旅行社經(jīng)營與管理教材(編輯修改稿)

　

【文章內容簡介】 創(chuàng)新欲望? 敢于投資和具有對現(xiàn)有市場資源的再利用能力。第三章 旅行社管理基本理念1 旅行社管理理念內涵? 旅業(yè)經(jīng)理人 是指長期從事旅游業(yè)的資深專業(yè)人員，他們少有旅游企業(yè)家的創(chuàng)造性和沖擊力，但卻具有把企業(yè)家的創(chuàng)新意圖轉化為現(xiàn)實和維持旅游業(yè)良性運作的內在精神。? 良好的專業(yè)背景；? 有著長期的執(zhí)業(yè)經(jīng)驗，對國際運作管理、員工與客人的需求特征以及激勵途徑成熟于胸；? 有豐富而廣泛的業(yè)緣人際關系網(wǎng)；? 以理性思維主導著自己的職業(yè)生涯；? 有自己獨到的管理方案和管理藝術。第三章 旅行社管理基本理念1 旅行社管理理念內涵? 旅行社經(jīng)營管理特點 ? 分散行流動性強? 協(xié)作部門多，涉及范圍廣? 對員工個人素質要求高第三章 旅行社管理基本理念1 旅行社管理理念內涵? 人本導向的人力資源觀? 內部層級關系的科學定位觀 ? 管理者的員工觀? 管理者的上級服從觀 ? 管理者的下級指導觀 ? 管理者的同級合作觀 ? 管理者的產(chǎn)業(yè)社會觀 ? 管理者的創(chuàng)新進步觀? 觀念創(chuàng)新 ? 產(chǎn)品創(chuàng)新? 技術創(chuàng)新? 運作創(chuàng)新? 人力資源與管理模式創(chuàng)新? 價值創(chuàng)新2 旅行社管理者的管理理念第三章 旅行社管理基本理念? 管理者的企業(yè)服務觀? 敬業(yè)愛崗觀念? 服務觀念? 質量第一觀念? 消費者第一觀念? 市場觀念? 競爭觀念? 效益觀念第三章 旅行社管理基本理念2 旅行社管理者的管理理念第第 4章章旅行社產(chǎn)品管理旅行社產(chǎn)品管理? 旅行社產(chǎn)品涵義 旅行社為了滿足旅游者在 空間移動 過程中的需要， 購買旅游供應商的產(chǎn)品 并 進行開發(fā)后 提供給旅游者的各種有償服務。? 旅行社產(chǎn)品特點? 不可感知性? 不可分離性? 綜合性? 不可儲存性? 脆弱性? 差異性 第四章 旅行社產(chǎn)品管理1 旅行社產(chǎn)品概述? 旅行社產(chǎn)品構成? 旅行社產(chǎn)品類型? 根據(jù)旅游者的動機劃分? 觀光旅游、度假旅游、商務旅游、獎勵旅游、探親旅游、修學旅游、探險旅游第四章 旅行社產(chǎn)品管理1 旅行社產(chǎn)品概述附加 部分有形 部分核心部分? 根據(jù)產(chǎn)品內容劃分? 包價旅游? 團體包價旅游? 散客包價旅游? 半包價旅游? 小包價旅游? 零包價旅游? 組合旅游? 單項服務? 根據(jù)產(chǎn)品檔次劃分? 豪華團、經(jīng)濟團、標準團第四章 旅行社產(chǎn)品管理1 旅行社產(chǎn)品概述? 影響旅行社產(chǎn)品開發(fā)因素? 資源稟賦? 設施配置? 旅游需求? 財力狀況? 產(chǎn)品創(chuàng)意? 我國旅行社產(chǎn)品開發(fā)存在問題? 旅游產(chǎn)品設計過于單一且雷同 ? 旅游產(chǎn)品設計層次低 ? 市場調研環(huán)節(jié)薄弱 ? 模仿和抄襲盛行 ? 產(chǎn)品缺乏特色 ? 品牌意識淡漠 第四章 旅行社產(chǎn)品管理2 旅行社產(chǎn)品開發(fā)策略? 旅行社產(chǎn)品開發(fā)原則? 市場原則? 效益原則? 特色原則? 合理原則? 保障原則? 主題原則第四章 旅行社產(chǎn)品管理2 旅行社產(chǎn)品開發(fā)策略? 旅行社產(chǎn)品開發(fā)策略? 全面開發(fā)策略? 重點市場開發(fā)策略? 重點產(chǎn)品開發(fā)策略第四章 旅行社產(chǎn)品管理2 旅行社產(chǎn)品開發(fā)策略? 以動機為核心旅行社產(chǎn)品開發(fā) 動機是推動人從事某種活動，并朝一個方向前進的內部動力。是為實現(xiàn)一定目的而行動的原因。動機是個體的內在過程，行為是這種內在過程的表現(xiàn)。? 引起動機的因素 需要 (內部因素 ):需要、興趣、信念、世界觀 誘因 (外部因素 ):目標、壓力、責任、義務第四章 旅行社產(chǎn)品管理3 旅行社產(chǎn)品的創(chuàng)意? 老年人動機分析? 關愛? 成就 \認可? 休閑? 健康保健 /長壽? 團聚 /交往? 懷舊? 求知? 炫耀3 旅行社產(chǎn)品的創(chuàng)意第四章 旅行社產(chǎn)品管理“ 現(xiàn)在正值天津動物園的游覽觀賞淡季，冬天的動物園里幾乎已看不到游人了，動物們的喂養(yǎng)資金也成了問題。以天津動物園為例：一年僅動物喂養(yǎng)支出就至少需要 600萬元，各項費用支出總計更高達 1400萬元，每年至少要虧損 900萬元，我們人類最親密的朋友的處境我們可想而知。據(jù)統(tǒng)計，一只東北虎喂養(yǎng)的均是一級牛肉，每天需要吃 100多元錢的食物，這些已經(jīng)是最低標準了，每年光飼養(yǎng)一只虎就要吃掉近 4萬元人民幣。冬季到來，非食肉類動物的食用的蔬菜都是綠色蔬菜，水果更是要依賴進口，這就不難讓我們聯(lián)想到了寒冷的冬季，動物們生存面臨的是什么？難道我們能對我們人類最親密的朋友置之不理嗎？國家出資出力，動物園仍是難上加難，讓我們人人都獻出一點兒愛！您只需支付五十元就能幫助我們的朋友！讓我們一起幫助我們人類最親密的朋友 —— 珍稀動物，走過饑寒交迫的冬季吧！ ”—— 摘自于天津市黃土地旅行社的產(chǎn)品宣傳資料。 2023年冬季，天津市黃土地旅行社和天津市老齡委、今晚報和天津老年時報等相關單位，共同組織了 “ 關愛珍稀動物 —— 老年朋友獻愛心大聯(lián)動 ” 。 組織老年人到天津市動物園一日游，每人團費 50元（動物園套票 30元）。天津老年時報屆時將每批次參加的老人名單在報紙上都公布出來，并由天津市老齡委、今晚報、天津老年時報和我們天津市黃土地旅行社等四個單位聯(lián)合頒發(fā)榮譽證書。此次活動在天津反應熱烈，報名參團踴躍，成團多個批次。疑惑： 本來是老年人輕易不會出門的數(shù)九寒冬卻成群結隊地出來旅游； 市內交通便捷，本可以自己坐公交車或出家門溜達一會兒就能走到動物園，且花 30元就能自由參觀游覽，卻到指定集合地點乘坐旅行社的巴士進行費用 50元的一日游； 本來是兒童游玩看動物的場所，古稀老人們卻玩的津津樂道 ……思維誤區(qū)： 認識誤區(qū)一：旅游產(chǎn)品和旅行社產(chǎn)品認識誤區(qū) 認識誤區(qū)二：對旅游認識誤區(qū)3 旅行社產(chǎn)品的創(chuàng)意第四章 旅行社產(chǎn)品管理? 少年兒童動機分析3 旅行社產(chǎn)品的創(chuàng)意第四章 旅行社產(chǎn)品管理? “ 小主人生日游 ” 的 “ 發(fā)祥地 ” 長寧區(qū)，與申城其它區(qū)縣相比，旅游資源并不豐富，既缺乏歷史人文的特色，又鮮有生態(tài)自然的優(yōu)勢。但從 “ 以人為本，發(fā)展旅游 ” 的角度出發(fā)，在逐漸細分化的市場中度身定制的旅游產(chǎn)品。上海有 140萬 15歲以下的少年兒童，每天有約 4000名孩子過生日。1998年，上海《小主人報》和上海市長寧區(qū)旅游部門推出 “ 小主人生日游 ” 。自推出以來，參加人數(shù)越來越多，從每年一次的節(jié)慶活動正逐漸演變?yōu)楣?jié)假日的常規(guī)項目。對于 “ 小主人生日游 ”的運作，主辦單位專門成立公司負責對這個專題產(chǎn)品進行策劃、組織和運作，市場化運作。有多家旅行社參與其系列產(chǎn)品的推介活動，無錫、湖州等地旅行社紛紛與上海主辦方聯(lián)系，組織 “ 孩子團隊 ” 到上海參加 “ 小主人生日游 ” 。3 旅行社產(chǎn)品的創(chuàng)意第四章 旅行社產(chǎn)品管理? 青年人動機分析3 旅行社產(chǎn)品的創(chuàng)意第四章 旅行社產(chǎn)品管理? 深圳情旅 —— 陽朔有約 第四章 旅行社產(chǎn)品管理3 旅行社產(chǎn)品的創(chuàng)意產(chǎn)品定位圖分析法大眾自然 文化專業(yè)4 旅行社產(chǎn)品的評價與篩選企業(yè)了解自己的產(chǎn)品線與競爭對手產(chǎn)品線的對比情況，全面衡量各產(chǎn)品與競爭產(chǎn)品的市場地位的一種分析工具。 第四章 旅行社產(chǎn)品管理第四章 旅行社產(chǎn)品管理4 旅行社產(chǎn)品的評價與篩選金牛產(chǎn)品 明星產(chǎn)品痩狗產(chǎn)品 問號產(chǎn)品高低 銷售增長率高低市場占有率四象限評價法 (市場 —— 利潤矩陣 )? 產(chǎn)品生命周期評價第四章 旅行社產(chǎn)品管理4 旅行社產(chǎn)品的評價與篩選商務旅游? 商務旅游是指商務人士在商務活動過程中產(chǎn)生的所有旅游消費行為，除了傳統(tǒng)的商貿(mào)經(jīng)營外，還包括參加行業(yè)會展、跨國公司的區(qū)域年會、調研與考察、公司間跨區(qū)域的技術交流、跨區(qū)域的產(chǎn)品發(fā)布會、大型國際體育比賽、大型紀念或慶祝活動以及近幾年興起的公司獎勵旅游等。第四章 旅行社產(chǎn)品管理第第 5章章旅行社采購管理旅行社采購管理1 旅游服務采購概述? 旅游服務采購是指旅行社為組合旅游產(chǎn)品，而以一定的價格向其他旅游企業(yè)及與旅游業(yè)相關的其他行業(yè)和部門采購相關服務項目行為。它是旅行社計調部門基本業(yè)務之一。? 旅游交通服務? 旅游住宿服務? 旅游餐飲服務? 旅游接待服務? 旅游吸引物? 其它旅游服務第五章 旅行社采購管理? 旅游服務采購原則? 保證供應（數(shù)量、質量、時間）? 控制采購成本（采購方式：分散、集中、聯(lián)盟）? 協(xié)調關系? 采購合同? 旅游服務采購管理? 集中采購與分散采購平衡？? 正確處理預定與退訂？? 正確處理保證供應與降低成本關系？第五章 旅行社采購管理2 旅游服務采購原則和策略? 旅行社票務工作地位與作用? 旅行社票務中心? 開賬與結算計劃（ BSP）第五章 旅行社采購管理3 旅行社票務管理第第 6章章旅行社營銷管理旅行社營銷管理1 旅行社目標市場營銷地理環(huán)境變量 :區(qū)域 \距離 \氣候 \自然環(huán)境 \經(jīng)濟地理 環(huán)境人口特征變量 :性別 \年齡 \教育程度 \收入 \職業(yè)心理因素變量 :動機 \生活方式 \個性消費行為變量 :購買時機 \追求利益 \購買形式 \品牌