0618香蓮基地可行性研究報告(編輯修改稿)

　

【文章內容簡介】 時，提高生態系統的穩定性和持續性，增強農業發展后勁。 ⑵生態農業發展前景 杭 州富陽香蓮島現代農業示范項目可行性研究報告 6 生態農業將成為未來農業發展的新方向 生態農業得到廣大消費者、政府和經營企業的一致認 可。在消費需求的拉動下，我國生態農業產業已具雛形，一批以綠色食品生產為主導的生態農業企業逐步壯大。有關專家指出，生態農業將會成為 21 世紀我國農業發展的新方向。 生態農業將成為現代農業發展的主導模式 生態農業是一種知識密集型的現代農業體系，是農業發展的新型模式。按照“ 生產發展、生活寬裕、鄉風文明、村容整潔、管理民主 ” 的總體要求，以市場為導向，效益為中心，堅持發展與保護同步，充分利用農業資源，因地制宜建立資源綜合開發利用、良性循環的生態農業模式，將成為現代農業發展的主導模式。 生態農業技術 將扮演重要角色 我 國生態農業已初步建立了自己的技術體系，但這一體系基本是對以往技術的整合。今后生態農業的研究和探索，一方面圍繞可持續農業體系的發展，鞏固生態農業的理論基礎；另一方面是加強農業生態技術應用和推廣，以盡快解決生態農業生產過程中的各種技術問題。未來我國生態農業可持續發展的關鍵是：通過調整技術對策并組織實施技術創新，形成一套既適合我國國情、又符合國際市場要求的生態農業核心技術體系，并且在廣大農村積極推廣和應用。 富陽生態農業發展背景 ⑴ 農業強區開辟產業升級新環境 富陽介于杭州平原、山區農業圈的縣市（區），以都市 農業園區建設為重點，建成多個農業示范園。 富陽都市效益農業穩步發展，建成產業化基地 147個、農產品基地 10萬畝。農業產業化經營步伐加快，龍頭企業增至 56家，銷售收入突破 21 億元。農村專業合作組織增加到 81家，成為省農民專業合作社發展先進縣。實現農業總產值 億元、農產品加工產值 億元，分別增長 %和 15%。蔬菜、水產、水果和茶葉產業列入省級現代農業發展項目，新增省級農業標準化示范項目 3個，建成杭州市級都市農業示范園區 4 個、杭州市級農業社會化服務項目 5個，新建無公害農產品基地 16 個。 規劃區所 在的洞橋鎮已建成杭州都市農業示范園區，積極主導從傳統農業向現代農業轉變。依靠較為發達的農業塊狀經濟，香蓮島地區農業發展享有較好的環境。 ⑵ 多元復合再創都市農業新臺階 在傳統農業發展基礎上，富陽主導現代都市農業的升級轉型。通過開展多類杭 州富陽香蓮島現代農業示范項目可行性研究報告 7 型、多層次、多形式的都市農業示范園區建設，堅持高起點建園、規?；a，強調以發展優勢產業、大力培育特色產業為重點，并充分考慮各地自然經濟條件和產業基礎，發展區域特色農業，提升農產品品質，增強農產品市場競爭力。并積極推進生態農業、休閑農業的發展。 但縱觀目前的農業復合化發展，還缺 乏大手筆的龍頭產業項目，尤其在農業附加值的提煉和培育方面，還有待進一步的深化。香蓮島的發展方向契合 生態 農業的發展方向，并在一定程度上，能彌補現有農業產品格局，開創具有示范效應的農業新藍海。 休閑農業 旅游市場發展背景 隨著城鄉發展和居民收入水平的提高，人們更注重生活質量，更注重綠色消費，更加注重親身體驗和參與。休閑觀光農業旅游放松身心，城市居民對農村體驗，農家生活，既滿足了游客求新、求奇、求特的需要，又有很好的市場基礎，發展潛力十分巨大。但是要注意精細化和特色化的運作。 ⑴休閑農業是適應農業發展趨勢的新 產物 隨著經濟的不斷發展，人們生活水平的不斷提高，城市化的不斷擴大，閑暇時間的逐漸增多，生活節奏的不斷加快以及競爭的日益激烈，人們對于休閑活動、接觸大自然、回歸儉樸生活的需求正快速成長，人們渴望多樣化的旅游，尤其希望能在典型的農村環境中放松自己，追求更多觀光旅游景點。于是，農業與旅游業邊緣交叉的新型產業 休閑農業應運而生，拓展了農業發展的新空間，開辟了旅游業發展的新領域。正是由于兼具經濟、社會、教育、環保、游憩保健和文化傳承等多種功能，休閑農業已成為富陽農業發展一個新的趨勢。 ⑵富陽發展休閑農業項目建 設步入快速發展期 隨著杭州國民經濟快速增長，人們的休閑時間增長快速，各類長假、小長假不斷涌現，這種人民生活水平的不斷提高，城鎮居民的不斷增長，休閑時間的不斷增多，交通運輸的愈加便利，人民消費結構的不斷調整趨勢，也帶來了文化生活和旅游消費急劇增長。城鎮居民開始走出城市，回歸大自然，領略獨具特色的鄉間風情漸成時尚，對旅游的消費不斷從傳統的旅游景觀發展到結合旅游景觀與農業生態景觀的休閑農業需求增長上。以白鶴村鄉村俱樂部為例，由十多家農戶率先投資 700 多萬元，先后建起十三家農家餐館和休閑度假設施， 2020 年營業額 達 2080 萬元，利稅 700萬元，安排就業人數 200 余人。五一黃金周，接待游客 5 萬多人次，經營收入達 300 萬元人民幣。永安高山農莊，已累積投資 2300杭 州富陽香蓮島現代農業示范項目可行性研究報告 8 萬元，建成占地 3000 余畝的集觀光農業、休閑度假基地， 2020 年接待游客 萬元，營業收入 385 萬元。并吸引了杭州、上海的休閑度假客和自駕車族。 ⑶休閑農業是增加農民就業，提高農民收入的重要途徑 香蓮島 內不但為游客提供各種山珍野味，珍奇水果、蔬菜，還提供各種動物表演，如野豬賽跑、斗野豬、斗野雞等驚心動魄的比賽，同時游客還能進行狩獵、燒烤、垂釣、采果，使農 產品在各種休閑、參與的項目中就地消費 ， 其效益和容納的勞動力是普通種養業的 5 至 10 倍。因而成為增加農民就業 ， 提高農民收入的重要途徑。 二、項目建設必要性 有利于 提升富陽 農業品質 香蓮島發展至今， 已種植了臺灣九品香蓮、巴西桑果、日本櫻桃、七彩番薯、臺灣瓜果、油桃等高新農業產品。 是富陽高新農業發展中的重要組成部分，形成了較好的經濟、社會、環境效益。在一定程度上，也成為了富陽農業轉型升級的示范代表區域。隨著香蓮島的持續發展，香蓮島生態農業的發展對富陽市農業的發展具有較高的示范帶動作用，有助于富陽市農業品質的 快速提升，促進農業的升級。 有利于促進當地 居民就業 發展 生態農業 能夠 為農村剩余勞動力提供新的就業機會，緩解由于人多地少勞動力過剩帶來的種種矛盾。 香蓮島 的建設，其大部分管理人員和服務人員都將來自本地， 特別是住宿、餐飲、安保、種植等工作人員將大部分來自于當地，能夠安排當地居民 200 余人就業，給當地居民帶來豐厚的收入。 而隨著 香蓮島 的建設成功，會出現更多的生態農業項目，這些項目的發展 有利于吸納大量的農村剩余勞動力，緩解勞動力過剩的矛盾。 有利于 帶動現代 新農村建設 香蓮島的發展，將外遷部分當地居民至北 側香蓮小鎮。通過調整居民安置合理出讓和配置規劃區核心土地，提高土地和資源的利用率，并較好的解決了拆遷居民的生活和工作安置問題。結合 新農村建設，建設特色香蓮小鎮和香蓮集鎮，既能改善當地居民居住品質，又能安排當地居民在香蓮集鎮就業，實現香蓮島的杭 州富陽香蓮島現代農業示范項目可行性研究報告 9 輻射帶動作用，解決就業問題，有效地解決當地居民的居住、就業問題。 有利于改善區域 生態 環境 過去人們往往只注重農業的生產功能，而忽視了農業 在改善生態環境方面的作用。 香蓮島自然環境優良，通過地形改造又能形成尺度適宜的水體，又有與之配套的山體，美麗怡人的田園風光， 香蓮島 的建設 不僅不會破壞生態環境，而且 在保持和改善生態平衡、凈化空氣、涵養水源、調節氣候等 方面 協調人與自然體系的功能 。 能為 市民 提供高質量的 休閑農業體驗 香蓮島 的開發以 休閑農業 為主要內容，同時又可以讓人們 游覽、參觀、品嘗、購買以及農事活動的參與，可使 人們 在得到休閑和精神享受的同時，充分了解 富陽 的區域 農村風土人情， 深度體驗休閑農業 。 香蓮島 的 發展，不僅突破了傳統農業的生產模式，提高了農業經濟效益，而且突破了傳統的旅游開發觀念，改變了傳統的旅游格局，豐富了 游覽 內容，為 人們 提供更為廣闊的 生態農業 體驗和 旅游空間。 杭 州富陽香蓮島現代農業示范項目可行性研究報告 10 第三章 市場分析 一、香蓮市場供求分析 香蓮市場價值 ⑴香蓮用途 香蓮藥用價值好，并具有觀賞休閑等多重功能，具有廣闊的市場前景和經濟價值。 地藏香蓮是臺灣著名農業專家簡福川先生費時 20 余年試驗和培育成功，被國際農業界譽為“世界首創，全國第一，世上至寶，人間仙品”，是可觀、可食、可提取營養素，可制作美容化妝品等，高營養無公害的農業經濟作物。曾被“臺灣行政院”定位嚴控外植的農產品。 香蓮用途多樣，不僅顏色 9 種，還有多種功能用途?？勺鳛榛ɑ苡糜诓寤?，也可直接食用或烹飪成菜肴和制作茶葉。香蓮花朵碩大， 一般花的直徑 30 公分之上，花色鮮艷美麗，分深淺不同有數使種之多，更有較強耐寒性，一年四季全年開花，每一個花色有不同的花香及味道，由輕香到濃縮芳香。做花茶則不苦不澀不酸芳甘醇。有澄凈，清冷，甘美，輕飲，潤澤，安和，除患，增益等八大功能，這個是九品香蓮茶有別其他“荷”或“蓮”之最大特色。香蓮內含蓮花堿、蓮花粉、蓮花蜜，可加工制成蜂蜜；其罕見的蓮花胚胎素、抗壞血酸、谷胱甘肽、樨草素、胡蘿卜素、硫胺素、核黃素、芋堿素、山奈粉外加胚乳、外胚乳等多種氨基酸及柔質，可供人體使食用。 ⑵香蓮 相關產業 香蓮養生 產品 以香 蓮為原料，可以生產 香蓮花酒 、 膠原蛋白源露 、 花粉茶等抗衰老食品 ，是養生滋補的珍品，市場價值極高。 香蓮茶 香蓮茶 性溫 ， 成分不含單檸酸、無刺激性，自然天成之物，世界難尋。特性：不苦 、 不澀 、 不酸 、 芳香 、 甘醇。有：澄凈 、 清冷 、 甘美 、 輕飲 、 潤澤 、 安和 、除患 、 增益之八大功能 。 香蓮化妝品 九品香水蓮花含有豐富的植物性胎盤素能夠提供給肌膚營養與礦物質，長期杭 州富陽香蓮島現代農業示范項目可行性研究報告 11 使用，能改善皮膚暗沉，使肌膚潤滑、細致、有光澤。 可用來開發香蓮化妝品。 香蓮菜品 香蓮內含蓮花堿、蓮花粉、蓮花蜜、世上少有蓮花胚胎素、抗壞血酸、谷胱甘肽、樨草素、 胡蘿卜素、硫胺素、核黃 素、芋堿素、山奈粉外加胚乳、外胚乳等多種氨基酸及柔質，可供人體 食用 。 香蓮藥物 香蓮有具有良好的降血脂作用，可以提煉作為新型降血脂藥物。 香蓮盆景 香蓮本身就有較高的觀賞價值，可開發香蓮盆景。 主要競爭對手分析 ⑴ 赤壁市天綠香蓮有限責任公司 赤壁市天綠香蓮有限責任公司成立于 2020 年 4 月，是一個集香蓮、水產品的生產加工、銷售于一體的股份制農產品加工企業，現有資產 5856 萬元，職工總數 400 人，香蓮種植基地 15000 畝 ， 年產香蓮 1500 噸，年加工銷售香蓮 1200噸。 2020 年 10月自主研發出了具有國內領先水平的“香蓮無污染去皮精加工新工藝”通過了省級技術鑒定，獲得了省政府科技進步三等獎。公司生產的“蒼湖”牌香蓮產品經中國綠色食品發展中心檢測認定為綠色食品，并頒發了綠色食品證書，產品投放市場深受消費者喜愛，取得了較好的經濟效益。 ⑵ 珠海御景香蓮種植有限公司 珠海御景香蓮種植有限公司于 2020 年從臺灣引入香水蓮花，經過多年的研究，培育出金、黃、紅、紫、藍、綠、白等多種不同花色的高產量種苗，可大規模種植推廣。 ⑶ 三水九品香水蓮種植有限公司 該公司自 1999 年起就從臺灣引進了該蓮花品種， 經過這些年的栽植，九品香水蓮逐漸適應了這里的氣候、水質、土質等生長環境，并在花色、花香、花期、耐寒性和花的大小方面都有了一定的改觀。九品香水蓮不但具有觀賞價值，還具有一定的藥用價值，經 120℃ 高溫殺菌烘焙，可制成香蓮茶。 香蓮島 九品香蓮優勢分析 ⑴ 產品 優勢 九品香蓮屬于“名、優、特、新”農產品 ， 問世以來，備受人們的喜愛 。 九杭 州富陽香蓮島現代農業示范項目可行性研究報告 12 品香蓮自 1979年從美洲引種到臺灣，經過臺灣農業科技專家 20多年的精心培育，終于引種改良成功。它是可觀、可食、可提取營養素、可美容和抗衰老的高效經濟價值作物，集各種“荷”或“蓮”優點 于一身，被國際農界譽為“世界首創、全國第一、世上至寶、人間仙品”，曾被“臺灣行政院”定為嚴控外植農產品。 ⑵ 先發優勢 目前香蓮產業在我國處于起步階段，國內香蓮種植基地少，產量地，市場供不應求，作為 大陸最大的長三角唯一的九品香蓮基地 ，香蓮島占據了香蓮產業發展的先發優勢，將在香蓮產業發展中占據一席之地。 ⑶ 品牌優勢 通過地藏香蓮品牌建設，讓九品香蓮本身優勢在香蓮島轉化為產業優勢。產品品牌的建設，以“純凈空氣、肥沃土壤、優質水源”為環境支撐，以“自然種植方式、 專業種植團隊 、一 流營養專家 、優質配送服務”為技術支撐， 通過各種信息、途徑組織客人來此觀光、體驗，親眼見證新鮮果蔬的培育環境和生產過程。由此獲得忠實、穩定的消費群休。 ⑷產業鏈優勢 香蓮 本身所具有的集美食、演藝、時尚美麗、養生健康、運動休閑、茶文化體驗為一體 產品開發優勢，能夠發展香蓮種植、香蓮養生保健品、香蓮美食、香蓮化妝品、香蓮盆景