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年加工萬噸大米生產線技術改造項目可行性研究報告(編輯修改稿)

2025-12-29 17:00 本頁面

　

【文章內容簡介】米生產線低溫碾米拋光技術改造項目 ****市綠頌米業有限責任公司 11 30萬人，農民人均純收入僅 3300 余元，人均地方財政一般預算收入僅 134 元，位居全省市州倒數第一。家寶總理將 ****作為保持共產黨員先進性教育活動聯系點。國家、省級重要領導及部門對加快 ****革命老區發展都給予高度重視和大力支持。 2020 年 9 月省政府以川府函[2020]228 號印發《 ****省人民政府關于加快 ****革命老區發展的意見》，立足 ****的資源狀況和現有基礎，著眼全局和長遠，以交通等基礎設施建設為突破口，加快改善發展條件；以資源為依托，大力發展優勢特色產業，增強可持續發展能力，全面推進 ****加快發展、科學發展、又好又快發展。項目產品的主要用途及應用范圍 “民以食為天”，糧食是人們的主食，是食品工業的原料。大米是稻谷的籽實經脫殼碾制而成。稻谷是中國最主要的糧食品種，其產量占全部糧食產量的 40%左右。無論是家庭用餐還是在餐飲用餐，米飯都不必不可少的。傳統醫學認為大米味甘，性平，無毒，具有補中益氣、健脾和胃、除煩渴、止瀉痢等功效。大米的主要營養成份是：蛋白質、糖類、鈣、磷、鐵、葡萄糖、果糖、麥芽糖、維生素 B維生素 B2 等。除此之外，大米還含有阿魏酸等生理活性物質，另外還有維生素 E。年加工 6 萬噸大米生產線低溫碾米拋光技術改造項目 ****市綠頌米業有限責任公司 12 大米中的各種營養素含量雖不是很高，但因其食用量大，具有很高營養功效，是補充營養素的基礎食物。大米是提供 B族維生素的主要來源，是預防腳氣病、消除口腔炎癥的重要食療資源。大米對處在長胖邊緣的人很有益處，因為它做出的食品不刺激胃液分泌，對處在生長發育期的兒童也有好處，與小麥不同，它不含過敏原的谷蛋白。大米對胃炎和胃潰瘍患者尤其有效，所含的黏性淀粉能形成胃的保護膜，但糖尿病患者不要過多食用。此外，大米粥具有補脾、和胃、清肺功效。米湯有益氣、養陰、潤燥的功能，性味甘平，有益于嬰兒的發育和健康，能刺激胃液的分泌，有助于消化，并對脂肪的吸收有促進作用。大米是我國居民的重要主食之一，人民日常生活必不可少。大米是一個長盛不衰的產品，以大米為主食的人口和地區不斷擴大。國內大米消費趨勢隨著人民生活水平的提高，對優質大米需求量越來越大。其次，以粳米為主食的地區和人口越來越多，喜愛粳米和優質米的人越來越多。另外隨著人口的增加，而稻谷種植面積增加緩慢，未來國內稻米市場需求量越來越大，日趨緊張。項目在國內外及本地區現狀和技術發展趨勢稻谷是人類糧食的重要作用，是世界上三十億人口賴以生存的基本食物，是世界上單產最高、總產量最多的糧食作物，是國際貿易中的大宗貨物之一。隨著全球人口的年加工 6 萬噸大米生產線低溫碾米拋光技術改造項目 ****市綠頌米業有限責任公司 13 不斷增長和人們對大米及大米制品需求的多樣化，全球對大米的需求量增加，世界大米貿易量也將不斷增長。中國是世界上最大的大米生產量國和消費國，全國 65%以上的人口以大米為主食。大米的生產牽涉到中國的糧食安全問題，具有極其重要的地位。在美國、日本等大米加工業發達的國家，稻米精深加工品種已超過 350 種，加工業對稻谷資源的增值率已達 1： 4－ 1： 5 左右。隨著生活水平的提高，人們對大米的消費逐步向優質化、功能化、綠色化方向發展。我國在大米深加工方面：重點發展精制米加工和轉化技術與裝備，提高優質米比重和深加工比重。改進加工工藝，加強專用米研制和專用設備開發，開發有機（生態）米、營養米、留胚米、發芽糙米等。加強米制品工業化生產技術研究，發展大米（碎米）深加工，開發大米淀粉（淀粉糖）、大米粉絲（米線）、大米蛋白、膨化食品等。在稻谷資源綜合利用方面，加快稻谷加工副產品綜合利用關鍵技術開發，深度利用米糠和稻殼資源，利用米糠開發米糖多糖、膳食纖維、米糠蛋白等食品或開發日化、醫藥產品，利用稻殼發電和生產環保紙杯、包裝材料、脫色劑、硅膠、耐火材料等。項目對產業發展的作用以及對本地區經濟貢獻糧食安全始終是關系我國國民經濟發展、社會穩定和年加工 6 萬噸大米生產線低溫碾米拋光技術改造項目 ****市綠頌米業有限責任公司 14 國家自立的全局性重大戰略問題。保障我國糧食安全，對實現全面建設小康社會的目標、構建社會主義和諧社會和推進社會主義新農村建設具有十分重要的意義。黨中央、國務院始終高度重視糧食安全，把這項工作擺在突出的位置。當前我國糧食安全形勢總體是好的，糧食綜合生產能力穩步提高，食物供給日益豐富，供需基本平衡。但我國人口眾多，對糧食的需求量大，糧食安全的基礎比較脆弱弱。從今后發展趨勢看，隨著工業化、城鎮化的發展以及人口增加和人民生活水平提高，糧食消費需求將呈剛性增長，而耕地減少、水資源短缺、氣候變化等對糧食生產的約束日益突出。我國糧食的供需將長期處于緊平衡狀態，保障糧食安全面臨嚴峻挑戰。據中國糧食行業協會 2020年的調查數據顯示，全國共有大米加工企業 2763 個，平均開工率僅為 25％，造成生產資源的嚴重浪費，大米質量安全的意識淡薄，嚴重制約中國大米國際競爭力的鞏固與提升。而本項目依托 ****秦巴山區良好的生態資源和豐富、綠色、無污染的稻谷產品，背靠武漢中糧機械有限公司碾米機、拋光機的研發和制造以及成套碾米的設計及工程等優勢，購置 CFN1818A 型低溫升米機、 GF6T 拋光機、沙克龍及風網組件等設備 34 臺（套），改擴建生產用房5000 平方米，對原生產設備進行低溫碾米拋光技術改造，形成日處理稻谷 200 噸，年產值達億元的生產能力。年加工 6 萬噸大米生產線低溫碾米拋光技術改造項目 ****市綠頌米業有限責任公司 1

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