會盟鎮龍蝦養殖項目可行性研究報告(編輯修改稿)

　

【文章內容簡介】 ，殺滅野雜魚及病原體，改善池塘底質。 改良水質 坑 塘養殖密度較高，為防止浮頭、泛池，要求魚塘透明度30—40cm， pH 值 —，水中溶氧在 5mg／ L 以上。改良水質是養殖成功的關鍵措施之一，主要方法有：一是定期加注新水，或中午開啟增氧機 1～ 2h；二是定期施用光合細菌，或潑灑生石灰水、沸石粉等；三是在魚塘中適當移植一些空心菜、水葫蘆、水浮蓮、浮萍等水生植物 二、養殖技術 選擇 品種：“農豐 8 號”淡水龍蝦由農豐現代水產養殖發展農村經濟 共同走向富裕 14 開發有限公司繁育中心經過數年攻關，通過對澳洲淡水龍蝦的養殖基礎上，經過優選野生寄養訓化提純復壯培育出來一代優良品種，無雜交屬性，繁衍品種不退化，一次投種，多年受益。它的誕生填補了國內龍蝦無人工育種的空白，改變了龍蝦貨源僅靠野生無人工專業養殖的歷史。 龍蝦生物特征 。 龍蝦，又名大蝦，龍頭蝦等 , 學名克氏螯蝦，又稱紅色沼澤螯蝦，民間又俗稱蝦王，屬于節肢動物門甲殼綱，十足目龍蝦科屬動物，也屬爬行類。它頭胸部較粗大，外殼堅硬，色彩斑斕，體長一般在 15 厘 米 20 厘米之間，有的重能達 200 克以上，酷似海中龍蝦，又主產澳洲，故又稱澳洲淡水龍蝦。農豐 8 號雄蝦體長約 15 厘米，體重 5070 克；雌蝦體長 10 厘米左右，體重 50 克上下，其出肉率 17% 左右，蝦米蛋白質含量高達 50% 以上，淡水龍蝦生命力極強，對水質要求不嚴，適于湖泊、池塘、濕地、江河、水渠、水田和沼澤地養殖，甚至在一些魚類難以存活的水體中也能生存。能適應 40 ℃ 以上的高溫和 15 ℃ 以下的低溫，在我國大多數地方都能養殖和自然越冬。淡水龍蝦繁殖力強，雌蝦每年 3 月中旬至 10 月下旬產卵，每只雌蝦產卵 400 粒左右，受精卵發育快，孵化率高，仔蝦孵出后，在溫度適宜、飼料充足的條件下，經 6070 天飼養即可長成成蝦。 發展農村經濟 共同走向富裕 15 龍蝦價值 。 龍蝦的藥用價值極高 , 從甲殼里提取的 “甲殼素 ”被歐美學術界稱之為繼蛋白質、脂肪、糖類、維生素、礦物質五大生命要素之后的 “第六大生命要素 ”，作為糖尿病、高血脂病服用的良方，是 21 世紀醫療保健品發展方向。從甲殼素提取的氨基葡萄糖是一種能促進人體內粘多糖的合成，提高關節潤滑液的粘性，從而改善關節軟骨的代謝和促進軟骨組織的生長。根據這些功能 研究人員又在氨基葡萄糖中加入消炎痛藥劑，現已制成了醫治關節類疾病的良藥 —復方氨基糖片，簡稱 “復方氨糖片 ”。《本草綱目》載蝦、蟹殼具有破瘀消積的功能，用于治療瘀血積滯、肋痛、腹痛、乳痛、凍瘡等。用干梔子與干蝦殼按 1 ： 2 混碾成粉末，可以治療神經痛、風濕病、小兒麻痹癥、胃病和婦科病等 , 美國還利用龍蝦殼造止血藥。淡水龍蝦是一種珍貴的水產經濟動物，因其個體大、肉質鮮美而被譽為是蝦中之王，既有較高的觀賞價值，又具有蛋白質含量高，脂肪含量低，以及人體所需的微量元素和豐富的維生素，是營養和食療價值很高的動物食品 。龍蝦的食療價值表現在龍蝦肉的蛋白質中，含有較多的原肌球蛋白和副肌球蛋白。因此，食用龍蝦具有補腎、壯陽、滋陰、健胃等功能，對提高運動耐力也很有價值。另外，龍蝦甲殼比其他蝦殼更紅。這是由于龍蝦比其他蝦類含有更多的鐵、鈣和胡蘿卜素。 龍蝦 殼和肉一樣對人體健康很有利，它對多種疾病發展農村經濟 共同走向富裕 16 具有療效。隨著科學的發展，其開發價值將得到更大的提高。 隨著我國淡水龍蝦俏銷歐美蝦市，國內淡水龍蝦捕捉、經銷、加工、外貿等如雨后春筍破土而出，形成捕捉、收購、加工、對外銷售和生物化工一條龍的出口經濟行業。 龍 蝦養殖，是根據青蝦生長規律， 充分利用水面資源，一年養殖兩茬青蝦的生產技術。前茬青蝦平均每 公頃單產達40 公斤，后茬青蝦平均單產 50 公斤以上，從而實現較高的經濟效益。 池塘要求 。 池塘須水源充足，永質良好，進、排水方便，面積一般為 1030 畝。池埂要有一定坡度，且為避免 龍蝦 掘穴外逃，池埂寬應在 米以上，并在池埂四周設置 米高、內壁光滑的防逃墻或防逃板。池塘中間搭建一些泥埂，為 龍蝦 創造打洞穴居場所。注意泥埂兩頭不與池埂相連，泥埂長約為池長 4／5，埂寬 1 米以上，埂高出水面 5～ 10 厘米。池水深以 ～ 米為宜，最好是中間水深，四周有淺灘，池底放置樹根、竹筒等。放養前嚴格消毒，每畝施腐熟的畜禽糞 300～ 500 公斤。池內種植占池塘面積 30％的水草，如苦草、輪葉黑藻、鳳眼蓮、水浮蓮、水花生等，便于 龍蝦 蛻殼時躲避敵害侵襲及棲息。 幼蝦放養 。 幼蝦放養主要采取 3 種模式。二是夏季放養，以放當年孵化的第一批稚蝦為主，放養時間在 7 月中下旬，每畝發展農村經濟 共同走向富裕 17 放規格 厘米以上的稚蝦 3～ 4 萬尾。二是秋季放養，以放當年培育的大規格蝦苗或蝦種為主，放養時間在 8 月中旬至 9 月。蝦苗規格 厘米左右的，每畝放 ～ 3 萬尾。蝦種規格 ～3 厘米的，每畝放 ～ 2 萬尾。三是冬春放養，一般在 12 月份或翌年 3～ 4 月，以放養不符合當年上市規格的蝦為主，每畝放100～ 200 尾／公斤的蝦種 ～ 2 萬尾，經過冬春兩季養殖，到6～ 7 月起捕上市。 幼蝦要求體質健壯、附肢齊全、無傷無病、活動力強，且同一池塘放養規格要一致，一次放足。放養前，先將幼蝦裝進塑料盆內，往盆里慢慢添加少量池水至盆內水溫與池水溫度接近，再按盆內水量加入 3％～ 4％的食鹽水浸浴消毒 5 分鐘，然后將幼蝦沿池邊緩緩放入池中。放養時注意避免曝曬。若是從外地購運回的蝦苗，離水時間長以致有些蝦出現昏 迷現象時，應將幼蝦放在水盆中暫養 20 分鐘再放養。 6 飼料投喂 。 飼料投喂可直接投喂絞碎的雜魚、螺蚌肉、蠶蛹、蚯蚓、屠宰場下腳料及米糠、豆餅、麩皮、南瓜、山芋和鮮嫩水草等，也可投喂蝦用配合飼料，但要保持飼料粗蛋白質含量在 25％以上。 7～ 10 月水溫適宜，是蝦的生長在季，此時日投飼量以蝦吃飽、吃完、不留殘餌為準，一般按動物性飼料占蝦體重8％～ 12％、干飼料或配合飼料占蝦體重 3％～ 5％投喂。飼料投發展農村經濟 共同走向富裕 18 在池邊淺水中，每天投喂 2 次，早晚各 1 次，晚上投餌量占 60％～70％。其余季節每天投喂 1 次，于日落前后進行，日投喂量為蝦體重 的 2％～ 5％。 龍蝦 的游泳能力較差，活動范圍較小，且具有占地的習性，因此投飼要堅持定時、定點、定質、定量。此外，飼料投喂須注意天氣晴好時多投，高溫悶熱、連續陰雨天或水質過濃則少投；大批蝦蛻殼時少投，蛻殼后多投。 日常管理 。 堅持每天巡塘，發現問題及時處理。適時追肥，蝦苗放養 1 周后，每畝施腐熟的畜禽糞 50～ 60 公斤，養殖中后期每隔半月每畝施發酵好的糞肥 15～ 20 公斤，保持池水呈豆綠色或茶褐