干洗店開業指導手冊(編輯修改稿)

　

【文章內容簡介】 經營場地需要著重考慮以下一些因素，并在此基礎上綜合判斷決定。 1． 服務群體 服務群體是指主要的服務對象，包括社區居民、企業團體等，并由此測算人口規模和家庭戶數，以上這些數據只能由經營者自行模糊統計，目的在于估算洗染店的服務規模和服務能力。 一般情況下，如果社區商品房戶數達到 1500 戶或居民 人口 數達到 3000 人 ， 在沒有其他洗染店競爭的前提下， 就可以 選擇 考慮開設 干洗店 。 如果存在同行競爭，競爭的消費群 體必須按照每個洗染店 1500 戶商品房數或者 3000 名人 數進行服務群體估算。 2． 經營場所 經營場所是開展洗滌服務的對外營業用房，主要包括場地面積、場地配置 、租金費用三個要素。 A. 面積 場地面積需要根據租金和設備配置等綜合而定。 洗染店并非需要非常熱鬧的旺鋪，只需避免太冷清，并且居民容易光顧即可。 無論是獨立開設還是加盟連鎖，作為一家相對獨第 19 頁 共 49 頁 立的 干洗店 ，其營業面積，包括接待、洗染、護理、存放等一系列功能區，應該維持在 50至 200 平米之間， 這個面積 范圍 是 洗染店 的最佳 經營 面積，既不會因面積太大而導致投入和 租金 費用太高， 又可以保證有足夠的 場地 開展正常的服務。 B. 配置 場地配置是指水源、電力、噪聲、 環保 、排風 ? 水源：必須具有足夠的水源 和壓力，而且上下水道通暢 ? 電力：要求具有 200V 或 380V 穩壓電源 （根據設備實際用量確定電量負荷） ? 噪聲：洗衣設備產生的噪聲污染必須控制在周圍環境可承受范圍之內 ? 環保：無論是干洗還是水洗，其廢水處理必須符合國家環保要求 ? 排風：具有通暢的空氣流通 C. 租金 租金費用 是選擇營業用房另一個重要因素，在目前房產價格變化 的情況下，應該綜合測評并最終商定租金費用。一般而言，租金費用合理與否，需要根據營 業收入和消費規模估算，營業收入的計算公式為： 營業收入 = （消費人數年消費數量消費均價） 消費戶數 假設 以一個均價在 15,000 元／ ㎡ 、入住戶數 2020 戶的社區為例 ，洗衣標準一般為 2人／戶、 10 件／人／年、 約 20 元／件 ，則 洗衣消費能力估算 公式 ： （ 2 人／戶 10件／人／年 20 元／件 ） 2020 = 800,000 元 /年 。 不同規格的社區可以按此標準類推。 3． 營業商圈 商圈是指以店鋪坐落點為圓心，向外延伸某一距離，以此距離為半徑，形成一圓形之消費圈。以干洗業而言，一般以方圓 200 米 為主商圈，方圓 500 米 為次商圈。商圈形態 分為 商業區、住宅區、文教區、辦公區和混和區。 統計資料顯示 ，干洗 店的 顧客有 近 50%來自距商店 200 米 以 內的區域，因此 選擇經營場地時， 500 米半徑范圍內， 原則上 必須有 5000人 以上的常駐 人口 。 二、 籌措投資資金 籌措資金是成功開業的基礎和前提，無論選擇何種方式或者規模，在正確估算的前提下，必須事先準備足夠的投資資金 ，有關具體的投資金額因人而異，無法具體評估，就資金來源而言， 籌措資金的渠道主要有以下幾種： 第 20 頁 共 49 頁 1． 自有資金：即個人所擁有的 可變現 資產 2． 銀行借款：即向銀行提出融資計劃 3． 合資經營：即聯合其他人員 共同投資，風險和利益共擔 4． 綜合融資：即在投入自由資金的前提下，即向銀行貸款同時伙同他人合資經營 三、 場地 裝潢裝飾 門面是 干洗店 之 個性 表現，是 干洗店 內部和外界傳達的標識， 反映一個企業的文化和 特點 以及對外形象的確立。 干洗店 店面裝潢裝飾需要根據加盟與否分別對待。 如果選擇加盟連鎖，則加盟供應商為了維護連鎖企業的整體形象和統一標識需要，根據“千店一面”原則，加盟總部將向加盟店面提供標準化的專業勘查和設計，并提出裝潢和裝飾的要求和條件，以及詳細施工圖紙。 如果選擇個體自主經營， 為了 體現創業者的自我品牌形象和服務風格，在 店 堂 裝潢裝飾方面，主要應注重以下一些要素配置。 1． 視覺感受 干洗店 布局與商品銷售便利店不同， 干洗店 不出售商品，但是注重服務。顧客洗衣的目的在于恢復織物的清潔、美觀，因此，店面裝潢裝飾必須 強調整體視覺效果，在顧客可視 范圍內，顯現整潔、美觀、清雅，底色最好配置淡 淺 冷 色。 2． 主題明確 干洗店 提供的是服務，為了強調服務功效，需要就 干洗店 標志、顏色、布局、燈光、色彩等 各項主題 進行綜合配套。為此，在設計裝潢裝飾時，必須預先確定需要突出的 一個主題，一般而言，主題只能突出一個，切忌面面俱到，在突出主題思想的前提下，其他裝潢裝飾都 必須服從于主題， 并 作為主體的陪襯。 3． 整體布局 若 干洗店 需要將接待、洗衣、熨燙、烘干、儲存等服務功能集中于同一經營場地，那么，在配置功能區域時需要考慮整體感受，包括日常營運需要和整體美觀需求。一般而言，需要注意以下幾方面事項： ? 運作流程和運作效率 ：在整體布局時既要考慮到日常操作的方便，又要兼顧容 易整理； ? 織物存放整潔有序：一是潔凈衣物必須與待洗衣物分開存放；二是衣物存取必須有規可循；三是衣物掛放必須注意防塵 、防潮 ； 第 21 頁 共 49 頁 ? 加工和接待區域有別：若經營場地有限，則 干洗店 至少應該分割為二個區域，一是客戶接待區，可兼作潔凈 義務存放區；二是加工處理區，包括洗衣、烘干、熨燙和整理； ? 服務提示醒目清晰： 干洗店 需要向客戶告知一些事項，包括服務內容、服務價格、洗滌標識和注意事項 以及營業執照、稅務登記、衛生許可、營業時間、投訴電話等 ，必須考慮到顧客的方便和閱讀。 4． 安全 衛生 ? 消防設施完備，供電系統安全可靠，供排水系統通暢； ? 污水、廢氣、殘液、殘渣等排放、處理符合國家有關規定 ? 按照衛防疫站部門要求，安裝空氣消毒紫外線燈管； ? 備有噴灑擦拭地面、墻面、設備表面、工作臺面等定期滅菌的消毒液 ? 有專業處理衣物污漬的去漬臺 四、 配置洗衣設備 洗衣設備的配置 需要經營者根據 干洗店 的經營定位、場地面積和服務項目綜合而定，具體配置何種價格和品牌的產品，需要經營者貨比三家，在此，我們給出 干洗店 的基本配置要素，供創業者 選擇 考慮。 ㈠． 固定資產 1． 全自動石油干洗機 2． 全自動烘干機 3． 電子消毒柜 4． 電加熱蒸汽發生器 5． 吸風抽濕燙臺 6． 全蒸汽熨斗 7． 懸浮式變頻洗脫兩用機 8． 衣物輸送線 9． 皮裝整形機 10． 去漬臺㈡． 洗滌 耗材 1． 干洗耗材 ? 石油洗滌劑 ? 四氯乙烯洗滌劑 ? 石油濾芯 ? 處理劑 ? 去漬劑 ? 石油溶劑枧油 ? 抗菌洗滌劑 ? 皮衣翻新材料 ? 羽絨服清洗劑 ? 染色材料2． 水洗耗材 ? 洗衣粉 ? 助洗堿 ? 軟水劑 ? 漿寶 ? 漂粉 ? 中 和酸劑 ? 上藍酸粉 ? 織物還原劑 ? 織物柔順劑 ? 油污乳化劑 ? 漂水 ? 潤滑劑 ㈢． 輔助 設施 1． 電腦噴繪門面廣告 2． 工作服 3． 價格表 4． 國際洗滌標識 5． 干洗去油劑 6． 水洗去油劑 7． 皮衣翻新原料 8． 會員卡 9． 胸卡 10． 活性碳 11． 洗衣網袋 12． 熨斗管 13． 套衣袋 14． 皮衣上光上色噴槍 15． 除毛球機 16． 標號機 17． 毛絨梳理器 18． 污漬打板 第 23 頁 共 49 頁 五、 招聘員工 員工屬于人力資源范疇，不同的員工 處理同一件事情會產生不一樣的結果。在此，我們僅就 干洗店 員工的基本工作技能提供一些指導建議。 有關究竟配置多少員工以及 員工 如何適應經營者的經營和管理理念，創業者可根據自身特征和 營運需要在招聘員工時自行取舍。 1． 熨燙員 ? 了解國際通用洗滌標識符號及洗滌方式 ? 了解紡織纖維的分類，熟悉常見衣物面料的基本性能和特點 ? 了解常見布料、毛料衣物的熨燙操作規程和質量標準，掌握熨燙溫度、速度和時間 ? 具有去除一般污漬的基本知識和技能 ? 能夠正確安全使用熨燙設備，并掌握保養和維修方法 2． 洗衣員 ? 具備搓、刷、投、晾、甩、烘等洗滌基本常識，并能熟練操作 ? 洗衣員應了解國際通用的洗滌標識符號及洗滌方式 ? 了解纖維的分類，能鑒別常見纖維的性質和特點 ? 了解污漬種類和常見污漬處理方法 ? 了解常見洗滌化料、助劑的使用方法并能實際 操作 ? 了解皮革的種類和性能，掌握清洗和保養操作方法 ? 了解干洗機、水洗機、烘干機等設備的性能、原理，并能熟練操作使用 ? 掌握機械保養方法和簡單維修技術 3． 接待員 ? 熟知 干洗店 經營項目和收費標準 ? 了解洗滌國際通用標識符號及洗滌方式 ? 能識別常見紡織品、皮革制品、裘皮衣物的性能特點，并了解洗、染、燙、織和上光保養后可能達到的預期效果 ? 熟練操作收銀電腦 ? 檢查衣物認真、細致，能夠預先告知某些常見洗滌問題 第 24 頁 共 49 頁 4． 染色員 ? 了解國際通用洗滌標識符號及洗滌方式 ? 了解紡織纖維的分類，能鑒別紡織纖維的名稱、性質和特點 ? 了解復染棉、麻、絲、毛和 纖維織物相適應的染料、助劑的性能并會正確使用 ? 熟練使用常用的染色工具、機具 ? 掌握染槽、洗衣機、脫水機的使用方法和安全操作常識 ? 染色衣物的質量標準及達標要求 5． 織補 員 ? 了解常見纖維的性能、組織結構和機織針織物的正反面及經緯組織抽絲方法 ? 掌握常見機織品平紋、斜紋和針織品的平紋、羅紋等織補方法 ? 掌握毛料、呢料和同類化纖織物平紋、斜紋的直型、斜型、丁字型洞口的織補方法 ? 掌握針織品的斷絲脫套和加一根絲，挑橫絲及蓋洞的織補方法 ? 具有外表平服、松緊合適、接口嚴密、紋路正直、拉毛均勻、熨燙平整無光亮，織補后效果與原樣基本一致 的 織補 能力 6． 維修員 ? 熟知安全用電知識 ? 掌握供水、排水、蒸汽、壓縮空氣管道的連接方法 ? 了解所有機械設備的構造、工作原理，并熟練掌握操作和維修、保養方法 ? 具有處理應急問題的一般能力 7． 質檢員 ? 了解洗滌、熨燙洗滌常識和洗滌流程 ? 熟知洗滌質量標準 ? 掌握包裝機的正確使用方法，上線認真，掛號準確 ? 具有一絲不茍、嚴格把關、發現問題及時采取措施的工作態度 8． 管理員 第 25 頁 共 49 頁 ? 具備洗滌業務常識和專業技術知識 ? 具有發現并解決經營中出現的常見問題 ? 具有指導和管理員工正常工作的協調組織能力 如果創業者具有相關技能，往往會身兼數職，以減少人力成本 。 六、 申請 注冊 注冊 的目的在于取得工商營業執照，成立合法生產經營企業， 創業者可就近前往區縣所轄工商行政管理局申請辦理注冊手續。 ? 工商行政管理局申領 注冊 登記手續 申請從事個體工商業經營的個人，應當持所在地戶籍證明及其他有關證明，向戶籍所在地的工商行政管理所提出申請。對符合登記條件的，工商行政管理部門將發給《申請登記表》，申請人填寫完《申請登記表》后，將《申請登記表》送交發表的工商行政管理所，工商行政管理所將有關文件報送區縣級工商行政管理局審查，申請者獲得營業執照后，即成為個體合法工商戶，就可以開始營業。 申請個 體工商戶獨資企業開業登記， 除 須具備相應的經營能力與條件， 以及 本人提出書面申請外 （工商管理部門提供申請表格） ，還應提供相關證明（件）： 1． 身份證明：申請人應提供本人身份證 2． 經營場地證明： ⑴. 租房協議書 或 產權證明 ⑵. 進入各類市場內經營的需經市場管理辦公室蓋章批準 ⑶. 利用公共空地、路邊弄口等公用部位作經營場地的應提供市政、城管、土地管理等有關職能部門的批準件或許可證 3． 其他證明材料 ⑴. 投資人簽署的個人獨資企業設立登記申請書 ⑵. 企業名稱預先核準通知書 ⑶. 申請人身份證原件和復印件 ⑷. 職業狀況承諾書 4． 從事國家專項規定的行業或經營范圍，應 提交有關部門的審批件 . 七、 辦理工商稅務登記 個體工商戶 成功獲得工商營業執照以后， 自領取營業執照之日起 30 天內，第 26 頁 共 49 頁 持有關證件、資料，在工商注冊或單位所在的區縣（地區）地方稅務局納稅服務所申報辦理開業稅務登記 。辦理稅務登記手續及須提供的材料如下： 1． 營業執照或有關主管部門批準開業的證明； 2． 有關合同、章程、協議書； 3． 銀行開戶許可證； 4． 法人或負責人居民身份證； 5． 單位公章和財務專用章； 6． 房屋產權證書或租房協議； 7． 技術監督局頒發的全國統一代碼證書； 8． 稅務機關要求提供的其他證件、資料 。 八、 辦理銀行 開戶手續 個體工商戶 在領取營業執照并刻