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7在全縣食安委會會議上的致辭_(編輯修改稿)

2025-09-26 15:34 本頁面

　

【文章內容簡介】環節無斷層、監管品種無遺漏。要推行監管方式網格化，按照資源配置科學化、責任化、精細化、高效化、信息化的要求，將所有市場主體按照地理位置固定到相應的網格，明確監管網格內容和責任人，專人專組對片區內食品企業實施固定監管，在全縣上下形成“橫到邊、縱到底、全覆蓋、無盲區”的監管網絡。二要持續開展專項整治行動。繼續深入推進食品安全專項整治行動，把采購、使用病死或者死因不明的畜禽及其制品、非法添加非食用物質和濫用食品添加劑等違法行為作為重點整治環節，把乳制品、地溝油、過期變質、有毒有害食品、散裝油醋醬油等作為重點整治品種，嚴厲打擊見利忘義、嚴重損害群眾利益的違法犯罪行為。要全面加強餐飲服務監管，大力推進餐飲服務量化分級管理、示范創建活動和“明廚亮灶”工程，促進餐飲服務市場秩序得到根本好轉。要把學校食堂、建筑工地、小作坊、小餐館、農村食品市場作為監管的重點對象，全方位加大食品安全監管力度。食安委各成員單位要強化協作，加強聯合執法，形成工作合力，提高食品安全專項整治效果。三要繼續推進鄉、村兩級監管體系建設。目前，農村仍然是食品安全監管的薄弱地方。要把有效解決農村群眾食品安全作為今年的重中之重，進一步健全農村食品監管網絡和責任體系。縣食藥監局要積極幫助指導鄉鎮食品藥品監管所和村級食品藥品協管站開展好工作。只有健全完善農村監管體系，食品安全工作才能目標到位、責任到人，有人管、有人干，農村食品安全才能得到保障。有些小作坊、小食品，尤其是市場和學校周邊的設備簡陋，衛生條件非常差，一定要加強監管。四要建立完善綜合治理工作機制。食品安全是重大社

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