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畜產品質量安全課件(編輯修改稿)

2026-02-08 23:56 本頁面

　

【文章內容簡介】 o 禁止使用未取得飼料、飼料添加劑進口登記證的進口飼料、進口飼料添加劑。影響畜產品質量安全的主要因素o 一項制度。（飼料召回制度）o 養殖者發現其使用的飼料、飼料添加劑對養殖動物、人體健康有害或者存在其他安全隱患的，應當立即停止使用，通知供貨者，并向飼料管理部門報告，影響畜產品質量安全的主要因素o 法律責任：七種違法行為o 第四十七條：養殖者有下列行為之一的，由縣級人民政府飼料管理部門沒收違法使用的產品和非法添加物質，對單位處 1萬元以上 5萬元以下罰款，對個人處 5000元以下罰款；構成犯罪的，依法追究刑事責任：影響畜產品質量安全的主要因素o （一）使用未取得新飼料、新飼料添加劑證書的新飼料、新飼料添加劑或者未取得飼料、飼料添加劑進口登記證的進口飼料、進口飼料添加劑的；o （二）使用無產品標簽、無生產許可證、無產品質量標準、無產品質量檢驗合格證的飼料、飼料添加劑的；o （三）使用無產品批準文號的飼料添加劑、添加劑預混合飼料的；o （四）在飼料或者動物飲用水中添加飼料添加劑，不遵守國務院農業行政主管部門制定的飼料添加劑安全使用規范的；o （五）使用自行配制的飼料，不遵守國務院農業行政主管部門制定的自行配制飼料使用規范的；o （六）使用限制使用的物質養殖動物，不遵守國務院農業行政主管部門的限制性規定的；o （七）在反芻動物飼料中添加乳和乳制品以外的動物源性成分的。影響畜產品質量安全的主要因素o 對在飼料或者飲水中添加違禁物質的處罰o 在飼料或者動物飲用水中添加國務院農業行政主管部門公布禁用的物質以及對人體具有直接或者潛在危害的其他物質，或者直接使用上述物質養殖動物的，由縣級以上地方人民政府飼料管理部門責令其對飼喂了違禁物質的動物進行無害化處理，處 3萬元以上 10萬元以下罰款；構成犯罪的，依法追究刑事責任。影響畜產品質量安全的主要因素o 對外提供自配料的處罰o 養殖者對外提供自行配制的飼料的，由縣級人民政府飼料管理部門責令改正，處 2023元以上 2萬元以下罰款。影響畜產品質量安全的主要因素o 獸藥因素o 獸藥因素主要表現在獸藥殘留上，獸藥殘留是影響畜產品安全最直接的因素，獸藥的不合理使用時刻威脅著畜產品安全。影響畜產品質量安全的主要因素o 在獸醫臨床上，有些飼養者對獸藥的性能和使用的有關規定缺乏了解，對藥物殘留的危害性認識不足，使用人藥、劣質獸藥、濫用或非法使用違禁藥物，隨意加大劑量，如磺胺藥物可引起泌尿系統損害，使用硝基呋喃類藥物 (呋喃妥因、呋喃唑酮、呋喃西林、呋喃它酮）、蛋白同化類激素（大力補、甲基睪丸酮、丙酸睪酮、睪酮、諾龍、丙酸諾龍、勃地龍、群勃龍、脫氫異雄酮、黃體酮、美雄酮）等違禁藥物。影響畜產品質量安全的主要因素o 出欄動物出欄前不執行休藥期導致藥物殘留嚴重超標。如抗菌促生長的喹乙醇預混劑，休藥期是 35天，飼養者不按規定實行休藥期，就會導致動物體內的藥物殘留超標。更有道德缺失者，為了自身利益，把發病后用藥治

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