第5章倉儲作業(yè)管理(編輯修改稿)

　

【文章內(nèi)容簡介】 量提高儲區(qū)利用率 貨品出入庫管理及盤點工作的進(jìn)行困難度較高 分類隨機儲放兼具分類儲放及隨機儲放的特色， 要的儲存空間量介於兩者之間 廠房空間大、 多種 少量商品的儲放 廠房空間有限，盡量利用儲存空間、種類少或體積較大的貨品 產(chǎn)品相關(guān)性大者，經(jīng)常被同時訂購、 周轉(zhuǎn)率差別大者、產(chǎn)品尺寸相差大 59 ? （一）影響商品質(zhì)量變化的因素 ? （二）商品的霉腐與防治 ? （三）金屬商品的銹蝕與防治 ? （四）化學(xué)危險品的安全儲存與運輸 60 （一）影響商品質(zhì)量變化的因素 ? ? （ 1） 商品的物理性質(zhì)。包括商品的吸濕性、導(dǎo)熱性、耐熱性、透氣性等。 ? （ 2）商品的機械性質(zhì)。包括商品的彈性，可塑性，強力，韌力、韌性、脆性等。 ? （ 3） 商品的化學(xué)性質(zhì)。包括商品的化學(xué)穩(wěn)定性、商品的毒性、腐蝕性、燃燒性、爆炸性。 61 ? （ 4）商品的化學(xué)成分。根據(jù)構(gòu)成商品的元素，將商品分為無機成分的商品和有機成分的商品兩大類。 ? ① 無機成分的商品。包括碳的氧化物、碳酸及碳酸鹽。如化肥、部分農(nóng)藥、搪瓷、玻璃、五金及部分化工商品等。 ? ② 有機成分的商品。屬于這類成分的商品，其數(shù)量相當(dāng)龐大，如棉，毛，絲，麻及其制品，化纖塑料，制品，石油產(chǎn)品、有機農(nóng)藥、有機化肥、木制品、皮鞋 、紙張及其制品，蔬菜、水果、食品、副食品等。 62 ? 2．影響商品質(zhì)量變化的外界因素 ? （ 1）空氣中的氧。 ? （ 2）日光。 ? （ 3）微生物和倉蟲。 ? （ 4）溫度。氣溫是影響商品質(zhì)量變化的重要因素。 ? （ 5）空氣濕度。 ? （ 6）衛(wèi)生條件。 ? （ 7）有害氣體。 63 （二）商品的霉腐與防治 ? (1) 加強倉儲管理。管理方面的措施主要有： ? ① 加強商品入庫驗收。 ? ② 選擇合理的儲存場所。 ? ③ 堅持在庫檢查。 ? ④ 加強倉庫溫濕度管理，是對商品霉腐的外因進(jìn)行限制的重要手段。 64 ? (2) 藥物預(yù)防。 ? (3)氣相防霉腐。 ? ① 真空充氮防霉腐。 ? ② 二氧化碳防霉腐。 ? (4) 低溫冷藏防霉腐。 65 （三）金屬商品的銹蝕與防治 ? 目前倉貯金屬商品的防銹方法，主要有涂油防銹、氣相防銹和可剝性塑料封存等。 ? （ 1）涂油防銹。 ? （ 2）氣相防銹。 ? （ 3）可剝性塑料封存。 66 （四）化學(xué)危險品的安全儲存與運輸 ? 化學(xué)危險品的品種很多，目前商業(yè)部門經(jīng)營和保管的也有上千種。按其危險性質(zhì)，交通運輸及公安消防部門將其規(guī)定分為十大類，下面分別敘述： ? 1）爆炸品 ? 2）氧化劑 ? 3）壓縮氣體和液化氣體 ? 4）自燃性商品 67 ? 5）遇水燃燒物品 ? 6）易燃液體 ? 7）易燃固體 ? 8）毒害品 ? 9）腐蝕品 ? 10）放射性物品 68 ? 使化學(xué)危險品安全儲存應(yīng)注意以下幾點： ? 1）嚴(yán)格入庫驗收， ? 2）注意運輸及裝卸搬運 ? 3）注重倉庫環(huán)境 ? 4）做好安全消防。 69 第 3節(jié) 出庫管理 70 （一 ）物品出庫認(rèn)知 出庫過程管理 指倉庫按照貨主的調(diào)撥出庫憑證或發(fā)貨憑證（提貨單、調(diào)撥單）所注明的貨物名稱、型號、規(guī)格、數(shù)量、收貨單位、接貨方式等條件，進(jìn)行的核對憑證、備料、復(fù)核、點叉、發(fā)放等一系列作業(yè)和業(yè)務(wù)管理活動。 出庫遵循原則 先進(jìn)先出 推陳出新 71 （一 ）物品出庫認(rèn)知 WMS的出庫功能模塊必須由貨主的出庫通知或請求驅(qū)動。 72 （一 ）物品出庫認(rèn)知 物品出庫要求 1.“三不 ” 2.“三核 ” 3.“五檢查 ” 指未接單據(jù)不翻帳，未經(jīng)審單不備庫，未經(jīng)復(fù)核不出庫。 指發(fā)貨時，要核實憑證，核對帳卡、核對實物。 指單據(jù)和實物要進(jìn)行品名檢查，規(guī)格檢查，包裝檢查，件數(shù)檢查、重量檢查。 73 （一） 物品出庫認(rèn)知 出庫方式是指倉庫用什么樣的方式將貨物交付用戶。選用哪種方式出庫，要根據(jù)具體條件，由供需雙方事先商定。 物品出貨方式 1 送貨 2 收貨人自提 4 取樣 5 轉(zhuǎn)倉 3 過戶 74 ? 75 （一） 物品出庫認(rèn)知 （二 ）出庫憑證審核 倉庫接到出庫憑證（倉單）后 ， 必須對出庫憑證進(jìn)行審核。 76 （二 ）出庫憑證審核 出庫憑證審核 、型號、規(guī)格、單價、數(shù)量 、到貨站、開戶行和賬號是否齊全和準(zhǔn)確 77 （二） 出庫憑證審核 如客戶出具憑證有疑點、遺失或超過提貨期限等問題，則客戶應(yīng)及時與倉庫管理人員和財務(wù)人員聯(lián)系掛失，具體處理方式如下表 問題 處理方式 出庫憑證超過提貨期限 用戶前來提貨 ， 必須先辦理手續(xù) ， 按規(guī)定繳足逾期倉儲保管費 。 然后方可發(fā)貨 出庫憑證有假冒 ， 或者情況不清楚 及時與出具出庫單位或部門聯(lián)系 ， 妥善處理 物品出庫未驗收 ， 或者期貨未進(jìn)庫的出庫憑證 一般暫緩發(fā)貨 ， 并通知貨主 ， 待貨到并驗收后再發(fā)貨 ， 提貨期順延 ， 保管員不得代發(fā)代驗 客戶將出庫憑證遺失 客戶應(yīng)及時與倉庫管理人員和財務(wù)人員聯(lián)系掛失 78 （三） 出庫準(zhǔn)備 揀選作業(yè)是根據(jù)出庫信息或訂單，將顧客訂購的物品從保管區(qū)或揀貨區(qū)取出，也可以直接在進(jìn)貨過程中取出，并運至配貨區(qū)的作業(yè)過程。 79 （三） 出庫準(zhǔn)備 配貨流程圖 配貨作業(yè)形式 80 （三） 出庫準(zhǔn)備 （ 1）補貨作業(yè)的基本流程 81 （三） 出庫準(zhǔn)備 （ 2）補貨時機 補貨時機方式 定時補貨 隨機補貨 批次補貨 82 （三） 出庫準(zhǔn)備 （ 3）補貨方式 補貨方式分為拼 /整箱補貨、托盤補貨、貨位補貨三種方式如下圖。 拼 /整箱補貨 托盤補貨 貨位補貨 83 （三） 出庫準(zhǔn)備 （ 4）其它補貨方式 其它補貨方式 復(fù)合式補貨 自動補貨 直接補貨 84 （四 ）出庫前貨物包裝 貨物包裝主要研究的是運輸包裝或稱為工業(yè)包裝。 （ 1）符合物品包裝要求 物品包裝要求 ?①根據(jù)物品的外形特點，選擇適宜的包裝材料，包裝尺寸要便于物品的裝卸和搬運。 ?②要符合物品運輸?shù)囊? ?③嚴(yán)禁性質(zhì)抵觸、互相影響的物品混合包裝。 ?④包裝的容器應(yīng)與被包裝物品體積相適應(yīng)。 ?⑤要節(jié)約使用包裝材料，注意節(jié)約代用、修舊利廢。 85 （四） 出庫前貨物包裝 （ 2）要符合物品運輸?shù)囊? ① 包裝應(yīng)牢固，怕潮的物品應(yīng)墊一層防潮紙（如下圖 1），易碎的物品應(yīng)墊軟質(zhì)襯墊物。 ②包裝的外部要有明顯標(biāo)志，如識別標(biāo)志、運輸標(biāo)志等；標(biāo)明對裝卸搬運的要求及操作標(biāo)志，危險品必須嚴(yán)格按規(guī)定進(jìn)行包裝，并在包裝外部標(biāo)明危險品有關(guān)標(biāo)志。如下圖 2 ③不同運輸?shù)燃壻M率的物品應(yīng)盡量不包裝在一起（實行混裝貨物費率的除外），以免影響運輸效益，增加運輸成本。 圖 1 圖 2 86 （五） 出庫驗收 物品的驗收工作，實際上包括“品質(zhì)的檢驗”和“數(shù)量的點收”雙重任務(wù)。 1. 采購合約或訂購單所規(guī)定的條件 2. 采購合約中的規(guī)格或者圖解 3. 比價或議價時的合格樣品 物品驗收標(biāo)準(zhǔn) 4. 各種物品的國家品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn) 87 （五 ）出庫驗收 驗收內(nèi)容 商品條碼 品名 件數(shù) 細(xì)數(shù) 規(guī)格 標(biāo)準(zhǔn) 顏色 等級 88 （五） 出庫驗收 （ 1）提貨數(shù)與實存數(shù)不符 ?原因：入庫時錯賬 ?處理方式：采用報出報入的方法進(jìn)行調(diào)整，即先按庫存賬面數(shù)開具物品出庫單銷賬，然后再按實際庫存數(shù)量重新入庫登賬，并在入庫單上簽明情況 ?原因：倉庫保管員串發(fā)、錯發(fā) ?處理方式：由倉庫方面負(fù)責(zé)解決庫存數(shù)與提單數(shù)間的差數(shù) 89 （五 ）出庫驗收 （ 1）提貨數(shù)與實存數(shù)不符 ?原因：貨主漏記賬而多開的出庫數(shù) ?處理方式：貨主出具新的提貨單，重新組織提貨和發(fā)貨 ?原因：倉儲過程中的損耗 ?處理方式：考慮該損耗數(shù)量是否在合理范圍內(nèi)，并與貨主協(xié)商解決，屬于合理范圍內(nèi)的損耗，應(yīng)由貨主自行承擔(dān)，而超過合理范圍之外的損耗，則應(yīng)由倉儲部門負(fù)責(zé)賠償 90 （六） 出庫點交與銷賬 物品點交后，保管員應(yīng)在出庫憑證上填寫“實發(fā)數(shù)”、“發(fā)貨日期”、“提貨單位”等內(nèi)容并簽名，然后將出庫憑證有關(guān)聯(lián)次同有關(guān)證件即時送交貨主，以便辦理有關(guān)款項結(jié)算。 當(dāng)物品出庫完畢后，倉管員應(yīng)及時將物品從倉庫保管帳上核銷，取下垛牌，以保證倉庫賬