx 榮獲自治區 “ 防非 ” 先進黨委； 20xx 年榮獲自治區綜合治理先進單位； 20xx 年通過了自治區文明單位的復查驗收； 20xx 年５月，學校被命名為首批自治區綠色大學。 技術協作單位之一 烏魯木齊牧園種禽科技有限公司是一家民營科 技型企業，注冊資金 50 萬元，成立于 20xx 年 5 月。公司主要依托新疆農業大學動物科學學院和食品科學學院的雄厚技術力量，以新疆地方家禽資源品種為研究與開發為主要目的，開發利用資源品種，最終達到產業化生產目標。已開發的品種有吐魯番斗雞，已建立保護區的品種有吐魯番斗雞、伊犁鵝，正在研究和開發的品種有拜城油雞，已完成資源調查待研究的品種有 和田 黑雞、于田麻鴨、喀什土鴿等。20xx 年，為了將拜城油雞研究課題更深入化，公司在拜城縣成立了分支機構 拜城油雞原種場，對拜城油雞在原產地的生長、生產及生理特性做進一步分析和研究。 3. 技術人員情況 鐘元倫，男， 70 歲，大學本科，教授。 簡況： 1960 年畢業于新疆農業大學畜牧系本科，畢業后留任本校執教至今。 1994 年被評為教授。碩士研究生導師，培養研究生 6名。曾榮獲自治區科技進步獎二、三、四等獎各一次，國家扶貧支農先進個人及自治區優秀專業技術干部一等獎，開發建設新疆勞動獎章，自治區農牧業十年豐收先進個人。 1994 年開始享受國務院特殊津貼。 1980 年以來撰寫科研論文 40 余篇，著作有《怎樣養好雛雞》、《新疆家禽》、《現代養雞生產》、《中國禽類遺傳資源》。 1980 年以來，共主持完成課題 13 項，參 與指導課題多項。是世界家禽學會會員，中國家禽學會理事，新疆家禽協會副理事長兼技術部部長。目前正擔任自治區老科協常務理事，農大分會常務理事；自治區老教協 常務 理事，農大分會常務理事。 鐘玲，女， 44 歲，大學本科，畜牧師。 簡況： 1987 年畢業于新疆農業大學畜牧系，同年分配到自治區糧油中轉站雞場工作至 1993 年，先后任技術員、技術股長。在此期間撰寫的“論育雛是養雞成敗的關鍵”一文，獲自治區養禽業優秀論文三等獎，參與的“單細胞蛋白的開發與利用”課題，獲自治區科學進步二等獎 ，其論文在聯合國糧農組織雜志“農業”上登載 。 1993年至 20xx 年工作于烏魯木齊正大畜牧有限公司，先后任技術部主任、孵化廠廠長。在此期間編寫了肉雞飼養管理手冊、蛋雞飼養管理手冊、孵化廠規范化操作作業標準。 20xx20xx 年組建《烏魯木齊天一牧園科技有限公司》，并擔任公司法人。 李春甫、男、 30 歲、本科、高級職稱、 縣康樂肉食品加工有限公司，總經理。 李新玉、女、 44 歲、大專、中級職稱、 縣科技局局長，組織實施了多個畜牧、農業項目，均已通過自治區專家驗收，為 縣多項新品種的推廣應用 做出 貢獻。 4. 科技服務能力情況 “ 十五 ” 以來，學校主持科研項 目 298 項，其中主持國家自然科學基金項目 58 項，國家社會科學基金項目６項，省部級項目 199 項，國際合作項目２項。先后有４項科研成果獲國家科技進步二等獎，自治區科技進步特等獎１項，自治區科技進步一等獎８項，二等獎 18項，三等獎９項，自治區哲學社會科學優秀成果一等獎３項，有 12項成果申請到國家專利，選育新品種 12 個。累計到位科研經費 10284萬元。 學校十分重視國際合作與交流，先后與美國、日本、澳大利亞、俄羅斯等 10 多個國家和地區的 20 余所大學和學術機構建立了協作關系，先后聘請近 3000 多位外國專家來 校講學和進行科研合作，先后派出 500 余名教師和研究生赴國外學習交流，參加國際學術會議 ，使學校的 科研 、教學水平與國際水平接軌。 5. 技術集成、轉化、推廣方式 本項目聘請新疆農業大學家禽學教授鐘元倫 先生作為技術顧問，新疆農業大學老科協為技術依托單位，負責技術引進和技術指導工作，烏魯木齊牧園種禽科技有限公司為技術協作單位之一，負責種禽供應和養殖技術推廣服務， 縣科技局為技術協作單位之二，負責項目實施的總體規劃、組織運作及事務協調。 通過技術依托單位的技術指導，技術協作單位的扶持， 項目 承擔單位及養殖戶在生產實踐中不斷 引進、吸收、消化、推廣先進技術，從示范到生產，讓養殖戶熟練掌握無公害放牧養殖技術，在提高養殖戶科學文化素質和應用科技 技術能力的同時，提高 縣農業科技服務人員的技術水平，促進科技服務體系的建設，進而整體提高 縣科技機構的總體水平和能力，帶動 縣科技發展和其他支柱產業的快速提高。 6. 技術路線 項目承擔單位依托新疆農業大學的技術支持，憑借技術協作單位的種苗和成熟技術扶持，建立種禽繁育中心，建立養殖基地，建立養殖群，對養殖戶進行技術培訓和養殖指導， 雞苗在繁育中心標準化育雛舍 養殖 30 天，發放給基地的養殖戶進行放牧養殖。在放牧養殖過程中，縣獸醫防疫站對雞群的免疫工作實行全程監控。最后由項目承擔單位 回收成品。 技術依托單位 項目承擔 單位 技術協作單位 屠宰加工廠 技術 技術支持 組織 種苗 種禽繁育中心 另本項目 突出院所、科研單位與縣領導的支持與導向，科技管理部門縱向管理與橫向協作的有機結合，研究實體與實施網絡的統一協調，開發應用與示范推廣的緊密銜接，科研機構和生產實體的默契配合，企業和農戶 之間互惠互利的合作。 技術規程： 草原牧雞的飼養方式，有舍飼和放養兩種。育雛階段和種雞多采取舍飼，育成階 段和商品雞多采取放養方式。 一、育雛期的飼養管理 （一）育雛前的準備工作 這是給雛雞創造合理條件和舒適環境的重要工作，育雛成敗與否，與育雛前的準備工作是否到位關系重大。 雞舍的清理消毒 這一工作要求在進雛前一周完成。先把雞舍里的雜物清掃干凈，如果是使用過的雞舍，先把雞舍里的糞便、墊料清理干凈。水泥地面還應用水噴濕浸泡兩小時，再用高壓水槍沖洗，在此同時把四周墻壁和天棚的灰塵掃刷下來一起沖走。其清理消毒程度如下： 徹底清理雞糞、雜物 噴濕浸泡 2h 后 沖洗、晾干 （用百毒殺溶液） 噴灑消毒 養殖 群 養殖基地 成雞 2h后 （用含氯消毒劑） 4h后 （用甲醇） 放盡有 一周后 第二次噴灑消毒 熏蒸消毒 害氣體 應用 周圍環境的清理消毒 雞舍周圍環境的衛生狀態直接影響著雞舍內的衛生效果。如果周圍環境不潔或受污染，許多傳染媒介如蒼蠅、老鼠和風等都可把外環境的病毒、細菌傳播到舍內使雞群發病，那種“只圖舍內凈，不管環境臟”的態度是及其危險的。因此，舍外環境也必須在清理舍內衛生的同時，進行清理消毒，并時刻保持清潔。 （二 ）育雛期間的飼養管理 雞舍的溫度要求 溫度是育雛成敗的關鍵條件。合理的施溫措施應該是：進雛前 2天即開始升溫，把育雛舍溫度升至 3334℃，并待溫度穩定后方可進雞。進雞后每周下降 2℃，直至降到 1819℃并穩定這個溫度。 初飲與開食 雛雞的第一次飲水叫“初飲”，第一次喂料叫“開食”。雛雞接入育雛舍后，先讓它們安靜休息 12 個小時，自行調整體內生態，并逐步適應新環境的外部生態條件，然后開始初飲，在初飲 23 小時后再開始喂料。 在頭兩天的飲水里加入 3%的葡萄糖、 %的電解多維，能迅速恢復雛雞的體能。 在飲水中加入適量的抗菌素，可有效的起到清理腸道和防病的效果。 開食可直接喂三黃雛雞料。前兩天 24 小時光照，每 4 小時喂料一次。第三天開始熄燈，光照時長 16 小時，每天喂 4 次。育成期每日光照 10 小時。 雛雞舍里的濕度要求 油雞雖有喜登高、耐干旱的特性，但在密集群養的舍飼環境里，不同于放養，應該給予合理的濕度。若長期在高溫低濕的環境里生活，雛雞會被迫超高代謝，體內水分過度蒸發，雛雞干瘦，脛部干細，食欲減退，發育不良。若長期在高溫高濕的環境里生活，又會使雛雞體熱散發困難，代謝受阻，而且在這樣的環境里細菌迅速繁殖， 球蟲病發生頻繁。若長期在低溫高濕環境里生活，雛雞體感溫度低，畏冷擠堆，代謝紊亂，食欲不振，發病率高，死亡增多。 育雛舍里合理的濕度應該是：頭三周保持在 65%左右，以后保持在5560%左右最好。 光