年產優質釀酒葡萄5000噸基地項目可行性研究報告(編輯修改稿)

　

【文章內容簡介】 千卡/平方厘米，無霜期 160～190 天，光熱同步，氣溫晝夜溫差大，十分有利于特色水果著色和糖份的積淀。降水主要集中在夏末和秋季，年降水天數為70～80 天，年平均降水量 200mm，年平均蒸 發量 2300mm 以上，降水對土壤水分的補充僅起輔助作用。年積雪天數為 90 天，積雪最大厚度為 。區域內 東西風居多，風力不大，該區適合林果的種植。昌吉市地表水為來源于天山北麓的頭屯河、三屯河，兩河主要靠高山冰雪融水和大氣降水補給，可利用年均徑流量 億立方米，13為工農業生產和人民生活的主要水源。地下水為河水滲流、大氣降水和農業灌溉回歸水補充，地下水儲量 億立方米，其中年補給量～ 億立方米，年可開采量 ～ 億立方米。由于兩河季節水量不均，造成春秋季缺水、夏季充溢，地下水開發利用尤其用于農業灌溉近年來有較大的發展，目前年開采量為 ～ 億立方米。312 國道兩側寬 5～13 公里范圍為強富水帶，包水帶厚度600～700 米。區域內地質構造由中晚期造山運動使山前凹陷帶北部形成了第四紀巨厚沉積松散巖層，巖性多為沖洪積砂礫石，巖質中土質及砂礫石成層出現，為地下水貯存創造了良好的條件，潛水開采深度 25～55 米，含水巖性為卵礫石，承壓開采水深度 200～300 米，含水層巖性為中砂、粗砂和細砂。根據現有機井鉆孔資料分析，地下水流隨地形呈南北向，富水程度屬中度以上，儲量豐富。在深度 100 米左右，穿透第三層較厚的亞粘土隔水層即可得到穩定的地下水源。昌吉市土地面積 萬畝，其中：山區面積 萬畝，占%；平原面 積 萬畝，占 %；沙漠面積 萬畝，占 %。有宜耕、宜林、宜牧土地 萬畝，占土地總面積的%，其中：宜耕地 萬畝，目前土地墾殖率為 %，土地利用率為 %。 社會經濟狀況昌吉市總人口 35 萬人，居住著漢族、回族、哈薩克和維吾爾族等 32 個民族。下轄 4 鄉 6 鎮， 6 個辦事處。境內有新疆生產建設兵團農六師師部及所轄 101 團、103 團、軍戶農場、共青團農場和中央、自治區、自治州駐市單位 150 多個。2022 年國內生產總值 億元，14其中：第一產業為 億元，第二產業 億元，第三產業 億元，實現地方財政收入 億元，城鎮居民人均可支配收入 15042元，增長 %。農牧民人均 純收入達到 9408 元。 項目關聯產業的發展現狀本項目建設后，將與農業、加工業及運輸業等行業具有很強的關聯度。昌吉是農業大市，特色水果業在林業產業中占有較大的比重，其獨特的品質頗受消費者喜愛，產品大多銷往內地及沿海城市。目前，特色林果產業已成為昌吉市農業中的一個支柱產業，是農民致富增收的一個新的增長點，隨著近年來葡萄酒產業的蓬勃發展，釀酒葡萄已成為新疆經濟增長的一個新亮點。目前新疆已建成亞洲最大的釀酒葡萄種植基地，新疆更有在全國排名前列的葡萄酒生產企業以及葡萄酒莊，該項目的建成必將促進地區產業化發展，帶動區域經濟快速增長。 項目建設區現狀項目建設區位于昌吉華興種植基地，該地區經過多年的農業種植具有完善的基礎生產體系。項目區地下水較為豐富，承壓水分布廣泛，0150 米深度中，有三 組以上含水層， 單進流量可達 80125 立方米/小時。電力建設已具規模。1998 年新建老龍河 11 萬伏變電所一座，容量 22022 千伏安，完全可以滿足項目建 設電力供應。項目區距昌吉市 43 千米，為縣鄉級泊油公路。縣鄉三級甘漠公路東西橫穿項目區，交通便利。15項目建設區晝夜溫差大，光熱資源豐富，水資源充足，周邊沒有工業污染，非常適合特色林果基地的建設項目。新疆特色林果科技示范基地借助龍頭企業進行基礎設施建設，包括井、渠、路、林等項目的建設，改善生態環境，建立現代農業科技示范，帶動該地區林果產業快速發展并輻射周邊鄉鎮，實現昌吉市“十二五”規劃的 30 萬 畝鮮食葡萄、35 萬 畝釀酒葡萄的目標。 項目實施的有利條件 政策優勢根據新疆自治區國民經濟和社會發展“十二五 ”規劃，制定的昌吉回族自治州林業發展“ 十二五” 規劃指出，到 2022 昌吉州經濟林總面積達到 100 萬畝，其中釀酒葡萄 35 萬畝，鮮食葡萄 30 萬畝。果品產量達 80 萬噸，儲藏保鮮能力由現在的 萬噸，增加到 25 萬噸，保鮮率達到 40%，果品精深加工率達到 60%以上，綠色果品率達到 60%以上。林果 業收入在全州農牧民人均收入中比重達到 20%以上。近年來由于葡萄酒產業的蓬勃發展，國家也加大了對葡萄酒產業的扶持力度，曾在 2022 年國家經貿委明確提出要重點發展葡萄酒、水果酒，積極發展黃酒，穩步發展啤酒，控制白酒產量。發展葡萄酒產業不僅能調整地區產業結構，增加人民收入，改善生態環境，增加地方財政收入，還能構建新的自然景觀，帶動相關產業的發展，這非常符合地方政府的產業政策。16 資源優勢項目區水土光熱資源十分豐富，林果業資源優勢明顯，利于水果種植業的深度開發和規模生產，氣候條件十分有利于各種特色水果如葡萄、杏、李、蟠桃等小漿果水果的種植與生產。據統計，從“ 八五”以來，昌吉市共引進的各類水果優良品種多達到 180 多個，為本項目實施提供了良好的品種資源。項目區水利、交通、能源、電力、道路、通訊等方面的基礎條件均較好，所具備的資源完全能保證該項目的順利實現。 市場優勢項目區所在的昌吉市與烏魯木齊比鄰，可以充分實現資源共享。新疆有多家葡萄酒企業，如：新疆伊珠葡萄酒有限公司、新疆鄯善葡萄開發有限公司、新疆伊力特實業股份有限公司等多家企業、新天國際葡萄酒業有限公司等。項目區更是距離新天國際葡萄酒業有限公司只有 100 公里，所產釀酒葡萄可直接供應酒廠加工，不僅降低了運輸費用和投資風險，提高了種植收入，也促進了新疆的葡萄酒產業的發展。17第四章　項目承建單位基本情況新疆華興投資集團有限公司是一個集農、林、牧、礦產、房地產、加工協調發展的民營科技型企業。在各級黨委、政府的關心支持下，華興集團以科學的經營和管理理念，在發展中成長，在成長中壯大，對地方農林牧產業的發展起到了龍頭帶動作用，是昌吉國家農業科技園區核心企業之一。公司主要從事農業、林業、畜牧業、房地產開發、棉花加工、旅游業、礦業、社會經濟咨詢服務、畜產品銷售等。目前公司擁有土地生產面積 萬畝，林業生態保護地 25 萬畝，旅游觀光胡楊林 2650 畝。現有員工 457 名，各類專業技術人員 165 名，其中專家 4 名，中級職稱以上技術人員 65 名，季節用工千余名，在萬畝荒漠上，打造集農林牧、種養加、科工貿為一體的綠洲高效生態產業園區。公司依托新疆農科院、林科院、畜科院三大院所建成了占地 20 公頃的“ 良種畜繁育中心 ”；占地 1300 公頃的“高效農業種植示范園” ；占地 120 公頃 的“ 新疆維吾爾自治區省 級林木種苗示范基地”，在此基礎上，公司先后獲得中華全國工商聯合會會員企業、中國畜牧業協會羊業分會副會長單位、中國畜牧業協會牛業分會常務理事單位、國家星火計劃龍頭企業技術創新中心、國家星火計劃農業科技專18家大院模式示范單位、國家農業部科技示范場、國家標準化良好行為試點企業、國家級特色種苗基地、國家級質量信得過種苗基地、自治區農業產業化龍頭企業、自治區青少年科普教育基地、ISO9001 國際質量體系認證、州級文明單位、市級守合同重信用企業、昌吉市優秀私營企業、昌吉市重點保護企業、昌吉市二十強企業、昌吉市項目履約先進單位、A+資信企 業等多項榮譽。19第五章　市場分析與銷售方案 市場分析 產品市場供求現狀（1）國際市場供求現狀新疆是中國邊境線最長的省區，經過多年建設，目前已形成沿邊開放大口岸格局，擁有 16 個國家一類口岸和 9 個二類口岸。因此為新疆的葡萄酒企業進入國際市場提供了便利的條件。據全球飲料權威調研機構——英國佳納地亞（Canadean）發布的報告預測，全球葡萄酒消費將實現適度增長，12 年需求量有望增長2％，從長遠看，年增長率將達 ％。（2）國內市場供求現狀近年來，隨著我國社會經濟的發展，人民生活水平逐步提高，人們對葡萄酒、果酒消費需求快速增長，品飲葡萄酒已成為一種時尚。葡萄酒的市場需求每年以 10%～20% 的速度增長，目前人均消費，城 鎮人均消費 葡萄酒 。與世界人均 6L 多的消費量差距很大。中國是世界上葡萄酒消費增長最快的市場。10 年來，世界葡萄酒傳統消費國的消費量基本維持原有水平，唯獨中國市場異軍突起，葡萄酒銷量不斷攀升。曾有法國報刊用“令人瞠目 結舌” 來形容中國葡20萄酒市場近年來的需求增長速度。英國 ISWR/DGR 研究機構的調研數據顯示，2022 年，全球葡萄酒的消費總量 億 hl（百升）,其中中國葡萄酒的消費量達 558 萬 hl。有專家預計，中國將是全球最活躍的葡萄酒市場。國內專家曾預測，到 2025 年時，中國的中產階級很可能超過 5 億人，屆時，被視為時尚和身份象征的葡萄酒將更加暢銷。隨著全國葡萄酒市場的火爆，在東部葡萄酒釀造業的帶動下，西部釀酒葡萄種植面臨著良好的發展勢頭和廣闊的市場空間。昌吉市華興種植基地，其自然條件是不可多得的優質釀酒葡萄產區。本項目堅持 種植基地化，基地品種化，品種區域化 的原則，在具有獨特地理優勢的新疆昌吉市建成較具規模的釀酒葡萄種植基地，將給西部經濟的的發展尤其是高經濟附加值的葡萄酒及酒葡萄的生產帶來更廣闊發展空間。（3）生態旅游需求分析現代旅游的趨勢是生態旅游，隨著旅游市場的不斷開發和持續發展，自治區吸引游客的范圍將會逐步地擴大至西北、華北地區乃至全國，使來此進行生態旅游的游客會大幅度的增加。昌吉市華興酒葡萄種植基地不僅要生產出高品質的有機和綠色產品，而且要充分發揮觀光農業的生態旅游功能，通過建立農業觀光、葡萄文化體驗、設施果園等游覽設施，開展形式多樣的生態旅游活動，使旅游觀光者在游覽、度假的同時真正領略到現代高科技農業的內涵和外延。21 項目產品的市場競爭優勢新疆天山北麓具有熱量資源豐富（積溫 3500℃左右）、日照時間長（3000 小時/年）、晝夜溫差大（ 15～25℃ ）、降水量少（ 200 毫米左右）等優越氣候特點，因此葡萄品質優良，含糖量高、含酸量適中、色素和香味物質發育充分、成熟良好、病蟲害輕，可生產優質綠色無污染原料，為優質葡萄酒生產提供了有利條件。近年來，新疆葡萄酒產業發展迅速，地方經濟依靠種植葡萄而崛起，種植戶依靠種植葡萄而致富。種植釀酒葡萄已成為新疆農業經濟中的重要產業。這里是我國十大優質葡萄產地之一，大量調查數據表明，在水熱系數、溫度、濕度等方面，這一地區可與法國的波爾多相媲美。而且，在這里種植葡萄病蟲害少，具有香氣發育完全，色素形成良好，含糖量高，含酸量適中，產 量高，無污染，品質優良的優勢，是一個得天獨厚的有機食品基地。 產品生產及銷售方案 產品生產 “股田制”實現了企業 與農戶分散種植的整合， 擴大公司優質水果生產基地的規模。通過項目承擔單位邀請農業技術推廣站技術入股，農戶 以土地和勞動力入股，將農民聯合起來參與市場競爭，公司保證負責參加農戶的全年農資費用和產品銷售，并且有園藝工作站的全程技術服務，農戶還能參與企業年底分紅。實踐證明，項目承擔單位開展的“ 股田制”生產與經營模式，產 品質量得到了保證，使用統一的品牌，市場競爭力進一步增強，實現了企業與農戶的“雙贏” 。公22司將嚴格按照綠色農產品生產要求，進行標準化組織生產，統一并保證產品質量。通過“ 股田制” 基地的建設，加強農戶和產業化公司的利益聯結機制，有效提高了勞動生產率和果品的品質。 銷售方案（1）產品銷售目標市場根據項目設計方案，本項目生產的葡萄是無公害、綠色食品，其銷售目標市場主要定位在疆內各大葡萄酒生產企業。（2）銷售渠道和銷售方式公司將采用訂單銷售模式，通過與葡萄酒生產企業簽訂收購合同確保酒葡萄的銷路，同時不斷創新，改進種植技術，提高果品質量和產量，從而增加經濟效益。公司在生產優質水果的同時，加大對種植的科技創新投入，積極進行無公害、綠色食品認證，產地認證，經過認證后的產品貼上無公害、綠 色食品的防偽商標，從而建成專門的綠色葡萄酒原料基地，推動葡萄酒生產的綠色、健康、高品質發展。23第六章　項目建設的原則、思路及目標 項目建設的原則堅持先易后難，合理布局、穩步推進的原則；堅持全面規劃、突出重點、分步實施的原則；堅持量力而行，實事求是的原則，合理規劃林業生態建設任務，做到林業造林、治理能力綜合平衡；堅持依靠科學，建立強有力的科技保障體系。 項目建設的指導思想昌吉市華興酒葡萄種植基地建設的總體目標是通過主攻有機與綠色農產品生產和創立生態觀光農業精品，把基地建成國家一流的葡萄種植、觀光旅游及酒葡萄文化體驗基地，因此，建設指導思想是依托優越的區位優勢，憑借企業現代化經營手段和融資能力，將種植基地建成外向型農產品生產基地及農業觀光園，有效提高經濟、生態和社會效益。同時，通過種植基地的經營和管理模式推廣，極大地提升輻射區的葡萄種植業及觀光旅游的發展水平。 項目建設目標昌吉市華興酒葡萄種植基地建設要以市場為導向，以科技為支撐，以現代化農業技術為手段，主攻有機與綠色鮮食葡萄及釀酒葡萄生產及生態24觀光旅游，建成有機葡萄酒原料基地，著名的觀光農業基地，使其成為昌吉市的特色產業基地，實現基地生產標準化、產業規模化、科技高新化、機制市場化、整體現代化、園區景觀化。同時帶動周邊地區農業經濟發展，形成區域新的經濟增長點。第七章 項