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關于廚藝大賽策劃書精選合集(編輯修改稿)

2025-10-03 19:54 本頁面

　

【文章內容簡介】年級班級+姓名+電話號碼。：分為初賽和決賽。：調味品和廚具由舉辦方提供，食材參賽者自帶：由主席團根據菜品的色澤、口感及烹飪技術進行打分。分數比例：色澤和烹飪技術占30%，口感占40%。七、獎項設置一等獎1名，二等獎2名。三等獎3名，優秀獎4名。八、聯系方式鄧修萍：***(614657)夏子玉：***（614477）李世維：***（613955）經濟與管理學院女工部2016年12月第三篇：廚藝大賽策劃書一、大賽名稱：新疆醫科大學大學公共衛生學院 “XXX”杯廚藝爭霸賽二、大賽背景：為了培養同學們的飲食興趣，使健康飲食、特色飲食深入人心，吃出營養，吃出健康，吃出生活，吃出精彩，同時也為了宏揚中國傳統的飲食文化，培養同學們動手能力，為同學們及老師們展示自己的廚藝提供一個很好的平臺，我院學生會在院團委的指導下于2011年11月17日,攜手XXX舉辦廚藝爭霸賽。三、大賽目的和意義：豐富校園文化生活，活躍校園氣氛。有助于大家形成良好的飲食理念與飲食追求，同時加深同學們 “愛學校、愛健康”的思想。讓學生們親自體驗每樣菜品從原料到成品所需的各個環節及詳細步驟。四、總指揮：新疆醫科大學公共衛生學院團委書記：洪一旌總負責：學生會主席：丁一文藝部部長：李琳五、大賽地點：基礎樓外參賽對象：新疆醫科大學大學所有在校生六、大賽時間：2012年05月17日（初步擬定）七、大賽的形式：水果拼盤刀功展示現場制作八、項目規則：由我校在校大學生自由組隊代表所屬學院參賽。每支參賽隊成員34人（包括隊長一名），隊伍名稱自定。評分規則：1)作品需符合健康衛生、營養全面、寓意豐富、樣式新穎2）評委將對菜品的衛生條件、色澤、營養程度、團隊解說、刀工水平、動手能力等條件給予相應的給分。比賽規則1）果繽紛：每支參賽隊需在比賽之前完成冷拼一道。比賽當天，由參賽隊對其進行解說，解說同時，由禮儀小姐向評委展示菜品，評委將對其進行打分。2）快刀手：每只參賽隊選派一名同學參加刀功展示環節。選手需在指定時間（限時5分鐘）內，對指定蔬菜進行制作。制作手法形式不限。菜品完成后由禮儀小姐向評委展示，評委將對其打分。3）分秒PK：每只參賽隊需從指定的蔬菜中挑選所需的蔬菜，每只參賽隊最多只可挑選五種并進行十分種的現場創意制作。菜品完成后由禮儀小姐向評委展示，評委將對其打分。4）現場義拍：在比賽結束后，對所有參賽作品進行現場拍賣，將所拍的善款注入新疆醫科大學公共衛生學院紅蜻蜓基金會，幫助我校在校貧困民族女大學生。九、獎項設置：參賽項目各設一等獎1名，二等獎2名，三等獎3名，最佳創意獎1名，最富詩意獎1名，快刀手1名十、資源需要：（一男一女，民漢搭配，能夠帶動現場人員的積極性，幽默、大方、普通話標準），節目若干。：學生會的全體成員（主要負責前期服務及維持比賽時的秩序，并為參賽者提供原料等事務，配合參賽人員更好的完成此次大賽）。：新疆醫科大學全體在校生十一、大賽的前期準備、預算及宣傳工作：（包括預算）：1）100份報名表和300份傳單（共120元）記號筆2盒（30元 /盒共60 元）。2）條幅3條（110元/條共330元）、選手號碼牌30個（3元/個共90元）。3）宣傳板2個（60元/個共120元）、宣傳海報4張（15元/張共60元）、一次性碗筷紙杯各50（共100元）、一次性手套1包（共10元）、礦泉水2箱（30元/箱共60元）、音響設備（租賃共200元）。禮儀服裝10套（租賃20元/套共200元）、原材料（蔬菜等共200元）。4）拉花30個（1元/個共30元）、氣球3包（10元/包共30元）、打氣筒2個（10元/個共20元）、繩子3卷（5元/卷共15元）。5）創可貼一盒（5元/盒）。6）獎品（共350元）總計：2000元：1）05月11日起在廣播站進行宣傳。2）05月11日起在校內網、、櫥窗上進行宣傳。3）海報宣傳：05月12日起至05月15日。4）05月14日起在各公寓樓宣傳板上進行宣傳。（彩色海報）5）05月14日起在網上進行宣傳6）橫幅宣傳05月12日起至05月15日。7）傳單宣傳：05月14日起至05月16日（與報名同步進行）。注：所有宣傳材

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