石斛基地及加工廠建設(shè)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告(編輯修改稿)

　

【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 健品消費(fèi)市場(chǎng)。隨著社會(huì)進(jìn)步和人們生活水平的提高，對(duì)保健需求產(chǎn)生巨大增勢(shì)。三是花卉市場(chǎng)。石斛除用作藥用外，還具有較高的觀賞價(jià)值，其花形花姿優(yōu)美，艷麗多彩，花期較長(zhǎng)，氣味芳香，稱為石斛蘭，倍受各國(guó)人民喜愛(ài)。 5． 融資優(yōu)勢(shì) 近年來(lái)， xx 縣 高舉中國(guó)特色社會(huì)主義偉大旗幟，以鄧小平理論和 “三個(gè)代表 ”重要思想為指導(dǎo)，深入落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀，著力轉(zhuǎn)變經(jīng)濟(jì)發(fā)展方式，調(diào)整經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)，促進(jìn)協(xié)調(diào)發(fā)展。深入實(shí)施 “農(nóng)業(yè)穩(wěn)縣、工業(yè)富縣、文化旅游強(qiáng)縣 ”三大戰(zhàn)略，突出 “加快推進(jìn)新農(nóng)村建設(shè)、發(fā)展壯大工業(yè)經(jīng)濟(jì)、全面改善基礎(chǔ)條件、積極培植文化旅游產(chǎn)業(yè)、著力提升城市品位 ”五大重點(diǎn)任務(wù)，全面實(shí)施農(nóng)業(yè) “422”工程、工業(yè)“129”行動(dòng)計(jì)劃和文化旅游 “六個(gè)一 ”工程，更加關(guān)注民生，有力地推 20 進(jìn)了 xx 經(jīng)濟(jì)社會(huì)又好又快發(fā)展。 20xx 年末，全縣金融機(jī)構(gòu)存款余額 ，比上年增長(zhǎng) ％；各項(xiàng)貸款余額 ，增長(zhǎng)％ ， 融資潛力較大，為項(xiàng)目開(kāi)發(fā)營(yíng)造了較好的融資平臺(tái)。 6． 科技優(yōu)勢(shì) 基地開(kāi)發(fā)區(qū)林業(yè)技術(shù)推廣體系健全，技術(shù)網(wǎng)絡(luò)健全，技術(shù)有保證，為項(xiàng)目建設(shè)提供了技術(shù)可行性。 第四章 市場(chǎng)分析與營(yíng)銷策略 一、概述 1． 石斛的藥用價(jià)值 石斛做為藥用，其全草含總生物堿約 %，包括石斛堿（ denderohine C16H25O2N）、石斛次堿（ nobiline C17H27O3N）、石斛奧克新堿（ denderoxine C17H2503N）、石斛胺（ dedramine C16H25O3N）。此外，尚含粘液及淀粉等。黃 花石斛的全草含石斛寧（ Shihunine C12H13O3N）。其性味功能是甘、淡、微寒。益胃生津、養(yǎng)陰清熱。在李時(shí)珍《本草綱目》中記載： “石斛有補(bǔ)五臟、勞贏瘦、滋陰益精、久服厚腸胃、平胃氣、長(zhǎng)肌肉、定志除驚、輕身延年等功效 ”，是老年人四季常備的良藥。《中藥治病經(jīng)久不衰》一文，主治：陰傷津虧、口干煩渴、食少干嘔、病后虛熱、目暗不 21 明、狀元陽(yáng)、發(fā)散傷寒。 以石斛全草入藥的常有：金釵石斛、霍山石斛（ Maakino）、金蘭 ( Wall)、棒棍石斛（ Lindl）、黃花棍棒石斛（ Lindl Vav aurantiacum（ Rchdf） Tanget Wang）、梳唇石斛（ ）、束花石斛（ ）、廣東石斛、粉花石斛、鐵皮石斛、密花石斛、細(xì)葉石斛、網(wǎng)脈唇石斛、環(huán)草石斛等。其中藥用價(jià)值較高的有粉花石斛，又名紫皮黃草。 石斛在中國(guó)傳統(tǒng)中醫(yī)中被列為 “九大仙草 ”之首，又有 “千金草 ”、“軟黃金 ”之稱。 鮮石斛呈圓柱形或扁圓柱形，長(zhǎng)約 30cm，直徑 。表面黃綠色，光滑或 有縱紋，節(jié)明顯，色較深，節(jié)上有膜質(zhì)葉鞘。肉質(zhì)，多汁，易折斷。味微苦而回甜，嚼之有黏性。 石斛之名，最早見(jiàn)于《山海經(jīng)》， 20xx多年前的藥物經(jīng)典《神農(nóng)本草經(jīng)》將其列為上品，謂其 “味甘平，主傷中，除痹，下氣，補(bǔ)五臟虛勞羸瘦，強(qiáng)陰，久服厚腸胃，輕身延年 ”。古代藥學(xué)家張壽頤稱：石斛 “必以皮色深綠，質(zhì)地堅(jiān)實(shí)，生嚼之脂膏黏舌，味厚微甘者為上品，名鐵皮石斛 ”。鐵皮石斛被世人視為中華仙草之最，具有生津養(yǎng)胃，滋陰清熱，潤(rùn)肺益腎，明目強(qiáng)腰之功效。主治熱病傷津，口干煩渴，胃陰不足，胃痛干嘔，肺燥干咳，虛熱不退，陰傷目暗，腰膝軟弱 。現(xiàn)代藥理研究發(fā)現(xiàn)，鐵皮石斛有效成分為內(nèi)脂類生物堿和石斛水溶性多糖，可提高人體免疫功能，滋陰，解毒，抗癌，抗動(dòng)脈硬化，降血壓，抗疲勞，抗輻射，耐缺氧， 22 延緩衰老等作用。鐵皮石斛以其特殊的功效、獨(dú)特的生境及至今尚難以摸透的生活習(xí)性，使其身價(jià)百倍。石斛主要具有以下 10個(gè)方面的功能： 潤(rùn)養(yǎng)陰精 ，定志除驚。《中國(guó)藥學(xué)大辭典》稱石斛 “專滋肺胃之氣液，氣液充旺， 腎水自生 ”。謂其養(yǎng)陰生津，治療陰虛津虧諸癥。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，陰液為人體生命活動(dòng)的物質(zhì)基礎(chǔ)，具有滋潤(rùn)形體臟腑、充養(yǎng)腦髓骨骼、抑制陽(yáng)亢火動(dòng)的作用，能維持正常的 生長(zhǎng)發(fā)育與生殖等功能活動(dòng)。如果人體陰液不足，就會(huì)出現(xiàn)精神萎靡、面色無(wú)光、眼干無(wú)神、腰膝酸軟、頭暈乏力、口干舌燥、咽喉疼痛、大便秘結(jié)等癥狀。石斛作為滋陰極品，能有效補(bǔ)充體內(nèi)的血、精、津液等物質(zhì)，從根本上解決人體陰液不足的問(wèn)題。精血既足，腎氣盛，驚恐自除。同時(shí)可用于各種原因引起的燥熱癥如慢性咽喉炎、干咳等病癥的預(yù)防和治療。 提高免疫 ，增強(qiáng)體質(zhì)。石斛內(nèi)含豐富的多糖物質(zhì)，具有增強(qiáng)肌體免疫功能的作用，可增強(qiáng)腹腔巨噬細(xì)胞對(duì)雞紅細(xì)胞 的吞噬能力。巨噬細(xì)胞吞噬能力的大小，是衡量機(jī)體功能的一項(xiàng)重要指標(biāo)。巨噬細(xì)胞不僅 擔(dān)負(fù)著吞噬和殺菌作用，而且能加工處理抗原，傳遞信息，調(diào)節(jié)機(jī)體的免疫。堅(jiān)持長(zhǎng)期服用石斛，能使體質(zhì)增強(qiáng)。 健脾開(kāi)胃，促進(jìn)消化。石斛的養(yǎng)胃生津作用較強(qiáng)， 歷代醫(yī)家稱其 “久服厚胃 ”， “平胃氣，長(zhǎng)肌肉 ”， “理胃氣，清胃火 ”。因此，人們還將它稱之為 “腸胃藥 ”，是治療胃脘痛、上腹脹滿的常用藥物。現(xiàn)代藥理實(shí)驗(yàn)也證實(shí)，口服石斛煎劑能促進(jìn)胃液的分泌，增 23 強(qiáng)胃的排空能力，幫助消化。中國(guó)藥科大學(xué)第二臨床學(xué)院研究表明，石斛能使人血中的促胃液素濃度升高，而促胃液素是由分布在胃竇及小腸上部黏膜的 G細(xì)胞分泌的，有益于慢性萎縮性胃炎的 治療。北京市中醫(yī)研究所的藥理實(shí)驗(yàn)也證實(shí)，石斛能促進(jìn)胃腸排空過(guò)程，并能保護(hù)胃黏膜的損傷，明顯改善功能性消化不良者癥狀。石斛對(duì)脾胃病中的致病菌 —幽門螺桿菌有較好的抑制作用，有助于治療萎縮性胃炎、淺表性胃炎等幽門螺桿菌陽(yáng)性的病癥，是脾胃病的理想藥物。 護(hù)肝利膽，預(yù)防病變。石斛是一味防治肝膽病十分 重要的藥物。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明，肝纖維化是諸多慢性肝病的早期特征性病理改變，也是向不可逆性的后期病變肝硬化演變的病理過(guò)程。有效預(yù)防肝纖維化，將有利于阻止和抑制肝硬化的發(fā)生和發(fā)展。上海中醫(yī)藥大學(xué)附屬曙光醫(yī)院的實(shí)驗(yàn)表明 ，配用石斛等養(yǎng)陰藥顯示出良好的擴(kuò)肝抗酶和抗肝纖維化作用。石斛還有較好的利膽作用，可以治療膽囊炎、膽結(jié)石等膽疾病。湖北中醫(yī)學(xué)院附屬醫(yī)院運(yùn)用石斛治療慢性膽結(jié)石病，結(jié)果表明能有效地控制癥狀，防止復(fù)發(fā)。藥理實(shí)驗(yàn)也證實(shí)，石斛能降低血游離膽紅素和總膽紅素，抑制膽色素結(jié)石的形成，有利于預(yù)防膽結(jié)石的新生和促進(jìn)膽結(jié)石溶解。 逐邪清熱，消炎止痛。早在 1500 年前《名醫(yī)別錄》 中就稱石斛 “逐皮肌邪熱痱氣 ”。明李時(shí)珍《本草綱目》謂石斛 “治發(fā)熱自汗 ”。歷代醫(yī)家認(rèn)為，石斛功能清胃生津，胃腎虛熱者最宜，能退火，養(yǎng)陰除煩躁。廣東省 東莞市莞城醫(yī)院用石斛復(fù)方制劑治療小兒 24 反復(fù)發(fā)作的呼吸道感染，取得了較好療效。對(duì)肺炎鏈球菌的感染及由肺炎鏈球菌引起的大葉性肺炎均有較好的預(yù)防及治療效果。據(jù)現(xiàn)代藥理研究，石斛堿有一定的止痛作用，與常用止痛藥作用相似，能治療身體各種疼痛病癥。 除痹下氣，強(qiáng)筋壯骨。在歷代中醫(yī)本草著作中，均 有石斛壯筋補(bǔ)虛、健腰膝、祛冷痹的記載。如《神農(nóng)本草經(jīng)》稱石斛 “除痹，下氣 ”。《名醫(yī)別錄》稱石斛可治療 “腳膝痛，冷痹弱 ”。《藥性論》謂石斛 “主治男子腰腳軟弱，健陽(yáng)，逐皮肌風(fēng)痹，骨中久冷 ”。《日華子本草》記載石斛可 “壯筋骨 ”。 現(xiàn)代藥理研究也表明，石斛能顯著延長(zhǎng)小鼠的游泳時(shí)間，提高應(yīng)激能力，具有良好的抗疲勞，耐缺氧等作用。人到中年以后，陰津開(kāi)始虛衰，筋骨功能逐漸減退。堅(jiān)持服用石斛就有助強(qiáng)筋健骨，使關(guān)節(jié)靈活。 養(yǎng)陰通瘀，促進(jìn)循環(huán)。由于石斛能養(yǎng)陰，可以濡潤(rùn) 脈道，擴(kuò)張血管，從而能促進(jìn)血液循環(huán)。南京中醫(yī)學(xué)院藥理教研室開(kāi)展石斛對(duì)心血管作用的實(shí)驗(yàn)研究，結(jié)果證明石斛能使股動(dòng)脈和頸動(dòng)脈血管阻力降低，改善肢體、腎及腦的血流量，可擴(kuò)張腸系膜血管。浙江中醫(yī)學(xué)院等單位運(yùn)用石斛等組成的 “養(yǎng)陰通瘀方 ”治療血瘀證，結(jié)果表明能顯著改善血瘀癥狀，降低血膽 固醇和甘油三脂，提高高密度脂蛋白膽固醇水平，用以治療心腦血管疾病。福建中醫(yī)學(xué)院通過(guò)研究表明，石斛水提液和醇提液均能顯著降低全血黏度，降低血漿黏度和纖維蛋白原。中國(guó)藥科大學(xué)生藥學(xué)研究室試驗(yàn)結(jié)果，石斛的甲醇提取物能抑制血小板凝集，并可顯著降低血 25 漿纖維蛋白原含量，抑制內(nèi)源性及外源性凝血系統(tǒng)，抑制血栓形成等作用。新開(kāi)發(fā)的以石斛為重要原料的通塞脈片，用于治療血栓閉塞性脈管炎等。 保護(hù)胰島 ,降低血糖。糖尿病是一種胰島分泌絕對(duì)或 相對(duì)不足引起的代謝性疾病。中醫(yī)認(rèn)為消渴（糖尿病）的發(fā)生，主要以腎陰虛、肺胃、燥熱為基 本病機(jī)，氣陰兩虛為其病理特點(diǎn)。石斛功能養(yǎng)陰清熱潤(rùn)燥，自古以來(lái)就是治療消渴（糖尿病）的專藥。浙江大學(xué)藥學(xué)院研究試驗(yàn)結(jié)果表明，鐵皮石斛對(duì)腎臟腺素性高血糖有明顯降血糖作用。其降血糖的胰內(nèi)機(jī)制是促進(jìn)胰島 α 細(xì)胞分泌胰島素，抑制胰島。細(xì)胞分泌胰高血糖素。福建中醫(yī)學(xué)院治療糖尿病臨床結(jié)果顯示，石斛能通過(guò)抗氧化作用，減少自由基對(duì)胰島功能的損傷，使胰島 β 細(xì)胞釋放和合成胰島素增加，活性增強(qiáng)，從而降低血糖。北京市中醫(yī)院運(yùn)用石斛復(fù)方治療糖尿病時(shí)還發(fā)現(xiàn)，石斛在降低血糖、改善癥狀的同時(shí)，可降低患者血漿前列腺水平，有一定保護(hù)糖尿病患者血管 內(nèi)皮細(xì)胞的作用，對(duì)預(yù)防糖尿病血管并發(fā)癥有積極意義。 殺滅病株，抑制腫瘤。石斛能抑制腫瘤，具有抗癌 的作用。朝鮮科學(xué)家在研究石斛清熱、鎮(zhèn)痛作用時(shí)，觀察到石斛對(duì)人體肺癌、卵巢癌和早幼粒細(xì)胞白血病的某些細(xì)胞株有殺滅作用，具有較強(qiáng)的抗腫瘤活性。表明石斛中的有效成分對(duì)腫瘤細(xì)胞株的生長(zhǎng)具有明顯的抑制作用，其細(xì)胞增殖抑制率在 50％左右。臨床實(shí)踐證明，石斛用于惡性腫瘤的輔助治療，能改善腫瘤患者的癥狀，減輕放化療引 26 起的副作用，增強(qiáng)免疫功能，提高生存質(zhì)量，延長(zhǎng)生存時(shí)間。浙江省腫瘤醫(yī)院用石斛對(duì)腫瘤患者放化療進(jìn)行輔助治療， 結(jié)果患者免疫功能得到提高，頭暈?zāi)垦！峥诟傻劝Y狀顯著改善，總有效率達(dá)90％以上。 潤(rùn)養(yǎng)肌膚，明亮眼目。石斛含有多量的黏液質(zhì)，對(duì) 人體皮膚有滋潤(rùn)營(yíng)養(yǎng)作用。人體進(jìn)入中年以后，由于體內(nèi)陰液的日益減少，從而加速了皮膚的老化，使之變黑、變皺。服用石斛可使陰液充足，從而起到延緩皮膚老化的作用。中醫(yī)認(rèn)為，眼睛的生理病理與肝的陰精充盛與否關(guān)系密切。石斛具有滋陰養(yǎng)肝的功能，故被歷代醫(yī)家用作養(yǎng)護(hù)眼睛的佳品。現(xiàn)代藥理實(shí)驗(yàn)證實(shí)，石斛對(duì)防治老年人常見(jiàn)的眼科疾病 —白內(nèi)障確有較好的作用。北京大學(xué)醫(yī)學(xué)院生化教研室實(shí)驗(yàn)的結(jié)果表明 ，石斛不僅對(duì)半乳糖性白內(nèi)障有延緩作用，而且還有一定的治療作用，其保持晶狀體的透明度為 ％。進(jìn)一步的研究證實(shí)，石斛可使白內(nèi)障晶狀體中的醛糖還原酶的活性明顯提高，并使多種酶的活性基本恢復(fù)到正常，表明石斛對(duì)半乳糖所致的酶活性異常變化有抑制或糾正作用。 2． 石斛的觀賞價(jià)值 石斛（ Dendrobium）屬蘭科植物石斛屬多年生草本植物，是蘭科植物中最大的屬之一，約有 1500—1600 個(gè)原生種。主要分布于亞洲的熱帶、亞熱帶和太平洋島嶼，以及東亞、東南亞和澳大利亞等地區(qū)。我國(guó)北自秦嶺、淮河，南至海南島南部的崖縣都有分 布，大約有 60 個(gè)品種，而大多數(shù)種類又都集中于北緯 15176。3039。—25176。1239。之 27 間，其分布中心為云南、廣西、廣東、貴州和臺(tái)灣等省。 石斛是我國(guó)古文獻(xiàn)記載最早的蘭科植物之一。石斛花形花姿優(yōu)美，艷麗多彩，種類繁多，花期較長(zhǎng)，氣味芳香，很受各國(guó)人民的喜愛(ài)。石斛在國(guó)外統(tǒng)稱為洋蘭，代表品種有金釵石斛（ nobileLindl）、黃花石斛（ lohohenseTangetWang）、密花石斛（ ）、鼓槌石斛（ ），以及國(guó)外的蝴蝶 石斛、春石斛等，在國(guó)際花卉市場(chǎng)上占有重要的地位。石斛與卡特蘭、蝴蝶蘭、萬(wàn)帶蘭并列為觀賞價(jià)值最高的四大觀賞蘭類，是泰國(guó)的國(guó)花。 二、 產(chǎn)品市場(chǎng)供求平衡及目標(biāo)市場(chǎng)分析 石斛作為重要的中藥材、保健品原料和觀賞植物，其用途廣泛，開(kāi)發(fā)利用歷史悠久，市場(chǎng)需求量一直較大 ,且在不斷增長(zhǎng)。市場(chǎng)對(duì)石斛的需求主要有三種：一是藥材市場(chǎng)。主要需求石斛鮮草和經(jīng)過(guò)加工后的干草。 據(jù)市場(chǎng)調(diào)查，國(guó)內(nèi) 160 余家以石斛為原料的制藥企業(yè)年需求石斛總量為 萬(wàn)噸，其中僅江蘇與浙江兩家上市藥業(yè)就需要 8000 余噸。 預(yù)測(cè)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)在未來(lái)的 5—10 年，潛在石斛 消費(fèi)量折算大約為 20—30 萬(wàn)噸（鮮品），而全國(guó)可供量（含進(jìn)口）不足 5萬(wàn)噸，存在巨大的市場(chǎng)供應(yīng)缺口。資源匱乏導(dǎo)致供