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食用花卉的規模種植與加工利用可行性研究報告(編輯修改稿)

2025-09-02 05:52 本頁面

　

【文章內容簡介】經成熟的扦插繁殖為主，金雀花當年扦插，第二年定植；木槿、食用菊花、梔子花當年扦插，當年定植；（4）施肥和病蟲害防治，肥料以農家肥為主，病蟲害防治以農業防治為主，在作好預測預報的前提下，優先采用生物、物理的方法，基本不用農藥。（二）組織實施方案論述本項目的具體實施地點在文成縣，以及溫州市亨哈食品有限公司，由溫州市農科院負責種苗繁殖技術以及規范化栽培技術的指導工作，溫州市亨哈食品有限公司負責生產、加工、銷售工作。目前，我們已繁殖金雀花種苗12萬株、和大批量的木槿和食用菊花種苗，2004年可用于推廣種植。位于文成縣的亨哈食品加工廠，占地62畝，擁有一整套較為完善的加工、生產與包裝設備，是綠色食品及野生果菜、食用花卉等產品的研制、加工與倉儲的基地。需新增加一條先進的食用花卉深加工生產流水線。加工食用花卉的原料本身無工業污染，無農藥殘留物，加工廠污染主要是廢水、煙塵煤渣、食用花卉廢料廢料，處理措施是：（1）鍋爐燃煤濕式除塵，煙塵達標排放。煤渣作為生產粘土磚的輔料；（2）食用花卉廢料全部運往公司蔬菜基地集中堆埋，不得外露，用作有機肥，還在堆肥時噴霧農藥，以防滋生飛蟲等；（3）廢水的處理是建立污水處理池。先將水褪色，然后中和、沉淀，最后排放，達到農田灌溉用水的標準。采取這些措施，對環境無任何影響，也不影響周邊農作物的生長。（三）項目產品市場調查與競爭能力預測食用花卉具有豐富的蛋白質、脂肪、游離氨基酸，以及人體所需的維生素和多種微量礦物質，具有保健美容和益智的作用。在生活水平日益提高的今天，人們已不再滿足于溫飽現狀和單調的蔬菜品種，口感風味的新鮮獨特及多樣化已成為一種新的追求。從國際市場來看，食用花卉產品，出口量大，銷售額逐年倍增，出口國家也由當初的幾個國家增至現在的12個國家和地區，再從國內市場來看，近年來，市民非常崇尚綠色食品，許多產品如野生食用花卉等市場經常缺貨斷檔，市場供不應求。目前在國內生產菜用花卉的企業，本項目具有特色性，競爭單位不多，具有很大的市場潛力。用新鮮花卉脫水加工制成的保健食品和休閑食品出口很受歡迎，能產生較高的效益，具有廣闊的開發利用前景。（四）投資預算與資金籌措根據項目的轉化內容和目標，本項目在資金資助期內計劃投資額300萬元。項目申報時已完成投資額120萬元，其中銀行貸款50萬元，主要是用于食用花卉基地建設，及加工設備的購買。需新增投資300萬元。計劃新增資金來源及到位時間見表2。表2 計劃新增資金來源及到位時間計劃新增資金來源金額（萬元）預計到位時間目前進展單位自籌（來自企業）100準備中502005銀行貸款90正在籌措財政撥款（農業科技成果轉化資金資助）40申報中地方政府配套資金20申報中合計300資金使用計劃：～到位的資金用于食用花卉種苗繁殖基地及新增種植基地的建設；購買生產設備，建立一條用于食用花卉深加工的生產流水線，同時對產品進行包裝設計，推向市場。～到位的資金用于進一步擴大食用花卉基地，鞏固原有的食用花卉基地，進一步完善生產流水線，擴大產品的生產規模，拓寬銷售渠道，營造自己的品牌，進一步擴大食用花卉產品的影響力。農業科技成果轉化資金的使用方向見表3。表3 農業科技成果轉化資金的使用方向使用方向金額（萬元）生產流水線設施15產品包裝設計3產品銷售5信息調研費2食用花卉基地建設15合計40（五）項目實施風險評價在解決了溫飽之后，綠色食品成了社會普遍的消費傾向，野生食用花卉無工業污染和農藥殘留，具有營養、保健功能，是純天然的綠色食品，產品的附加價值高、特色性強，現代人非常青睞。國內國際市場容量很大，發展前景廣闊。自立項以來，本單位對金雀花、木槿、食用菊花、梔子花、白花美麗胡枝子、迷迭香等6個品種的種苗繁殖與栽培技術進行了深入的研究，熟練的掌握了其種苗繁殖和栽培技術，為其開發和利用提供了技術支持。亨哈食品有限公司以公司加基地加農戶的方式發展食用花卉，由公司基地提供種苗給農戶種植，產品由公

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