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25細胞中的元素和化合物高考真題季小紅(編輯修改稿)

2025-12-27 01:20 本頁面

　

【文章內容簡介】酸鹽 D． K是構成細胞的大量元素，對維持細胞正常功能有重要作用答案 D 解析人體的血漿滲透壓大小主要與無機鹽和蛋白質的含量有關；細胞中的無機鹽主要以離子形式存在；脂肪中只含有 C、 H、 O 三種元素，故脂肪合成時不需要磷酸鹽； K 屬于構成細胞的大量元素，在維持細胞內液正常的滲透壓中起重要作用。 9．在可溶性還原糖、脂肪、蛋白質的鑒定實驗中，對實驗材料的選擇錯誤的是 ( ) A．馬鈴薯塊莖中含有較多的糖且近于白色，可用于進行可溶性還原糖的鑒定 B．花生種子富含脂肪且子葉肥厚，是用于脂肪鑒定的好材料 C．大豆種子蛋白質含量高，是進行蛋白質鑒定的理想植物組織材料 D．雞蛋清含蛋白質多，是進行蛋白質鑒定的實驗材料答案 A 解析用于可溶性還原糖鑒定的材料的要求是：①含糖量高，且必須是還原糖 (如葡萄糖、麥芽糖、果糖 )。②顏色較淺或近于白色，便于觀察。馬鈴薯塊莖中含有的糖大多是淀粉，還原糖含量極少。用于脂肪鑒定的材料是富含脂肪的種子，花生種子富含脂肪，是用于脂肪鑒定的理想材料。用于蛋白質鑒定的材料是富含蛋白質的生物組織，常用的是大豆和雞蛋清(蛋白 )。 10．下列四項是對有關混合液在適宜條件下發生反應后現象的描述，其中正確的是 ( ) 選項有關物質所用試劑顏色反應 A 淀粉與足量淀粉酶混合液碘液藍色 B 蛋白質與足量蛋白酶混合液雙縮脲試劑紫色 C 蔗糖與足量淀粉酶混合液斐林試劑磚紅色 D 脂肪與足量脂肪酶混合液蘇丹Ⅳ染液橘黃色答案 B 解析淀粉酶將淀粉水解，因此混合液遇碘液后不變藍色， A錯誤；由于蛋白酶的化學本質為蛋白質，因此混合液可與雙縮脲試劑反應呈現紫色， B正確；淀粉酶不能分解蔗糖，因此混合液遇斐林試劑后無顏色反應， C錯誤；脂肪酶將脂肪分解，因此混合液遇蘇丹Ⅳ染液后無顏色反應， D 錯誤。 11．下列有關實驗操作步驟的敘述中，正確的是 ( ) A．用于鑒定還原糖的斐林試劑甲液和乙液，可直接用于蛋白質的鑒定 B．脂肪的鑒定實驗中可能需要用顯微鏡才能看到被染成橘黃色的脂肪顆粒 C．鑒定還原糖時，要先加入斐林試劑甲液搖勻后再加入乙液 D．用于鑒定蛋白質的雙縮脲試劑 A液與 B液要混合均勻后，再加入含樣品的試管中，且必須現用現配答案 B 解析斐林試劑與雙縮脲試劑所用物質相同，且所用氫氧化鈉溶液的濃度相同，但二者所用的硫酸銅溶液的濃度不同。鑒定還原糖時，甲、乙兩液要現用現配，等量混合均勻后加入；而鑒定蛋白質時要先加 A 液，再加 B 液。還原糖、蛋白質的顏色反應是試劑與其發生化學反應的結果，是肉眼可見的；而脂肪的鑒定中，由于脂肪顆粒小且分散在細胞中，所以需要借助顯微鏡才能觀察到。 12．將小麥種子分別置于 20 ℃和 30 ℃培養箱中培養 4 天，依次取等量的萌發種子分別制成提取液Ⅰ和提取液Ⅱ。取 3支試管甲、乙、丙，分別加入等量的淀粉液，然后按如圖加入等量的提取液和蒸餾水， 45 ℃水浴保溫 5 分鐘，立即在 3支試管中加入等量斐林試劑并用50～ 65 ℃的溫水浴加熱 2 分鐘，搖勻并觀察試管中的顏色。結果是 ( ) A．甲呈藍色，乙呈磚紅色，丙呈無色 B．甲呈無色，乙呈磚紅色，丙呈藍色 C．甲、乙皆呈藍色，丙呈磚紅色 D．甲呈淺磚紅色，乙呈磚紅色，丙呈藍色答案 D 解析萌發的小麥種子可產生淀粉酶，能將淀粉分解成可溶性還原糖，而在不同的溫度條件下，產生酶的量是不同的， 30 ℃時酶產生量遠大于 20 ℃時，因此在提取液Ⅱ中產生酶的量遠大于提取液Ⅰ，由此產生的還原糖的量：乙甲丙，因此用斐林試劑鑒定甲呈淺磚紅色，乙呈磚紅色，丙呈藍色 (Cu(OH)2 的顏色 )。 13．由于無土栽培作物易于管理，優質高產，因此該項技術廣泛應用于現代農業，同時無土栽培也是確定一種元素是否是植物生活所必需的元素的最常用的方法。 (1) 無土栽培所用營養液中的無機鹽在植物體內的作用是 ________________ 和________________。植物因種類和生長發育階段不同對無機鹽的需求也不同，所以應視具體情況調整 ____________________________，供作物 ____________________性吸收無機鹽離子。 (2)為了驗證鎳為植物生活所必需的元素，請完成下列問題。 ①材料用具：完全營養液甲、缺鎳的營養液乙 (其他元素均具備 )、適當的容器和固定材料、長勢相似的玉米幼苗、含鎳的無機鹽等。 ②方法步驟 (完善表格 )：項目 A組 (20 株長勢相似

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