酒店消防安全管理制度15篇(編輯修改稿)

　

【文章內(nèi)容簡介】 點(diǎn)，搞好善后工作。 第八條 消防安全主管主要職責(zé)： ，全面負(fù)責(zé)賓館內(nèi)部的消防工作。 、貫徹消防工作方針政策，完善賓館的消防管理制度。 ，有計(jì)劃開展教育和訓(xùn)練，配備和管理好消防設(shè)施與器材。 ，確定重點(diǎn)，制定措施。 ，建立健全動(dòng)用明火請(qǐng)示審批手續(xù) ，對(duì)違反賓館消防規(guī)定的重大問題，要當(dāng)場(chǎng)制止，嚴(yán)肅追查責(zé)任者。 、監(jiān)督各部門防火安全措施的落實(shí)，消除火險(xiǎn)隱患，監(jiān)督落實(shí)隱患整改工作。 、設(shè)施、器材，進(jìn)行規(guī)定的維護(hù)保養(yǎng)，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)報(bào)告和組織維修，保持消防設(shè)備、設(shè)施、器材狀態(tài)良好。 ，檢查員工是否自覺遵守防火制度和安全操作規(guī)程。 ，組織撲救初起火災(zāi)，引導(dǎo)客人及員工疏散，協(xié)助有關(guān)部門調(diào)查火災(zāi)原因，對(duì)直接責(zé)任者提出處理意見。 第九條 領(lǐng)班主要職責(zé)： ，經(jīng)常進(jìn)行防火宣傳教育 .自覺遵守防火制度和安全技術(shù)操作規(guī)程。 、設(shè)備、器材配備情況，達(dá)到 “ 三懂 ” 、 “ 三會(huì) ” 和 “ 四能 ” 。 、巡視，發(fā)現(xiàn)隱患及時(shí)處理，不能處理的要立即上報(bào)上級(jí)主管。 、設(shè)備和器材，確保各項(xiàng)功能正常。 。 第十條 總臺(tái)服務(wù)員 (消防報(bào)警系統(tǒng)監(jiān)控員 )職責(zé)： ，會(huì)看火情位置，會(huì)手動(dòng)復(fù)位 ，能看懂打印出來的信息。 。 ，保證其處于正常工作狀態(tài)，發(fā)現(xiàn)異常及時(shí)報(bào)告消防主管。 。 。 第十一條 員工消防安全職責(zé)： ，參加義務(wù)消防隊(duì)和消防演練、火災(zāi)應(yīng)急演練。 ，操作的設(shè)備及物品情況，知道安全出口的位置和消防器材的擺放位置，懂得消防設(shè)備的 `使用方法。 “119” ，救火時(shí)必須 無條件聽從消防中心和現(xiàn)場(chǎng)指揮員的指揮。 、滅火器的周圍，嚴(yán)禁在疏散通道上堆放貨物，確保疏散通道的暢通和滅火器材的正常使用。 、異聲、異味，須及時(shí)報(bào)告上級(jí)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)，并采取相應(yīng)措施進(jìn)行處理。 ，首先保持鎮(zhèn)靜，不可驚慌失措，迅速查明情況后報(bào)告。 第四章防火管理制度 第十二條 酒店 (含院內(nèi) )動(dòng)用明火必須執(zhí)行下述規(guī)定： 、氣焊。噴燈等明火作業(yè)，消防主管必須到現(xiàn)場(chǎng)檢查，一切防火措施齊全后填寫審批單，明確時(shí)間、地點(diǎn)、原因、方式、責(zé)任人、防護(hù)人和防護(hù)措施，經(jīng)經(jīng)理批準(zhǔn)后方可動(dòng)用。 ，其中一人負(fù)責(zé)監(jiān)護(hù)，嚴(yán)禁一人進(jìn)行明火作業(yè)。 ，作業(yè)人和監(jiān)護(hù)人要認(rèn)真檢查，確認(rèn)火種完全熄滅不能復(fù)燃后方可離開。 ，消防主管和工程負(fù)責(zé)人要經(jīng)常檢查規(guī)定執(zhí)行情況，發(fā)現(xiàn)問題處罰作業(yè)人。 關(guān)規(guī)定和責(zé)任。 第十三條電器設(shè)備防火管理規(guī)定： ，賓館內(nèi)其他部位均不得使用電熱器具 (電爐、電熨斗、電褥、電飯鍋等 )，特殊情況須經(jīng)消防主管同意后方可使用。 ，必須由專門電工按規(guī)定進(jìn)行施工，新設(shè)備增設(shè)、更換必須安全主管檢查后方可使用。 ，線路不準(zhǔn)超負(fù)荷使用，接頭要牢固，絕緣要良好，禁止使用不合格的保險(xiǎn)裝置。 ，并建立維修制度，發(fā)現(xiàn)可能引起火花、短路、發(fā)熱及電線絕緣損壞等情況必須立即修理。 、布或其他可燃材料作燈罩，客房使用的熱水器必須帶溫控裝置。 ，定期檢查，保持清潔干燥、狀態(tài)良好。 第十四條包廂防火制度： ，隨時(shí)注意火源、火種，如發(fā)現(xiàn)未熄滅的煙頭，火柴棒等要及時(shí)熄滅后再倒入垃圾袋內(nèi)，以防著火。 ，發(fā)現(xiàn)不安全因素如短路、打火、漏電、接觸不良、超負(fù)荷用電等問題除及時(shí)采取措施外，要立即通知有關(guān)部門檢修，并報(bào)安全主管。 、易爆、化學(xué)毒劑和 放射性物品帶進(jìn)樓層和房間，如有勸阻不聽或已帶入的客人，應(yīng)及時(shí)報(bào)告部門經(jīng)理。 ，如：不用的廢紙、報(bào)紙、資料及木箱、紙箱 (盒 )等，減少起火隱患。 。 ，提高警惕注意樓層有無起火因素，要做到 “ 五勤 ”( 勤轉(zhuǎn)、勤看、勤查、勤聞、勤說 )，尤其對(duì)飲酒過量的客人要特別注意，防止因吸煙、用電、用火不慎引起火災(zāi)。 ，要保持暢通。所有門鑰匙要有專人管理，以備一旦有事時(shí)使用。 查，如發(fā)現(xiàn)短路、打火、跑電、漏電、超負(fù)荷等應(yīng)及時(shí)報(bào)告部門經(jīng)理。 第十六條廚房防火制度： ，必須遵守操作規(guī)程，并要有專人負(fù)責(zé)，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)報(bào)告部門主管。 ，廚房增設(shè)電器，要經(jīng)過安全主管同意并備案。 ，不得離人，油鍋、烤箱溫度不要過高，油鍋放油不宜過滿，嚴(yán)防溢鍋著火，引起火災(zāi)。 ，在點(diǎn)燃煤氣時(shí)，要使用點(diǎn)火棒并設(shè)專人看管，以防熄滅。在煤氣工作期間，嚴(yán)禁離開崗位。若發(fā)生煤氣失火，應(yīng)先關(guān)氣后滅 火。 、排煙道，做到人走關(guān)閉電源、氣源，熄滅明火。煙道油物要三個(gè)月清除一次。 第十七條庫房防火制度： ，不準(zhǔn)亂拉臨時(shí)電線，不準(zhǔn)使用加熱設(shè)備。 60w 以下白熾防爆燈、防爆日光燈，嚴(yán)禁使用碘鎢燈。 ，防止夾帶火種，入庫后物品應(yīng)按 “ 五距 ” 要求碼放 (頂距：貨垛距頂 50 厘米。燈距：貨物距燈 50 厘米。墻距：貨垛距墻 50 厘米至 80 厘米。柱距：垛與柱子 10 至 20 厘米。垛距：垛與垛之間100 厘米，主要通道其間距不應(yīng)小于 米 )。 ，消防器材要放在指定地點(diǎn)，不得隨意挪動(dòng)，在消防器材一米范圍內(nèi)不能堆放物品。 、休息室，不準(zhǔn)住人，不準(zhǔn)用可燃材料搭建隔層。 ，做到人走燈滅，鎖門。 第十八條 酒店員工吸煙必須遵守賓館有關(guān)規(guī)定。賓館內(nèi)所有公共場(chǎng)所應(yīng)設(shè)置專供賓客使用的煙灰缸，發(fā)現(xiàn)有丟落在地上的煙頭和火柴棒要及時(shí)清理，以免留下火種。 第十九條 嚴(yán)禁將易燃易爆物品帶入咖啡館，放煙花爆竹應(yīng)經(jīng)過消防主管同意，同時(shí)要在院內(nèi)燃放并有專人負(fù)責(zé)。 第二十條 酒店所有員工必須做到人 人熟悉滅火器存放的位置，掌握滅火器的性能及使用方法，一旦發(fā)生火情時(shí)，應(yīng)按應(yīng)急方案采取滅火行動(dòng)，并按上級(jí)指令疏散客人，由最近的消防樓梯撤離到安全地帶。要做到逐房檢查，注意保護(hù)現(xiàn)場(chǎng)和客人的財(cái)產(chǎn)安全。 第五章消防設(shè)施、設(shè)備、器材的管理 第二十一條 酒店消防設(shè)施、設(shè)備、器材必須實(shí)行統(tǒng)一管理，由消防安全主管負(fù)責(zé)制定辦法，組織實(shí)施。 第二十二條 消防器材應(yīng)設(shè)在使用方便的地方，不準(zhǔn)隨意搬動(dòng)或亂堆亂放，消防設(shè)施器材周圍，消防通道，走廊要保持清潔，不準(zhǔn)堆放任何物品，確保通道的暢通。 第二十三條 各部門對(duì)轄區(qū)內(nèi)的消防設(shè)施、設(shè)備 、器材要愛護(hù)，保持清潔，除發(fā)生火災(zāi)外，任何人不準(zhǔn)擅自動(dòng)用。 第二十四條 消防設(shè)施的操作使用方法除消防主管和主管安全的副經(jīng)理掌握外，每班至少還要有兩名人員熟煉掌握，保證一旦發(fā)生火情時(shí)能迅速正確操作使用。 第二十五條 消防設(shè)施、設(shè)備、器材的維護(hù)檢測(cè)規(guī)定： 、設(shè)備、器材的維護(hù)檢測(cè)由消防安全主管具體。 、消防井、加壓泵、消火栓、手動(dòng)報(bào)警按鈕每月檢查一次 (手動(dòng)和自動(dòng)分別檢查 )，消火栓每季試放一次。 。 ，由消防主管負(fù)責(zé)聯(lián)系更換。 第六章消防宣傳與培訓(xùn) 第二十六條 消防宣傳與培訓(xùn)工作由消防主管負(fù)責(zé)。要制定計(jì)劃，組織落實(shí)。 第二十七條 宣傳與培訓(xùn)的主要規(guī)定如下： ，培訓(xùn)消防安全有關(guān)知識(shí)。 、圖片等媒體，推廣普及各種消防知識(shí)。 ，上崗前要按工種進(jìn)行消防培訓(xùn)，不合格者不能上崗。 。 第七章應(yīng)急預(yù)案 第二十八條 消防領(lǐng)導(dǎo)小組是賓館火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案領(lǐng)導(dǎo)小組?；馂?zāi)應(yīng)急方案一般應(yīng)包括報(bào)警與接警、成立救災(zāi)指揮部、通報(bào)、組織滅火、疏散與救護(hù)、安全警戒等內(nèi)容。 第二十九條 當(dāng)消防報(bào)警系統(tǒng)發(fā)出警報(bào)信號(hào)后，值班人員應(yīng)立即查清報(bào)警地點(diǎn)、位置，如確認(rèn)起火，要立即撥打 “119”報(bào)警。報(bào)警時(shí)口齒要清晰，詳細(xì)說明起火地點(diǎn)、起火部位、燃燒物品、火勢(shì)情況以及自己的姓名、服務(wù)部門、工號(hào)、電話號(hào)碼等。同時(shí)立即報(bào)告賓館經(jīng)理。 第三十條 火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案領(lǐng)導(dǎo)小組立即投入救火指揮工作，主要職責(zé)是： 。 ，布置救人，疏散物資和滅火、排煙等任務(wù)。 ，及時(shí)向火場(chǎng)總指揮報(bào)告情況、服從統(tǒng)一指揮。 第三十一條 疏散和救護(hù)： ，將人員疏散到安全地帶。要使疏散有條不紊地進(jìn)行，就必須明確分工，把責(zé)任落實(shí)到樓層服務(wù)員和義務(wù)消防隊(duì)隊(duì)員。 ，必須逐房清理，不讓一人遺漏。 ，管理人員應(yīng)分工負(fù)責(zé)，按照不同出口，盡快將賓客疏散到安全區(qū)域。 ，前臺(tái)經(jīng)理 (或管理人員 )應(yīng)攜帶好電腦提供的當(dāng)天客人情況，認(rèn)真清點(diǎn)客人人數(shù)并年 看護(hù)安慰好客人。 ，財(cái)務(wù)部門攜帶現(xiàn)金和貴重物品轉(zhuǎn)移到指定地點(diǎn)。 ，一些與消防有關(guān)的重要部門則必須堅(jiān)守崗位 /照常運(yùn)轉(zhuǎn)。 ，必須掌握科學(xué)的疏散次序。要先疏散著火房間，后疏散著火房間相鄰房間 。要先疏散著火層以上層面，后疏散著火層以下層面 。要護(hù)送行動(dòng)不便人員疏散。 第三十二條 在消防隊(duì)未到現(xiàn)場(chǎng)前，火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案領(lǐng)導(dǎo)組要根據(jù)火情組織滅火或滅火有關(guān)工作： 、可燃?xì)庠础? ，阻止火勢(shì)蔓延。 、搶救傷員，指揮參戰(zhàn)人員實(shí)施滅火。 ，掌握火勢(shì)發(fā)展情況。 。 第三十三條 一旦發(fā)生火情，賓館要組織有關(guān)人員加強(qiáng)安全警戒工作，主要任務(wù)是： 。 。 。 第三十四條 應(yīng)急預(yù)案每年至少組織一次演練，使之成為在緊急情況下